, Jakarta - Hari Vegan Sedunia jatuh setiap 1 November atau tepat hari ini, Selasa (1/11/2022). Perayaan ini bertujuan untuk memberikan edukasi dan kesadaran kepada masyarkat di dunia tentang pola makan vegan atau pentingnya pola makan sehat.
Dilansir laman National Day Calendar, para vegetarian pantang untuk memakan makanan yang berupa produk hewani dalam bentuk apa pun. Diantaranya termasuk daging, telur, produk susu, dan madu. berbagai jenis diet vegan. Yang paling umum meliputi:
1. Dietary vegans – mereka menghindari makanan produk hewani tetapi masih menggunakannya dalam pakaian, sampo, dan produk lainnya
Advertisement
2. Whole-food vegans – hanya makan makanan utuh saja, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran, dan biji-bijian.
3. Junk food vegans – makan makanan vegan olahan dalam jumlah besar seperti kue, es krim non-susu, dan makan malam beku non daging
4. Raw-food vegans - makan makanan mentah atau makanan yang dimasak di bawah 118 derajat.
5. Low-fat, raw-food vegans – Membatasi makanan berlemak tinggi. Sehingga bergantung pada buah dan sejumlah kecil tanaman lain.
Hari Vegan Sedunia pertama kali terjadi pada 1 November 1994 sebagai cara untuk memperingati 50 tahun Masyarakat Vegan Inggris dan memang istilah "Vegan". Vegan Society didirikan pada bulan November 1944, meskipun tanggal pastinya tidak diketahui.
Tentu saja, dari dulu hingga saat ini, vegan dikenal oleh masyarakat secara luas sebagai sikap seseorang yang memilih untuk tidak makan makanan terbuat dari produk hewani.
Berikut lengkapnya tentang Hari Vegan Sedunia:
Mengganti makanan dengan jenis yang kurang sentuhan kimia sintetisnya merupakan cara yang lazim dianjurkan bagi mereka yang memiliki risiko terkena kanker.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sejarah Singkat Hari Vegan Sedunia
![Mengonsumsi Sayur dan Buah](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/pWuPDu0aqD-ayyZH9hwyd-pQ7lU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3452661/original/042631100_1620541501-greek-salad-with-fresh-tomato-cucumber-red-onion-basil-feta-cheese-black-olives-italian-herbs_2829-4480.jpg)
Berikut sejarah singkat Hari Vegan Sedunia dilansir laman resmi days of the year yang perlu Anda ketahui:
Hari Vegan Sedunia pertama kali terjadi pada 1 November 1994 sebagai cara untuk memperingati 50 tahun Masyarakat Vegan Inggris dan memang istilah "Vegan". Vegan Society didirikan pada bulan November 1944,meskipun tanggal pastinya tidak diketahui.
Tentu saja, dari dulu hingga saat ini, vegan dikenal oleh masyarakat secara luas sebagai sikap seseorang untuk tidak makan makanan yang terbuat dari produk hewani.
Bahkan, diperkirakan bahwa veganisme mungkin telah ada setidaknya selama 2000 tahun, dan gagasan vegetarianisme (tidak makan daging) mungkin ada bahkan selama 500 tahun sebelumnya.
Saat itulah filsuf dan matematikawan Yunani, Pythagoras dari Samos, menjadikannya bagian dari pekerjaan hidupnya untuk mempromosikan aktingnya dengan kebajikan dan kepedulian terhadap semua spesies.
Banyak pengikut agama Buddha juga merupakan promotor vegetarianisme dan mereka tidak percaya untuk menyakiti hewan lain.
Namun, pada 1806, Dr. William Lambe dan Percy Bysshe Shelley mempromosikan ke Eropa konsep veganisme sebagai gaya hidup benar-benar mulai terbentuk. Saat itulah, ada pandangan keberatan untuk tidak makan olahan susu dan telur karena alasan etis.
