, Jakarta Papua tidak hanya dikenal dengan keindahan alam yang memukau. Papua juga memiliki ragam warisan kuliner yang unik dan menarik untuk dinikmati seperti Satai Ulat Sagu.
Meskipun terdengar eksotis, satai ulat sagu merupakan makanan yang memiliki nilai gizi tinggi dan telah menjadi bagian penting dari budaya Papua. Satai ulat sagu dibuat dari ulat pohon sagu yang telah diolah secara khusus. Pertama, ulat sagu dipanen dengan hati-hati dari pohon sagu.
Kemudian, ulat-ulat ini akan dicuci dan dipersiapkan untuk diolah menjadi hidangan lezat. Ulat sagu yang sudah dipersiapkan kemudian diolah dengan bumbu-bumbu khas Papua seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya.
Advertisement
Baca Juga
Setelah diolah, ulat-ulat ini ditusuk menggunakan bambu atau tusuk satai dan siap untuk dipanggang. Mungkin banyak yang berpikir bahwa makan ulat adalah sesuatu yang aneh dan menjijikkan.
Namun, satai ulat sagu memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Tekstur lembut dan cita rasa gurih dari ulat sagu dipadukan dengan aroma rempah-rempah dan kepedasan cabai, menciptakan sensasi makan yang tak terlupakan.
Ulat sagu kaya akan protein, lemak, dan serat. Sebagai makanan tradisional yang diwariskan dari nenek moyang, satai ulat sagu memiliki nilai gizi yang tinggi dan menjadi sumber nutrisi penting bagi masyarakat Papua.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Manusia dan Alam
Satai ulat sagu juga memiliki makna budaya yang dalam bagi masyarakat Papua. Hidangan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga mewakili hubungan manusia dengan alam sekitar.
Namun, penggunaan ulat sagu dalam hidangan juga perlu dikelola dengan bijak untuk menjaga keseimbangan ekosistem dan keberlanjutan sumber daya alam. Satai ulat sagu merupakan contoh penting tentang bagaimana kuliner dapat menghubungkan manusia dengan alam dan warisan leluhur.
Bagi mereka yang ingin merasakan petualangan kuliner yang berbeda dan mendalam, mencicipi sate ulat sagu di Papua adalah pengalaman yang tak terlupakan.
Penulis: Belvana Fasya Saad
Terkini Lainnya
Fakta Menarik Usai Laga PSIS Semarang Lawan Persib Bandung
Akses Tol Gedebage KM 149 Kembali Dibuka, Plh Walkot Bandung Soroti Jalur Gedebage Selatan
Viral Warga Jarah Susu Kaleng dari Truk yang Kecelakaan di Indramayu, Pedasnya Cibiran Warganet
Manusia dan Alam
Papua
Ulat Sagu
Satai Ulat Sagu
Kuliner Papua
Budaya Papua
Rekomendasi
Aliansi Mahasiswa di Makassar Gelar Diskusi 'Papua Perlu Damai'
10 Talenta Anak Papua Ikuti Camp Broadway Indonesia 2024, Suguhkan Pertunjukan Shrek The Musical
Mendukung Optimisme Petani Sawit di Tanah Papua lewat Workshop
Kabel Laut jadi Tulang Punggung Komunikasi Papua, Nelayan Diminta Tak Merusak
Film O Mrroo Wai Jai dan Anak Teladan Kampung Toladan Jadi Karya Unggulan di Fesbul Lokus 5 Papua
Sekelompok Anak Muda Indonesia Asal Papua Deklarasikan Partai Kasih
BSKDN Kemendagri Gandeng Kementerian dan Lembaga Lain Bina Daerah Kurang Inovatif
Kur Kir Kna, Upacara Tusuk Telinga Suku Doreri Papua Barat
Etos Institute Ungkap Survei Pilkada Papua Tengah, Begini Hasilnya
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Pilkada 2024
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
TOPIK POPULER
Populer
Bantah Salah Tangkap, Polda Jabar Sebut Penetapan Tersangka Pegi Setiawan Sudah Sesuai Prosedur
Yuk Jalan-Jalan Menikmati Sajian Festival Baso Aci Terbesar Se-Indonesia di Garut
Gunung Ibu Meletus Dahsyat Lagi, Semburkan Abu Vulkanik Setinggi 3.000 Meter
Gunung Lewotobi Laki-Laki Meletus Lagi, Kolom Abu Letusan Capai 800 Meter
Catat, 6 Kuliner Nikmat Restoran Sunda di Bandung
Mengenal Latar Belakang Pendirian Museum Konferensi Asia Afrika Bandung
Debut Jepang, aespa Rilis 'Hot Mess' Hari Ini
Siapa Brain Cipher, Peretas yang Klaim Jadi Pembobol PDNS 2?
Aksi Warga Muna Barat Jebak dan Tangkap Buaya Raksasa
Siswi SMK di Mesuji Lampung Tewas Mengenaskan, Pelakunya Ternyata...
Euro 2024
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Australia, Selandia Baru, dan China Berebut Pengaruh di Pasifik
Erick Thohir Rombak Susunan Direksi Perhutani, Ini Daftar Terbarunya
Prambanan Jazz Festival 2024 Hadirkan Beragam Kolaborasi dan Program Berkelanjutan
DKPP Berhentikan Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
Mobil Terbakar di Dekat Pospol Cut Meutia Jakpus
Minimal Saldo Mandiri Cukup Rendah dan Bervariasi, Mulai dari 5 Ribu Rupiah
Proyek Jalan Trans Papua Hubungkan Mamberamo-Elelim Dimulai, Cita-Cita Pemerintah Era Soeharto Terwujud
Dealer Ini Sumbang 30 Persen Penjualan MG di Indonesia
Studi: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
6.947 Warga Situbondo Terancam Buta Akibat Katarak, Pengobatan Terkendala Jumlah Dokter yang Terbatas
4 Resep Bumbu Bali Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat
Geser China dan Indonesia, Filipina jadi Negara Paling Ketergantungan Batu Bara
Jurus Citra Tubindo Kerek Pendapatan dan Laba pada 2024
Perubahan Strategi, Apple Bakal Pakai Chip yang Sama untuk 4 Model iPhone 16