, Jakarta Boba menjadi minuman yang makin populer saat ini. Aneka minuman boba makin menjamur dan digemari anak muda. Minuman kekinian ini bahkan menjadi tren di berbagai negara.
Boba terbuat dari tapioka dan bahan lainnya seperti gula dan air. Butiran boba disajikan bersama minuman susu, kopi, atau sirup dengan beragam rasa. Boba yang kenyal dengan rasa minuman yang manis membuat minuman ini jadi favorit banyak orang.
Kamu bisa membuat sendiri boba di rumah. Bahannya yang begitu sederhana yaitu tapioka, membuat siapa saja bisa membuat boba. Resep boba cukup sederhana dan mudah dipraktikkan. Berikut cara membuat boba lengkap dengan resep minumannya, dirangkum dari berbagai sumber, Senin(10/8/2020).
Advertisement
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara membuat boba brown sugar
![Boba/Unsplash Rosalind](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/t5YdSsS1f7Kg9MV-ikr-QPpnGHM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2930636/original/057156000_1570183032-rosalind-chang-P_wPicZYoPI-unsplash.jpg)
Bahan:
Tepung tapioka 280 gram
Brown sugar atau gula jawa 90 gram
Air 164 gram
Cara membuat:
1. Masak air dengan gula jawa sampai mendidih. Kemudian masukkan tepung tapioka, lalu aduk hingga merata. Atur kompor dengan api kecil, masak sebentar hingga menjadi adonan lalu angkat.
2. Tuangkan adonan ke atas meja, jika masih panas tunggu sebentar hingga suhunya menurut lebih hangat. Lalu adonan bisa diuleni dengan sedikit taburan tepung tapioka hingga kalis. Setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian sama besar.
3. Buat masing-masing adonan menjadi bentuk memanjang. Adonan lalu dipotong kecil-kecil jika ingin membuat black pearl atau dipotong lebih besar jika ingin membuat boba.
4. Setelah adonan dipotong-potong, bulatkan kembali dengan menggunakan taburan tepung tapioka supaya tidak lengket.
5. Siapkan air di panci untuk merebus boba. Setelah mendidih, masukkan boba dan rebus hingga boba mengapung tanda sudah matang. Terakhir tiriskan.
Advertisement
Cara membuat boba sederhana
![Cara membuat boba sederhana](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/IBDA4-GvZQpGw4ANYAVPw8hJGsU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3204632/original/054183300_1597069221-charles-deluvio-of0iY9BzrzI-unsplash.jpg)
Bahan:
12 sdm tepung tapioka
4 sdm air panas (baru mendidih)
4 tetes pewarna makanan hitam
Bahan rendaman boba:
2 sdm air panas
2 sdm gula
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung tapioka, pewarna, dan air di dalam baskom berukuran sedang.
2. Aduk adonan sampai kalis.
3. Bentuk adonan jadi bulatan-bulatan kecil sampai habis.
4. Siapkan air di dalam panci, masak pakai api sedang hingga mendidih. Masukkan boba.
5. Aduk terus sampai kira-kira 10 menit lamanya.
6. Setelah boba mengambang segera angkat dan tiriskan.
7. Campurkan gula dan air panas, lalu aduk.
9. Masukkan boba yang sudah matang lalu tiriskan.
Tips anti gagal membuat boba
![tepung tapioka](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/MMEzyHhcVKwOaTyQrIFsOi0sQK4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3159269/original/043692500_1592814759-bake-1706050_1920.jpg)
Balur dengan tepung
Setelah membuat adonan boba dan membentuknya menjadi bulatan-bulatan, baluri setiap boba dengan tepung tapioka. Ini membuat boba tidak saling menempel ketika direbus.
Bilas boba
Setelah boba mengapung, angkat dengan saringan dan letakkan di dalam air bersih, bilas dengan air tersebut agar tidak lengket. Boba rentan lengket setelah direbus karena tercampur dengan air rebusan yang mengental karena adonan.
Rendam air es
Setelah dibilas, rendam dengan air dingin atau air es. Cara ini akan menghentikan pemasakan boba dan membuat tekstur luarnya lebih padat sehingga tidak saling menempel.
Advertisement
Resep minuman boba: Boba milk tea
![Resep minuman boba](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/LWvcI54Mx5kj5e_dAJmnsAnZcd0=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3204633/original/061430000_1597069223-drink-3545791_1920.jpg)
Bahan milk tea:
1 kantong teh celup
2 sdm gula pasir
200 ml air panas
air dingin secukupnya
susu segar secukupnya
susu kental manis secukupnya
es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masukan teh celup ke gelas ukuran besar, tambahkan gula pasir dan air panas, aduk rata sampai gula larut.
