, Sukabumi - Rumah makan Myzka menjual berbagai macam menu makanan dengan harga terjangkau serta mengenyangkan, tempat ini bisa jadi rekomendasi kuliner bersama keluarga. Menu andalan di sini yaitu sambal bakar yang disajikan langsung di atas cobek, diketahui sambal ini merupakan sajian pedas khas Bontang Kalimantan Timur.
Berlokasi di Jalan Raya Sukabumi-Cianjur, Desa Pasirhalang, Kecamatan Sukaraja, Kabupaten Sukabumi. Sambar Bakar Myzka, seperti namanya, tempat ini menjual berbagai lauk dengan sambal bakar khas buatan mereka.
Ada empat jenis sambal bakar yang bisa dicoba, sambal bawang, sambal dadakan, sambal terasi dan sambal hijau dengan tingkat kepedasan original, ekstra pedas dan pedas gila. Menu yang disajikan dengan sambal bakar ini pun beragam mulai dari ikan gurame, ayam, udang, cumi, dan empal.
Advertisement
Selain itu, bagi pengunjung yang tak menyukai makanan pedas, mereka juga menyajikan menu lainnya seperti gurame asam manis, sop iga, cah kangkung, bakso, tempe mendoan hingga sate maranggi.
Menu makanan itu semakin nikmat saat disantap dengan nasi panas, ikan nila sambal bakar dan cumi sambal bakar. Terlebih, saat disajikan di atas cobek tanah liat, aroma smoky atau aroma asap yang khas, semakin menggugah selera. Perpaduan rasa pedas bercampur manis dan gurih, membuat sajian ini masih bisa dinikmati karena tidak menyiksa lidah.
Owner Sambal Bakar Myzka, Muhammad Ikhsan Maulana menyebut, rumah makan itu dibuka sejak awal tahun 2023. Lokasi tersebut mulanya merupakan sebuah rest area dan berkembang menjadi rumah makan.
Dia menjelaskan, penamaan Myzka cukup unik karena mengambil gabungan dari bahasa Arab yang mengandung arti murni, loyalis atau pekerja keras.
Rumah makan ini dapat menampung pengunjung hingga 200 orang. Biasanya, kunjungan akan ramai saat memasuki akhir pekan. Ikhsan menuturkan, perbedaan sambal bakar ini dengan yang lainnya terletak dari cara memasak dan penyajiannya.
"Sambal bakar yang membedakan selain di atas coet, itu nggak diulek, diiris-iris besar, kemudian dimasukan ke coet mendidih. Bumbunya juga berbeda, rasanya khas, gurih dan pedas, tingkat kepedasannya bisa request, bisa ekstra pedas dan pedas gila," kata Ikhsan saat ditemui pada Rabu (3/1/2024).
Dirinya mengungkapkan, beberapa menu yang disajikan menggunakan resep turun temurun dari ibunya. Kemudian, koki yang bekerja di sana sudah mahir masak sejak 20 tahun. Harganya pun terjangkau mulai dari Rp20 ribuan. Pihaknya juga menyediakan paket murah apabila dipesan rombongan.
Pihaknya berencana akan membuka lima cabang Sambal Bakar Myzka, yakni dibuka di Sukabumi, Cianjur, Bogor hingga Garut. Rumah makan ini buka setiap hari dari pukul 10:00 WIB sampai 22:00 WIB. Selain menyediakan makanan yang enak, di sana juga ada fasilitas pendukung lainnya seperti Wifi, karaoke gratis, musala, toilet dan area parkir yang luas
Baca Juga
Di warung makan yang menyediakan spesial belut surabaya, sajian belut elek sambal bawang, menjadi menu favorit pelanggannya. Olahan daging belut yang lembut, dipadu pedasnya sambal bawang terasa nikmat di mulut, dijamin bisa membuat lidah tak berhent...
