, Jakarta Bagi kamu yang hobi membuat kue, tentu saja menghias adalah hal yang paling menyenangkan dari semua proses pembuatan kue. Untuk menghias, bahan yang biasanya paling sering digunakan adalah krim kue yang terdiri dari butter cream dan whipped cream. Kedua jenis krim ini memang sering digunakan karena mudah diaplikasikan dan bisa dibentuk menjadi berbagai bentuk hiasan. Namun sekilas, orang awam masih agak sulit membedakan antara butter cream dan whipped cream.
Baca Juga
Advertisement
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
Butter cream dan whipped cream memang memiliki persamaan, yaitu sama-sama creamy dan lembut, tetapi keduanya berbeda. Perbedaannya dapat dilihat dari segi bahan pembuatan, tekstur, dan rasanya. Cara membuat krim kue whipped cream atau krim kocok adalah krim berbentuk cair, kandungan lemaknya 30-35%. Meskipun kandungan lemaknya tidak terlalu tinggi, masih bisa dikocok sampai mengeras.
![krim kue ulang tahun](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/uDTbGzfI7iSvlnIC3GXKJfY_S9g=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2409792/original/071685700_1542338469-2__2_.jpg)
Sedangkan cara membuat krim kue butter cream lebih tinggi kadar lemaknya karena terbuat dari susu kental manis, gula, dan mentega. Selain itu rasa butter cream tidak semanis whipped cream. Meskipun tidak manis, tetapi butter cream lebih terjangkau dibandingkan whipped cream.
Untuk memilih penggunaan kedua krim ini ternyata harus menyesuaikan suhu ruangan lho. Jika kue akan disajikan pada ruang yang ber-AC, indoor, dan dingin, sebaiknya gunakan whipped cream sebagai bahan dekorasi kue. Sebaliknya, untuk suhu ruangan yang agak panas, butter cream adalah pilihan yang tepat.
Hal ini dilakukan karena butter cream lebih kuat bertahan dalam suhu yang panas, sedangkan whipped cream lebih sensitif dan sama sekali tidak diperbolehkan terkena suhu yang panas.
Nah penasaran kan caranya? Berikut cara membuat krim kue ulang tahun yang mudah seperti rangkum dari berbagai sumber, Sabtu (17/11/2018).
Baca juga:
- Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
- Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
- Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Cara membuat krim kue whipped cream.
Bahan cara membuat krim kue whipped cream:
- 1 cup heavy cream yang digunakan sebagai bahan dasar
- 1/3 cup icing sugar- ½ sendok teh ekstrak vanili
- 100 gram putih telur ayam
- 1 jumput garam yang akan memberikan sensasi rasa berbeda pada whipped cream
Cara membuat krim kue whipped cream:
1. Kocok putih telur dan heavy cream di dalam mangkuk dengan menggunakan mixer. Kocok pada kecepatan tinggi agar mendapatkan hasil yang fluffy atau tebal, halus, dan padat.
2. Setiap 1 menit, turunkan kecepatan menjadi paling rendah dan naikkan lagi kecepatannya.
3. Ulang tahapan di atas sebanyak 2-3 kali, lalu kocok pada kecepatan tertinggi sampai krim menjadi ringan dan berwarna putih.
4. Tambahkan icing sugar untuk jika kamu menginginkan rasa manis. Kamu juga bisa menggunakan gula halus, atau jika tidak ingin manis, tahapan ini bisa kamu lewati.
5. Tambahkan garam dan kocok sampai rata.
6. Jika whipped cream sudah jadi, kamu bisa mengeceknya dengan membalikkan wadah. Whipped cream yang bagus tidak akan jatuh ketika wadah dibalik.
Baca juga:
- Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
- Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
- 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Advertisement
2. Cara membuat krim kue butter cream sederhana dan mudah.
![krim kue](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/DmelLF0sXzYNiHXQQe2pv3Y5MjQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2409793/original/076713800_1542338469-3.jpg)
Bahan cara membuat krim kue butter cream sederhana:
- 250 gram mentega putih
- 5 sdm susu kental manis putih
Cara membuat krim kue butter cream sederhana:
1. Kocok mentega putih dengan menggunakan mixer kecepatan sedang.
2. Kocok hingga mentega lembut dan mengembang.
3. Masukkan susu kental manis ke dalamnya.
4. Kocok lagi dengan mixer hingga tercampur sempurna.
5. Butter cream siap digunakan untuk menghias kue ulang tahun.
3. Cara membuat krim kue butter cream dengan mentega kuning.
Bahan cara membuat krim kue butter cream:
- 100 gram mentega kuning
- 5 sdm susu kental manis putih
- 2 sdm gula halus
Cara membuat krim kue butter cream:
