, Jakarta - Jajanan merupakan makanan yang dijual di pinggir jalan dan biasanya adalah makanan ringan. Makanan ini umumnya dijadikan sebagai penunda lapar atau untuk cemilan saja.
Selain di pinggir jalan, jajanan juga sering kali ditemui dekat sekolahan, mulai dari sekolah dasar, menengah pertama hingga atas. Berbagai macam jenis jajanan unik yang bisa kita temui disana, karena penjual akan menetap di tempat tersebut hingga anak sekolahan istirahat.
Baca Juga
Pernahkah kalian sengaja datang ke area sekolah demi mengenang jajanan masa kecil? Adapun ragam olahan dari aci yang menjadi favorit banyak orang loh. Aci sendiri merupakan nama lain dari tepung tapioka dan kanji yang terbuat dari sari pati singkong.
Advertisement
Aci memiliki kandungan yang bermanfaat, seperti zat besi dan karbohidrat. Maka dari itu, tak heran jika mengkonsumsi makanan dengan olahan aci, bisa membuatmu kenyang.
Untuk nama aci sendiri lebih akrab dikenal oleh masyarakat Jawa Barat, khususnya buat kamu yang suku Sunda. Padahal aci dan tepung tapioka adalah satu kesatuan yang sama, hanya beda penyebutan saja. Contoh ragam olahan aci yang sering kita temui sebagai jajanan, diantara lain cilok, cilor, cimol dan cilung.
Apakah kamu tahu perbedaan dari masing-masing jajanan tersebut? Apa malah jajanan di atas selalu menjadi incaranmu?
Meskipun memiliki nama yang hampir mirip, namun semuanya memiliki perbedaan loh. Mulai dari proses pembuatan, cara memasak, hingga isian dan bumbu yang disajikan.
Sebelum ngiler, yuk simak penjelasan jajanan unik yang bikin kamu teringat masa kecil, di halaman selanjutnya.
Momen seorang perempuan sedang makan steak di warung dihampiri bocah penjual tisu menarik perhatian
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cilok
![Cilok](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/iokfQYxfFBKvzXvludJ6z_yAuNA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2222475/original/016699200_1526961338-resep-sate-cilok-pedas.jpg)
Cilok singkatan dari aci colok, makanan satu ini terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulat kemudian direbus.
Penjual cilok biasanya akrab disapa ‘Aa’ atau ‘abang’. Hal ini dikarenakan, cilok sendiri berasal dari Bahasa Sunda. Akan tetapi, tak jarang pula yang menjual adalah ibu-ibu.
Jajanan satu ini kerap kali ditemukan di tempat umum, seperti sekolahan, stasiun dan pinggir jalan. Saat berjualan, Aa cilok biasanya menggunakan gerobak dan membawa dandang untuk tempat cilok itu sendiri.
Pernahkah kamu membeli jajanan satu ini? Umumnya, sang penjual akan mencolok cilok dari dalam dandang menggunakan lidi.
Setelah itu, kamu bisa memilih menggunakan bumbu apa saja, mulai dari saus sambal, kecap, bubuk cabai, penyedap rasa.
Untuk beberapa pedagang, biasanya menyediakan bumbu kacang sebagai kuah siraman. Harga cilok sendiri umumnya adalah seribu rupiah saja untuk satu buah.
Advertisement
Cilor
![Jajanan cilor](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/-IjbO1bYQIeMCaAPP5nmxaHwPUo=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4193857/original/036763700_1665977156-IMG_4471.jpeg)
Cilor merupakan singkatan dari aci dan telur. Siapa yang tidak suka dengan jajanan satu ini? Jajanan ini biasanya ditemukan di sekitar sekolahan dan menjadi pilihan makanan untuk nyemil.
Cilor dimasak menggunakan wadah berbentuk bulat, yang kemudian aci dimasukan ke dalam cetakan tersebut yang dilumuri minyak. Setelah itu, masukan telur ke aci di dalam cetakan, tunggu hingga sedikit kering agar tekstur menjadi garing.
Biasanya penjual akan menanyakan bumbu yang akan ditaburkan ke cilor. Tersedia berbagai macam rasa, seperti barbekiyu, keju, balado, asin, pedas dan lain-lainnya.
Sesaat setelah dimasukan berbagai macam bumbu, cilor akan diaduk secara merata, baru kemudian dimasukan ke dalam plastik.
Tak hanya itu, tersedia menu lain juga, biasanya pedagang cilor akan menjual maklor. Apa itu maklor? Maklor adalah macaroni telur. Sebenarnya keduanya sama saja, yang berbeda hanya dibagian aci dan macaroni saja.
Untuk harga satu lingkaran dibanderol seribu rupiah saja. Namun, akan ada perbedaan harga di setiap daerah ya.
Cimol
![Resep Praktis Camilan Berbahan Tepung Kanji](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/I6vIqWJfQBMph_ytq4oHgXKqAbY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3891974/original/004007500_1641022453-Resep_cimol.jpg)
Cimol adalah singkatan dari aci digemol, kata gemol sendiri merupakan Bahasa Sunda yang berarti dibuat secara bulat-bulat.
Maka tak heran jika, bahan dan proses pembuatan cimol berasal dari adonan tepung tapioka yang dibentuk bulat. Berbeda dengan cilok yang direbus, olahan aci satu ini digoreng.
Cimol jadikan cemilan di kala senggang, tak jarang pula cimol dijadikan pilihan untuk berbuka puasa. Jajanan satu ini banyak ditemui dimana saja, khususnya di pinggir jalan.
