Lapak Pasar Malam Termahal di Dunia, Pedagang Keluhkan Biaya Sewa Senilai Rp204 Juta di Bazar Ramadhan

, Jakarta - Bazar Ramadhan kembali dibuka, termasuk di Singapura, setelah absen karena pandemi COVID-19. Sayangnya, tidak semata suka cita yang dirasakan di tengah pelengkap semarak Bulan Suci. Pasalnya, para pedagang, terutama yang membuka lapak pasar malam di Geylang Serai Ramadan Bazaar, mengeluhkan harga sewa yang tinggi.

Sewa lapak bazar Ramadhan yang berlangsung hingga 21 April 2023 ini bisa mencapai 18 ribu dolar Singapura (sekitar Rp204 juta) per bulan, dikutip dari AsiaOne, Kamis (23/3/2023). Berbicara tentang ini di unggahan Facebook pada Selasa, 21 Maret 2023, pendiri Makansutra KF Seetoh mengatakan, ini adalah "lapak pasar malam termahal di dunia."

Ia juga menunjukkan bahwa meski sewa bulanannya tinggi, kios tersebut menawarkan "menu murah yang tidak proporsional." "Bahkan pop-up store top di waktu utama di New York atau Los Angeles tidak dapat menahan ini," katanya, menambahkan bahwa persewaan ini membenarkan "reputasi (Singapura sebagai) kota termahal di dunia."

KF Seetoh saat ini menjalankan food hall Urban Hawker di New York, yang menampilkan berbagai kuliner Singapura. Sebagai perbandingan, warung Nasi Ambeng di Urban Hawker di New York mengenakan sewa bulanan sebesar 10 ribu dolar AS (sekitar Rp150,7 juta), lapor Berita Harian.

Sewa di Geylang Serai Ramadan Bazaar tidak selalu setinggi ini. Beberapa tahun lalu, harganya hampir setengahnya. Dalam wawancara dengan CNA pada 21 Maret 2023, Stephen Suriyah, pendiri The Original Vadai, menceritakan bahwa delapan tahun lalu, ia membayar antara delapan ribu hingga 10 ribu dolar Singapura untuk lapak pasar malam.

Semakin mendekati lebaran, permintaan bahan kebutuhan pokok semakin tinggi, meski harganya melonjak. Bazar ramadan menjadi pilihan untuk mendapatkan bahan pangan dengan harga lebih murah. Salah satunya berada di halaman parkir Kementrian Perdagangan,...

2 dari 4 halaman

Kenaikan Sewa Lapak Tertinggi

Ilustrasi lapak pasar malam di bazar Ramadhan. (dok. unsplash/Umar ben)

Hari ini, lapak yang sama di bazar Ramadhan itu akan membuatnya merogok kocek 18 dolar Singapura (sekitar Rp204 juta). Lebih lanjut disebut bahwa kiosnya telah jadi penyewa lapak tetap di bazar Ramadhan tersebut selama 30 tahun terakhir.

Dengan harapan mendapatkan keuntungan, Stephen akhirnya menaikkan harga makanan sebesar 10 sen di kelima kiosnya di bazar tersebut. Menurut situs web The Original Vadai, satu chilli vadai berharga 1,20 dolar Singapura (sekitar Rp13,6 ribu), sedangkan satu udang vadai dijual 1,30 dolar Singapura (sekitar hampir Rp15 ribu).

Selain itu, Stephen mencatat bahwa tahun ini, ada banyak kios kosong, bahkan di sepanjang salah satu jalan utama di bazar Ramadhan tersebut. "Saya juga cukup terkejut. Ini semua tempat yang biasanya benar-benar diambil dengan sangat cepat sehingga Anda perlu memanggil penyelenggara untuk 'menyimpankan' lapak Anda," katanya.

"Tapi tahun ini, bukan itu masalahnya, mungkin karena (biaya sewa) yang tinggi," sebutnya. "Tahun ini adalah salah satu yang tertinggi yang kami perhatikan."

3 dari 4 halaman

Seperlima Lapak Bazar Ramadhan Belum Terisi

Geylang Serai Ramadan Bazaar di Singapura. (dok. Instagram @ethan_tremblaying/#)

Menurut CNA, sekitar seperlima unit kios di bazar Ramadhan tersebut masih kosong, meski sudah dimulai Jumat lalu, 17 Maret 2023. Dari 900 lapak yang disewakan, sekitar 200 unit belum terisi.

Demi mengisi unit yang tersisa, penyelenggara bazar membiarkan bisnis yang tidak mampu membayar sewa secara tunai di muka untuk membayar dengan menghitung persentase dari penjualan mereka setelah bazar berakhir.

Penyelenggara acara Mustaffa Shah menjelaskan pada CNA, "Misalnya, untuk setiap (penjualan) 10 dolar Singapura, kami mengambil 2 atau 3 dolar Singapura, tergantung pada nilai ruang toko." Ia juga mengungkap bahwa biaya mendirikan bazar mencapai hampir 2,5 juta dolar Singapura tahun ini.

Melansir Time Out, tema bazar tahunan ini adalah Raya Gemilang, yang berarti 'pesta meriah,' dan akan menampilkan dua zona konsep. Yang pertama adalah Kota Souq, sebuah pasar di sekitar Wisma Geylang Serai di mana pengunjung dapat menemukan kios yang menjajakan makanan, minuman, dan barang eceran.

Ini juga tempat pengunjung bisa berdonasi berupa makanan dan pakaian halal yang tidak mudah rusak. Konsep kedua adalah Street Bazaar, yang akan membentang dari Pasar Geylang Serai hingga area di samping Kompleks Tanjong Katong. Area ini akan menampilkan tiga tema berbeda, serta instalasi seni interaktif.

4 dari 4 halaman

Kota Termahal di Dunia Tahun 2022

Tempat Wisata di Singapura Sepi — Para wisatawan mengunjungi Taman Merlion di Singapura pada 6 Maret 2020. Tempat-tempat wisata utama di Singapura sepi dari turis di tengah epidemi virus corona COVID-19. (Xinhua/Then Chih Wey)

Bersama New York, merujuk Indeks Biaya Hidup Sedunia pada 2022 rilisan Economist Intelligence Unit (EIU), Singapura merupakan kota termahal di dunia tahun 2022. Melansir CNN, 3 Desember 2022, EIU membandingkan lebih dari 400 harga individu di lebih dari 200 produk dan layanan di 172 kota di seluruh dunia.

Mereka mensurvei berbagai bisnis, baik kelas atas maupun bawah, untuk mengetahui harga yang berfluktuasi selama setahun terakhir. Secara umum, biaya hidup di dunia rata-rata naik 8,1 persen pada 2022, karena perang Rusia di Ukraina dan efek pandemi COVID-19 yang berkepanjangan.

"Perang di Ukraina, sanksi Barat terhadap Rusia, dan kebijakan nol-COVID China telah menyebabkan masalah rantai pasokan," Upasana Dutt, kepala biaya hidup dunia di EIU, mengatakan.

Itu, menurut Dutt, mengakibatkan krisis biaya hidup di seluruh dunia setelah dikombinasikan dengan kenaikan suku bunga dan pergeseran nilai tukar. "Kami dapat dengan jelas melihat dampaknya dalam indeks tahun ini, dengan kenaikan harga rata-rata di 172 kota dalam survei, yang mana itu tertinggi dalam 20 tahun terakhir," ia mengatakan.

"Kenaikan harga bensin di kota-kota sangat kuat, seperti tahun lalu, tapi makanan, utilitas, dan barang-barang rumah tangga semuanya jadi lebih mahal bagi penduduk kota," imbuhnya.