, Jakarta Siapa sih yang enggak pengen mencicipi berbagai resep yoghurt yang segar dan sehat. Selain rasanya yang memang bikin ketagihan, yoghurt juga punya berbagai macam manfaat yang baik bagi tubuh, terutama pencernaan, lho.
Baca Juga
Advertisement
Dalam satu hidangan resep yoghurt yang segar dan sehat tersebut, kamu bisa dapat asupan bakteri baik lactobacillus, vitamin B, dan mineral. Bahkan, selain baik untuk pecernaanmu, mengonsumsi berbagai resep yoghurt yang segar dan sehat setiap hari bisa menjaga kesehatan kulit, dan baik untuk kekebalan tubuhmu tidak terserang penyakit.
Uniknya, semua resep yoghurt yang segar dan sehat ini bisa dinikmati hampir semua orang, bahkan buat orang-orang yang memang punya alergi sama susu. Pasalnya, meskipun yoghurt terbuat dari susu tapi struktur laktosa di dalam yoghurt sendiri sudah dirusak oleh bakteri waktu proses fermentasi. Itulah mengapa yoghurt tidak akan membuat alergi.
Untuk mendapatkan resep yoghurt yang segar dan sehat enggak perlu bahan-bahan yang susah. Kamu cukup menyiapkan bahan dasar yaitu yoghurt rasa plain atau bisa juga disebut yoghurt tawar. Selain itu, kamu perlu membeli beberapa buah-buahan dan bahan pendukung lainnya.
Nah, pasti kamu sudah enggak sabar ya buat nyobain resep yoghurt yang segar dan sehat ini. Tenang aja, di bawah ini ulas resep yoghurt yang segar dan sehat yang pastinya gampang kamu coba praktikkan di rumah, Minggu (12/7/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Jus Yoghurt Mangga
![Resep Jus Mangga ala Thailand yang Kekinian](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/l5E3c6nl8ABpv_dBh4i9YmIWmUI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1720733/original/014966600_1506402877-kingmango.jpg)
Bahan:
- 1 buah mangga ukuran besar yang sudah didinginkan
- 100 ml air es
- 500 ml yoghurt homemade tanpa gula/plain
- es batu secukupnya
- 1/4 buah pepaya ukuran sedang yang sudah didinginkan
Cara membuat:
a. Masukkan mangga, pepaya, dan tambahkan yoghurt ke dalam blender.
b. Tuangkan air dan tambah es batu secukupnya.
c. Blender hingga seluruh bahan tercampur rata.
d. Jika masih ada sisa manga, taruh di atas jus sebagai hiasan.
e. Jus yoghurt manga siap dinikmati selagi dingin.
Advertisement
2. Es Yoghurt Leci
![Buah Leci](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/NQThTgbaNlgI0R82XM17n3bFR6s=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1494579/original/096162200_1486007646-02022017-buah-leci.jpg)
Bahan:
- 1 liter yoghurt plain atau tawar dingin
- 20 sendok makan gula cair
- Sirup leci secukupnya
- 100 ml air es
- Buah leci secukupnya
Cara membuat:
a. Siapkan yoghurt dingin.
b. Masukkan seluruh bahan ke dalam blender.
c. Blender bahan hingga benar-benar halus.
d. Siapkan gelas berisi buah leci yang belum diblender.
e. Tuang perlahan dan aduk kembali.
f. Es Yoghurt leci siap dinikmati saat cuaca panas.
3. Yoghurt Alpukat Strawberry
![Avocado Art, Seni Ukir Terbaru yang Mengagumkan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/9uenhVD8omjsvUcKY-DC2lGN3wY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1622144/original/075410100_1497326564-046406600_1492486388-Alpokat1.jpg)
Bahan:
- 1 sdm yoghurt plain
- 250 ml susu UHT
Bahan jus alpukat:
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm maizena dicairkan
- 1 buah alpukat
Topping:
- 4 buah strawberry
Cara membuat:
a. Rebus 250 ml susu uht, jangan sampai mendidih, setelah itu dinginkan
b. Masukkan 1 sdm yoghurt plain, aduk rata.
c. Masukkan ke dalam wadah, lalu tutup rapat, dan biarkan selama 12 jam.
d. Masukkan ke lemari pendingin.
e. Blender alpukat dengan gula dan agar-agar plain.
f. Cairkan maizena dengan sedikit air, masak bersama gula. Masukkan alpukat.
g. Tuang yoghurt ke gelas. Masukkan alpukat, aduk rata. Kemudian, masukkan lagi potongan alpukat, lalu beri topping strawberry.
h. Yoghurt alpukat strawberry siap dinikmati.
