, Yogyakarta - Tak hanya makanannya, Jawa Tengah ternyata juga memiliki sederet minuman tradisional penghangat badan yang nikmat. Minuman tradisional ini umumnya diramu dari bahan-bahan alami, sehingga tak hanya nikmat, tetapi juga aman untuk kesehatan.
Masyarakat Jawa menyebut bahan-bahan alami tersebut dengan istilah empon-empon, seperti jahe, kunyit, dan lainnya. Berikut adalah deretan minuman hangat khas Jawa Tengah yang baik untuk tubuh:
1. Wedang Jahe
Advertisement
Baca Juga
Wedang jahe bisa ditemukan dengan mudah di warung-warung tenda. Tak hanya di Jawa Tengah, minuman ini juga bisa ditemukan di wilayah lain, seperti Solo dan Yogyakarta.
Membuatnya pun cukup mudah. Wedang jahe adalah minuman tradisional dari bahan-bahan utama, seperti air, jahe, gula jawa atau gula batu, serta daun serai atau daun pandan sebagai penambah aroma.
Minuman hangat Jawa Tengah ini juga telah tersedia dalam produk instan. Kamu cukup menyeduhnya dengan air hangat untuk dapat menikmatinya.
Saksikan video pilihan berikut ini:
Sejumlah penyandang disabilitas di Solo, Jawa Tengah, bersama Forum Peduli Difabel Indonesia mendirikan kafe sederhana untuk para penyandang disabilitas. Di kafe tersebut, pengunjung dapat makan dan minum dengan membayar seikhlasnya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Wedang Ronde
2. Wedang Ronde
Wedang ronde merupakan perpaduan antara wedang jahe, ronde, serta beberapa bahan pelengkap lain. Bahan pelengkap yang digunakan dalam minuman ini adalah kolang kaling, potongan roti tawar, dan kacang tanah.
Sementara itu, ronde merupakan makanan yang terbuat dari tepung ketan dan dibentuk menjadi bola-bola kecil yang direbus. Awalnya, ronde merupakan minuman tradisional China yang dikenal dengan istilah tangyuan.
3. Wedang Coro
Masih menggunakan jahe, minuman tradisional hangat selanjutnya adalah wedang coro. Wedang coro merupakan kombinasi antara santan kental gurih dengan rimpang jahe.
Umumnya, wedang coro disajikan dengan bahan pelengkap, seperti gula jawa, cengkih, kayu manis, daun pandan, dan lengkuas. Wedang coro berasal dari Kabupaten Pati, Jawa Tengah.
Advertisement
Wedang Asle
4. Wedang Asle
Wedang asle merupakan minuman hangat khas Solo dengan komposisi ketan, potongan roti tawar, dan kacang tanah. Bahan tersebut selanjutnya disajikan dengan santan gurih dan campuran gula.
5. Wedang Secang
Wedang secang merupakan minuman hangat khas Jawa yang diramu dari rempah-rempah, yaitu secang, serai, jahe, dan gula batu.
6. Wedang Pekak
Wedang pekak merupakan minuman hangat yang berbahan baku wedang jahe dengan tambahan rempah-rempah. Tambahan rempah tersebut terdiri dari bunga pekak atau bunga lawang, serai, cengkih, merica bubuk, kayu manis, dan jahe.
7. Wedang Sekoteng
Wedang sekoteng merupakan wedang jahe dengan tambahan isian, seperti kacang tanah sangrai, potongan roti tawar, kolang-kaling, mutiara china, dan kacang hijau.
Bagi masyarakat Jawa, sekoteng merupakan sebuah singkatan dari 'nyokot weteng' yang artinya menggigit perut'. Sedangkan dalam bahasa Hokkian, sekoteng adalah 'su ko thung' atau 'si gou tang' yang berarti sup empat buah yang merupakan sebuah hidangan tradisi masyarakat Tionghoa.
8. Wedang Serbat
Serbat merupakan minuman hangat khas Jawa Tengah yang terbuat dari racikan rempah-rempah. Rempah yang dipakai yaitu jahe, kencur, merica, serai, cabe puyang, kemiri, adas, pulowaras, kapulaga, dan kayu manis.
Sejumput garam kadang juga menjadi bagian dari bahan pembuatan minuman ini. Serbat di pasaran juga tersedia dalam kemasan saset yang siap seduh.
Kopi Tahlil
9. Kopi Tahlil
Kopi tahlil berasal dari Pekalongan. Kopi tahlil merupakan kopi yang dibuat dengan racikan rempah, seperti jahe, kapulaga, cengkih, kayu manis, serai, dan pala.
Sesuai namanya, kopi tahlil umumnya disajikan saat acara tahlilan sebagai suguhan. Namun, kedai-kedai kopi tahlil juga dapat dengan mudah dijumpai di berbagai sudut kota Pekalongan, khususnya pada malam hari
10. Wedang Cemoe
Wedang cemoe berasal dari Kabupaten Blora. Wedang cemohe dibuat dari bahan dasar wedang jahe yang ditambah roti tawar, susu krim, dan irisan kelapa.
11. Adon-Adon Coro
Adon-adon coro merupakan minuman hangat khas Jawa Tengah khas Jepara. Adon-adon coro juga biasa disebut jamu adon-adon coro.
