, Jakarta Kuliner tradisional nusantara selalu memiliki daya tarik tersendiri bagi para penikmatnya. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang patut dicoba adalah pancong.
Diketahui, pancong adalah sejenis kue dadar yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, gula merah, dan garam. Rasanya yang gurih dan lezat membuat pancong menjadi hidangan favorit banyak orang.
Pancong memiliki sejarah yang panjang dan erat kaitannya dengan budaya Indonesia. Kue Pancong ini berasal dari Betawi, Jakarta, dan telah ada sejak zaman kolonial Belanda.
Advertisement
Baca Juga
Pada awalnya, pancong dibuat menggunakan panci tanah liat berlubang-lubang sebagai cetakan. Namun, seiring perkembangan zaman, cetakan logam dengan lubang-lubang khas pancong pun mulai digunakan.
Sejak saat itu, pancong semakin populer dan menjadi makanan yang dikenal di seluruh Indonesia. Pancong terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, kelapa parut, gula merah, dan garam.
Proses pembuatannya cukup sederhana, tetapi membutuhkan keahlian tertentu untuk menghasilkan pancong yang sempurna. Pertama, campurkan tepung beras dengan air kelapa parut, gula merah yang sudah dihaluskan, dan sedikit garam.
Kemudian, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Panaskan cetakan pancong, tuang adonan ke dalam cetakan, dan tunggu hingga matang.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Tekstur Unik
Pancong yang sudah matang memiliki tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Pancong biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Namun, seiring dengan perkembangan zaman, pancong juga telah dihadirkan dalam berbagai varian rasa yang menarik. Beberapa varian populer antara lain pancong cokelat, pancong keju, dan pancong pandan.
Selain itu, pancong juga bisa dinikmati dengan tambahan topping seperti pisang, selai kacang, atau krim kocok untuk menciptakan variasi rasa yang lebih menggugah selera.
Ketika memakan pancong, kita akan merasakan sensasi gurih dari kelapa parut yang tercampur dengan tepung beras yang renyah di luar dan lembut di dalam. Gabungan antara rasa manis dari gula merah dan tekstur kue yang unik membuat pancong menjadi camilan yang sangat menggugah selera.
Bagi banyak orang, makan pancong juga membawa nostalgia akan cita rasa makanan tradisional Indonesia yang autentik. Pancong merupakan makanan tradisional Indonesia yang memiliki sejarah panjang dan cita rasa yang khas.
Nikmatnya sensasi makan pancong yang gurih dan lezat membuatnya menjadi hidangan favorit di kalangan pecinta kuliner. Dengan berbagai varian rasa dan cara penyajian yang kreatif.
Pancong terus menghadirkan kejutan bagi para penikmatnya. Maka, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba pancong dan merasakan kelezatannya yang menggugah selera.
Penulis: Belvana Fasya Saad
Terkini Lainnya
Penjelasan Kejari Pandeglang Soal Cuitan Berantai 'Revenge Porn' yang Viral di Twitter
Misteri Asal Bangkai Sapi Tanpa Telinga yang Berceceran di Pantai Balikpapan
Tok, Bos Judi Online Sumut Apin BK Dihukum 3 Tahun Penjara
Tekstur Unik
Pancong
Kuliner Pancong
kuliner tradisional
Kue Pancong
tepung beras
recipe
cooking
food preparation
Masak.tv
Resep camilan
Camilan
Resep Makanan Ringan
Makanan penutup
Makanan Khas Daerah
Makanan Khas Indonesia
Wisata Kuliner
Rekomendasi
Copa America 2024
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
TOPIK POPULER
Populer
Simak Segudang Manfaat Kesehatan Jeruk Bagi Tubuh
Mengintip Wisata Keluarga di Lembang Park & Zoo, Ajak Anak Mengenal Satwa
Puluhan WNA Terdampar di Pantai Keusikurug Kabupaten Sukabumi
Melihat Kegiatan Sertifikasi Tembak Reaksi Jupiter Shooting Club di Yogyakarta
Acara Bersejarah Festival Asia Afrika, Secuplik Soal Dasasila Bandung
Ungkap Keperibadian Seseorang dengan Tulisan Tangan yang Rapi
Cara Elegan Pustakawan UMM Angkat Derajat Pedagang Kecil Lewat Digital Branding
Profil Taiki Matsuno, Pengisi Suara Karakter Laffitte One Piece Meninggal Dunia di Usia 56 Tahun
Gesit Berprestasi dan Jejak Dianita Rohmatin Bangun Literasi di Mojokerto
Geger Temuan Potongan Tubuh Manusia Korban Mutilasi dalam Karung di Garut Selatan
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
Sandiaga: Pemerintah Bentuk Tim Khusus Kaji Family Office di Indonesia
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
670 Ribu Wajib Pajak Belum Padankan NIK Jadi NPWP
7 Potret Jennifer Bachdim dan Irfan Bachdim Kerja Bareng, Gantian Momong Anak
CIMB Niaga Optimistis Minat Masyarakat pada KPR Hijau Meningkat
Lirik Lagu Viral Too Sweet dari Hozier dan Artinya, Penolakan atas Hidup yang Serba Teratur
Ketua KPK: Kita Akan Buka Data Caleg Terpilih yang Tidak Lapor LHKPN
Perayaan HUT Bhayangkara ke-78 Dibayang-bayangi Dugaan Kebocoran Data Polri
Pengamat: Indonesia Tak Butuh BUMN Sakit, Tapi Bisa Bersaing
6 Cara Update Windows 11 Gratis, Ini Spesifikasi PC yang Bisa Diupgrade
Suzuki Pertimbangkan Bawa Jimny Pikap dan Hybrid
Intra Golflink Resorts Tetapkan Harga IPO Rp 200 per Saham