, Mahakam Ulu - Kabupaten Mahakam Ulu (Mahulu) merupakan salah satu daerah di Provinsi Kalimantan Timur yang kaya akan Sumber Daya Alam. Meski demikian, kekayaan SDA itu akan habis seiring eksplorasi dan eksploitas yang terus dilakukan.
Presiden Joko Widodo sudah mewanti-wanti agar daerah kaya SDA mulai mengembangkan sektor lain. Daerah kaya migas dan batubara seperti Kaltim harus mulai belajar tidak tergantung pada sektor tersebut.
Merespon hal itu, Pemerintah Kabupaten Mahulu terus memberi dukungan terhadap pengembangan petani kakao di wilayahnya. Dukungan tersebut berupa pemberian fasilitas kepada para petani.
Advertisement
Baca Juga
Antara lain menyiapkan bibit, pupuk hingga memperluas area tanam kakao agar menghasilkan biji kakao yang melimpah juga berkualitas. Hal ini bertujuan agar perkebunan kakao di Maluku terus meningkat.
Terlebih saat ini kakao merupakan komoditas andalan di sektor perkebunan yang memiliki peranan penting dalam perekonomian Indonesia. Seperti sumber pendapatan petani, penghasil devisa negara, menciptakan lapangan kerja, meningkatkan agrobisnis dan agroindustri serta mampu mengembangkan suatu wilayah.
Wakil Bupati Mahulu, Yohanes Avun mengatakan pemerintah mempunyai peranan penting dalam rangka mendukung petani agar meningkatkan dan menjaga kualitas biji kakao mereka. Tak terkecuali petani di Kampung Laham, Kecamatan Laham.
Pun, ia menilai lahan di daerah tersebut cukup subur. Sehingga jika dikelola dengan baik akan menciptakan hasil yang bagus pula. Seperti pemberian pupuk secara rutin sesuai standart operation procedures (SOP) dari dinas terkait.
Selain itu, ia menuturkan tempat fermentasi, tempat penjemuran, hingga gudang juga diperlukan agar biji kakao tidak lembab. Dengan kualitas yang baik, petani pun akan mendapatkan harga yang baik.
"Kualitas biji yang dijual harus disimpan sesuai suhu yang ditentukan untuk biji kakao,” terangnya.
Pesona wisata kebun kakao
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kelola Biji Kakao Basah, Petani Keluhkan Akses Transportasi
![Wabup Mahulu Yohanes Avun](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/gDkr31SOq6_lRA_7DKMIUopQXWY=/0x0:1600x900/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-landscape-new.png,540,20,0)/kly-media-production/medias/4371506/original/011732400_1679759038-Wabup_Mahulu.jpeg)
Petani kakao di Kabupaten Mahakam Ulu, khususnya di Kampung Laham, Kecamatan Laham saat ini tengah menggodok pembelian biji kakao basah. Namun terkendala akses transportasi menuju kebun petani yang sulit dijangkau.
Hal tersebut disampaikan salah satu anggota Kelompok Tani Kedawing Permai, Kampung Laham, Vaskalis Agung Avun. Pihaknya berharap dukungan penuh dari Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Mahulu dalam pembudidayaan kakao yang menjadi komoditas andalan petani setempat.
Seperti perbaikan jalan menuju kebun masing-masing anggota kelompok tani diperbaiki. Pasalnya pengangkutan biji coklat yang basah terbilang susah dibandingkan yang kering, sehingga petani kesulitan memuat biji kakao tersebut.
"Rencana kami membeli biji kakao basah di Februari, tapi ditunda karena jalannya yang esktrem. Sedangkan pengangkutan biji basah susah,” ungkapnya.
Selain akses transportasi untuk pengangkutan biji basah, petani pun butuh rumah pengering agar pengeringan tidak hanya mengandalkan cahaya matahari, terutama saat musim hujan. Sarana dan prasarana yang tidak memadai mempengaruhi hasil dari pengelolaan biji kakao.
