, Garut - Untuk memastikan keamanan bahan pangan menjelang datangnya Idul Fitri 1442 Hijriah, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Garut Jawa Barat (Jabar), melakukan inspeksi mendadak (sidak) pasar. Salah satunya melakukan uji tes klinis bahan pangan, ke beberapa pasar tradisional di Garut.
Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Garut Supriatna mengatakan, tujuan dari sidak pasar tersebut, untuk mengawasi sekaligus keamanan bahan pangan terutama pangan segar di sekitar pasar di wilayah hukum Garut.
“Salah satunya melindungi masyarakat dari kemungkinan terkena cemaran pangan,” ujarnya, Rabu (5/5/2021).
Advertisement
Baca Juga
Dalam pelaksanaannya, tim gabungan yang berasal dari perwakilan beberapa Satuan Kerja Perangkat Daerah (SPKD).
Mulai dari Dinas Ketahanan Pangan (DKP), Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskannak), Dinas Kesehatan (Dinkes), Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP), dan Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) Garut.
Mereka melakukan sidak di dua tempat, yakni di Jalan Mandalagiri dan Pasar Guntur, termasuk juga ke produsen ayam potong di Jalan Guntur.
Hasilnya, dari 20 sampel sayuran dan buah-buahan yang diuji melalui tes di lokasi, seluruhnya bebas dan tidak tercemar bahan kimia maupun pestisida. Sementara beberapa bahan yang diambil untuk uji klinis di laboratorium daerah, yakni daging, cabai, tomat dan buah-buahan.
“Kurang lebih ada 20 sampel kemudian buah-buahannya ada jeruk, pir dan anggur,” katanya di Garut.
Untuk memastikan keamanan dan keselamatan, Supriatna mengimbau masyarakat untuk selalu membeli bahan pangan yang segar tanpa kerusakan, sehingga aman bagi tubuh.
“Hindari pangan-pangan yang sudah rusak, baik busuk atau tercemar obat kimia berbahaya,” ujarnya mengingatkan.
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini :
Pastikan harga Sembako Stabil menjelang bulan Ramadan, Satgas pangan Kabupaten Tasikmalaya menggelar sidak ke pasar tradisional. Satgas menemukan beberapa komodity sembako yang harganya naik hingga 100 persen.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Imbauan Masyarakat
![Beberapa bahan pangan mulai sayuran hingga produk dari satwa tengah dilakukan uji kesehatan oleh tim gabungan beberapa SKPD di Garut, menjelang idul fitri 1442 H.](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/YejP3-o4z-Aihf4P4nwFqYpO9OM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3449065/original/044242000_1620223042-Sidak_Bahan_Pangan_Garut_5.jpg)
Sementara itu, Kepala Bidang (Kabid) Kesehatan Hewan (Keswan) dan Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet), Dinas Peternakan dan Kelautan Garut, Agustina menuturkan, ada sekitar 30 sampel produk pangan asal hewan ternak yang diuji laboratorium dalam sidak pasar itu. Sebut saja daging ayam segar, serta beberapa pangan olahan segar seperti sosis, nugget, bakso.
“Alhamdulillah hasilnya negatif, jadi tidak ada penyimpangan dalam pemberian boraks, formalin, maupun penjualan bangkai ayam,” katanya.
Agar mendapatkan bahan pangan berkualitas, Agustina berharap masyarakat lebih teliti dalam membeli makan pangan terutama yang berasal dari hewan ternak, sehingga aman saat dikonsumsi.
“Untuk daging sapi itu warnanya merah, segar, berbau khas daging tidak berbau busuk, dan untuk daging ayam itu warnanya putih, terlihat mengkilap, waktu dipegang itu dia kenyal,” ucapnya.
Dalam sidak tersebut, tim gabungan menggunakan beberapa rapid test mulai rapid test borak, formalin, serta rapid untuk uji bangkai ayam.
Advertisement
Harga Ayam Potong
![Ilustrasi daging ayam | JÉSHOOTS dari Pexels](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/PN10jN9pNuA1R-2bH7zv3bIx0W8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3230947/original/040937500_1599471372-pexels-j__shoots-3688.jpg)
“Untuk masyarakat semoga pandai memilih mana yang daging baik, mana yang kurang layak untuk dikonsumsi bagi kita semua,” pinta Agustina.
Salah satu pedagang di Pasar Guntur Ciawitali, Atin (52 menuturkan, beberapa bagian ayam yang diperiksa oleh petugas diantaranya yakni usus, hati dan bagian lainnya.
“Kita juga dilihat cara motongnya, ini liat usus, sama ini hati ampelanya,” ungkapnya.
Atin mengaku, selama ini ia langsung memotong ayamnya tanpa menggunakan mesin potong. Dia menjual daging ayam dari harga Rp37.000 per Kilogram.
