, Jakarta Chef Selebritas Haryo Pramoe sukseskan festival makanan Indonesia di Hotel berbintang lima, Hotel Intercontinental yang merupakan salah satu hotel terbaik di Qatar, terletak di kawasan elit, Ways Bay. Festival ini merupakan hasil kerjasama KBRI Doha dengan Hotel Intercontinental dalam rangkaian peringatan 40 tahun hubungan diplomatik Indonesia-Qatar.
Festival yang dibuka oleh Duta Besar Indonesia untuk Qatar, Muhammad Basri Sidehabi dihadiri ratusan pengunjug yang terdiri dari kalangan diplomatik,pengusaha Qatar, agen perjalanan, jurnalis dan tokoh masyarakat Qatar, komunitas diaspora serta dihadiri 14 Duta Besar dari negara-negara ASEAN, China, India, Korea Selatan, Bangladesh, Iran, Pakistan dan Swedia. "Indonesian Food Festival menjadi ajang untuk menampilkan promosi kuliner dan seni budaya guna mempromosikan pariwisata dengan mengharumkan nama Indonesia di Qatar," kata mantan anggota DPR ini.
Tampilnya Haryo turut mensukseskan festival makanan ini. Harya mengakui bahwa ia memberanikan diri mempromosikan kuliner Indonesia di Doha yang sebelumnya juga pernah dilakukan di Bahrain dan berlangsung dengan sukses. Bagi WNI di Qatar, khususnya pencinta kuliner tentunya sudah akrab dengan wajah Chef yang dikenal lewat program kuliner di beberapa televisi swasta. Haryo pernah tampil diberbagai televisi di Indonesia seperti SCTV, ANTV, Global TV, dan juga TV3 Malaysia”ICIP ICIP” sebagai co host dari Indonesia
Advertisement
Di tengah-tengah kesibukannya tampil pada festival, Chef selebitis ini menyempatkan diri berbagi cerita dengan komunitas diaspora. Haryo kerap menyapa penggemarnya dengan seulas senyum yang tulus ketika ingin berbincang atau sekedar berfoto. Menurutnya makanan adalah wajah suatu bangsa dan memasak bagaikan mainan yang tak pernah membuatnya bosan. "Kecintaan pada kuliner tidak terlepas dari bakat orang tuanya dan juga rumahnya di kawasan Pluit yang banyak tersedia aneka kuliner," ujar Haryo.
Meski pada awalnya tidak direstui orang tuanya, namun kecintaannya pada kuliner menjadikannya selebitas di Indonesia. Haryo pernah mencicipi beasiswa dari Christlijke Hoogeschool Noord Nederland pada tahun 1999. Selama di Belanda ia sempat menjadi Management Trainee di Indrapura dan Assisten Executive Chef, El Nino Tapas Bar sebuah restoran Spanyol. Pengembaraan hidup membawa Haryo hijrah ke Amerika menjadi Sous Chef di Hyatt Metro Denver dan selanjutnya pindah ke Kanada.
Berkat kecintaannya pada kuliner, ketika di Kanada ia banyak bersinggungan dengan para selebritis seperti Celine Dion, Brian Adams, Beckham. Ia kerap ditugaskan menyajikan hidangan untuk para selebitis tersebut.
Salah seorang ekpatriat asing asal Australia, Paul Dean, yang hadir dalam acara tersebut menyatakan sangat menyukai makanan rendang dan gado-gado yang menurutnya membuat ketagihan. Rasa rendang disebutnya sangat eksotis dan terasa sedap dilidah karena kaya akan bumbu asli. "Delicius," komentarnya ketika mencoba rendang.
Haryo mengatakan makanan Indonesia memiliki berbagai unsur kultul yaitu Melayu, Arab dan China sehingga memiliki banyak ragam, rasa dan variasi yang bisa dijual. Makanan nusantara bisa diterima banyak kalangan karena memiliki kaya rasa seperti manis, asin, pahit, asem dan pedas.
