, Jakarta Cara membuat kacang bawang bisa jadi kegiatan seru di rumah. Kacang yang sering kali menjadi hidangan saat lebaran ini sangat cocok dijadikan camilan saat santai. Apalagi rasanya sangat renyah dan gurih, membuat kamu tidak dapat berhenti mengunyah.
Baca Juga
Tak hanya memiliki cita rasa gurih dan renyah, kacang bawang juga menjadi sumber protein nabati yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, kacang tanah juga mengandung serat dan magnesium yang dapat mencegah berbagai macam penyakit,
Advertisement
Cara membuat kacang bawang tidak begitu sulit dipraktikkan. Tantangannya adalah bagaimana membuat kacang menjadi empuk dan renyah. Untuk rasa, kamu bisa menambahkan bumbu rempah yang kamu inginkan. Bahkan juga bisa menambahkan aroma jeruk agar makin nikmat.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Minggu (5/9/2021) tentang cara membuat kacang bawang.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat Kacang Bawang Empuk
![kacang bawang renyah](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/AQy8PfStTMmi2ax5s-i0eL0qDlE=/0x82:1999x1209/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3124283/original/067026300_1589170379-kacang_bawang.jpg)
Bahan-bahan:
- 500 gram kacang tanah kupas
- 1 sachet santan kara
- 1 liter air
- 1 sdt kaldu bubuk
- 4 siung besar bawang putih
- Daun jeruk
- Garam secukupnya
Cara membuat kacang bawang empuk:
1. Cuci bersih kacang tanah kupas. Tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan garam.
3. Setelah itu, masukkan santan, bawang putih, dan daun jeruk.
4. Masukkan kacang tanah kupas dan rebus sampai kacang mengembang.
5. Matikan api dan biarkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.Tiriskan.
6. Panaskan minyak dan goreng kacang dengan api sedang.
7. Setelah dingin, masukkan kacang bawang ke dalam toples agar tetap renyah.
Advertisement
Cara Membuat Kacang Bawang Renyah
Bahan-bahan:
- 1 kg kacang tanah kupas
- 500 ml santan kelapa
- 15 siung bawang putih (iris tipis)
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 2 sdm garam halus
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- 1 sdt ketumbar (haluskan)
- 1 liter air mendidih
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat kacang bawang renyah:
1. Langkah pertama, yaitu cuci bersih kacang tanah kemudian rendam di dalam air mendidih hingga dingin. Jika sudah, kupas kulit ari kacang sampai habis, tiriskan.
2. Setelah itu, siapkan panci kemudian masukkan kacang, santan dan bumbu yang telah dihaluskan.
3. Rebus kacang dengan api kecil sampai mendidih dan bumbu meresap. Angkat kacang, tiriskan.
4. Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng, goreng kacang bersama bawang yang telah diiris hingga kering atau renyah.
5. Untuk menggoreng kacang bawang ini, gunakan api kecil saja agar kacang tidak mudah gosong.
6. Selanjutnya, angkat kacang yang sudah garing atau renyah, angkat kemudian tiriskan.
7. Masukkan kacang bawang yang telah dingin ke dalam toples. Kacang bawang siap disajikan.
Cara Membuat Kacang Bawang Daun Jeruk
![Kacang Bawang](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/vO2aVs_Ga3h4fVWL6C7FxME_DRg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/928143/original/005745700_1436850712-header.jpg)
Bahan-bahan:
- 1 kg kacang tanah kupas
- 700 ml santan encer
- 9 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
Bahan tambahan:
- 10 siung bawang putih, iris
- 10 lembar daun jeruk
Cara membuat kacang bawang daun jeruk:
1. Cuci bersih kacang dengan air mengalir. Tiriskan.
2. Masak santan bersama garam, kaldu, dan bawang putih halus hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk.
3. Masukkan kacang ke dalam santan yang mendidih. Aduk dan rebus selama 10 menit. Tiriskan kacang.
4. Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang.
5. Masukkan bawang putih iris dan daun jeruk ke dalam kacang yang digoreng setengah matang. Aduk dan goreng hingga kacang dan bawang matang.
6. Dinginkan kacang di suhu ruang.
7. Simpan kacang bawang daun jeruk dalam stoples kedap udara.
Advertisement
Cara Membuat Kacang Bawang Oven
Bahan-bahan:
- 250 gr kacang tanah kupas
- 1,5 sdt garam
- 3 lembar daun salam
- 4 siung bawang putih (iris)
- 500 ml air
Cara membuat kacang bawang oven:
1. Pertama, rebus kacang dengan garam dan daun salam. Setelah mendidih, masak sekitar 10 menit. Tiriskan.
2. Langkah selanjutnya, pindahkan ke nampan dan jemur di bawah matahari sekitar 5 jam.
3. Panaskan oven selama 15 menit dengan api besar. Setelah itu, pindahkan kacang ke dalam loyang dan taburi irisan bawang putih. Kemudian oven dengan api kecil, bolak-balik kacang, dan aduk kacang agar matang.
