, Jakarta - Di tengah kesulitan, ada kemudahan. Di tengah keterbatasan akibat pandemi Covid-19, bisnis dimsum justru melesat hingga menambah karyawan. Berkah itu dialami oleh Muhammad Kautsar, pemilik Dimsum 49.
Kautsar mengawali bisnis dimsum tak sengaja. Ia awalnya hendak membantu keuangan keluarga yang saat itu sedang terpuruk karena berutang ratusan juta.
"Ketika saya lulus SMA, kakak-kakak saya baru kuliah. Saya anak terakhir, enggak mungkin saya minta kuliah," tutur dia dalam diskusi virtual Tokopedia Nyam! Selalu Ada, Selalu Bikin Kenyang, Jumat, 29 Januari 2021.
Advertisement
Baca Juga
Ia kemudian terpikir untuk berjualan siomay. Ia mencoba resep pertama yang didapat dari sang ibu dan diuji coba hingga setahun lamanya. Jualan saat itu dilakukan dari bazar ke bazar mulai 2015.
Setahun kemudian, yakni pada 2016, Kautsar memutuskan beralih ke dimsum. Saat itu, ia menjual dimsum produksi pabrik lain. Respons pasar ternyata bagus. Ia pun memutuskan memproduksi dimsum sendiri dengan positioning tetap menjual produk harga murah dan rasa yang enak.
"Siomay ini ada di mana aja, dari gerobakan sampai restoran juga ada. Tapi, dimsum ini belum banyak. Kita buat yang benar-benar sesuai ekspektasi pelanggan," tutur Kautsar.
Dimsum 49 awalnya menyasar pembeli partai besar, seperti reseller dan restoran. Namun, pandemi Covid-19 mengubah segalanya. Restoran tak bisa lagi diandalkan karena pengetatan pergerakan, di sisi lain permintaan dari pembeli rumahan makin ramai. Akhirnya, ia memutuskan lebih fokus menggarap penjualan online.
"Kita gabung (di Tokopedia) itu baru September 2020. Perbedaan terasa dari jumlah sales, sales kami naik dua kali lipat dari total pendapatan harian," ungkapnya.
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Momen pengambilan nomor urut Pilpres 2019 membawa berkah bagi pedagang yang mengaku mendapat untung hingga dua kali lipat.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Ubah Strategi Pemasaran
![Dimsum Pembawa Rezeki, Berhasil Gandeng 3.000 Reseller di Tengah Pandemi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/4semcHH9--SfXxB7omUHpa2S20k=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3364435/original/073063000_1612104076-Tokopedia_4__1_.jpg)
Endorse dari Chef William Gozali membantu mengungkit penjualan dan kepercayaan konsumen. Tak hanya itu, ia juga berhasil menambah hingga 3.000 reseller yang tersebar di 20 kota di Indonesia. Jumlah karyawan pun ikut meningkat dari 80 karyawan sebelum pandemi, menjadi 200 karyawan pada Desember 2020.
"Ketika (banyak bisnis) rem investasi untuk buka toko, di bulan Maret malah engggak pengen ngerem, malah pengen ngegas," kata Kautsar.
Ia menyebut keberadaan reseller penting untuk mempermudah konsumen membeli dimsum. Dengan banyaknya titik pembelian, konsumen bisa menghemat ongkos kirim.
"Masalah ongkir ini jadi penting untuk diperhatikan, makanya kami buka titik agen dan kerja sama dengan reseller. Reseller yang punya track record pembayaran baik, akhirnya diangkat jadi agen," kata dia.
Cara komunikasi pemasaran pun diubah karena pandemi. Dimsum 49 tak lagi menyasar restoran, tetapi mereka yang di-PHK dan para ibu rumah tangga yang membutuhkan tambahan penghasilan. Strategi itu terbukti berhasil menarik minat.
Hasil yang didapat Dimsum 49 juga sejalan dengan temuan Tokopedia. AVP of Category Development for FMCG & Long Tail Categories Tokopedia, Jessica Stephanie Jap mengungkapkan jumlah penjual makanan siap masak di masa pandemi bertambah menjadi hampir tiga kali lipat selama Desember 2020, jika dibandingkan dengan sebelum pandemi. Sementara, penjualan makanan siap masak meningkat lebih dari 3,5 kali lipat.