1. Siapkan wadah yang bersih dan kering agar butter cream yang dihasilkan bersih dan lembut.
2. Kocok mentega kuning dengan menggunakan mixer kecepatan sedang.
3. Kocok hingga mentega lembut dan mengembang.
4. Masukkan susu kental manis dan gula halus ke dalamnya.
5. Kocok lagi dengan mixer hingga tercampur rata sempurna.
6. Butter cream siap digunakan untuk menghias kue ulang tahun.
Advertisement
4. Cara membuat krim kue butter cream dengan putih telur.
Bahan cara membuat krim kue butter cream:
- 500 gram mentega putih
- 4 butir putih telur
- 200 gram gula halus
- 1 sdt perasa vanili
- 1/2 sdt garam
Cara membuat krim kue butter cream:
1. Siapkan wadah bersih dan kering.
2. Lalu masukkan putih telur dan mentega putih.
3. Kocok dengan mixer menggunakan kecepatan sedang.
4. Kocok hingga lembut dan mengembang.
5. Masukkan gula halus, perasa vanili, dan garam.
6. Kocok lagi hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
5. Cara membuat krim kue butter cream warna-warni untuk rainbow cake.
Bahan cara membuat krim kue butter cream:
- 250 gram mentega putih
- 5 sdm susu kental manis putih
- Pewarna makanan rose pink atau gold pink secukupnya
- Pewarna makanan kuning- Pewarna makanan hijau
- Pewarna makanan biru
Cara membuat krim kue butter cream:
1. Kocok mentega putih dengan menggunakan mixer kecepatan sedang.
2. Kocok hingga mentega lembut dan mengembang.
3. Masukkan susu kental manis ke dalamnya.4. Kocok lagi dengan mixer hingga tercampur sempurna.
5. Bagi butter cream yang sudah jadi menjadi 5 bagian, pisahkan.
6. Untuk mendapatkan warna pink, mulailah dengan satu tetes dulu.
7. Kocok dengan menggunakan mixer.
8. Dan untuk warna merah yang lebih pekat, tambahkan lagi satu tetes, kocok lagi.
9. Jika warna yang diinginkan belum didapat tambahkan saja satu tetes agar warna tidak terlalu pekat jika langsung beberapa tetes.
10. Lakukan hal tersebut pada semua warna.
11. Butter cream siap digunakan untuk menghias kue ulang tahun.
Baca juga:
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini
Terkini Lainnya
Cara Membuat Whipped Cream Sendiri di Rumah, Enak dan Super Creamy
Cara Membuat Kue Nastar Keju yang Lembut dan Lumer di Mulut, Bikin Ketagihan
Cara Membuat Mochi Es Krim ala Jepang, Kenyal dan Lumer di Mulut
1. Cara membuat krim kue whipped cream.
2. Cara membuat krim kue butter cream sederhana dan mudah.
3. Cara membuat krim kue butter cream dengan mentega kuning.
4. Cara membuat krim kue butter cream dengan putih telur.
5. Cara membuat krim kue butter cream warna-warni untuk rainbow cake.
Cara Membuat Krim Kue
Cara Membuat Krim Kue Ulang Tahun
Membuat krim kue
Membuat krim kue ulang tahun
Resep Kue
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
TOPIK POPULER
Populer
Kontroversi Video Warga Kampung Minum Air Cucian Kaki Jemaah Haji untuk Dapat Berkah
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia Iri
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
Top 3 Berita Hari Ini: Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Atasi Overtourism, Amsterdam Bakal Larang Kapal Pesiar Berlabuh Mulai 2035
Perempuan Terjebak di Bandara Doha Dapat Tiket Kelas Bisnis Setelah Tak Sengaja Bertemu CEO Qatar Airways
Perjalanan Cinta Baifern Pimchanok dan Nine Naphat sampai Putus Diduga karena Terhalang Restu Ibu, Warganet Ikut Patah Hati
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Jangan Lewatkan Sinetron Saleha di SCTV Episode Jumat 5 Juli 2024 Pukul 18.15 WIB, Simak Sinopsisnya
Luhut: Kebijakan Tarif Impor 200 Persen Demi Kepentingan Nasional
Jokowi: IKN Akan Jadi Titik Pertumbuhan Ekonomi Baru
6 Potret Catherine Wilson di Ultah Teman Artis, Digoda Jadi Anggota 'Tiga Bule'
Buntut Video Viral, Polisi Sita Bendera Bintang Kejora dari Asrama Mahasiswa Papua di Makassar
Tren Belanja di Omnichannel, Kawinkan Pengalaman Online dan Offline
Suami Barbie Kumalasari Menghilang dan Diduga Bawa Kabur Perhiasan
Baifern Pimchanok dan Nine Naphat Resmi Putus Usai pacaran 2 Tahun
Megawati Sebut Nama Jokowi di Hadapan Kader PDIP
Jangan Lewatkan Mega Series Magic 5, di Indosiar Jumat 5 Juli 2024, via Live Streaming Pukul 18.00 WIB
Ini Daftar Penyakit Kardiovaskular yang Dijamin BPJS Kesehatan
Erick Thohir Angkat Megy Sismandany Jadi Direktur PTDI
5 Trik Ini Bantu Gula yang Menggumpal Saat Disimpan Kembali Masir dan Bisa Digunakan
Cara Daftar Prakerja Lewat HP, Ketahui Persyaratan dan Tahapannya yang Benar