, Jakarta - Lebaran Idul Adha identik dengan berbagai menu olahan daging. Daging ayam untuk oper sudah pasti, tapi di samping itu masih banyak menu favorit Idul Adha lainnya yang bisa dijadikan pilihan. Yuk intip!
Baca Juga
Advertisement
Ketupat dan opor ayam memang seolah jadi teman setia sejak lama. Kedua menu ini memang sering muncul saat Lebaran datang, baik Idul Fitri maupun Idul Adha.
Selain opor, masih ada beberapa menu pilihan lainnya yang juga menjadi favorit saat Idul Adha datang. Anda yang masih bingung memilih menu untuk disantap bersama keluarga nanti, berikut adalah beberapa rekomendasi menu olahan daging favorit Idul Adha.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
6 Menu Olahan Daging Favorit untuk Idul Adha
1. Rendang
Makanan khas Padang ini menjadi salah satu menu favorit untuk Idul Adha. Kombinasi bumbu rempahnya yang pekat, memang paling cocok disantap bersama ketupat.
Selain menggunakan daging, rendang juga bisa dibuat dengan menggunakan paru sapi, lho. Dan rasanya juga tak kalah nikmatnya.
2. Gulai
Hidangan yang juga berasal dari Sumatera ini juga dibuat dengan berbagai rempah yang membuat rasanya menjadi gurih memikat. Makanan yang mendapat pengaruh dari hidangan India ini juga cocok disantap bersama ketupat.
Selain gulai, ada juga gule dari Jawa. Biasanya, kuah hidangan yang satu ini tidak terlalu kental dan tidak segurih gulai. Meski begitu, gulai juga cocok menemani beberapa potong ketupat di piring saji.
3. Sop daging
Jika tak ingin makanan bersantan, Anda bisa membuat sop daging saat Idul Adha nanti. Hidangan berkuah yang satu ini juga cukup mudah dibuat dan rasanya tak kalah nikmat.
Selain itu, sop daging juga mengandung berbagai jenis sayuran yang membuatnya menjadi lebih sehat.
4. Semur
Selain sop daging, Anda juga bisa memilih semur untuk hidangan Idul Adha nanti. Makanan yang satu ini juga tak mengandung santan, tetapi kombinasi rasa manis dan gurih membuatnya cocok menjadi salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran.
Anda bisa menggunakan daging sapi, daging ayam, atau kambing untuk membuat semur nanti.
5. Rawon
Hidangan istimewa Idul Adha lain yang juga tidak mengandung santan adalah rawon. Makanan khas Jawa Timur ini memang hitam, tetapi rasanya tak perlu ditanya.
Rawon merupakan olahan daging dengan menggunakan berbagai rempah, namun utamanya adalah kluwek yang membuat warnanya menjadi hitam pekat. Meski begitu, konon rawon merupakan makanan favorit raja-raja di zaman dulu.
Tidak heran jika sampai sekarang, menu ini menjadi salah satu yang istimewa. Jangan lupa untuk menyajikannya bersama telur asin, taoge, dan sambal terasi, ya!
6. Nasi Kebuli
Hidangan asal Timur Tengah ini juga menjadi salah satu yang juga digemari saat Idul Adha. Rasanya yang unik dan gurih, cocok dijadikan hidangan istimewa untuk disantap bersama keluarga.
Biasanya, nasi kebuli dibuat dengan menggunakan kaldu kambing serta berbagai rempat seperti bawang putih, bawang merah, lada hitam, cengkeh, ketumbar, jintan, pala, kapulaga, kayu manis, serta minyak samin. Selain daging kambing, yang membuat rasanya begitu khas adalah taburan kismis di atasnya.