2. Masukkan air dingin, susu segar dan susu kental manis, aduk rata.
3. Siapkan gelas, masukkan boba secukupnya ke gelas kemudian tuang milk tea dan tambahkan es batu.
Resep minuman boba: Brown sugar boba
![Brown sugar boba](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/EK4q_8s7rPVIcVj9OrllbgQjf7o=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3204634/original/024195900_1597069225-pexels-kim-cruz-4071422.jpg)
Bahan:
250 gr air
125 gr brown sugar
susu segar secukupnya
Cara membuat:
1. Masak air dan brown sugar hingga larut dan mengental seperti sirup.
2. Masukkan boba ke dalam gelas. Tuangkan sirup brown sugar.
3. Masukkan susu segar dan es batu.
Advertisement
Resep minuman boba: Matcha boba fresh milk
![Matcha](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/PGOg-Z4tUWpDaXajkhuFIxh2JdY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1921340/original/088464600_1519205225-iStock-865227762.jpg)
Bahan:
2 sdm Thai green tea
100 ml air untuk merebus teh
2 sdm creamer
3 sdm gula pasir
2 sdm susu kental manis putih
es balok secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus Thai green tea dengan air hingga mendidih, saring.
2. Campurkan rebusan Thai green tea dengan gula pasir, creamer, dan susu kental manis, aduk hingga semuanya larut.
3. Masukkan boba dan es balok dalam gelas, lalu tuangkan campuran thai green tea ke gelas.
4. Siap disajikan.
Resep minuman boba: Banana milk boba
![Buah Pisang](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/q-1_JIsD0OOTzTxqIHa_WAVdjt8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1550390/original/094225800_1490774784-Pisang1.jpg)
Bahan rebusan:
gula aren 1 buah
100 ml air
boba pearl
garam
Bahan banana milk:
susu rasa pisang
pisang
Cara membuat:
1. Masak Boba bersama air dan gula aren, sampai terlihat matang dan menyatu.
2. Blend susu rasa pisang dan pisang jadi satu.
3. Kemudian tuang boba ke dalam gelas.
4. Tambahkan es batu sesuai selera.
5. Tuang banana milk, banana milk boba siap disajikan.
Terkini Lainnya
Cara membuat boba brown sugar
Bahan:
Cara membuat:
Cara membuat boba sederhana
Bahan:
Cara Membuat:
Tips anti gagal membuat boba
Balur dengan tepung
Bilas boba
Rendam air es
Resep minuman boba: Boba milk tea
Bahan milk tea:
Cara membuat:
Resep minuman boba: Brown sugar boba
Bahan:
Cara membuat:
Resep minuman boba: Matcha boba fresh milk
Bahan:
Cara membuat:
Resep minuman boba: Banana milk boba
Bahan rebusan:
Bahan banana milk:
Cara membuat:
cara membuat boba
boba
Cara membuat minuman boba
resep minuman kekinian
resep boba milk sugar
Cara Membuat Minuman Bubble Sendiri
Cara membuat Minuman
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Kate Middleton Bagikan Foto Langka Charlotte dan Louis Pakai Kostum dan Nonton Timnas Inggris di Rumah
Manchester United Tak Mungkin Rekrut Bintang Belanda di Euro 2024, 2 Klub Bundesliga Sudah Duluan Antre
Jadi Salah Satu Top Skor Euro 2024, Harry Kane Lebih Mahal dari Lamine Yamal
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Daftar Lengkap Juara Copa America Sepanjang Masa, Argentina Kuasai Podium Tertinggi
James Rodriguez jadi Pemain Terbaik di Copa America 2024, Segini Harganya jika Dibanding Messi
Lionel Messi Berlinang Air Mata Usai Alami Cedera di Final Copa America
Argentina Juara Copa America 2024, Lionel Messi Cetak Rekor Gelar Lampaui Legenda Brasil
Dari Bangku Cadangan, Lautaro Martinez Raih Gelar Top Skorer Copa America 2024
Piala Presiden 2024
Gelar Piala Presiden 2024, Erick Thohir Tidak Ingin Tragedi Kanjuruhan Terulang
Piala Presiden 2024 Dipastikan Tanpa Suporter Tandang, Ketum PSSI Erick Thohir Beber Alasannya
Piala Presiden 2024 Kembali Bergulir, Panitia Bongkar Kriteria Pemilihan 8 Peserta dan Pembagian Grup
Delapan Tim Bakal Bertarung di Turnamen Piala Presiden 2024
Emtek Grup Bakal Siarkan 16 Pertandingan Piala Presiden 2024
Piala Presiden 2024 Bergulir 19 Juli, Perebutkan Total Hadiah Rp5 Miliar
Donald Trump
HEADLINE: Geger Penembakan Donald Trump Saat Kampanye Pilpres AS, Dampaknya?
