, Jakarta - Pergeseran tren minuman terjadi begitu cepat, dan selama pandemi COVID-19, alternatif yang lebih sehat membuat banyak pasang mata melirik. Tidak ditampik bahwa periode krisis kesehatan global telah mendorong pertumbuhan pasar minuman lebih sehat.
"Tapi, sebelum pandemi pun sebenarnya pasar minuman sehat sudah ada, karena orang mulai sangat health conscious," kata Sales and Brand Marketing Manager Rasa Group, Jordy Junius, saat peluncuran Ramoe di pameran SIAL InterFOOD 2022 di Jakarta, Rabu, 9 November 2022.
Advertisement
Baca Juga
Dalam presentasinya, Jordy pun menjelaskan tren minuman periode 2018--2023. Ia berkata, "Bicara tren minuman, itu bisa dikategorikan jadi dua: minuman beralkohol dan non-alkohol. Tapi yang pasti, permintaan minuman lebih sehat, termasuk alternatif bir non-alkohol dan rendah kalori, terus naik.
Menangkap potensi itu, pihaknya merilis Ramoe, produk teranyar yang diklaim memberi sensasi layaknya minum bir, tapi tanpa kandungan alkohol. Selain, produk tersebut juga sudah mengantongi sertifikat halal di Indonesia.
"(Opsi) minuman lebih sehat tentu sebenarnya sudah banyak sekali. Salah satunya ada kombucha yang dipercaya punya manfaat kesehatan. Tapi, tidak semua orang cocok dengan rasanya. Makanya kami memperkenalkan Ramoe yang rendah kalori," ia berkata, menyambung bahwa satu kaleng Ramoe, yakni 330 ml, mengandung 80 kalori.
"Bir halal" ini juga jadi senjata pihaknya mengakomodasi tren minuman tahun depan. "Yang terdekat itu ada Lebaran (tahun depan). Beberapa kampanye sudah kami persiapkan, jadi mendekati momen Lebaran, orang nantinya (dibuat) kaget bisa minum minuman bersensasi bir tanpa alkohol."
Di sejumlah kuil Thailand kini dipenuhi minuman bubble tea. Hal ini dilakukan oleh warga lokal yang menjadikan bubble tea sebagai persembahan bagi para dewa.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Rasa sampai Sensasi Pascakonsumsi
![Ramoe](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/rDxpxqjEz8gmt5O5Zzk3pRYf1BU=/86x0:3108x3022/640x640/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-gray-square-new.png,45,565,0)/kly-media-production/medias/4224627/original/048527000_1668309249-IMG-3717.jpg)
Lebih lanjut Jordy berkata, dalam kampanye yang dimaksud, aksesori promosi akan dibuat semirip mungkin dengan pernak-pernik bir konvensional. Di samping itu, Ramoe juga telah diformulasi memiliki rasa sesuai klaimnya, bahkan memberi pengalaman pascakonsumsi serupa.
Extract mart barley disebut Jordy jadi komposisi yang membuat rasanya mirip minuman beralkohol tersebut. "Yang perlu dipahami, Ramoe ini tidak melalui proses fermentasi, sehingga tidak mengandung alkohol sama sekali," ia menerangkan.
Managing Director Rasa Group, Sherley Ruslie, berkata, "Kami bermaksud menjadikan Ramoe brand yang dapat menyatukan semua kategori, kalangan, dan golongan konsumen agar bisa merasakan kenikmatan yang sama."
"Kami melihat adanya kebutuhan akan minuman bir non-alkohol di Indonesia, karena alkohol tidak bisa dikonsumsi kapan pun. Beberapa orang bahkan tidak boleh mengonsumsi alkohol, makanya kami hadirkan Ramoe supaya setiap orang bisa bersenang-senang," imbuhnya.
Dalam inovasi produk, pihaknya memang berkaca pada tren global. Namun, Sherley menggarisbawahi, tidak semua tren dunia bisa dengan mulus dibawa ke Indonesia.
Advertisement
Dikreasikan dengan Bahan Lain
![Ramoe](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/e9VV91AYXWq9FVbvGObrVsQI-FQ=/0x943:2485x3428/640x640/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-gray-square-new.png,540,20,0)/kly-media-production/medias/4224631/original/063626100_1668309900-IMG-3734.jpg)
Sherley berkata, "Kami menciptakan tren (minuman) yang cocok dengan pasar Indonesia. Contohmya Ramoe. Di Eropa, permintaan non-alcoholic beer, non-alcoholic wine memang meningkat secara tren. Tapi, lebih dari sekadar tren, ini dibutuhkan masyarakat kita. Jadi, lifestyle-nya dapat, rasanya unik, dan status halalnya aman."
Sekarang, varian original Ramoe telah dipasarkan, baik melalui online platform maupun supermarket terdekat, dengan harga Rp22 ribu per kaleng. "Kami biasanya memang akan mengeluarkan varian di luar original saat mengikuti event," kata Jordy.
"Saat soft launch Juli lalu, Ramoe bahkan dikreasikan dengan bahan lain dan responsnya positif," ia menyambung. "Saya pikir, ini kelebihan lain Ramoe karena bisa dipadukan dengan bahan lain. Tidak sekadar jadi produk ready-to-drink."
Beberapa kreasi minumannya antara lain sparkling malt coffee, hugo Ramoe, dan Ramoe sangria. "Sparkling malt coffee ini gampang banget, bisa dibuat sendiri di rumah. Tinggal campurkan 10 ml espresso dengan 150 ml Ramoe," Jordy menyebut.
