, Jakarta Cara membuat es kopyor bisa kamu coba di rumah sebagai penyegar di kala cuaca panas. Es kopyor yang segar tentunya cocok diminum di siang hari. Rasanya yang manis menambah alasan kamu untuk menyantapnya di kala istirahat kerja atau saat bersantai.
Kelapa kopyor adalah kelapa yang dagingnya lunak dan hancur. Hal ini sebenarnya merupakan kelainan genetik pada buah kelapa. Daging buahnya empuk dan terlepas dari tempurungnya, jumlah air kelapa sedikit, dan aroma yang khas membuatnya berbeda dari daging kelapa biasa. Hal inilah yang membuat kopyor sangat menyegarkan saat dijadikan minuman.
Advertisement
Baca Juga
Cara membuat es kopyor bisa ditambahkan dengan beberapa bahan pemanis lainnya. Kamu bisa mengenali buah kelapa kopyor dengan menggoyang-goyangkan buah ke kiri dan ke kanan. Akan terdengar bunyi seolah buah kelapa tersebut bukan terisi air tetapi terisi pasir.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Rabu (25/8/2021) tentang cara membuat es kopyor.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat Es Kopyor Agar-Agar
![Es Kopyor](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/CLrLZFCMM-CzzcuWvDleiue621I=/0x117:768x550/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2238092/original/089795900_1528138621-es_kopyor-socimage.jpg)
Bahan-bahan:
- 1 bh kelapa kopyor
- 2 sdm gula pasir
- 1 bks agar-agar
- 1 1/2 sdm sirup coco pandan
- Susu kental manis sesuai selera
- Air kelapa secukupnya
- Es batu secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat es kopyor agar-agar:
1. Peras kelapa dengan menggunakan air kelapa.
2. Kemudian tuangkan agar-agar dengan air kelapa kira-kira 125 cc.
3. Setelah itu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya.
4. Masak dengan menggunakan api kecil, dan aduk hingga rata.
5. Segera diangkat setelah mendidih dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam es batu.
6. Tambahkan sirup merah.
7. Es kopyor siap dihidangkan.
Advertisement
Cara Membuat Es Kopyor Jelly
Bahan-bahan:
- 750 ml bungkus jelly plain
- 2 bungkus santan instan (santan ukuran 65 ml dicampur 750 ml air)
- 100 gr gula pasir
- Sirop cocopandan secukupnya
- Perasan jeruk nipis secukupnya
- Es serut secukupnya
Cara membuat es kopyor jelly:
1. Campur air, gula dan jelly plain jadi satu, aduk rata dan didihkan sambil diaduk-aduk. Angkat.
2. Sendokkan sedikit demi sedikit di atas es batu sampai habis. Diamkan.
3. Campur air dengan sirop cocopandan, tambahkan kopyor jelly, aduk rata.
4. Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan es serut.
Cara Membuat Es Kopyor Alpukat
![Buah Alpukat](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/BAim0nPa-8fNmU3HJ0zpgJh0mbA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3304204/original/005233400_1606116902-pexels-photo-3850610.jpeg)
Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat matang, kerok dagingnya
- 8 buah mata nangka, potong dadu
- 500 gr es serut
- 300 ml sirup cocopandan
Bahan kopyor:
- 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 bungkus agar-agar bubuk
- 150 gr gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1000 gr es batu
Bahan saus santan:
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar pandan
Cara membuat es kopyor alpukat:
1. Membuat adonan kopyor: campur santan, agar-agar, gula pasir, dan daun pandan.
2. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang sedikit-sedikit di atas es batu.
3. Kemudian, tiriskan dan dinginkan.
4. Membuat kuah: Campur santan, garam, dan daun pandan.
5. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kemudian dinginkan.