Terkini Lainnya
Kakek Penjaga Villa di Sukabumi Diringkus Polisi Setelah Mencabuli Cucunya Sendiri
Sandiaga Cerita Target Ganjar-Mahfud soal Penurunan Angka Kemiskinan
Gaet Suara Ganjar-Mahfud, Sandiaga Uno Disambut Ratusan Warga di Sukabumi Lewat Bazar Sembako Murah
Sukabumi
Kuliner
Sambal Bakar
Pedas
Rekomendasi
IBCA-MMA Kapolres Cup 2024, Upaya Tekan Tindak Kekerasan di Jalan Raya
Puluhan WNA Bangladesh Terdampar di Sukabumi, Kapal Ditenggelamkan Patroli Australia
Kisah Haru Bocah Tahfiz Disabilitas Netra Lantunkan Ayat Suci Al-Qur'an Saat HUT Bhayangkara di Sukabumi
Puluhan WNA Terdampar di Pantai Keusikurug Kabupaten Sukabumi
Kemenkes Beberkan Kronologi Bayi MKA di Sukabumi yang Meninggal Usai Diimunisasi
Keluarga Tolak Autopsi pada Bayi Asal Sukabumi yang Meninggal Setelah Imunisasi
Catat, Destinasi Wisata Edukasi di Sukabumi untuk Libur Sekolah
Ibu Rumah Tangga Ditemukan Tewas di Jalan Hutan Sukabumi, Diduga Korban Kekerasan
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Sineas Gorontalo dan Maluku Merapat, Fesbul Buka Pendaftaran untuk Seleksi Lokus 6
3 Inovasi Karya Universitas Bangka Belitung Dilindungi Hak Paten
Diana Ross Bagikan Daftar Lagu Favoritnya, Ada 'Standing Next to You' Milik Jungkook BTS
IBCA-MMA Kapolres Cup 2024, Upaya Tekan Tindak Kekerasan di Jalan Raya
Ada Tiket Pesawat Covid-19 di DPRD Riau, Mantan Pj Wali Kota Pekanbaru Diperiksa Polisi
Inkubator Literasi, Cara Edi Wiyono Temukan Bakat Penulis-Penulis Hebat di Daerah
Viral Video Penampakan Pocong di Mobil Pikap Tanjakan Slumprit Gunungkidul, Ternyata Begini Faktanya
Peta Politik Pilgub Banten 2024, Airin-Andra Semakin Seru
Serunya Membuka Hari Sambil Menikmati Joging Fun Run HUT Bhayangkara di Garut
Kembali Digelar, Alternativa Film Project Ajak Sineas Muda Indonesia Berkompetisi
Euro 2024
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Berita Terkini
Foto Syaikh Abdul Qadir al-Jilani yang Beredar Asli atau Khayalan? Ini Kata Buya Yahya dan Habib Hasan
Polri Bantah Ada Masalah Koordinasi dan Supervisi dengan KPK, Ini Buktinya
Geger Anak di Bawah Umur Dinikahi Pengurus Pesantren Tanpa Izin Orangtua, Kiai Said Aqil: Jangan Digeneralisir, Itu Oknum
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Mengenal Latar Belakang Pendirian Museum Konferensi Asia Afrika Bandung
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Mengenal Omega Centauri, Gugus Bintang Paling Terang dan Padat
Gus Baha Minta Jangan Minder Kerja ke Nonmuslim, Sitir Kisah Ali bin Abi Thalib
PKB Minta PKS Bersabar Soal Cawagub untuk Anies di Pilkada Jakarta: Duduk Bareng Dulu
Fakta Menarik Lombok Dijuluki Kota Seribu Masjid, Begini Asal Usulnya
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Takut Ketahuan Orang Tua, Pasangan Mahasiswa di Ende Tega Buang Bayinya
Pendapat Suro atau Muharram Bulan Petaka adalah Suudzon kepada Allah, Kata Buya Yahya
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online