, Jakarta - Dalam beberapa kasus, kerap kali kita mendengar adanya pemberitaan soal keracuanan makanan. Bukan satu atau dua orang, kasus keracunan makanan bahkan ada yang menyebabkan ratusan orang pingsan.
Ada sejumlah faktor penyebab mengapa seseorang bisa keracuanan makanan. Kebanyakan, itu semua berasal dari teknik memasak dan kualitas bahan baku yang buruk.
Advertisement
Baca Juga
Itu sebabnya, Anda harus memperhatikan bahan makanan dan kebersihan lingkungan saat memasak. Sehingga orang lain yang mengonsumsinya tidak akan keracunan.
Seperti dikutip dari laman Mentalfloss.com, Jumat (30/10/2020), berikut 4 teknik memasak agar tidak keracunan makanan:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Jauhkan Daging dengan Bahan Makanan Lain
![daging](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/vF1JD8YbctcB66B_AmdjAH6G3So=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2867804/original/085378400_1564473881-jez-timms-DVRXFIH42d0-unsplash.jpg)
Sebenarnya, keracunan bahan makanan yang diduga berasal dari daging tak sepenuhnya berawal dari daging itu sendiri.
Ada kemungkinan jika daging terkontaminasi saat berada di dapur atau lemari es Anda. Itu sebabnya, dianjurkan untuk memisahkan bagian daging dengan sayuran.
Bisa jadi bakteri di sayuran yang belum dibersihkan akan pindah ke daging yang lebih lembut dan lembab. Selain itu, Anda juga disarankan untul memisahkan antara memotong sayur di talenan dengan memotong daging.
Advertisement
2. Cuci Tangan dan Bersihkan Area Memasak
![Ilustrasi mencuci tangan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/RHQBl1zzq9-Su29BIIsm5VhLc34=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3103307/original/085007700_1586967267-Ilustrasi_mencuci_tangan.jpg)
Kuman yang menempel di tangan juga punya peran besar untuk membuat seseorang keracunan makanan. Oleh karenanya, sebelum memasak kita harus mencuci tangan hingga bersih.
Selain itu, area tempat Anda memasak juga harus dibersihkan. Mulai dari talenan, area kompor dan meja tempat memasak.
Sebab, kuman-kuman pada saat Anda memasak sebelumnya akan menempel dan masuk ke bahan makanan.
3. Masak Bahan Makanan dengan Benar
![ilustrasi bumbu dan rempah/unsplash](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/DcU3q6D7HKGG8lk2d8kFqvhcJOk=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3104086/original/034123700_1587032143-pratiksha-mohanty-V0xp-dTS3z0-unsplash.jpg)
Poin penting agar orang yang mengonsumsi makanan Anda tidak keracunan terletak pada proses memasak. Saat Anda memasak makanan sampai matang dan dengan benar makan bakteri serta kuman akan terbunuh.
Tak hanya saat menggoreng atau merebus, jika Anda memanggang makanan juga harus dengan benar. Pastikan sayuran atau daging dimasak hingga benar-benar matang.
Advertisement
4. Cairkan Daging Beku dengan Benar
![daging kambing](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/mX1uwp8nk3q1fsRoE9ZYWmLTu8s=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2877744/original/005020000_1565342422-victoria-shes-WxNCLEKq4-Y-unsplash.jpg)
Kerap kali kita membeli atau menyimpan daging beku. Ketika hendak di masak, maka daging ini akan sulit untuk dimasak karena masih beku.
Untuk membuat daging itu tidak beku, kerap kali kita meletakkannya di atas meja sampai mencair. Namun, cara ini salah dan mampu membuat daging dimasuki bakteri dan kuman.
Cara terbaik yaitu rendam daging dengan air biasa atau langsung memasukkannya ke dalam microwave.