6. Sajikan kopyor bersama alpukat, nangka, saus santan, sirup dan es serut.
Advertisement
Cara Membuat Es Kopyor Selasih
Bahan-bahan:
- 65 ml santan instan
- 1 saset nutrijell plain
- 700 ml air
- 3 sdm gula pasir
- 1 buah es batu
- Sirop frambozen
- Biji selasih, rendam dengan sedikit air matang
Sirop frambozen:
- 500 gr gula pasir
- 500 ml air
- 2 sdt frambozen
- 1/2 sdt pewarna merah tua
Cara membuat es kopyor selasih:
1. Buat sirop frambozen, campur air dan gula, rebus sampai gula larut dan mendidih, aduk terus sampai air menyusut. Angkat, beri framboze dan pewarna, aduk-aduk. Dinginkan dan siap digunakan.
2. Kemudian campur santan, gula dan air, aduk rata.
3. Lalu masukkan nutrijell kemudian rebus sambil diaduk sampai gula larut dan mendidih.
4. Dalam mangkok siapkan es batu, tuang adonan nutrijell sesendok demi sesendok sampai habis.
5. Tuang dalam gelas saji beri sirop, biji selasih dan es batu, siap dihidangkan.
Cara Membuat Es Kopyor Sintetis
![Es kelapa](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/XhLTbzc4CqLkgXVU7NntSUaRoDk=/0x114:680x497/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1244816/original/f60e66449c1b139e3eb70ad22586280dnuman-segar-es-kelapa-muda-selasih.jpg)
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar
- 500 ml air
- 1 bungkus kecil santan cair
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Es batu
- Sirop
Cara membuat es kopyor sintetis:
1. Campurkan semua bahan kecuali es batu dan sirup dalam panci, lalu masak dengan api sedang sampai mendidih. Jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah.
2. Kemudian angkat, diamkan sebentar sampai uapnya hilang.
3. Siapkan es batu dan air es dalam wadah besar, tuang perlahan sampai terbentuk lembaran agar-agar di permukaan es batu. Lakukan dengan centong, sampai adonan habis.
4. Siapkan gelas beri es batu, sirop dan kopyor.
Advertisement
Cara Membuat Es Kopyor Kelapa Muda
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar
- Gula pasir secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Garam
- Vanilla essence
- Sirop cocopandan
- Nata de coco
- selasih, rendam air hangat/panas
- Daging kelapa muda, serut
- Air kelapa muda
- Es secukupnya
Cara membuat es kopyor kelapa muda:
1. Buat kopyor sintetis, masak sampai mendidih air, agar-agar, gula pasir, susu kental manis garam dan vanilla essence.
2. Setelah agar-agar matang, tuang sedikit-demi sedikit ke wadah berisi es batu. Biarkan sebentar hingga membentuk kopyor, lalu diaduk.
3. Penyajian, siapkan gelas masukkan es batu, sirop cocopandan, kopyor, nata de coco, dan selasih.
4. Kemudian masukkan air kelapa muda dan serutan daging kelapa mudanya. Es kopyor siap disajikan.
Cara Membuat Es Kopyor Tanpa Santan
![Kopyor](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/FB9AYzNhTC2GCOkam-SOuhSRyz4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3550825/original/020123700_1629881122-gelatinous-coconut-3694101_1920.jpg)
Bahan-bahan:
- 6 sendok makan gula pasir
- 2 sachet susu kental manis putih
- 2 buah es batu
- 1 bungkus agar-agar
- 1 liter air
- 1/4 sendok teh garam
- sirup secukupnya
Cara membuat es kopyor tanpa santan:
1. Campurkan air, agar-agar, susu kental manis, gula, dan garam, kemudian aduk rata hingga tak ada bagian yang menggumpal.
2. Masak campuran agar-agar tadi hingga mendidih, kemudian angkat.
3. Selagi agar-agar belum keras, letakkan es batu di dalam wadah dan tuangkan campuran agar-agar di atasnya sesendok demi sesendok. Setelah itu segera tarik dengan garpu untuk membentuk serabut.
4. Larutkan sirup dengan segelas air, kemudian tuangkan kopyor sintetis secukupnya. Boleh juga ditambahkan es batu agar terasa lebih segar.
