, Bekasi Perubahan gaya hidup masyarakat masa kini yang ingin segalanya praktis dan mudah, termasuk dalam hal makanan, membuat trend frozen food berkembang pesat. Beberapa aneka frozen food yang laris manis di pasaran seperti dimsum, nugget, sosis, kebab hingga kentang. Selain jenis makanan itu, ayam ungkep frozen pun makin diminati.
Ayam ungkep frozen adalah ayam ungkep yang dikemas dalam plastik lengkap dengan bumbu dan dibekukan. Tidak hanya sebagai persediaan lauk, bisa juga diberikan sebagai oleh-oleh. Pasalnya, dalam keadaan beku, ayam ungkep mampu bertahan lama.
Prospek bisnis frozen food yang positif di tengah situasi pandemi, mendorong Dyah Retno Yulia Aryani merintis usaha Ayam Ungkep Frozen di awal 2022. Selain menjajakan produknya secara offline, Dyah juga memasarkannya secara online melalui media sosial dan juga platform digital ManisdanSedap.com
Advertisement
"Mulai awal 2022, inspirasinya karena pandemi. Inspirasi nama usaha produknya langsung," kata Dyah.
Di ManisdanSedap.com, Dyah menamai usahanya dengan Rujak Jambu Ayam Ungkep di akun media sosialnya ayamungkepfrozen_bekasi. Pada kemasan Dyah menempelkan stiker berlogo ayam lengkap dengan tulisan Raja Ayam Suplier.
Menu Andalan Ayam Ungkep Frozen
![Ayam Ungkep Frozen](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/KyeWx2quwzMdEYQGVU8pCz7ztqA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4047821/original/013302300_1654766968-Hasil_Ayam_Ungkep_Frozen.jpg)
Menu frozen food yang menjadi andalan Dyah adalah Ayam Ungkep Bumbu Serundengan dan Ayam Ungkep Bumbu Bakar. "Keduanya menjadi andalan," ujarnya.
Dalam setiap kemasan sudah lengkap dengan bumbu dan tersedia sambal yang bisa dibeli terpisah. Untuk jenis ayamnya, Dyah menggunakan ayam negeri.
Untuk harganya sendiri, Dyah menjual mulai Rp7.000 per potong. Harga eceran, reseller dan agen di patok dengan angka yang berbeda-beda. Tidak ada syarat minimal order, satuan juga Dyah menerima pesanan, asal pesan H-1.
Umumnya Ayam Ungkep Frozen dijual Rp. 55.000. Terdiri dari 1 ekor ayam yang dipotong menjadi 8 bagian utama: 2 Dada sayap, 2 dada montok, 2 paha atas, 2 paha bawah, lengkap dengan 1 kepala + 2 ceker
Dimasak dengan 2 varian bumbu ungkep yakni kunyit lengkuas (bumbu goreng) dan manis sedikit pedas (bumbu bakar). Dikemas dengan vakum seal kemudian di frozen. Sangat praktis untuk persiapan stok makanan di rumah, bisa kapan saja digoreng atau dibakar tanpa repot mengolahnya lagi.
Karena tanpa pengawet tambahan, ayam ungkep ini tahan 1-2 hari di suhu ruang dan 1 bulan di freezer beku.Bisa dikirim ke wilayah JABODETABEK dengan ekspedisi same day (ongkir 15rb/1-5kg) kapasitas 5-6 ekor ayam.
Rujak Jambu Kristal
![Rujak Jambu Kristal](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/hEAJttIrMM7O5MWgd_pJnYEhtzc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4047822/original/015542000_1654766968-Rujak_Jambu_1.jpg)
Selain menjual ayam ungkep frozen, Dyah juga menjajakan rujak jambu kristal. Rujak dari buah pilihan yang sudah dikupas, bisa pilih potongan besar atau kecil. Begitu juga tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera. Ada 3 pilihan bumbu: bumbu bangkok, bumbu manis asin, bumbu pedas (dengan level yang bisa dipilih). Harga 1 porsi Rp13.500, untuk 1kg jambu Rp35.000
Dalam mengembangkan usaha kuliner ini, Dyah terkendala dari segi pemasaran dan tidak memiliki modal untuk mengendorse artis. Karena sistem jualan online, Dyah berharap produknya bisa di review dan diposting dalam media sosial para artis.
Dyah pun berharap usaha kulinernya semakin dikenal banyak konsumen dan bisa menjangkau seluruh pulau Jawa. Mampu mengendorse artis atau selebgram kuliner sehingga memiliki banyak reseller di setiap kota.
"Harapannya ingin seluruh pulau jawa kenal sama produk ini secara online," kata Dyah.
ManisdanSedap.com siap mendukung Dyah dan seller lainnya untuk memudahkan siapa saja dalam menemukan dan memesan beragam menu pre-order di berbagai daerah. Selain itu, platform online yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network ini juga membantu pemilik UMKM dengan menjadi ‘etalase’ yang memajang jualannya.
Menambahkan fitur yang menghubungkan pembeli dan penjual via WhatsApp, jadi lebih mudah berinteraksi dan bertransaksi terpisah dari platform. Nikmati berbagai keuntungan dengan mendaftarkan usaha kulinermu ke ManisdanSedap.com.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
Terkini Lainnya
Manis dan Sedap
Frozen Food
Ayam Ungkep
copywriter
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Perjalanan Cinta Baifern Pimchanok dan Nine Naphat sampai Putus Diduga karena Terhalang Restu Ibu, Warganet Ikut Patah Hati
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Atasi Overtourism, Amsterdam Bakal Larang Kapal Pesiar Berlabuh Mulai 2035
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Perempuan Terjebak di Bandara Doha Dapat Tiket Kelas Bisnis Setelah Tak Sengaja Bertemu CEO Qatar Airways
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia Iri
Jaksa Sebut Dior dan Armani Jual Tas Puluhan Juta Rupiah Buatan Pekerja Migran yang Dibayar Hanya Rp30 Ribu per Jam
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
10 Aplikasi Jogging Populer, Cocok untuk Pelari Pemula Maupun Profesional
Harga Bitcoin Turun Terus Usai Debat Trump dan Biden
Hebat, Infrastruktur Mutu Indonesia Terbaik di ASEAN
Parlemen Eropa Dorong Bahan Bakar Alternatif untuk Selamatkan Mobil ICE
Memilih Perlengkapan Outdoor di Indofest 2024
Warga Sinjai Meninggal Dunia Saat Menanti Kunjungan Jokowi, Istana Sampaikan Duka Cita
Simak Rekayasa Lalin di Jalan Tanjung Karang-Jalan Kota Bumi Jakpus Imbas Pembangunan MRT Tunnel
Berbasis MicroPET/CT, BRIN Kembangkan Radiofarmaka Baru untuk Deteksi Dini Kanker
Hands-On Oppo A79 5G: Smartphone Ringan dengan Layar Besar dan Kamera 50MP
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Manchester United Dapat Titik Terang untuk Jual Pemain Tak Berguna, Ada Klub Prancis yang Mau Tawar Mahal
Menu yang Dikonsumsi Prilly Latuconsina hingga Berat Badan Turun 12 Kilogram
8 Potret Hewan Tersembunyi Ini Bikin Geleng Kepala, Uji Kejelian Mata
Waspada, Hujan Lebat dan Angin Kencang Berpotensi Terjadi di Sulut hingga 7 Juli 2024