, Jakarta Siapa yang bisa menolak kenikmatan sajian sedap mie goreng? Apa lagi dengan aroma harum dan rasa yang menggugah selera. Makanan ini termasuk hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Mie goreng sebetulnya dapat diolah dan dikreasikan sekreatif mungkin, bahkan dengan ide yang tak terbatas. Namun, untuk yang kali ini, mie goreng telur akan menjadi menu utamanya.
Di samping itu, seringkali rasanya sulit untuk menciptakan mie goreng dengan kelezatan serupa dengan yang disajikan di restoran. Namun, jangan khawatir! Karena di sini kamu akan mendapatkan tips dan trik untuk membuat mie goreng homemade dengan rasa bintang lima. Awalnya mungkin memang akan terasa repot karena bahannya yang cukup banyak, tapi proses masaknya sangat mudah dan cepat.
Yuk mulai petualangan kulinermu untuk membuat mie goreng yang sama enaknya seperti di restoran favorit!
Advertisement
1. Mie Goreng Telur
Mie goreng telur adalah hidangan yang populer dan mudah disukai di berbagai belahan dunia. Proses pembuatannya dimulai dengan merebus mie hingga matang, kemudian ditumis dengan telur dan bumbu-bumbu yang khas, seringkali ada tambahan bahan seperti sayuran atau daging, menjadi hidangan yang lezat dan bergizi.
![[Bintang] Mie Goreng](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/_1qJqC0rUZTs9GgKW25fijxOseU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1390718/original/004870700_1477913349-mie_goreng.jpg)
Bahan-Bahan
- 2 potong mie telur kering
- 4 siung bawang putih
- 100 gram udang pancet/udang galah
- 5 butir bakso sapi
- 2 butir telur ayam
- 200 gram kol
- 200 gram sawi hijau
- 2 batang daun bawang
- 1 tangkai Daun Seledri
- 1 bungkus bumbu Kaldu Sapi
- 2 sdm Kecap Manis Pedas
- 5 butir kemiri
- 1 sdt merica putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 5 sdm minyak
Langkah Pembuatan
- Kipas udang pancet/udang galah.
- Sangrai kemiri.
- Potong-potong bakso sapi, kol, dan sawi hijau.
- Potong bulat daun bawang sebesar 1 cm.
- Potong kasar daun seledri.Kocok lepas telur ayam.
- Rebus mie hingga matang, tiriskan.
- Masukkan 1 sdm minyak sayur, aduk secara merata.
- Tumis bahan bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan bakso dan udang kemudian tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan telur, tunggu sampai matang.
- Tambah sayur, bumbu kaldu ayam, garam, dan gula.
- Terakhir, campurkan dengan mie yang sudah ditiriskan, tambahkan dengan kecap pedas manis.Makanan siap dihidangkan!
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Mie Goreng Jawa
![Mie goreng](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ogHASA4joIr8PYA7bTebODdZh88=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3440604/original/059913100_1619492824-resep-mie-goreng-rev-1.jpg)
Keunikan dari Mie Goreng Jawa terletak pada cara pengolahannya yang menghasilkan rasa manis, asin, dan pedas yang seimbang. Diolah dari mie kuning yang digoreng dengan berbagai bahan-bahan serta rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis.
Bahan-Bahan
- 120 gram mie telur
- 100 gram tauge
- 200 gram sawi
- 1 sdt garam
- 4 butir bawang merah
- 2 butir cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 butir telur ayam
- ½ merica putih bubuk
- ½ sdt gula pasir
- 2 sdm minyak sayur
- Kecap manis
Langkah Pembuatan
- Rebus mie telur, lalu sisihkan
- Cuci tauge dengan air panas, lalu tiriskan
- Iris kasar sawi lalu seduh dan tiriskan
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit
- Kocok lepas telur ayam
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum
- Masukkan kocokan telur dan aduk secara merata di atas wajan
- Tambahkan mie, tauge, dan sawi. Aduk perlahan
- Tambahkan gula, garam, merica, dan kecap manis dengan takaran yang disesuaikan
- Jika sudah matang, angkat dan mulai plating hidangan mie goreng buatanmu
Advertisement
3. Mie Goreng Aceh
![Kelezatan Mie Aceh, Bisa Bikin Lupa Diri](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ITKXjB2eRRoYClrRGYC6IwgOyhc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/851997/original/066442100_1429070901-15042015-mieaceh.jpg)
Sesuai namanya Mie Goreng Aceh merupakan sajian khas dari daerah Aceh, Indonesia, yang memiliki ciri khas tersendiri. Perpaduan unik antara mie kuning yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah khas Aceh menjadi ciri utama hidangan ini.