Advertisement
4. Berry Yoghurt Smoothie Bowl
![Yogurt](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/nBg9Fajc1ZBj5ZDTNYFgV-beD0U=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/846384/original/093365700_1428489256-yogurt.jpg)
Bahan smoothie:
- 3 buah frozen banana
- 1 sdm frozen mixed berry
- 1 sdm yoghurt rasa strawberry
- 1 sdm yoghurt rasa blueberry
- 1 sdt madu
- 1 sdm jus apel
Bahan topping:
- 2 sdm granola
- 1 sdt cacao nibs
- 1 sdt shaved coconut
- 1 sdm frozen berry
- 1 sdm yoghurt rasa strawberry
- 3 pcs edible flowers
Cara membuat:
a. Siapkan blender.
b. masukkan madu, frozen banana, frozen mixed berry, yogurt rasa strawberry, dan yogurt rasa blueberry lalu haluskan.
c. Bila konsistensi smoothie masih dirasa terlalu padat, tambahkan jus apel secukupnya.
d. Pindahkan smoothie ke dalam mangkuk berukuran sedang. Lalu taburkan granola, cacao nibs, shaved coconut dan frozen berry di atasnya.
e. Tambahkan sedikit yoghurt rasa strawberry, lalu hiasi dengan edible flowers.
5. Mango Yoghurt Mascarpone Mousse
![Yogurt](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/HH1HNWNS9Gixxb-QcSwJiKqf0kI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2797087/original/028480400_1557117212-Mango_Yogurt_Mascarpone_Mousse__742_x_411_.jpg)
Bahan:
- 2 sdm fla sus
- 4 sdm whipping cream
- 2 sdm mascarpone
- 1 sdm yoghurt rasa mangga
- 1 sdm madu
Topping:
- 1 sdm jus mangga
- 15 gr mangga
- 2 buah leci
- 3 gr irisan almond
- 1 sdt honeycomb
- 3 pcs edible flowers
Cara membuat:
a. Siapkan mixing bowl dan spatula.
b. Campurkan fla sus, mascarpone, madu dan yoghurt rasa mangga. Aduk hingga rata.
c. Masukkan whipping cream.
d. Aduk kembali dengan teknik folding hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pindahkan campuran mousse ke dalam piping bag atau plastik segi tiga.
e. Semprotkan mousse ke dalam gelas hingga setengah penuh.
f. Beri sedikit jus mangga, buah mangga dan buah leci di atasnya. Taburkan irisan almond yang telah disangrai, honeycomb, dan juga edible flowers.
Selamat mencoba berbagai resep yogurt buah ala rumahan ini. Semoga berhasil, ya!