Terkini Lainnya
Yuk, Bikin Es Kopyor Segar untuk Menu Berbuka Puasa ala Dapur Almyra
Resep Es Kopyor Agar-Agar untuk Buka Puasa, Mudah dan Praktis
Resep Es Kopyor Blewah yang Menyegarkan untuk Buka Puasa
Cara Membuat Es Kopyor Agar-Agar
Bahan-bahan:
Cara membuat es kopyor agar-agar:
Cara Membuat Es Kopyor Jelly
Bahan-bahan:
Cara membuat es kopyor jelly:
Cara Membuat Es Kopyor Alpukat
Bahan-bahan:
Bahan kopyor:
Bahan saus santan:
Cara membuat es kopyor alpukat:
Cara Membuat Es Kopyor Selasih
Bahan-bahan:
Sirop frambozen:
Cara membuat es kopyor selasih:
Cara Membuat Es Kopyor Sintetis
Bahan-bahan:
Cara membuat es kopyor sintetis:
Cara Membuat Es Kopyor Kelapa Muda
Bahan-bahan:
Cara membuat es kopyor kelapa muda:
Cara Membuat Es Kopyor Tanpa Santan
Bahan-bahan:
Cara membuat es kopyor tanpa santan:
Cara Membuat Es Kopyor
Es Kopyor
Es Kelapa
Kelapa Kopyor
Kopyor
Minuman Segar
minuman
Berita Terkini
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
TOPIK POPULER
Populer
6 Cara Cek KIS Aktif atau Tidak Secara Online, Bisa Tanpa Aplikasi
7 Potret Didit Hediprasetyo Launching Jersey Timnas Olimpiade Paris, Jadi Desainer
6 Ciri-Ciri Weton Tulang Wangi yang Dikaitkan dengan Malam 1 Suro
Cek Vaksin Booster COVID Omicron di Sekitar Saya, Ini Langkah-langkahnya
Sering Diremehkan Orang Lain? Hindari 8 Sikap Menyebalkan Ini
Apakah Besok Akan Hujan? Ini Ramalan Cuaca di Kota-Kota Besar dari BMKG
Kandungan Sumsum Tulang Sapi dan Manfaatnya untuk Kesehatan
7 Potret Nagita Slavina Kembali Lepas Hijab Sepulang Haji, Sibuk Momong Lily
Cara Menghitung Persen di Excel Tanpa Ribet, Mudah dan Praktis
6 Potret Benda Rusak Tapi Estetik Ini Bikin Salfok, Tak Terlihat Ada Kerusakan
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Pemprov DKI Luncurkan Platform Digital Pemantau Kualitas Udara di Jakarta
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Singgung soal UKT, Megawati: Kurangi Bansos, Pendidikan Harus Gratis
Sinopsis Film Komedi Baby Assassins: 2 Babies di Vidio, Akrobasi Maut dan Humor Garing
Hasil MotoGP Jerman 2024: Asapi Marc Marquez, Jorge Martin Kuasai FP1
Selain Bali, Family Office Juga Bakal Diterapkan di IKN
7 Bumbu Sate Kambing dan Sapi Enak, dari Marinasi Hingga Cocolan
Kartu Prakerja Gelombang 70 Dibuka! Ini Cara dan Link Daftarnya
Bantu Nasabah Kelola Keuangan, BBNI Luncurkan wondr by BNI
Istri Kerja Suami Nganggur, Bagaimana Hukum Wanita Menafkahi Suaminya?
Tips Menghindari Hoaks di WhatsApp, Simak Biar Tetap Aman di Era Digital
Novia Bachmid Kini Nyaman di Dunia Seni Peran, Padahal Cuma Berawal dari Rasa Penasaran
Gunung Etna Meletus, Semburan Abu Vulkanik dan Lava Picu Bandara Catania Ditutup
Baca Nota Pembelaan, SYL: Seolah-olah Saya Manusia Rakus dan Maruk