, Jakarta Salah satu impian besar seorang Irmaya Haryuni kini sudah terwujud. Perempuan yang tinggal di Surabaya ini berhasil mewujudkan angan-angannya membuka lapangan pekerjaan untuk orang lain. Irmaya membangun usaha rumahan di bidang kuliner yang nama Madame Schotel.
Tekad untuk bisnis kuliner ini muncul setelah dirinya diberhentikan dari sebuah perusahaan dan sulit mendapatkan pekerjaan lantaran riwayat kesehatannya.
Baca Juga
Sekitar tahun 2007-2008, Irma divonis mengidap kanker payudara. Kala itu dia masih bekerja sebagai karyawan kantoran di sebuah perusahaan swasta. Namun, sepekan usai menjalani operasi, kabar tak menyenangkan dia dapat yakni diberhentikan karena penyakit kanker.
Advertisement
"Madame Schotel ini saya mulai sekitar awal 2008, setelah saya merasakan kecewa karena kehilangan pekerjaan saya," ungkap Irma kepada ManisdanSedap.com beberapa waktu lalu.
Sembuh dari Kanker Payudara, Pekerjakan Orang Lain
![Madame Schotel](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/-nb8onfpb7Zz75E5br5SZ0mWiDI=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3618271/original/051631900_1635648382-Madam_1.jpg)
Kabar diberhentikan dari pekerjaan membuat Irma sangat terkejut. Apalagi kabar itu ia dapatkan setelah melalui masa sulit karena operasi kanker.
"Intinya adalah saya diberhentikan karena kanker. Syok dong saya, merasa bahwa sebenarnya baik-baik aja, masih mampu bekerja. Tapi mungkin kantor punya alasan tertentu," cerita Irma.
Rasa sedih dan down dia rasakan. Apalagi Irma mengaku sudah terbiasa bekerja dan memiliki penghasilan sendiri. Dia kemudian mencoba apply ke beberapa perusahaan lain setelah rangkaian pengobatan yang dia jalani selesai. Keberuntungan belum memihaknya. Pasalnya, dia ditolak dengan alasan kanker payudara tersebut.
Memiliki waktu luang yang lebih banyak, dia pun mencoba mencari peluang untuk membuka usaha. Irma mulai menimbang-nimbang usaha dan produk apa yang akan dia tekuni.
"Karena banyak yang nolak saya, jadi mulai cari peluang. Terus juga jadi kayak dendam gitu, in a positive way tapi. kalau nggak ada yang mempekerjakan saya, maka saya akan mempekerjakan orang lain," tekadnya.
Berani Ambil Risiko Berjualan Online
![Madame Schotel](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/JVXCIFF--MV0I8Ck4dtPGJ2rc9E=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3618272/original/080206900_1635648382-Madam_2.jpg)
Pada sekitar awal 2008, bisnis online terlebih makanan belum semarak saat ini. Apalagi platform media sosial saat itu terbilang tak sepopuler belakangan.
"Belum ada ide pasti saat itu, awal 2008 bisnis online udah mulai tapi belum banyak yang main jualan online. Saat itu baru ada Facebook yang masih baru banget. Ramenya dulu tuh Kaskus, Friendster, Multiply. Lalu saya nemu ide pasta panggang, kebetulan saya suka makanan seperti schotel atau lasagna," ceritanya.
Irma mulai bereksperimen dengan menyesuaikan rasa pasta yang dia jual. Dia membuat pasta panggang dengan cita rasa lokal.
"Jadi tidak terlalu enek, masih bisa diterima lidah orang Indonesia. Ada kan beberapa orang abis makan saus keju pusing, so far testi buyer cocok dengan lidah mereka," ungkapnya.
Bisnis ini pun bertumbuh, hingga dia kini memiliki karyawan. Irma mengatakan, karyawannya tidak banyak, hanya 2 orang. Namun ini setidaknya sudah menjadi bukti tekadnya.
"Saya kadang masih bantu walau ada karyawan, saya bantuin produksinya juga, selain jalanin marketingnya," katanya.
Menu Unik Lasaroni, Pesan di ManisdanSedap.com Aja!