Butuh lebih dari 100 tahun atau lebih, tetapi akhirnya, orang-orang vegan terikat bersama dan menciptakan Masyarakat Vegan Inggris. Itu adalah tahun yang sama bahwa istilah "vegan" diciptakan oleh Donald Watson, jelas berasal dari kata Vegetarian. Pada saat itu, diferensiasinya adalah bahwa vegan tidak mengkonsumsi produk susu.
Kemudian definisi ini meluas ke telur dan pada tahun 1951 veganisme telah menjadi gerakan orang-orang yang tidak mengambil bagian dalam eksploitasi hewan dalam bentuk apa pun. Tak hanya makanan, namun termasuk juga untuk tidak mengenakan bulu, kulit, atau produk hewani lainnya. American Vegan Society mengikuti pembentukannya hanya beberapa tahun kemudian, pada tahun 1960.
Kemudian, pada 1994, Presiden Masyarakat Vegan Inggris memutuskan untuk memilih 1 November sebagai Hari Vegan Sedunia, yang sekarang diakui sebagai tanggal di mana masyarakat vegan didirikan dan di mana Hari Vegan akan diperingati.
Advertisement
Cara Merayakan Hari Vegan Sedunia
![Jangan Asal Simpan, Ini 5 Tips Menyimpan Sayuran di Kulkas](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/n9o75oi4h1gxKUCBwOx0xpkP3MI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4203486/original/032503600_1666713518-Kulkas_Belleza.jpg)
1. Mengadakan atau menghadiri acara perayaan hari vegan sedunia bersama sesama vegan
2. Menampilkan berbagai memu makanan vegan dalam peryaaan vegan sedunia
3. Makan di restoran dengan memesan menu vegan
4. Pelajari secara mendalam tentang diet vegan dan manfaat kesehatan dari pola makan nabati
5. Ajak kerabat atau keluarga untuk membuat resep vegan
6. Abadiakan momen tersebut di media sosial dengan menggunakan hastag #worldveganday
Berikut resep menu vegetarian yang dapat Anda coba di rumah:
Resep Salad Sayur
![Ilustrasi Makanan Vegetarian](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/uj71mElHwTXtvxJShfKIbyG_CJo=/0x122:1920x1204/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2515097/original/098838700_1543920364-salad-2756467_1920.jpg)
Sebagai bentuk perayaan hari vegan sedunia, Anda dapat mencoba beberapa menu resep berikut:
1. SALAD SAYUR
Bahan salad:
- 4 lembar kol ungu, iris tipis
- 1 buah wortel, diparut kasar
- 50 gram tomat cherry
- 1 buah mentimun, iris tipis
- 1/2 buah paprika, potong memanjang
- 100 gram selada
- 1 siung bawang bombay, iris tipis
Bahan rendaman:
- 1 liter air matang dingin
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
Bahan dressing:
- 5 sdm mayones plain
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- Garam secukupnya
Cara membuat:
a. Cuci bersih sayuran, potong dan sisihkan.
b. Campur seluruh bahan sayur ke dalam mangkuk.
c. Tuang air matang dingin dan air perasan 1/2 buah jeruk nipis.
d. Tambahkan garam dan lada. Rendam sayuran selama 10 menit kemudian masukkan ke dalam kulkas.
e. Untuk dressing, tuang mayones ke dalam mangkuk kecil. Masukkan lada, gula, dan garam. Aduk rata. Masukkan saus tomat dan cabai. Aduk rata.
f. Susun sayuran di piring saji dan siram dengan dressing.
Advertisement
Resep Salad Alpukat
![vegetarian](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/pzCog7owaNnEtLFTm7wg78JgoLY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3102994/original/051032000_1586944649-bowl-of-vegetable-salad-and-fruits-936611.jpg)
Bahan salad:
- 1 ikat selada
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 tomat
- 1/2 buah mentimun
- 1/2 buah wortel
- 1 buah alpukat
- Daun ketumbar (jika ada)
Bahan dressing:
- Tahu bumbu kecap
- Kacang merah
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula kelapa
- 1 sdt garam
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- 1 cm jahe geprek
Cara membuat:
a. Campur seluruh bahan dressing, lalu aduk hingga rata.
b. Masukkan dressing ke kulkas selama kurang lebih 1 jam.
c. Susun seluruh bahan salad di piring saji, kemudian siram dengan dressing.