"Kita merasa baru mulai, kita excited banget untuk lebih dekat lagi untuk menyajikan yang menarik dan enak-enak untuk masyarakat. ..Kasih panggung teman-teman UMKM memasarkan produknya lewat platform kita dan pulihkan ekonomi Indonesia yang sedang recover," ujarnya.
Advertisement
Cara Aman Pesan Makan Online
![Infografis Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19. (/Abdillah)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/7tDKHG6nA8f5ZNW9jCm5IPVyY64=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3280623/original/069576200_1603867822-Infografis_cara_aman_pesan_makanan_online.jpg)
Terkini Lainnya
5 Resep Masakan Dimsum Tanpa Udang, Gurih dan Lezat
Guru Pembuat Sarung Tangan Ikonis Senator AS Bernie Sanders Gelar Lelang Amal
Nadiem Makarim Bagikan Foto Perayaan Tedhak Siten Anaknya
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Ubah Strategi Pemasaran
Cara Aman Pesan Makan Online
pandemi
Dimsum
Dimsum 49
Reseller
Rekomendasi
Virus West Nile Beserta Gejala dan Pencegahannya, Kini Merebak di Israel
Jokowi soal KPK Usut Korupsi Bansos Presiden di Era Pandemi: Silahkan
OPINI: Dari Mana Asal-Usul Pandemi? Belajar dari Pengalaman COVID-19
Teliti Peran DPR di Masa Pandemi, Misbakhun Raih Gelar Doktor Ekonomi
Turis Singapura Keluhkan Harga Tiket Kapal Feri ke Batam Naik Drastis Usai Pandemi
Cegah Pandemi Berikutnya, Pijar Foundation Luncurkan Rencana Aksi Kolaborasi untuk Digitalisasi Sistem Kesehatan
Euro 2024
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Copa America 2024
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
TOPIK POPULER
Populer
Beda Gaya Nagita Slavina dan Selvi Ananda Saat Nongkrong Bareng, Hijab Istri Raffi Ahmad Jadi Sorotan
Top 3 Berita Hari Ini: Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota
6 Fakta Menarik Gunung Sawal di Ciamis yang Dihuni Populasi Macan Tutul Langka
Menguak Mitos dan Fakta Migrain yang Banyak Diderita Pekerja Produktif
10 Cara Merawat Rambut Rontok Paling Mudah, Bisa Kamu Lakukan di Rumah
Mengenal Metode 2-2-2 yang Diviralkan di TikTok, Kombinasi Diet dan Olahraga untuk Turunkan Berat Badan
Miss Supranational 2024 Harashta Haifa Zahra Buka Suara soal Tudingan Jadi Juara Puteri Indonesia Titipan Ridwan Kamil
Makan Sambil Berfoto Estetis di Restoran Serba Kapal di Tepi Sungai Mahakam Samarinda
Kontroversi Kontestan Ajang Kecantikan Singapura, Dirujak Warganet karena Dianggap Tak Ada yang Cantik
HyunA dan Yong Jun Hyung Dilaporkan Menikah 11 Oktober 2024, Reaksi Penggemar Terbelah
Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
Berita Terkini
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Hari Satelit Palapa 9 Juli, Peluncuran Satelit Pertama Indonesia pada 1976
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Diduga Telantarkan Istri dan 3 Anaknya, Anggota Polda Sulsel Dilapor ke Propam
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
Target Hattrick Juara Umum PON, 148 Atlet Jabar Berlatih di Korea Selatan
Profil Dewi Paramita, Mantan Ibrahim Risyad yang Jadi Sorotan Warganet
Menpora: Presiden Jokowi Lepas Kontingen Olimpiade Paris 2024 pada 10 Juli
Peristiwa Dahsyat dan Menakjubkan Di Bulan Muharram, Bulan Keberkahan bagi Para Nabi
Respons Golkar soal Nagita Slavina Diusulkan Jadi Wagub Sumut Pendamping Bobby Nasution
Top 3 Berita Hari Ini: Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota
Pria Mabuk Tikam Bayi Berulang-ulang di Indragiri Hilir hingga Tewas
Adhi Karya Minta PMN Rp 2 Triliun Buat Garap Tol Joglosemar
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Kepastian Hukum jadi Kunci Picu Kinerja Industri Manufaktur di Indonesia