4. Setelah itu, matikan kompor dan keluarkan dari oven. Tunggu hingga dingin kemudian masukkan ke dalam toples.
5. Kacang bawang oven siap disajikan.
Cara Membuat Kacang Tanah Pedas Manis
![Kacang Pedas Manis](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/W6Q0Zw0EolKHIZDPyV7UheUmOgs=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/928177/original/039945000_1436852258-1_anekaresepmasakannusantara_bs.jpg)
Rendaman kacang tanah:
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
Bahan-bahan:
- 250 kacang tanah kupas
- 1 sendok teh minyak goreng, untuk menumis
- 80 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 butir cabai merah keriting, tumbuk kasar
Pelengkap:
- 50 gram bawang putih, iris, goreng kering
- 10 gram daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
Cara membuat kacang bawang pedas manis:
1. Rendam kacang tanah yang telah dikupas dalam 1 liter air mendidih. Diamkan 1 menit lalu tiriskan.
2. Tambahkan bumbu rendaman kacang tanah. Aduk merata.
3. Goreng kacang dengan api sedang sampai matang dan kering. Angkat, lalu dinginkan.
4. Tumis bumbu halus kacang sampai harum, tambahkan gula pasir, garam, dan air. Aduk sampai lengket.
5. Tuang kacang tanah. Aduk merata, lalu masukkan pelengkap. Aduk terus hingga kering.
Advertisement
Cara Membuat Kacang Bawang Gurih
Bahan-bahan:
- 1 kg kacang tanah (tanpa kulit)
- 2 sdm garam
- 2 sdm bawang putih halus
- Santan kelapa (secukupnya)
- 6 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat kacang bawang gurih:
1. Siapkan wadah dan masukkan kacang tanang, garam, bawang putih halus dan santan di dalamnya.
2. Rendam semua bahan kira-kira selama 3 sampai 4 jam.
3. Jika sudah, tiriskan kacang lalu goreng dengan minyak panas.
4. Goreng sampai warna kacang menjadi kuning keemasan dan teksturnya kering.
5. Jika kacang tanah sudah digoreng semua, dinginkan di atas wadah. Jika sudah dingin, campur dengan bawang putih yang diiris tipis dan digoreng sebelumnya.
6. Kacang bawang siap disajikan.
Terkini Lainnya
7 Cara Membuat Cupcake yang Sederhana, Enak dan Lembut Banget
8 Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana yang Enak dan Spesial, Praktis Banget
7 Aneka Resep Masakan Daun Kacang Panjang, Mudah Diolah dan Menyehatkan
Cara Membuat Kacang Bawang Empuk
Bahan-bahan:
Cara membuat kacang bawang empuk:
Cara Membuat Kacang Bawang Renyah
Bahan-bahan:
Cara membuat kacang bawang renyah:
Cara Membuat Kacang Bawang Daun Jeruk
Bahan-bahan:
Bahan tambahan:
Cara membuat kacang bawang daun jeruk:
Cara Membuat Kacang Bawang Oven
Bahan-bahan:
Cara membuat kacang bawang oven:
Cara Membuat Kacang Tanah Pedas Manis
Rendaman kacang tanah:
Bahan-bahan:
Bumbu halus:
Pelengkap:
Cara membuat kacang bawang pedas manis:
Cara Membuat Kacang Bawang Gurih
Bahan-bahan:
Cara membuat kacang bawang gurih:
Lebaran
Cara Membuat Kacang Bawang
kacang bawang
Kacang
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Totalitas Kerja Pro Rakyat, Eman Suherman Disebut Raih Dukungan Maju Cabup Majalengka
TOPIK POPULER
Populer
6 Potret Jennifer Bachdim dan Lesti Kejora Baca Pemenang di Acara Award, Kompak
Maksimal Transfer BCA 2024 Terbaru, Lebih Fleksibel dalam Bertransaksi
7 Potret Nikita Willy Elegan Pakai Kebaya Saat Hamil Kedua, Pamer Baby Bump
Generasi Sandwich Adalah Penanggung Tiga Generasi, Ini Penyebab dan Cara Memutusnya
Harga Sapi Kurban Atta Halilintar Tahun 2024, Disumbangkan ke Palestina dan Sumatera
7 Status Nyeleneh Cowok Lagi Galau dan Patah Hati Ini Kocak Banget
Sanggahan adalah Penolakan, Pahami Tujuan dan Cara Menyampaikannya dengan Baik dan Benar
Kurs Rupiah ke Dollar Australia Berapa? Lihat Rekor Tertinggi dan Terendahnya
7 Khasiat Torpedo Sapi yang Jarang Diketahui, Tak Kalah dari Torpedo Kambing
Euro 2024
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Perluas Pasar, BYD Langsung Bawa 5 Mobil Listrik ke Tunisia
Gears of War: E-Day, Game Prekuel Terbaru dari Seri Gears Diumumkan
Digulirkan Sejak 2027, Program Rantang Kasih Sasar 3 Ribu Lansia Sebatang Kara di Banyuwangi
6 Perjalanan Cinta Singkat Ayu Ting Ting dan Muhammad Fardhana, Batal Menikah
Manchester United Bakal Beri Kesempatan Kedua buat Bintang yang Performanya Memble Musim Lalu
2 Tahun Rehat, Penyanyi Aimi Terakawa Rilis Album LIVE IT NOW
Kolaborasi Qualcomm-Manchester United, Snapdragon Hiasi Seragam Baru Setan Merah
Tambah 9 Unit Pesawat di 2024, Garuda Indonesia Pede Cuan Rp 48 Triliun
6 Potret Krisdayanti Kunjungi Kota Batu Malang, Perkuat Layanan Kesehatan lalu Nonton Wayang Kulit
Polisi Selidiki Laporan Driver Ojol yang Dapat Orderan Paket Berisi Narkoba di Cengkareng
Gejala Disleksia pada Orang Dewasa, Salah Satunya Sulit Mengingat Singkatan
Garuda Indonesia Pangkas Harga Tiket Pesawat Domestik untuk Rute Tertentu
Menko Polhukam Hadi Tjahjanto Buka Acara Gerakan Indonesia Tertib, Harap Bisa Tertibkan Masyarakat Indonesia
Bukan Digantikan TKA China, Ini Kata Pengusaha soal PHK Induk TikTok Shop
Kebakaran Depo Pertamina Plumpang yang Terkuak, Kasusnya Terus Bergulir