![Madame Schotel](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/x-LwyFIOvwRPkd8M6lLtpL1gPms=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3618273/original/018089400_1635648383-Lasagna.jpg)
Menu-menu Madame Schotel kini banyak penggemarnya. Menurut Irma, pemesanan bisa lebih dari 50 loyang saat sedang ramai. Namun ketika sedang hari biasa atau low season, pemesanan antara 20 dan 30 loyang.
Irma juga berkreasi dengan menghadirkan menu yang terbilang unik. Bahkan mungkin baru ada di Madame Schotel.
"Kami punya lasaroni yang merupakan inovasi dari kami. Ini perpaduan macaroni schotel dan lasagna. Lapisan bawahnya macaroni schotel, atasnya lasagna. Dalam satu loyang ada 2 produk, customer bisa menikmati 2 makanan sekaligus," jelasnya.
Menu unik ini memberikan sensasi rasa yang berbeda. Hal ini juga jadi tantangan tersendiri bagi Irma. Soalnya, dua rasa makanan itu harus nge-blend agar rasanya lezat. Saat ini, fokus pengiriman Madame Schotel di Surabaya. Namun, Irma sudah bersiap-siap agar menu-menu lezatnya bisa dicicipi oleh customer-nya di luar kota.
"Kami sudah invest alat mesin vakum yang memungkinkan pengiriman ke luar kota dalam bentuk frozen. Kalau sudah kemasan vakum, bisa tahan 3 bulan dan bisa dikirim ke kota mana saja yang terjangkau layanan pengiriman makanan," katanya.
Penasaran kan dengan macaroni schotel, lasagna, atau lasaroni Madame Schotel? Mudah saja Manis, kamu tinggal pre order melalui ManisdanSedap.com.
"Pre Order H-1 untuk pengiriman di Surabaya, dan H-3 untuk pengiriman ke luar kota," pesannya.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
(*)
Terkini Lainnya
Bingung Makan Apa? Ini 15 Rekomendasi Makanan Enak yang Mudah Didapat
8 Potret Makan Siang Sekolah Paling Ikonik di Dunia, Siap-Siap Bikin Lapar
Makanan Enak
kuliner enak
Manis dan Sedap
ManisdanSedap
Rekomendasi
8 Potret Makan Siang Sekolah Paling Ikonik di Dunia, Siap-Siap Bikin Lapar
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
TOPIK POPULER
Populer
Perempuan Terjebak di Bandara Doha Dapat Tiket Kelas Bisnis Setelah Tak Sengaja Bertemu CEO Qatar Airways
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Jaksa Sebut Dior dan Armani Jual Tas Puluhan Juta Rupiah Buatan Pekerja Migran yang Dibayar Hanya Rp30 Ribu per Jam
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Kontroversi Video Warga Kampung Minum Air Cucian Kaki Jemaah Haji untuk Dapat Berkah
Influencer Bagikan Resep Sunscreen Buatan Rumah, Pakar Tegaskan Bahayanya
Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia Iri
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
5 Kode Redeem Zenless Zone Zero Juli 2024, Jangan Sampai Ketinggalan!
Cara Cek Bantuan BPNT Online, Cukup dengan HP
Jokowi Buka-bukaan soal Swasembada Pangan, Mengapa Sulit Terwujud?
Top! Bank Mandiri Borong 8 Penghargaan di Asian Banking & Finance Awards 2024
Megawati Sebut Ada Ilalang Ambisius Kejar Kekuasaan, Singgung Siapa?
Dramatis, Ibu di India Melahirkan di Atas Perahu Akibat Banjir
Rekomendasi Airbnb Bali yang Cocok untuk Healing, Damai dan Menenangkan
Emiten Sri Tahir Sejahteraraya Anugrahjaya Private Placement 1,2 Miliar Saham
Horor Serangan Israel di Gaza Belum Ada Tanda Berakhir, Warga Tewas Tembus 38 Ribu Jiwa
Ahli Ungkap 3 Cara Sederhana Menambah Energi Tanpa Minum Kopi, Patut Dicoba
2 Ciri Kamu Tak Bisa Jadikan Mantan Sebagai Teman, Salah Satunya Masih Cinta
Jenang Krasikan, Camilan Manis Khas Purworejo
Tak Cuma China, Indonesia Juga Bakal Tarik Bea Masuk 200% ke Negara Lain
Rivalnya Ganti Haluan, Peluang Manchester United Tebus Striker Idaman Terbuka Lebar