, Jakarta - Ketoprak merupakan salah satu kuliner Indonesia yang telah lama menjadi favorit masyarakat. Makanan ini terdiri dari beragam bahan, seperti tahu, bihun, sayuran segar, serta bumbu kacang yang khas.
Ketoprak tidak hanya lezat, tetapi juga menyajikan nilai gizi yang tinggi. Inilah mengapa ketoprak sering kali menjadi pilihan makanan yang sehat dan menggugah selera.
Ketoprak memiliki sejarah panjang di Indonesia. Makanan ini diyakini berasal dari Betawi, suku asli Jakarta.
Advertisement
Baca Juga
Seiring berjalannya waktu, ketoprak menjadi makanan yang populer di seluruh Indonesia dapat ditemukan di berbagai daerah.
Meskipun memiliki sejarah yang kaya, ketoprak tetap mempertahankan esensinya sebagai makanan yang lezat dan bergizi.
Ketoprak terdiri dari beberapa bahan utama, termasuk tahu, bihun, mentimun, tauge, dan tauge kedelai. Bumbu kacang yang khas menjadi saus penyedap yang menggoda selera.
Cara penyajiannya cukup sederhana, bahan-bahan tersebut disajikan dalam mangkuk atau piring, lalu disiram dengan bumbu kacang dan diberi hiasan daun seledri serta bawang goreng.
Beberapa tempat juga menambahkan kerupuk atau telur rebus sebagai pelengkap.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kandungan Gizi
Ketoprak memiliki rasa yang unik dan menggugah selera. Bumbu kacang yang gurih dicampur dengan sedikit kecap manis. Memberikan cita rasa khas yang tidak dapat ditiru oleh makanan lain.
Ketika disantap bersama tahu yang renyah, bihun yang lembut, serta sayuran segar dan renyah, setiap suapan ketoprak memberikan kombinasi tekstur dan rasa yang memuaskan.
Rasanya yang seimbang antara manis, gurih, dan sedikit pedas membuat ketoprak menjadi hidangan yang sangat memikat lidah.
Ketoprak juga memiliki manfaat gizi yang signifikan. Bahan utamanya, seperti tahu dan tauge, kaya akan protein nabati yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot.
Sayuran hijau yang digunakan sebagai pelengkap memberikan serat dan berbagai vitamin dan mineral penting. Menggunakan kacang tanah mengandung lemak sehat dan vitamin E.
Dengan komposisi bahan yang sehat, ketoprak adalah pilihan makanan yang baik untuk menjaga keseimbangan gizi dan mendukung gaya hidup sehat.
Ketoprak bukan hanya makanan yang enak, tetapi juga merupakan bagian dari warisan budaya Indonesia. Makanan ini mencerminkan keanekaragaman kuliner Indonesia dan menjadi salah satu ikon kuliner nusantara.
Ketika Anda menikmati ketoprak, Anda juga ikut merayakan kekayaan budaya dan tradisi kuliner Indonesia yang beragam.
Selain kelezatannya, ketoprak juga mewakili warisan budaya Indonesia yang kaya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kelezatan ketoprak, kuliner khas Indonesia yang tak dapat tergantikan.
Penulis: Belvana Fasya Saad
Terkini Lainnya
Dugaan Aliran Dana Narkoba untuk Kepentingan Politik, Ini Langkah Bawaslu Sumut
Cek Agenda Lengkap 2 Hari Ganjar Pranowo di Banten
Kandungan Gizi
ketoprak
Ketoprak Betawi
Kuliner Indonesia
betawi
Rekomendasi
Momen Lucu Treasure dan Teume Ngomongin Ketoprak Saat Konser di Jakarta
Pecel dan Ketoprak Kembali Masuk Daftar Salad Terbaik Dunia Versi TasteAtlas
Copa America 2024
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Pilkada 2024
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
TOPIK POPULER
Populer
Acara Bersejarah Festival Asia Afrika, Secuplik Soal Dasasila Bandung
Puluhan WNA Terdampar di Pantai Keusikurug Kabupaten Sukabumi
Tari Kain, Tari Tradisi Kabupaten Pesisir Selatan yang Berawal dari Silek
Cuaca Ekstrem Menerjang Sulut, 1.893 Warga Bolmong Terdampak Banjir
2 Wisatawan di Pantai Rio by The Beach Tenggelam Saat Berenang, 1 Masih Hilang
Geger Temuan Potongan Tubuh Manusia Korban Mutilasi dalam Karung di Garut Selatan
9 Trik Efektif Agar Bisa Tidur Lebih Cepat dan Nyenyak
Menteri AHY Ramaikan eL Run 2024 Bersama 750 Peserta di Bandung
Menteri ATR BPN Fokus Percepat Target Sertifikat di Jabar
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Berita Terkini
Menlu Israel ke Iran: Yang Mengancam Kehancuran Layak Dihancurkan
Per 1 Juli 2024, Tarif Tiket KA Bandara Kualanamu-Stasiun Medan Sebaliknya Rp 40.000
Gawat, Manchester United Hadapi Masalah Penting Usai Muncul Pengakuan Bersalah Rasmus Hojlund di Euro 2024
Juni 2024 Kembali Deflasi, Biar Keroknya Harga Pangan Ini
Kisah Inspiratif Suster Yohana, Abdikan Separuh Hidup Dampingi Anak Disabilitas di Panti Asuhan
Tarot Cinta: Fokus pada Niat Baik
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Rekomendasi 6 Drakor Baru Juli 2024, Sweet Home Season 3 hingga Thriller Red Swan
CSR PT Surya Citra Media Tbk Menerima Penghargaan CSR Award 2024
Puluhan WNA Terdampar di Pantai Keusikurug Kabupaten Sukabumi
Server PDN Diretas, Romo Benny: Ada Celah Besar dalam Sistem Keamanan Data Nasional
Besaran Tarif Listrik PLN 2024 yang Tak Naik Periode Juli sampai September
Kenaikan Cukai Rokok Jegal Pertumbuhan Industri Hasil Tembakau
Membaca Peluang Hadirnya 3 Poros di Pilgub Jakarta 2024
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara