, Jakarta Keberagaman tentunya akan membuat kehidupan jadi lebih berwarna. Tak hanya tentang manusia yang mempunyai ragam karakter, makanan pun punya keunikan dan keberagaman sendiri sampai sering dikira sama lantaran bentuknya yang mirip.
Baca Juga
Advertisement
Ada beragam jenis makanan yang kerap disalahartikan ketika disandingkan. Meski sekilas terlihat sama, sederet makanan yang sering disalahartikan tersebut mempunyai perbedaan tersendiri, salah satunya dari segi rasa.
Bagi seorang chef, tentunya sudah hafal dengan keberagaman bahan makanan. Walaupun terlihat sama, seorang chef sudah bisa membedakan perbedaan diantara makanan yang penampakannya sangat mirip.
Penting untuk memperhatikan perbedaan dari makanan yang mirip tapi tak sama. Pasalnya jika salah diolah, rasanya tentunya akan berbeda, karena setiap makanan mempunyai teknik memasak yang berbeda. Jika tekniknya salah, tentunya akan berdampak pada rasa makanan tersebut bukan?
Berikut merangkum dari Brightside tentang makanan serupa tapi tak sama yang bikin terkecoh, Senin (30/8/2021).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Mie vs Pasta
Makanan yang serupa tapi tak sama yang pertama adalah mie dan pasta. Dua makanan ini tentunya sudah sangat familiar. Mie dan pasta berbeda karena bahan dan cara pengolahannya. Mie terbuat dari tepung yang digiling dan garam yang harus ditambahkan agar gluten bisa mengembang lebih lembut dan mengikat adonan. Sementara, pasta menggunakan jenis tepung yang lebih kasar dan diolah menjadi produk kaku dan kering yang nantinya harus direbus sebelum dimakan.
Advertisement
2. Selai vs Jelly
Sekilas selai dan jelly terlihat sangat mirip. Tetapi jika dilihat dari segi tekstur, selai dan jelly sangat berbeda. Perbedaan paling signifikan antara selai dan jeli adalah berapa banyak buah asli di dalamnya.
Jelly dibuat menjadi konsistensi yang lebih halus dan dilakukan dengan menghancurkan buah dan membuang bongkahan padatnya. Sementara selai dibuat dengan proses yang sama tetapi sebagian besar potongan dan bijinya dibiarkan di dalam untuk memberikan konsistensi yang lebih mudah dioleskan.
3. Cupcake vs Muffin
Dua cake mini ini tentunya sudah tak asing lagi dan diminati banyak orang. Perbedaan antara muffin dan cupcakes tidak ada hubungannya dengan bahan-bahannya tetapi dengan metode pencampurannya.
Cupcakes adalah versi mini kue sementara muffin dicampur menggunakan "metode muffin", apa pun rasanya. Metode ini terdiri dari mencampur bahan basah dan kering dalam mangkuk yang berbeda dan kemudian menggabungkannya. Selain itu, muffin memiliki lebih sedikit gula, lebih banyak biji-bijian, dan lebih banyak buah. Muffin juga dapat dibuat gurih dan mengandung hal-hal seperti sayuran dan keju.
Advertisement
4. Mentimun vs Zucchini
Mentimun dan zucchini adalah makanan serupa tapi tak sama selanjutnya yang sering disalahartikan. Mentimun dan zucchini terlihat sangat mirip bahkan tak ada celah yang memperlihatkan keduanya berbeda.
Mentimun dingin, berlilin, dan keras sementara zucchini lebih hangat saat disentuh dan memiliki sedikit rasa berpasir di kulitnya. Selain itu, sebagian besar mentimun memiliki bagian luar yang kasar dan bergelombang, sedangkan zucchini selalu memiliki kulit yang lebih halus. Soal rasa, mentimun memiliki kerenyahan yang khas.
5. Jamur vs Kulat
Jamur adalah bahan makanan yang sudah sering diolah oleh banyak orang. Sementara kulat mungkin hanya diketahui oleh seseorang yang memang sudah sering bergelut di daput dan menemui ragam bahan makanan.
Kulat memiliki tutup bundar yang terletak di tangkai dan tidak bisa dimakan. Jamur berbentuk topi berkubah, dengan insang di sisi lain tutupnya, dan aman untuk dimakan. Karena itulah biasanya orang menggunakan istilah “jamur” untuk menyebut jamur yang dapat dimakan, sedangkan “kulat” mengacu pada jenis yang beracun.
Advertisement
6. Prawn vs Shrimp
Dalam bahasa Inggris, udang memiliki dua nama yaitu prawn dan shrimp. Meski terlihat sama, prawn dan shrimp mempunyai perbedaan. Prawn dan shrimp sebenarnya adalah keluarga krustasea, yang artinya keduanya memiliki 10 kaki. Namun ada beberapa bagian tubuh dari keduanya yang membantu untuk membedakan keduanya, nih.
Pertama, adalah dari insang keduanya. Shrimp memiliki insang yang berbentuk lamellar, atau berbentuk seperti piringan. Sedangkan insang prawn bertumpuk dari depan ke belakang.
Secara ukuran, prawns dan shrimps memang berbeda. Prawns sesuai dengan arti harfiahnya, udang besar memiliki ukuran jauh lebih besar daripada shrimps. Namun karena ukuran yang lebih besar ini pula, prawns bentuknya tidak se-melengkung udang yang memang fleksible.
shrimp and prawns memiliki rasa yang mirip, udang berukuran lebih besar dan itulah mengapa mereka dianggap lebih lezat. Jadi, karena ukurannya lebih kecil, shrimp dimasak lebih cepat dan lebih banyak ditemukan di menu restoran.
