, Jakarta - Mie ayam memang merupakan jenis penganan yang mudah dijumpai dalam keseharian masyakarat. Namun, ketika mie ayam dinamakan Mie Janda dan dijual di kedai yang kental dengan warna dominan ungu, orang yang lewat niscaya penasaran.
Jangan salah sangka, arti pemilihan nama Mie Janda ternyata bukan karena pemiliknya sudah tidak bersuami alias janda. Istilah janda di sini perpaduan dari kata Jawa dan Sunda
"Mie Janda itu artinya Jawa dan Sunda, selain itu juga karena awalnya kedai kita berupa Jajanan Tenda,” ucap Cucu, pemilik Mie Janda, beberapa waktu lalu.
Advertisement
Upaya Cucu dalam merintis bisnis Mie Janda ternyata diawali oleh kegemarannya menikmati mie instan yang malah berujung di rumah sakit. Pengalaman buruk dengan mie instan tersebut kemudian malah menginspirasi laki-laki yang pernah berprofesi sebagai blogger ini untuk merintis binis mie sehat tanpa tambahan pengawet.
Jenis mie di kedai ini sendiri memiliki dua varian, yaitu varian mie biasa berwarna kuning serta mie ungu yaitu varian mie yang telah melalui proses pewarnaan dengan buah bit. Tekstur mie yang lembut dan rasa gurih dari bumbu campuran rempah, gula dan jamur terasa semakin lengkap ketika dipadukan dengan topping kuah telor. Topping kuah telor sendiri dilengkapi dengan kombinasi telor puyuh, bakso, serta pangsit.
Baca Juga
Mie Janda Super dan Mie Janda Unyu Super ternyata merupakan menu andalan dari kedai ini. Jika Mie Janda Super memiliki tampilan layaknya mie ayam pada umumnya, Mie Janda Unyu Super hadir dengan warna ungu.
Konsistensi penggunaan bahan alami ternyata bukan hanya diterapkan pada produk makanannya, namun juga pada produk minuman. "Untuk minuman dan es, kami juga tidak menggunakan sirup ataupun pemanis buatan, tapi dari buah-buahan asli," kata Cucu.
Minuman andalan kedai ini yakni Es Duda ternyata merupakan inovasi dari campuran bahan pemanis alami yaitu Madu, Nangka, dan Kelapa Muda.
Selain harganya yang terjangkau yaitu yang berkisar dari Rp 13.000,00 hingga Rp 29.000,00, kedai ini juga mendukung berbagai program sosial.
Setiap profit yang dihasilkan dari hasil penjualan Mie Janda juga dialokasikan untuk mendukung program sosial bagi para janda melalui program anak asuh, santunan anak yatim, bahkan penyediaan bimbel gratis. Kedai yang berlokasi di Jl. Raya Mayor Oking, Cibinong ini buka setiap hari Senin hingga Minggu mulai dari pukul 09.00 hingga 22.30 WIB.
(Franzeska Michelle / Citizen Journalist Academy - Energi Muda Pertamina)
Saksikan video pilihan di bawah ini:
Terkini Lainnya
Begini Kronologi Mama Muda di Garut Duduki Bayinya hingga Tewas
Ini Hasil Tes Kejiwaan Istri Ketua DPRD Kolaka Utara
Kronologi Terbunuhnya Ketua DPRD Kolaka Utara Versi Sang Istri
Mie Ayam
Mie Janda
Energi Muda Pertamina
Citizen Journalist Academy
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
Pasca Hasyim Asy’ari Dipecat, Mahfud Sarankan Seluruh Komisioner KPU RI Diganti
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Coklit Pantarlih Pilkada 2024, Ketahui Pengertian dan Jadwal Pelaksanaannya
DPD PSI Jakbar Usul Kaesang hingga Deddy Corbuzier Maju Pilgub Jakarta 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Gunung Ibu Masih Terus Erupsi, Semburkan Abu Vulkanik 1.000 Meter Senin Pagi 8 Juli 2024
Indahnya Telaga Sunyi, Tempat Wisata Alam Mempesona di Banyumas
Akankan Cinta PKS dengan PPP Kembali Bersemi di Pilkada Garut 2024?
Festival Bulan Juni 2024 Sukses Digelar di Palembang
Presiden Persekutuan Gereja-gereja Baptis West Papua Dukung Presiden Indonesia Terpilih Prabowo Rampungkan Persoalan di Papua
Alasan Indonesia Harus Impor Beras
Antisipasi Bencana, Sekda Sebut Jabar Perlu Manajemen Penanggulangan Super Team
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Akan Mengadaptasi Arc Infinity Castle, Trilogi Film Layar Lebar Anime "Kimetsu no Yaiba" Segera Dirilis
Buka Layanan Paspor 'After Hour', Imigrasi Tanjungpandan Raih Penghargaan di Belitung Expo 2024
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Hakim Minta Polda Jawa Barat Hentikan Penyidikan Pegi Setiawan atas Kasus Pembunuhan Vina Cirebon
Mengenal Logo OSIS SMA, Ini Makna dan Sejarahnya
Bantah Wajibkan Wanita Punya 1 Anak Perempuan, Kepala BKKBN Justru Ngomong Begini
Kuasa Hukum Keluarga Afif Maulana Minta Kapolda Sumbar Usut Penyiksaan: Bukan Malah Sibuk Framing
2 Tuntutan Utama Buruh yang Geruduk MK dan Istana Negara Hari Ini 8 Juli 2024
Pegi Setiawan Dinyatakan Bebas, PN Bandung Sebut Status Tersangka Pembunuhan Vina Cirebon Tidak Sah
BCA Naikkan Biaya Admin Bayar Tagihan Telkom dan Indihome, Cek Rinciannya!
Coklit Pantarlih Pilkada 2024, Ketahui Pengertian dan Jadwal Pelaksanaannya
Tampil Menggila, Pembalap Ini Sabet Juara Umum Seri Perdana Trial Game Dirt 2024
Pegi Setiawan Bebas, Hakim Nyatakan Penetapan Tersangka Kasus Vina Cirebon Tidak Sah
Presiden Persekutuan Gereja-gereja Baptis West Papua Dukung Presiden Indonesia Terpilih Prabowo Rampungkan Persoalan di Papua
Jumlah Anak Putus Sekolah di Pakistan Mengalami Peningkatan
Ling Tien Kung Terapi Olah Tubuh dengan Gerakan Sederhana Dukung Masyarakat Indonesia Bugar
Michael Olise Resmi Jadi Penggawa Anyar Bayern Munchen
Mabes Polri Beri Asistensi Polda Sumut di Kasus Kebakaran Rumah Wartawan di Karo