Terkini Lainnya
Sekretaris Presiden Brasil Positif Virus Corona COVID-19 Usai Kunjungi AS
Selain Iran, 3 Negara Ini Tengah Meneliti Obat Untuk Virus Corona COVID-19
5 Alasan Mengapa Bayi Suka Menjulurkan Lidah
1. Jauhkan Daging dengan Bahan Makanan Lain
2. Cuci Tangan dan Bersihkan Area Memasak
3. Masak Bahan Makanan dengan Benar
4. Cairkan Daging Beku dengan Benar
racun
Keracunan
makanan
masak
memasak.
Rekomendasi
6 Aksi Orang Takut Kena Cipratan Minyak Goreng ketika Masak Ini Kocak
Cerita Tissa Biani Soal Hobinya dalam Memasak, Klaim Paling Jago Bikin Spaghetti
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
TOPIK POPULER
TODAY IN HISTORY
9 Juli 1996: Satu Keluarga di Inggris Diserang dengan Palu Secara Brutal
Populer
Adik Kim Jong Un Murka dengan Latihan Militer Korea Selatan di Dekat Wilayah Perbatasan
3 Anak Tewas dalam Insiden Kebakaran Rumah, Seorang Pria Diamankan Polisi Australia
8 Juli 1972: Penulis dan Revolusioner Palestina Ghassan Kanafani Tewas di Tangan Israel
Orang Tua di Jepang Tuai Kecaman Usai Biarkan Anaknya di dalam Mobil demi Konten
Hujan Deras Picu Longsor dan Banjir di Nepal, 11 Orang Tewas
PBB Dorong Literasi Inklusif dan Pembelajaran Kreatif Lewat Festival Sastra Anak
Mengenal Jean-Luc Melenchon Pemimpin Sayap Kiri yang Partainya Unggul dalam Pemilu Prancis 2024
Pengunjung Taman Nasional Death Valley AS Meninggal Dunia Akibat Suhu Panas Ekstrem
Pistol Napoleon Bonaparte Dilelang Seharga Rp29,7 Miliar
Astronom Temukan Supergugus Galaksi Raksasa
Pegi Setiawan
Kalah di Praperadilan Pegi Setiawan, Kasus Vina Cirebon Bakal Ditarik ke Mabes Polri?
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Berita Terkini
Soal Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari, Jokowi: Belum Sampai di Meja Saya
Top 3: Apa Itu NJOPTKP? Pemilik Rumah di Jakarta Wajib Tahu
IPO di Asia Tenggara Anjlok pada Semester I 2024, Bagaimana Indonesia?
Live Translate, Fitur Penerjemah dari Samsung Bakal Terintegrasi dengan WhatsApp
Hadiri Pameran Interior di Mal Bareng Selvi Ananda, Kenapa Gibran Rakabuming Disorot Warganet?
Top 3 Islami: Sebutan Bulan Muharram itu Keliru Kata UAH, Tirakat Terberat Syaikh Abdul Qadir al-Jilani saat Berguru
Cuaca Hari Ini Selasa 9 Juli 2024: Langit Pagi hingga Siang Hari Jakarta Diprediksi Cerah Berawan
Harga Kripto Hari Ini 9 Juli 2024: Bitcoin Dkk Menguat Terbatas
NMax "Turbo" Dominasi Penjualan Yamaha di Jakarta Fair, Banyak yang Beli Cash!
Cuaca Hari Ini Selasa 9 Juli 2024: Waspada Hujan Lebat di 21 Provinsi
Bareskrim Masih Cari Unsur Pidana Laporan Nurul Ghufron terhadap Dewas KPK
Indo Premier Sekuritas Dukung Insentif Biaya Transaksi ETF
3 Resep Podeng Roti Tawar, Lengkapi Menu Bekal sampai Jadi Ide Jualan
13.000 Pemilih di Situbondo Tak Memenuhi Syarat Nyoblos, Ada yang Meninggal dan Masuk TNI/Polri
Melapor ke Manchester United, Mason Greenwood Bahas Ini dengan Manajemen Klub