, Jakarta Manfaat sari kedelai bagi kesehatan sangat beragam, diantaranya adalah untuk menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung. Sari kedelai adalah pengganti susu yang terkenal, tetapi bukan hanya sebagai bahan pengganti. Susu kedelai bisa menjadi tambahan yang berharga untuk diet anda.
Manfaat sari kedelai didapat dari kandungannya yang kaya akan nutrisi seperti Vitamin A, Vitamin B, Kalium, Kalsium, Retinol, folat dan Kolin. Minuman sehat dan beraroma ini pertama kali muncul sebagai produk limbah dalam proses pembuatan tahu.
Saat ini, susu kedelai dapat ditemukan di seluruh negeri sebagai pengganti susu bebas laktosa dengan manfaat kesehatan yang dimilikinya. Beberapa manfaat kedelai sudah diketahui oleh banyak orang, namun terdapat beberapa manfaat sari kedelai yang belum diketahui.
Advertisement
Lebih lengkapnya, berikut ini rangkum dari berbagai sumber, Jumat (21/10/2022) tentang manfaat sari kedelai bagi kesehatan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Manfaat Sari Kedelai untuk Kesehatan
1 Kesehatan Otak
Manfaat sari kedelai yang pertama adalah menjaga kesehatan otak. Sari kedelai kaya akan asam lemak omega-3, yang merupakan lemak “sehat” yang tidak dapat dibentuk oleh tubuh anda sendiri. Asam lemak omega-3 dikaitkan dengan penurunan risiko demensia dan penyakit Alzheimer. Susu kedelai masih dipelajari untuk efeknya pada penyakit ini, tetapi kedelai secara umum adalah salah satu sumber asam lemak omega-3 non-hewani terbaik.
2. Menjaga kesehatan jantung
Sari kedelai juga dapat membantu mendukung sistem kardiovaskular anda. Sari kedelai adalah sumber potasium yang sangat baik, baik yang telah diperkaya atau belum. Kalium sangat terkait dengan menjaga tekanan darah rendah dan denyut nadi teratur. Selanjutnya, sari kedelai telah dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol, terutama pada orang yang memiliki kolesterol tinggi.
3. Menjaga kesehatan tulang
Pengeroposan tulang sangat umum terjadi pada wanita yang mengalami menopause, karena kurangnya estrogen. Sebuah tinjauan 2011 menemukan bahwa kepadatan mineral tulang meningkat ketika wanita mengonsumsi 39 gram kedelai dan 8 miligram isoflavon setiap hari. Kalsium dibutuhkan untuk struktur dan fungsi kesehatan tulang dan gigi.
4. Mengurangi gejala menopause
Manfaat sari kedelai juga dapat membantu mengatasi efek samping menopause, seperti hot flashes. Sebuah studi tahun 2021 menemukan bahwa ketika wanita pascamenopause makan 1/2 cangkir kedelai matang setiap hari selama 12 minggu, total hot flashes dan hot flashes sedang hingga parah menurun. Pada akhir masa studi, beberapa wanita melaporkan tidak ada hot flashes.
5. Mendukung sistem kekebalan tubuh
Anda mungkin berpikir meningkatkan asupan vitamin C akan membantu sistem kekebalan Anda, tetapi jangan lupakan mineral seng. Penelitian menunjukkan bahwa kekurangan seng terkait dengan penyakit berkepanjangan dan kurangnya respon imun. Dengan konsumsi susu kedelai anda akan mendapatkan 2 miligram seng atau sekitar 18 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk pria dewasa dan 22 persen untuk wanita dewasa.
Advertisement
Manfaat Sari Kedelai untuk Kesehatan
6. Mengurangi risiko kanker tertentu
Manfaat sari kedelai yang selanjutnya adalah membantu mengurangi risiko jenis kanker tertentu. Studi menunjukkan bahwa wanita Asia yang makan banyak makanan berbasis kedelai secara teratur memiliki risiko sekitar 30 persen lebih rendah terkena kanker payudara. Konsumsi sari kedelai juga dikaitkan dengan penurunan risiko kanker pencernaan seperti kanker perut.
7. Mengurangi risiko diabetes tipe 2
Penelitian telah menemukan hubungan antara isoflavon yang terkandung dalam sari kedelai dan penurunan risiko diabetes. Satu ulasan tahun 2017 mencatat bahwa wanita pasca menopause dengan sindrom metabolic peningkatan kadar gula darah, kadar insulin sensitivitas insulin setelah mengonsumsi suplemen isoflavon setiap hari.