7. Roti India vs Tortilla
Makanan yang kerap disalahartikan selanjutnya adalah roti India dan tortilla. Roti India dan tortilla memiliki kadar lemak yang berbeda. Tortilla biasanya dibuat dengan menggunakan shortening nabati, sedangkan roti menggunakan canola atau minyak sayur. Juga, adonan roti lebih kasar dari adonan tortilla.
Advertisement
8. Gelato vs Es krim
Gelato dan es krim punya perbedaan. Banyak orang yang menyebut gelato dengan sebutan es krim, padahal gelato dan es krim itu berbeda. Bahan utama yang membuat 2 dessert ini adalah krim.
Perbedaan antara gelato dan es krim yang nampak adalah jumlah lemak yang digunakan. Untuk membuat gelato, dibutuhkan lebih sedikit krim, lebih banyak susu, dan tanpa kuning telur, yang merupakan salah satu bahan paling umum dalam es krim. Perbedaan lainnya adalah suhu: camilan populer ini disajikan sekitar 0ºF, dan gelato, sekitar 15ºF.
9. Daun Ketumbar vs Peterseli
Daun ketumbar dan peterseli adalah bahan makanan yang sudah sangat familiar bukan? Meski terlihat sama, peterseli dan daun ketumbar adalah bumbu yang sama sekali berbeda. Peterseli memiliki daun yang runcing dan rasa yang lembut sementara ketumbar memiliki daun yang melengkung dan rasa yang lebih kuat. Cara terbaik untuk memilih yang tepat adalah dengan menciumnya.
Terkini Lainnya
Tak Menggunakan Gelas, 7 Cara Penyajian Minuman Ini Nyeleneh
6 Menu Olahan Ikan Hias Ini Nyeleneh Banget, Berani Coba?
7 Potret Bentuk Bakso Nyeleneh Ini Bikin Geleng Kepala
1. Mie vs Pasta
2. Selai vs Jelly
3. Cupcake vs Muffin
4. Mentimun vs Zucchini
5. Jamur vs Kulat
6. Prawn vs Shrimp
7. Roti India vs Tortilla
8. Gelato vs Es krim
9. Daun Ketumbar vs Peterseli
serupa tapi tak sama
bahan makanan
Makanan Unik
Konten Timeless
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
TOPIK POPULER
Populer
15 Aplikasi Translate Indonesia ke Arab, Kenali Kelebihan Masing-Masing
Cara Daftar Prakerja Lewat HP, Ketahui Persyaratan dan Tahapannya yang Benar
Apa Beda PM dan AM? Sistem 12 Jam yang Digunakan Secara Internasional
12 Tambang Emas Terbesar di Indonesia, dari Aceh Sampai Papua
11 Cara Mengolah Daging Sapi Kurban yang Benar, Marinasi dengan Rempah
Cara Masak Bumbu Racik Rendang yang Enak dan Sedap, Cita Rasa Tetap Autentik
7 Potret Nagita Slavina Kembali Lepas Hijab Sepulang Haji, Sibuk Momong Lily
Euro 2024
Euro 2024: Pengakuan Jujur Pelatih Jerman dan Ungkapan Sedih Toni Kroos Usai Akhiri Karier dengan Kecewa
Euro 2024: Komentar 2 Pahlawan Spanyol Mikel Merino dan Dani Olmo Usai Singkirkan Jerman di Perempat Final
Hasil Euro 2024: Dramatis, Prancis Singkirkan Portugal 5-3 Lewat Adu Penalti
Hasil Euro 2024: Pedri Cedera, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 untuk Tiket Semifinal
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Portugal vs Prancis, Tayang Sesaat Lagi
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
Sektor Otomotif Lesu, Gaikindo: Butuh Insentif dari Pemerintah
Menyusuri Eksotisme Gua Angin dan Gua Clearwater Sarawak Malaysia
Euro 2024: Pengakuan Jujur Pelatih Jerman dan Ungkapan Sedih Toni Kroos Usai Akhiri Karier dengan Kecewa
Ingat, Pesilat Dilarang Konvoi Motor saat Peringatan Suroan di Madiun
Mengenal Bursa Mt Gox, Salah Satu Penyebab Penurunan Bitcoin Baru-Baru Ini
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
Kecelakaan Parah di Sachsenring, Marc Marquez Bisa Ikut MotoGP Jerman 2024?
IPO Pengelola Lapangan Golf Milik Anak Tommy Soeharto Oversubscribed 27 Kali
Kenali Ciri-Ciri Pakaian Anak Impor Ilegal, Dijual Bebas di Pasar Tanah Abang
Catat, 6 Tempat Wisata di Bandung yang Pernah Jadi Lokasi Syuting
Gus Baha, Hidup adalah Nikmat yang Dirindukan oleh Orang Mati
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Euro 2024: Komentar 2 Pahlawan Spanyol Mikel Merino dan Dani Olmo Usai Singkirkan Jerman di Perempat Final
Pemkot Depok Optimis Bisa Kurangi Kemacetan, Beberkan Solusinya
Perbedaan Mendaki dari Jalur Karangan dengan Rute Angin-Angin di Gunung Latimojong Sulsel