Sebelum digoreng, cimol berukuran kecil, setelah digoreng barulah cimol akan mengembang dan menjadi garing, namun tetap kenyal saat dikunyah. Cimol biasanya ditaburi dengan bumbu pelengkap, seperti rasa jagung bakar, keju, balado, asin dan pedas.
Selain itu, kebanyakan pedagang cimol juga menjual basreng (bakso goreng) dan kentang goreng sebagai variasi pilihan. Ketiganya bisa digabung dalam satu plastik ataupun dipisah.
Untuk kentang goreng dan basreng sendiri biasanya akan ditambahkan pilihan saus sambal.
Advertisement
Cilung
![Tangkapan layar (instagram.com/masakanindonesiaviral)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/SyhrKE94GT1M5kMrwpkXmES457U=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4193859/original/079391900_1665977156-IMG_4483.jpg)
Cilung merupakan singkatan dari aci digulung dan merupakan jajanan asli dari Jawa Barat. Jajanan satu memiliki tekstur kenyal dan sedikit lengket. Bahan dasar cilung adalah tepung tapioka yang dilarutkan kedalam air dan kemudian dimasukan ke dalam wadah.
Cara pembuatan cilung cukup unik, karena hanya orang tertentu sajalah yang berhasil menggulung adonan tepung tapioka tersebut.
Pertama, larutan adonan dituang ke teflon, kemudian diisi dengan bumbu semacam serundeng. Setelah itu, barulah digulung. Namun, ada pula penjual yang menaburkan bumbu bubuk tersebut, setelah digulung. Jadi bumbu berada di lapisan luar.
Lantas adakah perbedaan antara cilung dengan papeda? Biasanya papeda yang dijual kebanyakan orang, menggunakan telur.
Telur yang dipilih adalah telur puyuh yang ditaruh di atas larutan adonan tapioka yang telah dimasukan ke dalam teflon.
Untuk bumbu, biasanya papeda ditambahkan saus sambal, kemudian baru digulung seperti cilung.
![Infografis Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19. (/Abdillah)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/7tDKHG6nA8f5ZNW9jCm5IPVyY64=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3280623/original/069576200_1603867822-Infografis_cara_aman_pesan_makanan_online.jpg)
Terkini Lainnya
4 Resep Citul yang Gurih dan Renyah, Bisa Jadi Ide Jualan
Ini Daftar Jajanan yang Tinggi Lemak Trans, Ada Martabak dan Croissant
Cilok
Cilor
Cimol
Cilung
Jajanan
Jawa Barat
Jajanan Masa Kecil
Rekomendasi
Ini Daftar Jajanan yang Tinggi Lemak Trans, Ada Martabak dan Croissant
Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Jerman: Duel Kelas Berat di Stuttgart
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
TOPIK POPULER
Live Streaming
Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari Berujung Dipecat
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Top 3: Profil Jamal Musiala, Pemain Timnas Jerman di Jajaran Top Skor Euro 2024
Populer
Jangan Diambil Hati, 3 Zodiak Ini Mungkin Lupa Ulang Tahunmu Tanpa Disengaja
Bawang Putih Bisa Turunkan Kolesterol? Ini Kata Penelitian
10 Hewan yang Dipercaya sebagai Lambang dan Pertanda Kematian
Doa Saat Hujan Lebat dan Petir, Amalkan Agar Terhindar dari Bencana
Peduli Lingkungan, Perusahaan Komestik Korea Bersihkan Sampah Sungai Citarum
11 Hewan Ajaib yang Bisa Mengubah Jenis Kelaminnya
10 Jenis Kucing Tercantik di Dunia Menurut A-Z Animals, Apakah Kucing Kesayanganmu Termasuk?
Kapan Waktu Terbaik ke Salon Rambut dan Ragam Perawatannya
10 Gim Horor PS2 Terbaik Sepanjang Masa, Wajib Kamu Mainkan
10 Burung dengan Kicauan Paling Keras, Beberapa Bahkan Hidup di Indonesia
Ketua KPU
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Berita Terkini
Pantau Tinggi Badan Anak di Sekolah, Dokter: Penting untuk Deteksi dan Intervensi Masalah Psikososial
Daftar Bridesmaid Pernikahan Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar, Mahalini sampai Azizah Salsha
Hari Kedua di Sulsel, Jokowi dan Iriana Cek Pasar Cekkeng Bulukumba
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
RPJPD Surabaya 2025-2045 Disetujui, Targetkan PDRB Rp 2,1 Triliun pada 2045
Infinix Rilis Laptop Gaming Perdana GTBook di Indonesia, Harga Mulai Rp 12 Jutaan
PT KA Bandung Ubah Jadwal 3 Perjalanan Kereta Api Mulai Juli 2024
Apa Beda PM dan AM? Sistem 12 Jam yang Digunakan Secara Internasional
Pilpres Iran Putaran Kedua, Massoud Pezeshkian Bakal Tetap Unggul Jadi Presiden?
Top 3 Berita Bola: Direktur Olahraga Baru Manchester United Sudah Tentukan 4 Pemain untuk Dibeli di Musim Panas 2024
Promosikan Situs Judi Online, Polisi Tangkap Konten Kreator di Sulawesi Selatan
Angger Dimas Marah Tak Dikabari Sidang Tertutup Kasus Dante: Hey, Nyawa Anak Saya Bukan Mainan!
Sering Kegerahan, Wanita Ini Mau Dinikahi Asal Si Pria Punya AC di Rumah
Cadangan Devisa Akhir Juni 2024 Naik Jadi USD 140,2 Miliar, Ini Penopangnya