8. Meningkatkan kesehatan kulit
Kulit Anda terkena dampak setiap hari dari bakteri dan radiasi UV, tetapi makan lebih banyak konsumsi susu kedelai dapat membantu mengurangi kerusakan. Sebuah tinjauan tahun 2015 mencatat bahwa manfaat kedelai dapat membantu mengurangi peradangan, meningkatkan produksi kolagen, dan melindungi dari radiasi UV.
9. Membantu penurunan berat badan
Menambahkan protein berbasis kedelai seperti seperti sari kedelai dapat membantu anda menurunkan berat badan dan membangun otot. Menurut ulasan tahun 2020, manfaat kedelai mengandung asam amino rantai cabang, yang membantu mengatur berat badan, membangun otot dan mencegah hilangnya otot, serta meningkatkan kinerja atletik.
10. Meningkatkan kesehatan ginjal
Ginjal membantu menyaring darah Anda dan membuang limbah dari tubuh. Dan tanpa ginjal yang sehat, anda berisiko mengalami banyak masalah kesehatan. Satu tinjauan tahun 2014 menemukan bahwa asupan protein kedelai mengurangi kadar kreatinin, fosfor, dan trigliserida serum pada orang dengan penyakit ginjal kronis. Menurunkan kadar ini dapat membantu meningkatkan fungsi ginjal.
Manfaat Sari Kedelai untuk Kesehatan
11. Menurunkan kadar kolesterol
Penelitian telah menunjukkan bahwa memasukkan makanan kedelai dalam diet Anda mungkin dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat) anda. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Nutrients edisi 2016 menemukan bahwa mengonsumsi 25 gram protein kedelai per hari menghasilkan penurunan kadar LDL 4 persen hingga 6 persen, pengurangan trigliserida sekitar 5 persen, dan peningkatan kolesterol baik (HDL) sebesar sekitar 1 persen sampai sekitar 3 persen.
12. Mencegah anemia
Manfaat sari kedelai yang berikutnya adalah dapat membantu anda menangkal anemia defisiensi besi karena kedelai adalah sumber zat besi non-heme yang baik. Sebuah studi tahun 2019 menemukan bahwa remaja perempuan dengan anemia mengalami penurunan yang signifikan dalam tingkat anemia dan kekurangan zat besi setelah mereka minum 100 mililiter sari kedelai setiap hari selama 6 bulan.
13. Sumber asam amino esensial
Molekul-molekul yang mengikat bersama untuk membentuk protein disebut asam amino. Tubuh kita dapat menghasilkan banyak dari mereka tetapi tidak dapat menghasilkan sembilan asam amino esensial. Jadi, sangat penting bagi kita untuk mendapatkan kesembilan ini dari makanan yang kita makan. Sebagian besar sumber protein nabati tidak mengandung semua sembilan asam amino esensial, tetapi makanan berbasis kedelai mengandung lebih banyak.
14. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Setiap cangkir sari kedelai menawarkan hampir 2 gram serat, yang merupakan bagian dari makanan nabati yang tidak dapat dicerna atau diserap oleh tubuh anda. Susu sapi, di sisi lain, sama sekali tidak mengandung serat karena merupakan produk hewani. Serat membantu meningkatkan berat dan ukuran kotoran Anda dan melembutkannya, membuatnya lebih mudah untuk dikeluarkan dan meminimalkan kemungkinan sembelit.
15. Mengandung asam lemak omega-3
Manfaat sari kedelai yang terakhir adalah sebagai sumber asam lemak omega 3. Sari kedelai adalah pilihan yang baik untuk membantu anda mencapai asupan ALA yang direkomendasikan. Kedelai yang dimasak mengandung sekitar 0,4 gram asam lemak omega-3 per 100 gram, yang merupakan 25 persen dari kebutuhan harian untuk pria dewasa dan 36 persen untuk wanita.
