, Palembang - Pada bulan Ramadan, berbagai menu berbuka puasa khas Palembang Sumatera Selatan (Sumsel) selalu menggugah selera dan bikin ketagihan.
Tak hanya pempek Palembang yang jadi menu andalan untuk berbuka puasa, ada juga menu khas lainnya yang tak kalah sedap.
Menu satu ini bahkan bisa sebagai pengganti nasi, karena mengandung karbohidrat yang mengenyangkan usai mengonsumsinya.
Advertisement
Baca Juga
Nama menu berbuka puasa yang bisa dipilih saat Ramadan yakni mi celor, atau sering disebut spaghetti ala Palembang yang legit.
Makanan khas Sumsel ini begitu nikmat, karena berisi banyak makanan berkarbohidrat dan berprotein tinggi. Bahan mi yang digunakan berbentuk padat dan diameternya lebih besar dari mi instan yang beredar di pasaran.
Yang unik dari mi celor ini, kuahnya berasal dari udang segar dan rempah-rempah yang bikin ketagihan. Menu ini semakin ramai dengan berbagai kondimen, seperti udang segar, telur rebus, bawang goreng, dan lainnya.
Eka, pemilik usaha Pempek Umi Abi di Jalan AKBP H Umar Kilometer 5 Palembang Sumsel ini, sudah melakoni usaha kuliner khas Palembang sejak tahun 2011.
Khusus untuk bulan Ramadan, mereka kebanjiran orderan mi celor yang bisa dipesan secara online untuk menu berbuka puasa.
"Setiap Ramadan, kami menyediakan paket mi celor yang hanya dihargai Rp15.000 saja. Setiap hari, kami batasi pemesanan hanya 50 porsi," ucapnya, Rabu (29/3/2023).
Namun, dia juga kerap mendapatkan banyak orderan mi celor, dari pelanggannya yang memesan dalam jumlah banyak untuk acara buka bersama.
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Masjid Raya Sheikh Zayed Solo jadi tempat tujuan warga menunggu waktu berbuka puasa. Warga pun mengabadikan kemegahan masjid tersebut dengan berswafoto. Warga juga dapat menikmati takjil yang disediakan pengurus masjid.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Pempek Belut
![Mi Celor Khas Palembang Pengganti Nasi, Laris Manis Jadi Menu Berbuka Puasa](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/iiVyRrt6-oT_DQx6nQPZPfqdHBU=/0x73:1280x794/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4376421/original/095888700_1680105241-WhatsApp_Image_2023-03-29_at_22.38.21__1_.jpeg)
Jelang Idul Fitri setiap tahunnya, dia juga kebanjiran orderan pempek frozen, yang berupa pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek telur, hingga pempek kulit.
Beberapa bulan ini, Eka sedang mencoba bereksperimen memproduksi pempek berbahan daging belut yang dipipihkan seperti pempek kulit.
"Baru uji coba saja dan berapa lama tahannya selama disimpan di frozen. Ini adalah pempek belut pertama kali di Sumsel," dia menandaskan.
Terkini Lainnya
5 Jajanan Khas Banyuwangi yang Jadi Menu Primadona Berbuka Puasa Ramadhan
Kaya akan Bumbu, Berikut Resep Menu Berbuka Puasa Bubur Kanji Rumbi dari Aceh
Semangkuk Semangat Pagi di Tepi Sungai Musi
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Pempek Belut
Palembang
Ramadan
Mi Celor
Sumsel
Menu Berbuka Puasa
Kuliner Palembang
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Ada Favorit Anda di Sini? Simak 10 Anime Musim Semi 2024 versi Filmarks
Polisi Mabuk Aniaya Pemuda hingga Babak Belur, Ini Janji Kapolres Rote Ndao
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Caleg DPRD Terpilih Kota Kupang jadi Tersangka Kasus Kredit Fiktif Bank NTT
Jangan Sepelekan, Ini Dampak Kepribadian Pesimis terhadap Kesehatan Mental
Catat, 6 Rekomendasi Kuliner Nikmat di The Hallway Space Bandung
Perkembangan Kasus Dugaan Pemalsuan Ijin Tambang di Sulteng
Buka Layanan Paspor 'After Hour', Imigrasi Tanjungpandan Raih Penghargaan di Belitung Expo 2024
Pengisi Suara Sabo One Piece dan Toru Amuro Detective Conan Mengundurkan Diri
Seorang Warga Tewas Tertembak di Bagian Kepala, Pelakunya Diduga Anggota DPRD Lampung Tengah
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini
Nadhif Basalamah Sukses Bikin Penonton Pertamina Weekend Fest 2024 Bergalau Ria
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Jimly Soal Anwar Usman Gugat Putusan MKMK ke PTUN: Salah Alamat
Cegah Penyelewengan BBM Subsidi, BPH Migas Imbau Penyalur BBM Cek Kelengkapan Dokumen
Penampilan Barry Likumahuwa Project Reunion feat Teddy Adhitya Hibur Pengunjung Pertamina Weekend Fest 2024