, Jakarta Melansir WebMD, telur rebus mengandung Lutein and zeaxanthin, zat anti-radang dan antioksidan yang bagus untuk kesehatan mata.
Selain itu, telur rebus juga memiliki kandungan seng dan selenium yang dapat menjaga imunitas tubuh selama bulan puasa ini.
Baca Juga
Dengan segala manfaat yang dimiliki, ternyata tidak sedikit orang yang mengeluh kesulitan saat mengupas telur.
Advertisement
Hal itu disebabkan karena cara mengupas yang kurang tepat, sehingga ada bagian telur yang terbuang saat dikupas.
Namun dengan cara yang dibagikan pada video pendek YouTube oleh kanal GlentinaPasaribu, mengupas telur rebus jadi jauh lebih mudah.
Dirangkum pada Senin (17/6/2024), berikut caranya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Gunakan Api Sedang Saat Merebus
![Hanya Butuh 7 Menit, Ini Cara Rebus Telur dengan Kematangan Pas dan Mudah Dikupas](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/4UqbxdBlGsd8Gx0sOuxbZ8uSRtE=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4770472/original/023838800_1710281292-Screenshot__431_.jpg)
Siapkan panci berisi air hingga semua telur yang direbus bisa terendam. Hal ini sangat penting tingkat kepanasan tersebar merata, sehingga tekstur telur jadi mulus dan cerah.
Jangan lupa untuk gunakan api sedang saat merebus. Jika api terlalu kecil, kematangan telur tidak akan bisa masuk sampai ke bagian terdalam. Sedangkan jika terlalu besar, telur berisiko pecah sehingga teksturnya jadi kasar.
Advertisement
Rebus Selama 7 Menit
![Hanya Butuh 7 Menit, Ini Cara Rebus Telur dengan Kematangan Pas dan Mudah Dikupas](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/KoyiAY7EntK24niwsUDzz9TgxqM=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4770473/original/031325400_1710281292-Screenshot__432_.jpg)
Jika rebusan telur sudah diatur pada kompor dengan api sedang, tunggu sekitar 5-7 menit hingga rebusan mendidih dan bergelembung.
Setelah 7 menit, matikan kompor lalu diamkan sebentar selama 2 menit.
Rendam Telur dalam Air Dingin
![Hanya Butuh 7 Menit, Ini Cara Rebus Telur dengan Kematangan Pas dan Mudah Dikupas](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/P2BePryhMpPWB1v4ptFrAzZuEow=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4770474/original/044280300_1710281292-Screenshot__433_.jpg)
Usahakan untuk gunakan wadah berisi air es untuk merendam telur rebus. Jika tidak, maka bisa cuci saja dengan air mengalir sebagai alternatif.
Rendaman air es sendiri sangat berguna agar kulit telur rebus jadi lebih rapuh dan mudah mengelupas.
Advertisement
Pecahkan Telur pada Bagian yang Tumpul
![Hanya Butuh 7 Menit, Ini Cara Rebus Telur dengan Kematangan Pas dan Mudah Dikupas](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/RxQhf1bqX7mTR8DnTzFJqw68_Ss=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4770475/original/052060100_1710281292-Screenshot__430_.jpg)
Jika diraba-raba, ada bagian pada telur rebus matang yang lebih tumpul dari bagian lain. Pecahkan terlebih dahulu bagian tersebut, baru kupas sisanya.
Bisa dilihat, telur rebus memiliki tone warna yang sangat cerah dengan tekstur yang lebih lembut. Selain mudah dan praktis, proses merebus telur ini juga hemat gas karena hanya memakan waktu 7 menit.
Berapa Lama Merebus Telur Agar Mudah Dikupas?
Pengaruhnya juga akan terasa saat mengolah telur rebus. Waktu pemasakan dapat bervariasi mulai dari 2 hingga 15 menit, tergantung pada tingkat kematangan yang diinginkan. Untuk telur yang matang secara merata dan sempurna, direbus selama 15 menit bisa menjadi pilihan.
Advertisement
Kenapa Kulit Telur Rebus Sulit Dikupas?