“Kadang kalau ada yang nawar Rp36.000 per Kg, ya dikasih aja, sedikit juga untungnya,” katanya.
Terkini Lainnya
Pemda Garut Gelar Pasar Ramadhan Kenalkan Produk UMKM dan Koperasi
Cek Titik Penyekatan Pemudik di Garut, Mana Saja?
Ngabuburit Asik Sambil Membatik Batik ala ASN Pemda Garut
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini :
Imbauan Masyarakat
Harga Ayam Potong
Lebaran
Garut
Ramadan 1442 H
Sidak bahan pangan
Idul Fitri
Sidak Pasar
Jawa Barat
Jabar
Rekomendasi
J-Site Diluncurkan, Mengenal Platform Pengembang Situs Web Perangkat Daerah Jabar
Periode September 2022-Maret 2023, Pemerintah Klaim Jumlah Penduduk Miskin di Jawa Barat Turun
Pemprov Jabar Luncurkan Program TSA Game Fest
Ada Kereta Cepat Whoosh, Kunjungan Wisatawan ke Jabar Melesat
Aktivitas Kawasan Gedebage Bandung Meningkat, Alasan Pemprov Jabar Rencana Buka Kembali 2 Gerbang Tol
Pemprov Jabar Perkuat Kapasitas SDM dan Infrastruktur Guna Mengantisipasi Serangan Siber
72 Titik Longsor Terjang Kabupaten Tasikmalaya, PJ Gubernur Jabar Pastikan Penanganan Berjalan Optimal
Pemprov Jabar Targetkan Produksi Gabah Kering Giling 11 Juta Ton
Jangan Coba-Coba Judi Online, ASN dan Pegawai BUMD Jabar yang Terlibat Bakal Kena Sanksi
Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Jarang Diketahui, Mbah Moen Ungkap Keistimewaan Bulan Muharram
Gus Baha Paparkan Analogi Tuhan Satu, Bagaimana kalau Banyak?
4 Permohonan Penduduk Neraka yang Ditolak dan Tak Akan Pernah Terkabul, Na'udzubillah
Ijazah Ingatan Kuat dari Ustadz Adi Hidayat, Dicontohkan Rasulullah
30 Ide Nama Bayi Perempuan Islami yang Lahir di Bulan Muharram, Bermakna Cantik dan Mulia
5 Titik Perbedaan Kalender Hijriah dan Masehi, Muslim Wajib Tahu daripada Malu!
Kalimat yang Lebih Berat Timbangannya dari Seluruh Catatan Dosa, Penyelamat di Hari Kiamat
Pandangan Fiqih Gus Baha, Mahar Akad Nikah yang Harus Dibayar Separuh, Sisanya setelah Hubungan Intim
50 Ide Nama Bayi Laki-Laki Islami yang Lahir di Bulan Muharram, Penuh Makna dan Mengandung Doa
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Minggu 7 Juli 2024
Euro 2024
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Top 3: Zodiak yang Paling Suka Traveling
Top 3 Berita Bola: Prancis Rebut Tiket Semifinal Euro 2024 usai Menang Dramatis atas Portugal Lewat Adu Penalti
Berita Terkini
Jokowi Khawatir Dampak Perubahan Iklim, PAN Komitmen Percepat Transisi Energi
Astronot NASA Keluar dari Simulasi Misi Mars Setelah Bertahan 378 Hari
Ustad di Makassar Disekap dan Dianiaya, Polisi Tangkap 5 Terduga Pelaku
Beda dengan Pemerintah, PBNU Tetapkan 1 Muharram Jatuh Senin Besok 8 Juli 2024
Festival Bulan Juni 2024 Sukses Digelar di Palembang
Marc Marquez dan Alex Marquez Naik Podium MotoGP Jerman 2024, Sejarah Tercipta di Sachsenring
BSI Jadi Sasaran Hoaks, dari Soal Layanan Sistem sampai Pembagian Hadiah
Waspada Calo, Beli Tiket Penyeberangan Wajib via Aplikasi Ferizy
4 Pasangan Zodiak yang Paling Berpotensi dari Sahabat Jadi Cinta, Kamu Salah Satunya?
6 Momen Hedi Yunus Main ke Rumah Ibu-ibu yang Mengidolakannya Selama 16 Tahun, Sukses Bikin Menjerit Histeris
Wamenkeu Minta Geo Dipa Terus Cari Sumber Energi Panas Bumi Baru
Bangladesh Protes Kualitas Peralatan Militer yang Dibeli dari China di Bawah Standar
Tanpa Kate Middleton, Pangeran William Eksis di Serial Dokumenter tentang Tunawisma di Inggris
4 Permohonan Penduduk Neraka yang Ditolak dan Tak Akan Pernah Terkabul, Na'udzubillah
Perbedaan Peran Fadly Faisal di Vidio Original Series Ular Tangga Dara(h) dan di Switchover