Terkini Lainnya
10 Jenis Yogurt yang Perlu Diketahui, Ternyata Punya Manfaat Beda
Cara Membuat Yoghurt Sendiri di Rumah, Sehat dan Hemat
5 Manfaat Pakai Masker Yogurt Secara Rutin dan Cara Membuatnya
1. Jus Yoghurt Mangga
Bahan:
Cara membuat:
2. Es Yoghurt Leci
Bahan:
Cara membuat:
3. Yoghurt Alpukat Strawberry
Bahan:
Bahan jus alpukat:
Topping:
Cara membuat:
4. Berry Yoghurt Smoothie Bowl
Bahan smoothie:
Bahan topping:
Cara membuat:
5. Mango Yoghurt Mascarpone Mousse
Bahan:
Topping:
Cara membuat:
Resep Yoghurt yang Segar dan Sehat
resep yoghurt
yoghurt
Yoghurt dari Buah
Resep rumahan
resep
Euro 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Tugas Pantarlih Pilkada 2024, Pahami Tanggung Jawab dan Besaran Gajinya
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
Tahapan Pilkada 2024, Ini Jadwal Persiapan Sampai Pengumuman Perhitungan Suara
Ramai Artis Masuk Bursa Pilkada 2024, Cara Pragmatis Raih Modal Sosial dan Kapital
Alur Pilkada Serentak 2024, Catat Kapan Penyelenggaraannya
Pilkada Jakarta 2024, Suku Betawi Usulkan 5 Nama
TOPIK POPULER
Populer
Tugas Pantarlih Pilkada 2024, Pahami Tanggung Jawab dan Besaran Gajinya
Spesifikasi Xiaomi Redmi Note 13 5G dan Harganya, Mulai Rp 2 Jutaan
6 Momen Anniversary Pernikahan Mertua Jessica Mila ke-40, Dirayakan Bareng Keluarga
8 Potret Detail Penampilan Salshabilla Adriani saat Akad dan Resepsi Pernikahan
6 Potret Fuji Usai Eks Manajer Ditangkap, Dulu Dekat Seperti Saudara
8 Potret Tedak Siten Azura Anak Atta dan Aurel Hermansyah, Dihadiri Keluarga Besar
13 Ide Ice Breaking MPLS Seru, Penghilang Kebosanan Siswa di Masa Orientasi
8 Momen Rangkaian Pernikahan Clarissa Putri dari Siraman hingga Resepsi, Fadil Jaidi Hadir
Alur Pilkada Serentak 2024, Catat Kapan Penyelenggaraannya
Mengenal Logo OSIS SMA, Ini Makna dan Sejarahnya
Pegi Setiawan
Mabes Polri Yakin Polda Jawa Barat Akan Patuhi Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Bareskrim Polri Evaluasi Kasus Pembunuhan Vina Cirebon Usai Pegi Setiawan Menang Praperadilan
Kejagung Soal Putusan Bebas Pegi Setiawan: Ada Prosedur Tidak Terpenuhi
Status Tersangka Pegi Setiawan dalam Kasus Vina Cirebon Batal Demi Hukum, Ini Respons Hotman Paris
DPR Minta Nama Baik Pegi Setiawan Dipulihkan Usai Status Tersangkanya Gugur
Polda Jabar Segera Jalankan Putusan Hakim PN Bandung: Bebaskan Pegi Setiawan
Berita Terkini
Nikita Willy Yakin Semua Anak Lahir Untuk Jadi Pemenang
Rafah Jadi Kota Hantu yang Tertutup Debu dan Dipenuhi Puing Setelah 2 Bulan Invasi Israel
Mabes Polri Yakin Polda Jawa Barat Akan Patuhi Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
6 Film Tema Satu Suro untuk Pecinta Horor, Bikin Merinding
Festival Ekonomi Keuangan Syariah Diselenggarakan di Kawasan Timur Indonesia, Apa Tujuannya?
Profil Thiago Alcantara, Pemain Liverpool yang Memutuskan Pensiun di Usia 33 Tahun
Bareskrim Polri Evaluasi Kasus Pembunuhan Vina Cirebon Usai Pegi Setiawan Menang Praperadilan
Belanja di Tempat Ini Berkesempatan Dapat Mitsubishi XForce
Adik Kim Jong Un Murka dengan Latihan Militer Korea Selatan di Dekat Wilayah Perbatasan
Intip Rencana Emiten Anak Tommy Soeharto Setelah IPO
BPJS Kesehatan Luncurkan Layanan Face Recognition, Apa Saja Keunggulannya?
Ikatan Pustakawan Indonesia Gelar Rakerpus XXV di Bali
Insiden di Selat Malaka, Pencarian ABK Rusia Tenggelam Masih Dilakukan
Bamsoet Sambangi Markas PKS, Disambut Hangat Ahmad Syaikhu