Ketika telur yang baru dikumpulkan dimasak dalam air mendidih, protein dalam bagian albumen akan terikat dengan cepat pada membran bagian dalam telur karena pH yang lebih rendah. Sebagai hasilnya, proses untuk mengupas cangkang telur tanpa merusak bagian dalamnya akan menjadi lebih sulit. Artinya, semakin baru telur tersebut, semakin sulit cangkangnya untuk dikupas.
Apakah Merebus Telur Menggunakan Air Garam?
Melarutkan garam ke dalam air yang digunakan untuk merebus telur dapat meningkatkan kepadatan bagian putih telur secara optimal. Garam tersebut juga berperan dalam memecahkan protein, yang mana mengurangi risiko terjadinya keretakan pada cangkang telur. Proses kimia ini membantu dalam penggumpalan putih telur, yang kemudian dapat menutup retakan pada cangkang serta mencegahnya dari bocor ke dalam air rebusan.
Advertisement
Bagaimana Cara Mengetahui Telur Rebus Sudah Matang?
Menurut laporan dari Food Network, telur yang dimasak dalam keadaan berputar dengan cepat, lancar, dan stabil menandakan bahwa telur telah dimasak sempurna. Sebaliknya, jika telur masih mentah, putarannya akan terasa sangat lambat dan bergoyang maju mundur karena ketidakstabilan cairan telur di dalam cangkangnya.
Kenapa Telur Rebus Ada Bintik Hitam?
Menurut Anna, adanya bintik hitam kecoklatan pada telur rebus menandakan bahwa makanan tersebut telah tidak aman untuk dikonsumsi. Menurutnya, telur yang telah terkontaminasi bakteri dapat menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan, seperti timbulnya rasa mual, muntah, dan diare.
Terkini Lainnya
Alasan Raline Shah Selalu Bawa Telur Rebus di Tas Selama Hadiri Festival Film Cannes 2024
7 Camilan Sehat yang Baik Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes
Jangan Langsung Minum Air, Ini Cara Hilangkan Pedas di Mulut dengan 1 Bahan Saja
Gunakan Api Sedang Saat Merebus
Rebus Selama 7 Menit
Rendam Telur dalam Air Dingin
Pecahkan Telur pada Bagian yang Tumpul
Berapa Lama Merebus Telur Agar Mudah Dikupas?
Kenapa Kulit Telur Rebus Sulit Dikupas?
Apakah Merebus Telur Menggunakan Air Garam?
Bagaimana Cara Mengetahui Telur Rebus Sudah Matang?
Kenapa Telur Rebus Ada Bintik Hitam?
telur rebus
news update
recent update
Rekomendasi
7 Camilan Sehat yang Baik Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes
Jangan Langsung Minum Air, Ini Cara Hilangkan Pedas di Mulut dengan 1 Bahan Saja
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Gol Lautaro Martinez Pastikan Argentina Lolos ke Perempat Final
Hasil Copa America 2024: Gol Martinez Pastikan Kemenangan Argentina atas Chile
Erik ten Hag Membuat Permintaan Khusus pada Manchester United Buat Rekrut Pemain Ini
Hasil Copa America 2024: Kanada Unggul Tipis Atas Peru
Link Live Streaming Copa America 2024 Chile vs Argentina, Sebentar Lagi Tayang di Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Top 3 Berita Bola: Timnas Indonesia U-16 Sikat Filipina, Manchester United Gaet Pemain Denmark Lagi
Kalahkan Filipina, Coach Nova: Timnas Indonesia U-16 Kurang Kreatif, Untung Punya Keunggulan Fisik
Daftar Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Piala AFF U-16, Indonesia Peringkat Berapa?
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Belum Cetak Gol
Judi Online
PPATK: 1.000 Lebih Anggota DPR dan DPRD Terlibat Judi Online, Nilai Transaksi Capai Rp25 Miliar
Hoaks Promosi Website Judi Catut Nama Tokoh Terkenal, Simak Daftarnya
1.000 Anggota DPR-DPRD Terlibat Judi Online, Segini Nilai Transaksinya
PPATK Ungkap Ada Praktek Jual Beli Rekening Inaktif Untuk Judi Online
Komisi III DPR: Transaksi Judi Online Capai Rp 600 Triliun, Apa Ada Backingnya?
