, Bandung - Lebaran Idul Fitri 1444 H tinggal menghitung hari lagi. Saat ini banyak masyarakat Indonesia yang menantikan perayaan Idul Fitri tersebut.
Baca Juga
Advertisement
Di Indonesia, terdapat salah satu menu makanan Lebaran yang selalu hadir dalam perayaan ini yaitu Opor Ayam. Tidak hanya kue nastar, opor ayam juga menjadi menu favorit untuk sebagian orang.
Opor Ayam sendiri mempunyai rasa yang gurih dan juga nikmat untuk dikonsumsi ketika Lebaran.
Berikut ini adalah resep bumbu opor ayam yang dibagikan oleh juara MasterChef Season 7, Jerry Andrean di kanal YouTubenya. Resep ini bahkan sudah ditonton oleh 190 ribu orang.
Bahan-Bahan Bumbu Opor Ayam
Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat bumbu opor ayam:
- 6 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit
- 2 batang sereh
- 1/2 sdt ketumbar
- minyak secukupnya
- 500 gr (1/2 ekor) ayam
- garam, lada, gula secukupnya
- 350 ml santan cair
- 70 ml santan kental
Cara Buat Opor Ayam
1. Hal pertama persiapkan bumbu-bumbu untuk opor ayam dengan cara menghaluskan beberapa bahan seperti 6 bawang merah, 3 bawang putih, 1 ruas jari jahe, 1 ruas jari lengkuas, 1 ruas jari kunyit, 3 buah kemiri, dan 1/2 sdt ketumbar.
2. Ketika dimasukan tambahkan juga minyak secukupnya setelah itu blender bumbu hingga halus.
3. Setelah itu pindahkan bumbu yang sudah halus ke dalam wajan dan masukan juga 2 batang sereh yang sudah digeprek.
4. Tumis bumbu hingga harum setelah itu masukan ayam dan tumis sebentar hingga ayamnya terlihat berwarna menguning.
5. Jika ayam sudah berwarna kuning lalu masukan 350 ml santan cair dan masak hingga matang dan empuk.
6. Tambahkan juga bumbu garam, lada, dan gula secukupnya.
7. Setelah 15 hingga 20 menit ayam yang sudah matang lalu tambahkan 70 ml santan kental.
8. Anda bisa mencicipi opor ayam untuk memeriksa apakah rasanya sudah pas atau tidak.
9. Jika sudah opor ayam pun bisa dinikmati bersama ketupat Lebaran.
Terkini Lainnya
Berbagai Soto Populer di Indonesia yang Wajib Dicoba
Film Sewu Dino Kapan Tayang? Berikut Sinopsis dan Daftar Pemainnya
Spesifikasi dan Harga Game Terbaru Minecraft Legends, Cek Infonya di Sini
Lebaran Idul Fitri
Lebaran
Resep Opor Ayam
Lebaran 2023
Idul Fitri 2023
Opor Ayam
Idul Fitri
bumbu opor ayam
Rekomendasi
Resep Opor Ayam Kuning Santan Kara yang Lezat dan Gurih, Mudah Dibuat
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
TOPIK POPULER
Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
Berita Terkini
Polisi Tetapkan 1 Tersangka Baru Kasus Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas
Dosanya Berlipatganda, Jangan Lakukan Ini di Bulan Muharram Kata UAH
Anak Pergi ke Ladang, Ayah Mertua Rudapaksa Menantu yang Sedang Sakit di Rumah
Astronom Temukan Supergugus Galaksi Raksasa
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Ternyata Menjawab Seperti ini saat Nama Rasulullah Disebut Salah, Begini yang Benar Kata Gus Baha
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Hari Satelit Palapa 9 Juli, Peluncuran Satelit Pertama Indonesia pada 1976
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Diduga Telantarkan Istri dan 3 Anaknya, Anggota Polda Sulsel Dilapor ke Propam
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
Target Hattrick Juara Umum PON, 148 Atlet Jabar Berlatih di Korea Selatan