, Jakarta - Tak hanya produksi kopi yang perlu diapresiasi dan dibanggakan. Banyak yang belum tahu bahwa produksi teh asli Indoesia juga dapat bersaing di kancah Internasional. Untuk itu, edukasi tentang kualitas teh premium lokal juga harus dilakukan demi merangkul target pasar yang lebih luas pula.
Bankitwangi, salah satu brand teh premium asli Indonesia, ternyata berhasil meraih berbagai penghargaan di luar negeri karena kualitas produk yang pantas bersaing di pasar teh internasional. Ronald Goenawan, Founder Bankitwangi, menceritakan bahwa brand yang dibangunnya diawali dari warisan perkebunan sejak berpuluh-puluh tahun lamanya.
“Awalnya dari perkebunan dulu, sejak 1920-an di zaman Belanda. (Merek) Bankitwangi sendiri berdiri sejak 2015 akhir. Tapi, sejak tahun 2007, kita sudah beralih ke produksi single origin tea dengan kualitas lebih baik,” katanya dalam sesi Instagram live Acteavist Indonesia bertajuk "Harum Teh Indonesia di Kancah Dunia", akhir September lalu.
Advertisement
Baca Juga
Ronald mengatakan, pada dasarnya, single origin tea adalah teh yang diproduksi dari satu perkebunan. Manfaatnya dari sistem penanaman ini akan berpengaruh baik bagi kualitas dan karateristik teh yang dihasilkan.
Ia mengatakan, produk yang dikelolanya itu memiliki keunikan cita rasa yang lebih manis dan beraroma khas. “Green tea, black tea, real black, dan white tea punya satu satu karakteristik yang jadi keunikan brand kami,” ujarnya.
Menurutnya, tidak mudah untuk mengembangkan perkebunan teh organik, mengingat produktivitasnya tidak setinggi kebun teh pada umumnya. Namun, ia berkomitmen mengembangkan teh organik karena tujuan utamanya bukan untuk mengekar kuantitas, tapi menghasilkan kualitas teh yang jauh lebih baik.
“Untuk teh organik biasanya memang sama sekali tak memakai bahan kimia, seperti pestisida dan lain sebagainya. Tehnya sendiri akan mencari makanan dari tanah, dan kebetulan perkebunan sudah ada sejak 1920. Banyak pohon-pohon sudah tua, akarnya cukup panjang, sehingga mereka mencari makanan dari sumber yang lebih bersih, sehingga rasa tehnya akan lebih manis,” imbuhnya.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Menjelang pemberlakuan new normal lokasi wisata kebun teh dan Masjid Atta'awun dipenuhi wisatawan. Banyak wisatawan megabaikan social distancing dan aturan PSBB, padah pemerintah Kabupaten Bogor belum mencabut PSBB.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Menang di Berbagai Kompetisi Global
![Berbagai penghargaan Bankitwangi di luar negeri.](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/bf00sgmsdNTTtOMimcZ_lJauUcc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3263330/original/030757400_1602253642-393167.jpg)
Ronald mengatakan bahwa setelah mengamati pasar global, ia memahami bahwa pasar luar cenderung melabel teh Indonesia bukan sebagai penghasil the kualitas terbaik. Ini terjadi karena pada dasarnya produsen teh di Indonesia tidak banyak yang organik dan masih menggunakan berbagai bahan kimia dalam proses penanaman teh, sehingga hal ini akan mempengaruhi kualitas teh.
Ia mengaku bahwa jika dikembangkan dengan baik, dan mengutamakan kualitas, maka teh Indonesia dapat diterima di pasar luar negeri. brand yang dibangunnya sendiri sudah mendapat berbagai penghargaan di kompetisi Internasional, seperti di Australia, Perancis, dan Jepang.
“Kita banyak ikut kompetisi single origin tea, dan tujuan awal ikut kompetisi karena ingin membuktikan apakah bisa kualitas teh kita masuk ke pasar luar. Tapi, ternyata kita bisa menang untuk kategori black tea, imperial black tea, dan white tea dari segi kualitasnya,” ujarnya.