Haji 2024
Bacaan Doa Menyambut Kepulangan Jemaah Haji 2024 yang Diajarkan Nabi
Data Terkini Jemaah Haji Indonesia 2024 Meninggal di Tanah Suci
Puluhan Ribu Jemaah Haji Pulang ke Indonesia Lewat Bandara Soetta hingga 21 Juli 2024
Jemaah Haji Indonesia Tersasar sampai Tidak Makan 2 Hari, Dibantu Muthawif Malaysia Kembali ke Hotel
Mengapa Ada Larangan Keluar Rumah Sepulang Haji? Ini Penjelasannya
Benarkah Bid’ah jika Berkunjung ke Orang yang Pulang Haji? Buya Yahya Ungkap Fadhilahnya
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Rekomendasi Moisturizer untuk Kulit Kering
Top 3: Cara Cek Khodam Online yang Sedang Populer
Top 3: Pepe Jadi Pemain Tertua di Piala Eropa, Pecahkan Rekor Cristiano Ronaldo
Populer
4 Zodiak yang Bisa Memberikan Nasihat Baik Kepada Orang Lain, Dikenal Bijaksana
Bukan Dimarinasi Tepung Maizena, Begini Trik Goreng Daging Agar Empuk dengan Tambahan 1 Bahan Dapur
Tak Perlu Masuk Kulkas, Begini Trik Simpan Telur Agar Tetap Awet hingga 5 Minggu
Hadir di Seoul, Festival Indonesia 2024 Tampilkan Keindahan dan Keragaman Seni Budaya Nusantara
5 Model Kebaya Terbaik untuk Acara Kondangan, Inspirasi dari Dian Sastro hingga Raline Shah
10 Model Rambut Poni Perempuan yang Cantik dan Cocok untuk Semua Bentuk Wajah
Yayasan Global Cross Culture dan Mokpo National University Kembangkan Pendidikan Bagi Generasi Muda
Resep Kue Nastar 1/2 Kg yang Nikmat, Lembut, dan Isian Meleleh Bikin Nagih
Mengenal Olive Undertone, Warna Kulit ‘Baru’ yang Belum Banyak Disadari Orang
Jangan Langsung Diremas Garam, Ini Cara Hilangkan Lendir pada Kikil Sapi
Euro 2024
Ronald Koeman Murka Belanda Dikalahkan Austria di Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Republik Ceko vs Turki: Mencari Pendamping Portugal
Prediksi Euro 2024 Ukraina vs Belgia: Laga Hidup Mati Kevin De Bruyne dan Kolega
Jelang Ukraina Vs Belgia: Kemenangan Jadi Harga Mati bagi The Red Devils
Prediksi Euro 2024 Georgia vs Portugal: Berharap Belas Kasihan Cristiano Ronaldo Cs
Berita Terkini
Sudah Tayang di Bioskop, Sinopsis A Quite Place: Day One, Awal Mula Serangan Alien di Bumi
Cegah Judi Online, Wali Kota Tangsel Sidak Ponsel Milik Pegawai
Gerindra: Paslon AMAN Belum Penuhi Kuota Maju Pilkada Jakarta
8 Momen Tingkah Absurd Kambing yang Bikin Manusia Tepuk Jidat
Ronald Koeman Murka Belanda Dikalahkan Austria di Euro 2024
Usung Makan Bergizi Gratis, Prabowo Bakal Dongkrak Harga Pertalite pada 2025?
OpenAI Tunda Fitur Voice Mode hingga Juli 2024, Apa yang Terjadi?
Ditangkap di Kampung Ampai, Bandar Narkoba Lagi Santai Jualan Sabu di Warung
PPATK: 1.000 Lebih Anggota DPR dan DPRD Terlibat Judi Online, Nilai Transaksi Capai Rp25 Miliar
Alkohol Renggut 2,6 Juta Nyawa Tiap Tahun, WHO: Mayoritas Laki-Laki
Deris Nagara Dituduh Bukan Orang Indonesia Pertama yang Pidato di Columbia University
7 Bumbu Rendang Kambing yang Simple dan Lezat, Tidak Bikin Prengus