, Jakarta - Di antara segudang kekayaan kuliner Indonesia, terdapat sebuah makanan khas yang unik dan mencuri perhatian yakni lempok durian. Kuliner ini populer menjadi jajanan khas di beberapa daerah di Sumatera.
Seperti Bengkulu, Jambi, Palembang, Bengkalis, Pekanbaru dan sejumlah daerah lain di Sumatera. Lempok durian menyajikan perpaduan antara kelezatan lempok tradisional dengan cita rasa kuat dari buah durian.
Jajanan tradisional Sumatera ini menjadi sebuah keistimewaan tersendiri dalam jagad kuliner. Lempok durian memiliki ciri khas yang tidak dapat disangkal, aroma khas dan rasa yang kuat dari buah durian.
Advertisement
Baca Juga
Proses pengolahan durian yang diintegrasikan dalam lempok menambah dimensi baru pada hidangan tersebut. Paduan antara kenyalnya sagu, gurihnya kelapa, dan aroma serta rasa kuat durian menghadirkan pengalaman rasa yang menawan.
Pembuatan lempok durian tidaklah semudah membalikkan telapak tangan. Memadukan buah durian yang unik dengan bahan-bahan tradisional seperti sagu dan kelapa memerlukan keahlian dan ketelatenan khusus.
Proses pengolahan yang cermat, termasuk pemilihan durian yang tepat, pengaturan proporsi bahan, dan proses pengasapan, semuanya berkontribusi pada keunikannya. Lempok durian bukan sekadar makanan, tapi juga bagian dari seni kuliner lokal yang berharga.
Di daerah-daerah tertentu di Indonesia, lempok durian menjadi simbol kebersamaan dalam perayaan, acara adat, atau momen penting lainnya. Keberadaannya menjadi jejak budaya yang menjaga kekhasan kuliner tradisional.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kuliner Istimewa
Meskipun rasa durian mungkin bukan selera semua orang, keunikan lempok durian mulai mendapat perhatian di tingkat global. Keberaniannya dalam menciptakan kombinasi yang mengejutkan namun lezat telah menarik minat dari pencinta kuliner di seluruh dunia.
Inilah yang membuat lempok durian bukan hanya sekadar hidangan lokal, tapi juga sebuah kekayaan kuliner yang layak dikenal di kancah internasional.
Dengan kekayaan rasa yang unik dan keberaniannya dalam menciptakan kombinasi tak lazim.
Lempok durian membuktikan bahwa kuliner Indonesia memiliki keistimewaan yang tak terbantahkan. Semoga keunikan lempok durian tetap menjadi bagian tak terpisahkan dari kekayaan budaya kuliner Indonesia yang patut dilestarikan dan dinikmati oleh generasi masa depan.
Penulis: Belvana Fasya Saad
Terkini Lainnya
26 November Hari Kue Internasional, Begini Sejarahnya
BCL Dikabarkan Akan Menikah Lagi, Bikin Heboh Warganet
Gunung Anak Krakatau Erupsi Lagi, Kolom Abu Capai 1.500 Meter dari Puncak
Kuliner Istimewa
lempok durian
kuliner tradisional
Jajanan Tradisional
Kuliner Indonesia
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Diwarnai Drama Adu Penalti, Kanada Kalahkan Venezuela dan Tantang Argentina di Semifinal
Jadwal Link Siaran Langsung Copa America 2024 Venezuela vs Kanada, Sabtu 6 Juli di Vidio
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pastikan Hak Politik Penyandang Disabilitas Terjamin di Pilkada 2024, KPU DKI Jakarta Mutakhirkan Data Pemilih
Infografis Bursa Bakal Calon Gubernur dan Calon Wakil Gubernur di Pilgub Sumut 2024
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
TOPIK POPULER
Populer
Berbasis MicroPET/CT, BRIN Kembangkan Radiofarmaka Baru untuk Deteksi Dini Kanker
Projo Siap Menangkan Danny Pomanto di Pilgub Sulsel, Jokowi Tersenyum
Baifern Pimchanok dan Nine Naphat Resmi Putus Usai Pacaran 2 Tahun
Komunitas Padel Ini Gelar Turnamen di Jakarta
Kolaborasi Penyanyi dan Restoran Sushi, Ado dan Kura Sushi Sukses Garap Lagu Baru
Waspada, Hujan Lebat dan Angin Kencang Berpotensi Terjadi di Sulut hingga 7 Juli 2024
Intip, Cara Cek Status NIK KTP Elektronik Secara Online
Bersenggolan di Jalan, 2 Pengemudi Sedan Dikeroyok Rombongan Pengajian di Sukabumi
Euro 2024
Keriuhan Suporter Prancis Sambut Kemenangan Les Bleus atas Portugal
Akhir Tragis Karier Toni Kroos Bersama Timnas Jerman
Prediksi Euro 2024 Inggris vs Swiss: 3 Singa Terancam Kuda Hitam
Gusur Portugal, Prancis Tantang Spanyol di Semifinal Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
Polisi Juga Jerat Firli Bahuri dengan Pasal 36 UU KPK Terkait Kasus Pemerasan SYL
VIDEO: Tornado Dahsyat Landa Shandong China, Satu Orang Tewas dan 79 Orang Luka-Luka
Pertama Di Dunia, Peneliti Ciptakan 'Otak Mini' dari Sel 5 Manusia Berbeda
45 Link Twibbon Tahun Baru Islam 1446 H Gratis, Pilih Desain Keren dan Bagikan di Medsos
Olimpiade Paris 2024, Panitia Siapkan 500 Resep hingga 3 Juta Pisang dan 27 Ton Kopi untuk Para Atlet
Resmikan Bendungan Pamukkulu di Sulsel, Jokowi Beri Pesan Ini
Disdik DKI Sebut KJP Plus Masih Tahap Verifikasi Akhir, Dijadwalkan Cair Pekan Depan
Gerindra Usung Riza Patria-Marshel Widianto Untuk Pilkada Tangsel
Cerita Klaster Bunga Bratang Binaan BRI di Kota Surabaya yang Terus Berkembang dan Punya Tempat Usaha Nyaman
Top 3: Daftar Makanan Penurun Gula Darah yang Cocok Dikonsumsi Orang dengan Diabetes
Pemimpin Hizbullah dan Hamas Bahas Gencatan Senjata Gaza, Bagaimana Peluangnya?
21 Cara Buat Name Tag MPLS, Inspirasi untuk Tampil Beda