Pengamat: Masyarakat Amerika Serikat Semakin Mentolerir Kekerasan Politik
Kadin Siap Kerja Sama dengan AS Jika Joe Biden dan Donald Trump Menang Pemilu 2024
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Melania, Joe Biden, hingga Presiden Jokowi Usai Penembakan Donald Trump
Menuju Konvensi Nasional Partai Republik, Donald Trump: Seharusnya Saya Sudah Mati
TOPIK POPULER
Populer
Info Pilkada 2024, Apa Saja yang Dipilih dan Kapan Pelaksanaannya?
5 Momen Groom Shower Thariq Halilintar, Penuh Kemeriahan
Spesifikasi Samsung S23 Ultra dan Fitur Unggulannya, Simak Harga Terbarunya 2024
6 Fakta Kimberly Ryder Gugat Cerai Setelah 6 Tahun Nikah, Edward Akbar Minta Doa
7 Momen Deddy Corbuzier dan Sabrina di Pembukaan Kopi Klotok Titiek Soeharto di Bali
Pilkada Jateng dari Waktu ke Waktu, Ketahui Siapa Saja Pemenangnya
80 Contoh Soal Tes Tertulis OSIS SMP, SMA, SMK, dan MA Beserta Jawabannya
6 Rekomendasi Obat Sakit Gigi Paling Ampuh Sedunia, Mudah Didapatkan
7 Potret Nia Ramadhani dan Mikhayla Waktu Dirawat di Rumah Sakit
6 Resep Ikan Mas yang Enak Tapi Simpel, Gampang Dimasak
Lamine Yamal
Bawa Spanyol Juarai Euro 2024, Beredar Foto Lamine Yamal Sewaktu Bayi Digendong Lionel Messi
Harga Fantastis Lamine Yamal, Pemain Muda Terbaik Euro 2024 yang Pecahkan Rekor Pele
Lamine Yamal Rengkuh Trofi Pemain Muda Terbaik Euro 2024
Spanyol Juara Euro 2024, Lamine Yamal Pemain Muda Terbaik dan La Roja Pecahkan Rekor Gol
Spanyol Sapu Bersih Seluruh Trofi di Euro 2024, Rodri, Olmo dan Yamal Lengkapi Kesempurnaan
Final Euro 2024 Spanyol vs Inggris, Lamine Yamal Dijamin Cetak Rekor Baru
Berita Terkini
Kisah Nabi Berkeinginan Puasa 9 Muharram, Buya Yahya Ungkap Fadhilah Tasu'a
Hari Ini PBNU Panggil 5 Pemuda Nahdliyin yang Bertemu Presiden Israel
Penyanyi Lawas Anie Carera Bagikan Kisah Pilu, Ditipu Suami Hingga Rp2 Miliar
PSY Tanggapi Kritik Penggemar karena Berat Badan Turun Drastis dengan Video Lucu
Bolehkah Gabungkan Niat Puasa Asyura dengan Qadha Ramadhan, Bagaimana Hukumnya?
Gelar Piala Presiden 2024, Erick Thohir Tidak Ingin Tragedi Kanjuruhan Terulang
Peliknya Mengatasi Mahalnya Harga Tiket Pesawat Rute Domestik karena Melibatkan Kepentingan Beragam Kementerian
7 Bintang Asia Sepanjang Sejarah Liga Inggris: Didominasi Pemain Korea Selatan
Ayah Rudapaksa Anak Kandung di Lampung Utara, Korban Hamil dan Dipaksa Aborsi
7 Fakta Menarik New Horizons, Wahana Berkecepatan Super
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Selasa 16 Juli 2024
Nurul Ghufron Daftar Jadi Capim KPK, Novel Baswedan: Mau Berbuat Kerusakan Seperti Apa Lagi?
Terbukti Berzina dengan Pemandu Lagu, Polisi Polda Lampung Divonis 4 Bulan Penjara
Melihat Inovasi Koperasi SMS Cirebon Transformasi di Era Digital
Puasa Asyura Tanpa Tasu’a Apakah Sah dan Dapat Pahala? Ini Kata Buya Yahya