, Jakarta - Mi termasuk makanan yang digemari banyak orang, termasuk di Indonesia. Setelah nasi, bisa dibilang makanan utama orang Indonesia saat ini adalah mi. Bahkan, hampir setiap daerah saat ini memiliki olahan mi yang unik dan khas.
Salah satu yang jadi favorit banyak orang adalah mi atau atau bakmi ayam. Di banyak tempat bahkan di setiap sudut jalan, hampir selalu bisa kita djumpai penjual mi ayam. Selain itu, beragam kedai mi juga semakin banyak bermunculan.
Di Jakarta saja ada banyak penjual mi dengan berbagai macam kreasi dan ciri khas tersendiri. Kalau ingin mencicipi mi dari berbagai penjual mi favorit di Jakarta, Anda cukup datang ke satu tempat yaitu Gandaria City Mie Festival & Tirta Lie Part 2.0. Festival ini digelar selama lima hari pada 2 sampai 5 Oktober 2019 dengan menghadirkan 30 gerai bakmi terlezat di Jakarta.
Advertisement
Baca Juga
Spesialis Bakmi sekaligus pencetus festival, Tirta Lie, mengungkapkan semua bakmi yang dijajakan di festival ini merupakan produk yang telah memiliki stiker persetujuan darinya. Stiker persetujuan itu diberikan selama berkunjung dan meresensi kedai bakmi di seluruh DKI Jakarta.
"Anggotanya sebenarnya ada lebih dari seribuan bakmi, kebetulan untuk acara ini saya pilih 30 pedagang bakmi yang sudah punya stiker persetujuan itu jadi sudah pasti enak dan masing-masing punya ciri khas," terang Tirta saat ditemui di Festival Mie, Gandaria City, Jakarta Selatan, Rabu, 2 Oktober 2019.
Tirta menambahkan, selain karena citarasanya yang lezat, bakmi yang dihadirkan di festival ini juga telah disesuaikan dengan karakter masyarakat di Jakarta Selatan. Menurut dia, masyarakat yang tingal di daerah Jakarta Selatan lebih umum sehingga bakmi yang dihadirkan pun beraneka ragam dari berbagai tempat.
Berbeda dengan daerah Jakarta Utara misalnya, mayoritas masyarakatnya adalah keturunan Tionghoa sehingga bakminya juga lebih dominan jenis bakmi Medan. Sementara, Jakarta Barat lebih dominan bakmi Bangka atau bakmi Kalimantan.
"Satu lagi yang kami perhatikan, yaitu kesesuaian lokasi. Karena tidak semua bakmi cocok dengan suatu daerah," ucap Tirta pada . Dia memprediksi setiap harinya setiap pedagang bisa menjual 200 sampai 300 porsi per hari. Tirta berharap, antusias pengunjung terus bertambah setiap harinya, terutama di akhir pekan.
Saksikan video pilihan di bawah ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kedai Halal dan Nonhalal
Di festival mi ini terdapat tujuh kedai bakmi halal dan 23 kedai bakmi nonhalal. Untuk kedai halal ada Umaramu Indonesian Noodle, Bakmi Ayam Kampung Ationg, Mie Rica Gading, Myayam Mie Ayam Siantar, Mipolo Noodle & Gyoza, Bakmi Rudy, dan Pangsit Mie & Lemper Ayam Spesial 168.
"Kenapa yang nonhalal lebih banyak, karena seperti saya bilang tadi masyarakat keturunan Tionghoa, terutama yang tinggal di kawasan Jakarta Utara, sangat menyukai mi dan biasanya mereka makan dalam porsi cukup banyak. Umumnya, mereka menyantap bakmi dengan bakso atau menu lain seperti daging bakar atau goreng," tutur Tirta.
Sebagai penyelenggara, tahun ini merupakan tahun ketujuh mengadakan festival mi. Setelah diadakan di beberapa mal di kawasan Jakarta Utara, sejak tahun lalu festival digelar di mal Gandaria City.