SIAL InterFOOD 2022
![Mi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/2YRsjS8AH0P4wd6WPrp5BrbVpiY=/0x0:0x0/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-gray-landscape-new.png,540,20,0)/kly-media-production/medias/2969273/original/035765700_1573896752-2.JPG)
SIAL InterFOOD sendiri telah kembali terselenggara pada 9--12 November 2022 di JIExpo Kemayoran, Jakarta, setelah sempat vakum akibat pandemi COVID-19. Tahun ini, pameran industri makanan dan minuman tersebut diikuti lebih dari 750 perusahaan di bidang Kuliner dan HORECA.
Dalam keterangannya disebutkan bahwa pameran ini diikuti peserta dari 27 negara, termasuk Australia, Belanda, China, India, Indonesia, Iran, Italia, Jepang, Jerman, Kanada, Korea Selatan, Malaysia, Mesir, Oman, Pakistan, Palestina, Perancis, Polandia, Saudi Arabia, Singapura, Taiwan, Thailand, Turki, Uruguai, AS, Vietnam, dan Yunani.
Terdapat berbagai produk unggulan makanan dan minuman, makanan olahan, susu dan keju, daging dan daging olahan, ikan, hasil laut, buah, sayuran, teh, gula, es krim, serta makanan organik. Di samping, ada juga peralatan memasak, mulai dari untuk membuat roti, es krim, produk kebutuhan kafe, katering, serta hotel, hingga penjualan kemasan untuk makanan dan minuman dengan berbagai inovasinya.
Terdapat pula acara Indonesia Coffee Art Battle, sebuah perayaan bagi para pelaku industri kopi tanah air, dengan menghadirkan pasar kopi, kopi kompetisi, dan coffee village. Ada juga kompetisi memasak berskala internasional dengan total hampir 600 peserta dalam 22 kategori perlombaan.
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
Kemenperin Catat Industri Makanan dan Minuman Tumbuh 3,57 Persen di Kuartal III 2022
Usai Lesu Akibat Pandemi, Bisnis Makanan dan Minuman di Surabaya Mulai Menggeliat
4 Rekomendasi Minuman Detoks Baik Buat Kesehatan dan Bantu Turunkan Berat Badan
Rasa sampai Sensasi Pascakonsumsi
Dikreasikan dengan Bahan Lain
SIAL InterFOOD 2022
Ramoe
Minuman sehat
rendah kalori
minuman beralkohol
Rasa Group
Tren Minuman
bir tanpa alkohol
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
TOPIK POPULER
Populer
Panggilan Unik Ketiga Anak Pangeran William dan Kate Middleton untuk Para Nenek Kakek dan Ratu Elizabeth II
Main Air ke Rodjo Tater Tegal, Rekomendasi Tempat Wisata di Liburan Sekolah Anak
Kawasan Puncak Bakal Dibangun Taman dan Tempat Penampungan PKL Akan Dilengkapi Wifi dan Berbagai Fasilitas
6 Fakta Menarik Gunung Sawal di Ciamis yang Dihuni Populasi Macan Tutul Langka
Pemandangan Langka bagi Turis, Penjaga Gerbang Istana Buckingham Inggris Menangis Saat Bertugas
Anisha Rosnah Berhijab dan Tenteng Tas Rp50 Jutaan Saat Kunjungan ke Sekolah Bareng Pangeran Mateen
Margot Robbie Hamil, Pakai Crop Top Pamer Perut Buncit Saat Liburan di Italia
Singapura Izinkan 16 Jenis Serangga untuk Dikonsumsi, Ada Cacing sampai Belatung Kumbang
HyunA dan Yong Jun Hyung Dilaporkan Menikah 11 Oktober 2024, Reaksi Penggemar Terbelah
Top 3 Berita Hari Ini: Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota
Pegi Setiawan
Kalah di Praperadilan Pegi Setiawan, Kasus Vina Cirebon Bakal Ditarik ke Mabes Polri?
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Berita Terkini
Polisi Usut Keterlibatan Pelaku Lain di Kasus Pembakaran Rumah Wartawan di Karo Sumut
Silaturahmi Politik Ketum PSI Kaesang Pangarep ke Markas PKS
Tips agar Rezeki Lancar dan Terhindar dari Jerat Utang dari Gus Mus
8 Pengelola Website Judi Online - Streaming Pornografi Jaringan Taiwan Dibekuk Polisi
Surati Rektor, Budi Santoso Pertanyakan Prosedur Pencopotan Dirinya Sebagai Dekan FK Unair
Singapura Izinkan 16 Jenis Serangga untuk Dikonsumsi, Ada Cacing sampai Belatung Kumbang
Serba-serbi Wayang Kulit, Dibuat dari Kulit Kerbau yang Dilukis
5 Meteoroid yang Pernah Menghantam Bumi
Kalah di Praperadilan Pegi Setiawan, Kasus Vina Cirebon Bakal Ditarik ke Mabes Polri?
Saat Gedung Tiba-Tiba Miring karena Diinjak Mbah Kholil Bangkalan, Kisah Karomah Wali
Anggota DPRD Lampung Tengah yang Tembak Mati Warga Sempat Berusaha Hilangkan Barang Bukti
Bertabur Bintang, Daftar Tamu Undangan Diduga Hadiri Pernikahan Anak Orang Terkaya di Asia Anant Ambani dan Radhika Merchant
Amalan Pelunas Utang dan Pelancar Rezeki dari Syaikh Abu Hasan As-Syadzili
Niat Cari Kerja, Data 26 Pelamar Ini Malah Dipakai untuk Pinjol dengan Kerugian Rp 1 Miliar
Lama Hiatus, Lia ITZY Akan Ikut Rayakan Anniversary MIDZY