Dengan memenangkan kompetisi, pandangan market luar terhadap kualitas teh Indonesia membaik, bahkan Ronald sudah berhasil berkolaborasi dengan brand ternama asal Eropa. Tetapi, menurutnya, proses itu membutuhkan waktu, karena masih banyak pasar luar yang menganggap teh Indonesia adalah teh murah dengan kualitas yang biasa saja.
Advertisement
Edukasi Pasar Lokal
![Ilustrasi daun teh](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/CifgHpusl_H93hQYUKxhTl3_xyo=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3263331/original/037224600_1602253642-393169.jpg)
Ronald mengakui, awalnya sulit mengedukasi masyarakat tentang alasan teh organik dihargai lebih mahal dari teh yang beredar di pasaran. "Di Indonesia, kita itu terbiasa dengan teh yang bukan kualitas premium, tapi selalu dibandingkan dengan yang premium. Tidak jarang juga orang menganggap bahwa teh itu hanya untuk diet, makanya akan selalu butuh edukasi," ucapnya.
Menurutnya, pasar specialty coffee sebenarnya dapat membantu mendorong specialty tea untuk juga dikenal oleh masyarakat. Ia juga mengungkap, dengan edukasi yang mulai dilakukan banyak UMKM dan produk teh premium dari usaha kecil justru dapat membantu orang mengenal teh.
“Untuk teh premium juga memang baru mulai dikenal masyarakat sekitar dua atau tiga tahun terakhir. Maka dari itu, kita ingin membawa better quality tea,” ucap Ronald. “Saat ini memang sangat penting mengedukasi pasar tentang specialty tea, misalnya dengan mengadakan kompetisi atau pameran, agar masyarakat mengerti,” tutupnya. (Brigitta Valencia Bellion)
![Infografis Jangan Remehkan Cara Pakai Masker](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/sLaDWTqfxibJi7YVh-b8_K-MUjs=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3178320/original/059105500_1594634498-Infografis_Jangan_Remehkan_Cara_Pakai_Masker.jpg)
Terkini Lainnya
Bali I Miss You Targetkan 1 Juta Turis Berkunjung ke Pulau Dewata di Masa Pandemi
Tradisi Staf Konsumsi Makanan Paling Eksklusif di Restoran
Polah Menggemaskan Putri Marissa Nasution Belanja Kerupuk Favoritnya
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Menang di Berbagai Kompetisi Global
Edukasi Pasar Lokal
teh premium
Teh Organik
Teh Indonesia
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Hubungan Pangeran Harry dan Meghan Markle Disebut Mulai Retak Akibat Bisnis Tak Berjalan Mulus
Viral Transformasi Wajah Mahalini karena Bentuk Hidung dan Mata Berubah, Warganet Sebut Mirip Chelsea Idola Cilik hingga Alyssa Daguise
Potret Han So Hee Kembali Potong Rambut Pendek Setelah 3 Tahun Panjang, Dipuji Makin Cantik
Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota dan Riset Destinasi
Inklusivitas Produk Kosmetik Apakah Bikin Makin Laris?
3 Resep Praktis Menu Serba Kulit Tahu dari Odeng hingga Sup yang Lezat Menggugah Selera
Ibrahim Risyad dan Salshabilla Adriani Menikah dengan Adat Sunda, Mas Kawinnya Pakai Mata Uang Asing
Pelita Air Tanam 10 Ribu Pohon, Diperkirakan Bisa Serap Emisi Karbon hingga 150 Ton per Tahun
Dorong Praktik Refill Produk Kecantikan demi Tekan Volume Sampah Kemasan
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Polisi Tahan Anggota DPRD Lampung Tengah yang Diduga Tembak Warga hingga Tewas
3 Alasan Timnas Indonesia Layak Juara Piala AFF U-19 2024
Kronologi Warga Tewas Tertembak Senjata Api Milik Anggota DPRD Lampung Tengah
Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota dan Riset Destinasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Senin 8 Juli 2024
Update Korban Longsor Tambang Suwawa, 2 Tewas 4 dalam Pencarian
Cegah Pungli Dunia Pendidikan, Satgas Saber Pungli Provinsi Jabar Luncurkan Film "Hantu di Sekolah"
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini
Nadhif Basalamah Sukses Bikin Penonton Pertamina Weekend Fest 2024 Bergalau Ria
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final