Minuman ini merupakan sejenis jamu. Bahan dasar yang digunakan, yakni daun pandan, merica bubuk, kayu manis, cengkih, lengkuas, yang disiram dengan santan, jahe gula merah, dan air
12. Wedang Sutet
Sama seperti adon-adon coro, wedang sutet juga merupakan minuman hangat khas Jepara. Wedang sutet memiliki komposisi susu cair, telur, ginseng, dan bahan pelengkap lainnya.
Advertisement
Jamu Jun
13. Jamu Jun
Jamu jun merupakan wedang khas Jawa dari Kota Semarang. Bahan dasar jamu jun adalah tepung beras dengan campuran rempah dan di sajikan dengan bubuk merica sebagai pelengkap.
Jun adalah penyebutan gerabah dalam bahasa Jawa. Gerabah dalam hal ini adalah semacam gentong berleher sempit mirip kendi.
Nama wadah inilah yang menjadi asal istilah 'jamu jun'. Para pedagang menggunakan jun sebagai wadah untuk mempertahankan kehangatan minuman tradisional tersebut.
14. Wedang Tahu
Sama seperti jamu jun, wedang tahu juga merupakan minuman hangat khas Kota Semarang. Sesuai namanya, wedang tahu berbahan dasar wedang jahe dengan campuran kembang tahu.
Kembang tahu dibuat dari bahan susu kedelai yang dicampur dengan air garam dan bubuk agar-agar. Soal rasa, kuah wedang tahu memiliki kesamaan rasa dengan dengan wedang ronde
Bedanya, wedang ronde terdiri dari beberapa macam komposisi yang penuh warna. Sedangkan wedang tahu hanya memakai sedikit warna.
(Resla Aknaita Chak)
Terkini Lainnya
50 Pepatah Bahasa Jawa Berikut Artinya, Seru dan Bermakna
Cara Membersihkan Keyboard Laptop dan Komputer dengan Aman
Jangan Biarkan Kotor, Ini Cara Mencuci Beauty Blender dan Kuas Makeup
Saksikan video pilihan berikut ini:
Wedang Ronde
Wedang Asle
Kopi Tahlil
Jamu Jun
Jawa Tengah
Yogyakarta
berita yogyakarta
berita yogyakarta hari ini
Minuman hangat
minuman hangat khas jawa tengah
minuman hangat jawa tengah
Rekomendasi
Deretan Jajanan Legendaris Khas Indonesia yang Mulai Langka
Manisan Buah Pala, Camilan Manis Khas Purwakarta dengan Segudang Manfaat
Kronologi Putusnya Baifern Pimchanok dan Nine Naphat, Terhalang Restu Ibunda
Deretan Final Lineup Member izna, Grup Kpop Jebolan I-LAND 2
Menyelami Sakralnya Makna Malam 1 Suro ala Keraton Yogyakarta dan Surakarta
Sakral dan Penuh Pantangan, Ini 5 Larangan Malam 1 Suro
Jelang Rilis, Lee Seung Hoon Bagikan Tracklist Album MY TYPE
Mystic Story Bakal Debutkan Boygrup Baru 7 Orang
Peringatan 3 Juli, Hari Bebas Kantong Plastik Sedunia
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Ceria dan Segarnya Hana Kotoba, Digital Single Ketiga Nanaka Suwa Dirilis
Pengisi Suara Sabo One Piece dan Toru Amuro Detective Conan Mengundurkan Diri
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Jumlah Warga Positif HIV/AIDS di Manado Bertambah 101 Orang di Semester Pertama 2024
Prakiraan Cuaca Bandung Raya 7-9 Juli, Potensi Hujan dan Suhu Minimum
Ustad di Makassar Disekap dan Dianiaya, Polisi Tangkap 5 Terduga Pelaku
Diguyur Hujan setiap Hari, Petani Kangkung Darat di Gorontalo Rugi Besar
Seorang Warga Tewas Tertembak di Bagian Kepala, Pelakunya Diduga Anggota DPRD Lampung Tengah
Melihat Tambang Batu Bara Sebagai Penyedia Energi yang Harus Menjaga Lingkungan
Pemblokiran Jalan Desa di Tasikmalaya Berakhir, Pemilik Lahan Senyum-Senyum Dapat Duit Rp10 Juta
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini
Nadhif Basalamah Sukses Bikin Penonton Pertamina Weekend Fest 2024 Bergalau Ria
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Jimly Soal Anwar Usman Gugat Putusan MKMK ke PTUN: Salah Alamat
Cegah Penyelewengan BBM Subsidi, BPH Migas Imbau Penyalur BBM Cek Kelengkapan Dokumen
Penampilan Barry Likumahuwa Project Reunion feat Teddy Adhitya Hibur Pengunjung Pertamina Weekend Fest 2024
Selidiki Kasus Kematian Wanita Tanpa Busana di Cipayung, Polisi Buru Pria Ini
Dirga Wira Berjaya di Indonesian Grandprix 2024, Gondol Piala Kemenpora
Prakiraan Cuaca Bandung Raya 7-9 Juli, Potensi Hujan dan Suhu Minimum
PBNU Tetapkan 1 Muharram 1446 H Senin 8 Juli 2024, Ini Perhitungannya