Bahan utama
- 200 gram mie kuning basah
- 75 gram daging sapi tenderloin, potong dadu
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 1 buah tomat, potong kasar
- 200 ml air
- 3 sdt Bumbu Kaldu Sapi
- 50 gram tauge
- 2 sdm Kecap Manis
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt cuka masak
- 4 sdm minyak sayur
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm bawang merah goreng
Bumbu halus
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah kapulaga
- 4 buah cabai merah besar
- 2 cm kunyit, bakar
- ¼ sdt jintan
- ½ sdt lada putih bubuk
Bahan acar
- 1 buah mentimun, buang biji dan potong dadu
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt cuka masak
- ½ sdt garam
Langkah Pembuatan
- Potong dadu daging sapi tenderloin.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.
- Potong kasar tomat.
- Buang biji mentimun dan potong dadu.
Tertarik ingin menyajikan sendiri di rumah? Segera siapkan bahan-bahan terbaik dan fresh untuk sajian yang lebih sehat dan bergizi.
(*)
Terkini Lainnya
2. Mie Goreng Jawa
3. Mie Goreng Aceh
Culinary
Mie Goreng
resep mi goreng
Initiative Content
copywriter
Resep Masakan
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Jaksa Sebut Dior dan Armani Jual Tas Puluhan Juta Rupiah Buatan Pekerja Migran yang Dibayar Hanya Rp30 Ribu per Jam
Top 3 Berita Hari Ini: Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Asal-usul Pecel Lele, Makanan Favorit Naufal Hafidz Si Jenius dari ITB
Tren Belanja di Omnichannel, Kawinkan Pengalaman Online dan Offline
Perempuan Terjebak di Bandara Doha Dapat Tiket Kelas Bisnis Setelah Tak Sengaja Bertemu CEO Qatar Airways
Atasi Overtourism, Amsterdam Bakal Larang Kapal Pesiar Berlabuh Mulai 2035
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
4 Cara Download Video CapCut No Watermark dengan Mudah, Begini Tahapannya
Istri di AS Tega Racuni Suami, Alasannya Merasa Tak Dihargai
INSW Jadi Transformasi Digital Layanan Ekspor-Impor dan Logistik
Jangan Lakukan 4 Kemaksiatan Ini, Azab Kubur Menanti Anda!
Ragam Hoaks Foto Terbaru, Simak Daftarnya
Lirik Lagu Hot Mess dari Aespa dan Terjemahannya, Debut Jepang Karina dkk yang Kawaii
Megawati Sebut Politik saat Ini Sangat Pragmatis, Lupakan Suara Hati demi Ambisi Kekuasaan
10 Aplikasi Jogging Populer, Cocok untuk Pelari Pemula Maupun Profesional
Harga Bitcoin Turun Terus Usai Debat Trump dan Biden
Hebat, Infrastruktur Mutu Indonesia Terbaik di ASEAN
Parlemen Eropa Dorong Bahan Bakar Alternatif untuk Selamatkan Mobil ICE
Memilih Perlengkapan Outdoor di Indofest 2024
Warga Sinjai Meninggal Dunia Saat Menanti Kunjungan Jokowi, Istana Sampaikan Duka Cita
Simak Rekayasa Lalin di Jalan Tanjung Karang-Jalan Kota Bumi Jakpus Imbas Pembangunan MRT Tunnel