Terkini Lainnya
Manfaat Sari Kedelai untuk Kesehatan
1 Kesehatan Otak
2. Menjaga kesehatan jantung
3. Menjaga kesehatan tulang
4. Mengurangi gejala menopause
5. Mendukung sistem kekebalan tubuh
Manfaat Sari Kedelai untuk Kesehatan
6. Mengurangi risiko kanker tertentu
7. Mengurangi risiko diabetes tipe 2
8. Meningkatkan kesehatan kulit
9. Membantu penurunan berat badan
10. Meningkatkan kesehatan ginjal
Manfaat Sari Kedelai untuk Kesehatan
11. Menurunkan kadar kolesterol
12. Mencegah anemia
13. Sumber asam amino esensial
14. Meningkatkan kesehatan pencernaan
15. Mengandung asam lemak omega-3
Manfaat Sari Kedelai
Manfaat Sari Kedelai Untuk Kesehatan
kandungan sari kedelai
sari kedelai
manfaat kedelai
Susu Kedelai
Manfaat susu kedelai
Copa America 2024
Brasil Bersiap Hadapi Uruguay di Perempat Final Copa America 2024
Bungkam Venezuela Lewat Adu Penalti, Kanada Tantang Argentina di Semifinal Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Diwarnai Drama Adu Penalti, Kanada Kalahkan Venezuela dan Tantang Argentina di Semifinal
Jadwal Link Siaran Langsung Copa America 2024 Venezuela vs Kanada, Sabtu 6 Juli di Vidio
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pengamat Prediksi Demokrat Usung Calon Eksternal Ketimbang Kader di Pilgub Banten
Jelang Pilkada 2024, Diskominfo Kepulauan Babel Awasi Konten Hoaks di Ruang Digital
Dedikasi Layani Rakyat, Eman Suherman Disebut Raih Dukungan Kuat Parpol Maju Pilbup Majalengka
Jadwal Pilkada 2024 Serentak di Indonesia, Lengkap Daftar Provinsi dan Cara Cek DPT
Pastikan Hak Politik Penyandang Disabilitas Terjamin di Pilkada 2024, KPU DKI Jakarta Mutakhirkan Data Pemilih
Infografis Bursa Bakal Calon Gubernur dan Calon Wakil Gubernur di Pilgub Sumut 2024
TOPIK POPULER
Populer
21 Cara Buat Name Tag MPLS, Inspirasi untuk Tampil Beda
7 Momen Prilly Latuconsina Jadi Pengurus Yayasan BUMN, Bakal Jadi Mentor
140 Kata-Kata Motivasi MPLS untuk Siswa SMP, SMA, dan SMK yang Singkat Bijaksana
Ngeri, Pria Ini Alami Gangguan Penglihatan Usai Disengat Lebah di Bola Mata
Tempat Pemakaman Ini Sengaja Diputarkan Film, Bioskop Orang Mati di Thailand
81 Apk Pinjol Ilegal yang Masih Aktif dan Harus Diwaspadai Bahayanya
7 Potret Vicy Melanie Hamil Pertama Pamer Baby Bump, Kevin Aprilio Beri Pujian
Asal-usul Amalan Minum Susu 1 Muharram, Doa, dan Adabnya
Robot Bunuh Diri karena Capek Kerja, Memang Bisa?
Euro 2024
Jamal Musiala Puji Permainan Lamine Yamal, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 di Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Belanda vs Turki: Misi Oranje Menghindari Kejutan
Keriuhan Suporter Prancis Sambut Kemenangan Les Bleus atas Portugal
Akhir Tragis Karier Toni Kroos Bersama Timnas Jerman
Prediksi Euro 2024 Inggris vs Swiss: 3 Singa Terancam Kuda Hitam
Gusur Portugal, Prancis Tantang Spanyol di Semifinal Euro 2024
Berita Terkini
Fenomena La Nina Tingkatkan Curah Hujan di Indonesia
DPRD Minta Pj Wali Kota Malang Patuh Aturan, Segera Mundur Jika Maju Pilkada 2024
4 Langkah Ini Bisa Hilangkan Rasa Pahit pada Lobak Putih
Serius Garap Ekosistem EV, Aion Gandeng PLN untuk Tambah SPKLU di Jakarta
Zodiak-zodiak yang Tidak Cocok Satu Sama Lain, Kamu Gimana?
Manchester United dan Manchester City Berebut Bocah 16 Tahun dari Tottenham
BNI Siapkan Kocek Rp 1,9 Triliun untuk Belanja IT
Jadi Mualaf, Marcell Darwin Tiap Malam Hafalan Surat Pendek Bareng Anak: Istri Kayak Guru Ngaji
Kumpulan Hoaks Seputar Peristiwa di Malang, Simak Faktanya
Properti Murah-Diskon Besar di Jerman, Italia, dan Swedia, Rumah 150 Meter Persegi Hanya Rp265 Ribu
Tolak Upah Murah hingga Outsourcing, Buruh Desak Cabut UU Cipta Kerja untuk 9 Alasan
Jalan-Jalan ke Belanda, Sissy Prescillia Tunjukkan Sepeda Lebih Banyak daripada Penduduk Lokalnya