Untuk kuliner Indonesia Haryo Pramoe yang merupakan cucu Menteri Perekonomian di Era Soekarno ini memiliki harapan yang sangat besar. "Propek peluang bisnis di Qatar cukup terbuka namun kelemahannya makanan Indonesia adalah pakagingnya," ujar Haryo. "Kalau soal skills, SDM kita sudah siap. Hanya untuk berbisnis makanan di luar negeri kita perlu melibatkan team," ujar pria yang berpostur tinggi dan berkulit kecoklatan ini.
Menurutnya kampane visual sangat diperlukan. Visual dapat berbicara banyak dalam menarik minat. "Bagaimana caranya agar rendang bisa diterima dengan tampilan kekinian. Kalau orang makan berger, kita makan packagingnya, foto makanannya, disain grafis dan komposisi warnanya sehingga orang tertarik secara visual," imbuhnya. Ia berharap hal ini memperoleh dukungan dari pemerintah sebab masakan adalah wajah dan ujung tombak dari budaya suatu bangsa. Saat ini Haryo sedang melakukan proyek terkait dengan visual packaging tersebut.
Menurut Minister Counselor KBRI Doha, Boy Dharmawan, selama pelaksanaan Festival, Chef Haryo Pramoe memamerkan demo masak bagi penggemarnya. Khususnya untuk komunitas diapora Indonesia diberikan potongan discount 20% dari makanan yang dinikmati dengan menunjukan kartu penduduk Qatar. Festival berlangsung selama sejak tanggal 8 sampai 28 Maret 2017.
**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini<,a><,p>
**Ingin berdiskusi tentang topik-topik menarik lainnya, yuk berbagi di Forum Liputan6<,a><,p>
Terkini Lainnya
Chef Haryo Pramoe
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Populer
10 Hewan dengan Durasi Hibernasi Terpanjang di Dunia, Nomor 1 Bukan Beruang
7 Makhluk Misterius yang Hingga Kini Masih Menjadi Misteri Besar
Kapan Waktu Terbaik ke Salon Rambut dan Ragam Perawatannya
Patut Dicoba, Ini 5 Cara Agar Pekerjaan Tak Mengganggu Hubungan Cinta
11 Hewan Ajaib yang Bisa Mengubah Jenis Kelaminnya
10 Hewan yang Dipercaya sebagai Lambang dan Pertanda Kematian
Top 3: Zodiak yang Menyendiri Saat Sedang Kesal
10 Jenis Kucing Tercantik di Dunia Menurut A-Z Animals, Apakah Kucing Kesayanganmu Termasuk?
5 Makanan Penurun Gula Darah, Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes
Pluang Plus Genjot Pertumbuhan 22 Kali Lipat, Ini Caranya
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Mendag Izinkan China Tarik Bea Masuk Tambahan dari Produk Ekspor RI
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Jangan Lewatkan Sinetron Saleha di SCTV Episode Jumat 5 Juli 2024 Pukul 18.15 WIB, Simak Sinopsisnya
Luhut: Kebijakan Tarif Impor 200 Persen Demi Kepentingan Nasional
Jokowi: IKN Akan Jadi Titik Pertumbuhan Ekonomi Baru
6 Potret Catherine Wilson di Ultah Teman Artis, Digoda Jadi Anggota 'Tiga Bule'
Buntut Video Viral, Polisi Sita Bendera Bintang Kejora dari Asrama Mahasiswa Papua di Makassar
Tren Belanja di Omnichannel, Kawinkan Pengalaman Online dan Offline
Suami Barbie Kumalasari Menghilang dan Diduga Bawa Kabur Perhiasan
Baifern Pimchanok dan Nine Naphat Resmi Putus Usai pacaran 2 Tahun
Megawati Sebut Nama Jokowi di Hadapan Kader PDIP
Jangan Lewatkan Mega Series Magic 5, di Indosiar Jumat 5 Juli 2024, via Live Streaming Pukul 18.00 WIB
Ini Daftar Penyakit Kardiovaskular yang Dijamin BPJS Kesehatan
Erick Thohir Angkat Megy Sismandany Jadi Direktur PTDI
5 Trik Ini Bantu Gula yang Menggumpal Saat Disimpan Kembali Masir dan Bisa Digunakan