Resep Salad Buah
![Sumber: freepik.com](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/0dzu_9pmwT3PQN8zFhUy3A17RhQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4210425/original/098578000_1667278728-top-view-fruit-composition-fresh-fruits-white-table.jpg)
Bahan:
Apel segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
Melon segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
Semangka 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
Mangga segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
Pepaya segar 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
Anggur segar 200 g, belah jadi dua dan buang bijinya
Stroberi segar 20 g, belah jadi empatMayonaise 150 ml
Keju parutKental manis vanila 1 kalengJeruk nipis (optional)
Cara membuat:
Setelah semua buah sudah dipotong-potong, masukkan dalam kulkas agar menjadi lebih segar dan dingin.
Setelah itu campurkan buah-buahan dalam satu wadah.
Campur mayonaise, kental manis, dan air perasan jeruk nipis bila suka.
Keluarkan buah-buahan dari kulkas.
Tuang saus salad.Taburi parutan keju sesuai dengan selera Anda.
![Infografis Tanaman Sayuran yang Cocok Ditanam di Lahan Sempit](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/2OXlSkeHNvereJCdc7DEQC00cdQ=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3582664/original/042592600_1632516996-Sayuran_2.jpg)
Terkini Lainnya
Sejarah Singkat Hari Vegan Sedunia
Cara Merayakan Hari Vegan Sedunia
Resep Salad Sayur
Resep Salad Alpukat
Resep Salad Buah
World Vegan Day
Hari Vegan Sedunia
Resep Makanan Sehat
vegan
sehat
Makan Sehat
Makanan Sehat
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Daftar Makanan Penurun Gula Darah yang Cocok Dikonsumsi Orang dengan Diabetes
Top 3: Zodiak yang Menyendiri Saat Sedang Kesal
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Populer
13 Manfaat Mengonsumsi Daun Kelor, Ampuh Turunkan Kolesterol dan Cegah Penuaan Dini
Sejarah Bubur Suro, Hidangan Khas Tahun Baru Islam yang Sarat Makna
Top 3: Zodiak yang Paling Suka Traveling
Mengenal Parental Loneliness, Kesepian yang Dialami Orang Tua
Genap 100 Tahun, SBD Gelar Distributor Gathering
5 Zodiak yang Lebih Suka Diam-Diaman dalam Hubungan
5 Manfaat Tomat Bagi Kesehatan Tubuh, Turunkan Kolesterol hingga Kurangi Risiko Kanker
Agar Tak Dibobol, Ini 7 Cara Mengamankan Jaringan WiFi di Rumah
10 Manfaat Daun Salam, Mencegah Diabetes, Mengurangi Stres, dan Menangkal Depresi
3 Tahapan Love Bombing yang Perlu Anda Ketahui, Perhatikan Tandanya
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Jimly Soal Anwar Usman Gugat Putusan MKMK ke PTUN: Salah Alamat
Cegah Penyelewengan BBM Subsidi, BPH Migas Imbau Penyalur BBM Cek Kelengkapan Dokumen
Penampilan Barry Likumahuwa Project Reunion feat Teddy Adhitya Hibur Pengunjung Pertamina Weekend Fest 2024
Selidiki Kasus Kematian Wanita Tanpa Busana di Cipayung, Polisi Buru Pria Ini
Dirga Wira Berjaya di Indonesian Grandprix 2024, Gondol Piala Kemenpora
Prakiraan Cuaca Bandung Raya 7-9 Juli, Potensi Hujan dan Suhu Minimum
PBNU Tetapkan 1 Muharram 1446 H Senin 8 Juli 2024, Ini Perhitungannya
BNPB: Gempa Batang Sebabkan Bangunan Rusak dan 4 Warga Luka-Luka
Hasil IBL 2024: Menang Dramatis atas Pelita Jaya, Satria Muda Rebut 10 Kemenangan Beruntun
Hasil PLN Mobile Proliga 2024: Sikat PBS, LavAni Juara Putaran Pertama Final Four