Kegiatan lain yang yang diselenggarakan selama Gandaria City Mie Festival & Tirta Lie Part 2.0 berlangsung, ada Lomba Makan Bakmi dan launching buku “Tirta Lie: 100+ Bakmi Terlezat di Jakarta” pada 5 Oktober 2019. Lalu apa yang membuat pria yang berprofesi sebagai pengusaha ini tertarik membuat festival dan buku tentang mi?
"Pastinya karena saya suka makan mi, hampir semua tempat makan mi sudah pernah saya coba. Indonesia itu negara pemakan mi terbanyak kedua setelah China. Jadi orang Indonesia itu suka mi, dari anak kecil sampai orang tua," jelas Tirta.
Terkini Lainnya
Lelaki Ini Buatkan Rumah Mainan dari Dua Ribu Mi Instan untuk Calon Anaknya
5 Bahan Makanan yang Bisa Jadi Pembersih Alat Rumah Tangga
6 Gaya Pakaian Meghan Markle dalam Kunjungan ke Afrika
Saksikan video pilihan di bawah ini:
Kedai Halal dan Nonhalal
mie
Mi Ayam
Festival Mie
Festival kuliner
Pariwisata Jakarta
wisata jakarta
Rekomendasi
5 Rekomendasi Wisata Murah di DKI Jakarta untuk Healing Libur Idul Adha 2024
Wisata Murah Meriah dan Gratis ala Warga Jakarta
Libur Cuti Bersama, Kota Tua Jakarta Masih Jadi Favorit Warga Berwisata
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
TOPIK POPULER
Populer
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
Lukisan Gua Prasejarah Berusia 51.200 Tahun dari Sulawesi Indonesia Jadi Temuan Seni Naratif Tertua di Dunia
Restoran Korea Hidden Gem di Jakarta, Ketika Resep Warisan Keluarga Berpadu Nuansa Premium
Ini 3 Rekomendasi Blush On yang Cocok untuk Kulit Orang Indonesia
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia Iri
Atasi Overtourism, Amsterdam Bakal Larang Kapal Pesiar Berlabuh Mulai 2035
Bella Saphira Lebih Bangga Unggah Kuliner Lokal daripada yang Mewah dan Pemilih Saat Terima Endorse
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Permalukan Jerman, Spanyol Raih Tiket Semifinal Euro 2024
Euro 2024: Pengakuan Jujur Pelatih Jerman dan Ungkapan Sedih Toni Kroos Usai Akhiri Karier dengan Kecewa
Euro 2024: Komentar 2 Pahlawan Spanyol Mikel Merino dan Dani Olmo Usai Singkirkan Jerman di Perempat Final
Hasil Euro 2024: Dramatis, Prancis Singkirkan Portugal 5-3 Lewat Adu Penalti
Berita Terkini
Bacakan Pleidoi, SYL Minta Dibebaskan dari Tuntutan Pidana Penjara 12 Tahun
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Tesla Masuk Mobil Resmi Pemerintah China?
Menikmati Keindahan dan Kedamaian di Trinity St. Sergius Lavra, Biara Kristen Ortodoks Utama Rusia
Restoran Korea Hidden Gem di Jakarta, Ketika Resep Warisan Keluarga Berpadu Nuansa Premium
Olimpiade 2024 Bakal Penuh Kejutan Sejak Upacara Pembukaan
Ada Kereta Cepat Whoosh, Kunjungan Wisatawan ke Jabar Melesat
Disebut Baby Face, Ini 7 Potret Putri Titian saat Asuh 2 Anak
Review Film Daddio: Adu Akting Dakota Johnson Vs Sean Penn, Bahas Kehilangan, Cinta dan Selingkuhan
Sanksi Pemecatan Mengintai Prajurit TNI yang Terlibat Judi Online
Maling Beraksi Siang Bolong, Gondol Perhiasan Warga Senilai Rp36 Juta di Depok
Top 3: Aturan Pembatasan Kendaraan Pribadi di Jakarta Rampung Tahun Ini
Top 3 Islami: Amalan Jumat agar Cepat Kaya dari Abah Guru Sekumpul, Ayu Ting Ting Batal Nikah dan Hukumnya dalam Islam
Permalukan Jerman, Spanyol Raih Tiket Semifinal Euro 2024