, Kediri - Di sepanjang jalan raya Kecamatan Plosoklaten-Kecamatan Wates Kabupaten Kediri, Jawa Timur, banyak ditemui warung makanan dan minuman berjejar di pinggir jalan.
Lokasinya tidak jauh dari objek wisata Ubulan. Kebanyakan warung menjual kuliner khas masakan Kediri, bekicot.
Di tangan terampil Rudiati (50) daging bekicot diolah menjadi masakan yang enak dan banyak disuka pecinta kuliner.
Advertisement
Baca Juga
Salah satunya diolah masakan sambel goreng krengsengan dan sate yang dijual per porsi seharga Rp 10 ribu. Daging bekicot dikrengseng menggunakan bumbu pedas cabai merah. Sementara sate bekicot menggunakan bumbu kacang layaknya sate pada umumnya.
Daging bekicot ini dibeli dari seorang pengepul. Harga daging bekicot tiap 1 Kg dihargai Rp 40 ribu. Daging bekicot diterima sudah dalam keadaan bersih, tidak bercangkang, dan berlendir.
"Kita terima sudah dalam kondisi bersih dan tinggal mengelolah masak aja, mas. Tapi sebelumnya direbus dulu," tutur Rudiati yang sudah 12 tahun berjualan masakan daging bekicot, Minggu (30/12/2018).
Banyaknya permintaan, terutama saat liburan seperti sekarang, Rudiati mengaku masakan olahan daging bekicot bisa laku terjual hingga 20 Kg dalam sehari. Sementara jika pada hari biasa cuman laku terjual 10 Kg.
"Sambil berwisata di Taman Ubalan, biasanya mereka mampir, makan daging bekicot," ujarnya.
Rachman (38), pecinta kuliner asal Surabaya mengatakan, baru pertama kali mencicipi masakan bekicot di Dusun Jengkol. "Bumbunya manis pedas. Kuahnya nyemek mas. Dagingnya terasa kenyal, enak sekali," ucap Rachman.
Usai menyantap hidangan masakan sate dan krengsengan, pengunjung dari luar kota biasanya membeli keripik bekicot untuk oleh-oleh. Harga keripik bekicot kemasan plastik 200 gram dijual seharga Rp 50 ribu.
"Kalau keripik bekicot, ada pabriknya. Kita kulak terus dijual lagi ke konsumen," ucap Rudiati.
Kelezatan olahan masakan daging bekicot ini dapat pengunjung temukan di warung Barokah Mbak Yul yang beralamat di Dusun Jengkol Desa Ploso Kidul, Kecamatan Plosoklaten, Kabupaten Kediri, Jawa Timur.
Saksikan video pilihan berikut ini:
Terkini Lainnya
Sampai Hati, Ada Pungli Pengurusan Jenazah Korban Tsunami Selat Sunda
12 Tahun Hilang Kontak di Yordania, TKI Ramini Lupa Bahasa Indonesia
Ridwan Kamil Buka Lowongan untuk Ajudan Gubernur Jawa Barat
Kediri
Jakarta
Khas
Kuliner
Sate Bekicot
Bekicot
Raja Organic
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Profil Audrey Davis, Putri David Bayu Eks Naif
Sinopsis The Scorpion King, Kisah Aksi Petualangan Dwayne Johnson
Liburan Sekolah, Ini 5 Spot Street Food di Kota Bandung yang Patut Dicoba
Bareskrim Periksa Mantan Gubernur Riau 3 Hari Berturut-turut, Korupsi Apa?
Hari Kelautan Nasional Diperingati Setiap 2 Juli, Berikut Sejarah dan Cara Merayakannya
Inkubator Literasi, Cara Edi Wiyono Temukan Bakat Penulis-Penulis Hebat di Daerah
3 Inovasi Karya Universitas Bangka Belitung Dilindungi Hak Paten
Fakta Menarik Pulau Padar, Permata Tersembunyi di Kepulauan Komodo
Pendaftaran Beasiswa Unggulan Kemdikbud 2024 Telah Dibuka, Simak Syarat dan Cara Daftarnya
Takut Ketahuan Orang Tua, Pasangan Mahasiswa di Ende Tega Buang Bayinya
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Berita Terkini
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Takut Ketahuan Orang Tua, Pasangan Mahasiswa di Ende Tega Buang Bayinya
Pendapat Suro atau Muharram Bulan Petaka adalah Suudzon kepada Allah, Kata Buya Yahya
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Korupsi Dana APBK Rp394 Juta, Mantan Kepala Kampung di Way Kanan Ditangkap Polisi
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
5 Komet Paling Terang hingga Saat Ini
2 Kawah Danau Kelimutu Mendadak Berubah Warna, Ada Apa?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Rabu 3 Juli 2024
PKB Lirik Sandiaga Uno Maju Pilkada Jawa Barat 2024
Warung Dekat Markas Polisi di Bone Bolango Bebas Jualan Miras, Ada Beking Oknum?
Korban Tewas Insiden Terinjak-injak di Acara Keagamaan India Bertambah Jadi 116 Orang
Sarana Air Besi PNM untuk Warga Ngeco Bantul
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding