, Jakarta - Awal 2020, beberapa daerah Indonesia diguyur hujan deras sepanjang hari. Saat musim hujan seperti ini, biasanya daya tahan tubuh mudah menurun sehingga lebih rentan terserang berbagai penyakit, salah satunya flu.
Ketika terserang flu, umumnya tubuh Anda akan terasa tidak enak dan lemas. Hal ini tentu dapat menghambat Anda untuk beraktivitas. Untuk itu, sebelum musim hujan datang, persiapkan diri Anda terlebih dahulu untuk menghadapinya.
Advertisement
Baca Juga
Selain mengenakan baju hangat dan cuci tangan sebelum dan sesudah makan, makanan yang dikonsumsi pun perlu diperhatikan agar tubuh tetap sehat dan hangat di musim hujan. Salah satu makanan yang dapat membantu Anda untuk mengatasi flu ialah sup ayam.
Dilansir dari Good Food, Kamis, 2 Januari 2020, menurut Dr. Stephen Rennard, ahli paru dari Nebraska Medical Center, sup ayam yang terbuat dari berbagai macam bahan dapat membantu meringankan gejala flu dan mengurasi sumbatan lendir di hidung.
Sup ayam yang memiliki kandungan air pun dapat membantu Anda terhindar dari dehidrasi. Memiliki cita rasa yang kaya akan bumbu, sup ayam akan lebih sedap jika disajikan saat masih hangat.
Di bawah ini ialah resep sup ayam ala Chef Rudy Choirudin yang dilansir dari akun Instagram @rudydansahabat, Kamis, 2 Januari 2020.
Simak Video Pilihan Berikut Ini:
-
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bahan-bahan dan Proses Pembuatan
![Ilustrasi bahan-bahan sup ayam.](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/H9tPPQF7t9gJ5Li7E4e0sVpXyUg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3011002/original/088651300_1577944204-chicken-stew-946009_960_720.jpg)
Bahan 1:
1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
1 sdt merica bubuk
2,5 sdt garam
1 sdt gula pasir
1.800 ml air
1 batang daun bawang, rajang 1 sentimeter
2 batang seledri, ikat
Bahan 2:
4 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, rajang
5 buah bawang merah, rajang
Bahan 3:
200 gr kentang, potong dadu
1 buah wortel, potong bulat
100 gr buncis, potong 2 sentimeter
100 gr kembang kol, potong atas kuntumnya
150 gr kol, potong segitiga
Bahan 4:
- 1 sdm bawang goreng
Cara Pembuatan:
1. Masukkan ayam ke dalam 1.800 ml air dan tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, batang daun bawang, dan batang seledri.
2. Setelah itu, rebus ayam beserta semua bumbu selama 20 menit dengan api sedang hingga ayam mulai empuk
3. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga kekuningan. Lalu masukkan bawang merah dan tumis hingga harum.
4. Masukkan bumbu tumisan tersebut ke dalam rebusan ayam.
5. Tambahkan kentang, masak hingga cukup matang.
6. Masukkan wortel, buncis, kol dan kembang kol
7. Setelah semuanya matang, angkat dan sajikan sup ayam dengan taburan bawang goreng di atasnya selagi masih hangat. (Tri Ayu Lutfiani)
Terkini Lainnya
4 Cara supaya Sup Ayam Tidak Amis, Apa Saja?
Berbaju dan Celana Hitam, Aksi Soimah Saat Tiduran di Eskalator Bandara dan di Bawah Meja
Setelah Jalan-Jalan ke Bandung, Putri Titian Kapok Tak Ajak Suami
Simak Video Pilihan Berikut Ini:
Bahan-bahan dan Proses Pembuatan
Tahun Baru
Sup Ayam
Kuliner
Flu
Musim Hujan
resep
Rekomendasi
Musim Hujan di Indonesia Terjadi Pada Bulan Apa? Ini Teori dan Prediksinya
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
TOPIK POPULER
Populer
Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia Iri
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Perjalanan Cinta Baifern Pimchanok dan Nine Naphat sampai Putus Diduga karena Terhalang Restu Ibu, Warganet Ikut Patah Hati
Lukisan Gua Prasejarah Berusia 51.200 Tahun dari Sulawesi Indonesia Jadi Temuan Seni Naratif Tertua di Dunia
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Pemprov DKI Luncurkan Platform Digital Pemantau Kualitas Udara di Jakarta
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Singgung soal UKT, Megawati: Kurangi Bansos, Pendidikan Harus Gratis
Sinopsis Film Komedi Baby Assassins: 2 Babies di Vidio, Akrobasi Maut dan Humor Garing
Hasil MotoGP Jerman 2024: Asapi Marc Marquez, Jorge Martin Kuasai FP1
Selain Bali, Family Office Juga Bakal Diterapkan di IKN
7 Bumbu Sate Kambing dan Sapi Enak, dari Marinasi Hingga Cocolan
Kartu Prakerja Gelombang 70 Dibuka! Ini Cara dan Link Daftarnya
Bantu Nasabah Kelola Keuangan, BBNI Luncurkan wondr by BNI
Istri Kerja Suami Nganggur, Bagaimana Hukum Wanita Menafkahi Suaminya?
Tips Menghindari Hoaks di WhatsApp, Simak Biar Tetap Aman di Era Digital
Novia Bachmid Kini Nyaman di Dunia Seni Peran, Padahal Cuma Berawal dari Rasa Penasaran
Gunung Etna Meletus, Semburan Abu Vulkanik dan Lava Picu Bandara Catania Ditutup
Baca Nota Pembelaan, SYL: Seolah-olah Saya Manusia Rakus dan Maruk