Terkini Lainnya
6 Cara Olah Daging Kambing Menjadi Makanan Khas Idul Adha Tanpa Khawatir Kolesterol Tinggi atau Tekanan Darah Naik
Daftar 3 Makanan Khas Idul Adha di Indonesia Serta Besaran Kalorinya, Ternyata Ini yang Paling Kecil
Usai Makan Banyak Daging Saat Idul Adha, Perbanyak Jenis Makanan Ini
6 Menu Olahan Daging Favorit untuk Idul Adha
Idul Adha
menu olahan daging
Lebaran Idul Adha
ketupat
menu favorit idul adha
Rekomendasi
Rayakan Idul Adha 2024, Sinar Mas Berbagi Ratusan Hewan Kurban di Berbagai Kota
Salman ITB Akan Bagi-Bagi 10.000 Sate Gratis di Festival Adha 1445H Hari Ini
Top 3 Islami: Sampai kapan Daging Kurban Boleh Disimpan? Hukum Umrah tapi belum Berhaji Menurut Gus Baha
PAMA BPOP Sebar Hewan Kurban untuk Warga Balikpapan
Aksi Pemuda Pancasila Medan Bagikan 1.800 Paket Daging Kurban, Bukti Bakti ke Masyarakat
Kala Buruh Ikut Berbagi di Hari Raya Idul Adha
Cara Mitratel Perkuat Hubungan dengan Masyarakat
Sampah Plastik Menggunung di Idul Adha, Apa Penyebabnya?
Mencicipi Rendang Kering Usus Sapi Kurban Khas Gorontalo
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Judi Online
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Pilkada 2024
Kapolri Pastikan Pemetaan Potensi Kerawanan Pilkada 2024 di HUT ke-78 Bhayangkara
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Santun dan Sederhana, Dukungan pada Eman Suherman Maju Cabup Disebut Terus Datang
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
TOPIK POPULER
Populer
Bagaimana Bisa Jantung Terserang Rematik? 4 Faktor Ini Diduga Menjadi Penyebabnya
Ungkap Keperibadian Seseorang dengan Tulisan Tangan yang Rapi
Ulah Konyol Maling Perabotan Jual Curiannya di Marketplace, Akhirnya Begini
Cara Elegan Pustakawan UMM Angkat Derajat Pedagang Kecil Lewat Digital Branding
Mantan Mahasiswi UIN Lampung Kembali Viral, Dilabrak Istri Sah saat Berduaan dengan Suami Orang di Dalam Mobil
Bertabur Bintang, Intip Deretan Drakor Romantis Terbaru Netflix
2 Wisatawan di Pantai Rio by The Beach Tenggelam Saat Berenang, 1 Masih Hilang
Tingkatkan Kesehatan Masyarakat di Wilayah Operasional, Sambu Group dan YBDA Gelar Sunatan Massal
Cuaca Ekstrem Picu Banjir dan Longsor di 7 Kecamatan di Minahasa Tenggara
Melirik Aplikasi E-Commerce, Solusi Modern dan Praktis Belanja di Era Digital
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Prancis vs Belgia di Babak 16 Besar, Senin 1 Juli Pukul 23.00 WIB
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Berita Terkini
Doa agar Terbebas dari Jerat Utang dan Fitnah Dajjal yang Turun Jelang Kiamat
Antusiasme Masyarakat Saksikan Parade dan Defile Pasukan Polri
Napi Lapas Cipinang Lakukan Love Scamming Anak di Bawah Umur, Ancam Sebarkan Foto Vulgar
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Anak Baru Belajar Berjalan? Pastikan Ganti Popok Secara Berkala agar Tak Pengaruhi Perkembangan Motorik
Intip Strategi IFG Life Pasca Akuisisi Mandiri Inhealth
MIND ID Resmi Kuasai 34% Saham Vale, Jadi Pemegang Saham Terbesar
Ayu Ting Ting Putus dengan Muhammad Fardhana, Ayah: Sudahan, Tidak Berlanjut!
Usul Bikin Family Office, Luhut Ingin Tarik Dana Keluarga Kaya dari Luar Negeri
Prabowo Berdiri dengan Jokowi saat HUT Bhayangkara, Buktikan Kakinya Sudah Fit Pasca Operasi
Sayonara, Toyota Suntik Mati Supra Mesin 4 Silinder
Pejabat Hamas: Tak Ada Kemajuan Soal Diskusi Gencatan Senjata
Jumlah Warga Miskin Indonesia Turun 0,33 Persen, Jumlahnya Masih 25,22 Juta Jiwa
10 Rekomendasi Drama Jepang Tentang Makna Kehidupan, Wajib Ditonton
Menko Polhukam Ungkap Strategi BSSN Perkuat Keamanan Siber Pasca Serangan Ransomware PDNS 2