Petani juga membutuhkan penunjang lainnya, yakni tempat fermentasi biji kakao agar kualitasnya tetap terjaga. Pasalnya fermentasi merupakan inti dari proses pengolahan biji kakao untuk menciptakan cita rasa khas coklat yang enak.
Fermentasi juga memudahkan zat lendir dari permukaan kulit biji terlepas serta biji aman terhadap jamur dan hama. Bahkan fermentasi (peragian) dapat mengurangi rasa pahit biji kakao dan mampu menghasilkan warna coklat yang cerah dan bersih.
"Untuk hasil yang lebih baik memang ada beberapa persyaratan. Seperti tempat penjemuran, tempat pengering, fermentasi, dan gudang seharusnya ada tempat tersendiri, kita berharap ada bantuan dari pemerintah,” sebutnya.
Terkini Lainnya
Kuluk Dugan, Kain Penutup Tubuh Bagian Atas Wanita Bengkulu
Kreativitas di Bulan Ramadan, Napi Lapas Parepare Buat Mimbar Masjid Berukir Kaligrafi
Melihat Masjid Cheng Ho Palembang, Ikon Perpaduan Budaya Palembang, Tiongkok, dan Arab
Kelola Biji Kakao Basah, Petani Keluhkan Akses Transportasi
Kakao
Kakao Mahulu
Coklat
Mahakam Ulu
mahulu
Kabupaten Mahakam Ulu
Kaltim
Kalimantan Timur
Rekomendasi
Harga Referensi CPO dan Kakao Kompak Naik, Jadi Berapa?
Hasilkan 9 Persen Kakao Indonesia, Sulbar Siap Terima Investor Buka Industri Kakao
Rahasia Inovasi Cokelat Sehat dan Ramah Lingkungan dari Swiss, Seperti Apa?
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
TOPIK POPULER
Populer
50 Anggota DPRD Makassar Bakal Diberi Pin Emas, Total Harga Capai Rp2 Miliar
Saat Warga Pengungsi Gunung Ruang Menjadi Pantarlih Pilkada Sulut 2024
Daya Rusak Sama dengan Narkoba, Ini Kata PP Persis Soal Judi Online
Gunung Ibu Masih Terus Erupsi hingga Jumat Pagi 5 Juli 2024, Kolom Abu Capai 3.000 Meter
Cerita Inspiratif Rahmawati Menyulap ‘Gudang Buku’ Jadi Perpustakaan Keren di Aceh
Viral Ormas Kepung Asrama Mahasiswa Papua di Makassar Buntut Pengibaran Bendera Bintang Kejora
Kualat Bawa Kabur Motor Ustaz, TNI Gadungan di Lampung Dicokok Polisi
Sempat Diprotes Ormas, Festival Kuliner Nonhalal di Solo Kembali Dibuka
Hasil Jajak Pendapat Sanrio, Karakter Hello Kitty Ternyata Kalah Pamor, Siapa Unggulannya?
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Profil Keir Starmer, PM Inggris Baru Pengganti Rishi Sunak yang Punya Gelar 'Sir'
Menko Luhut Bongkar Isi Laut Indonesia: Mega Biodiversity dengan 8.500 Biota
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Menangis Saat Baca Pleidoi, SYL: Kesaksian dalam Sidang Bagai Guntur dan Petir
Bacaan Niat Puasa Daud, Tata Cara, dan Waktu Pelaksanaannya yang Perlu Diketahui
Potret Afgan Bareng Dita Secret Number dan Zayyan Xodiac, Sukses Konser di Seoul
Kronologi OJK Coba Selamatkan Kresna Life Sebelum Akhirnya Cabut Izin Usaha
Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba Infinity Castle Bakal Tayang di Bioskop sebagai Film Trilogi, Jadi Puncak Kisah Animenya
Saksikan FTV Kisah Nyata Sore Spesial di Indosiar, Jumat 5 Juli 2024 Via Live Streaming Pukul 16.00 WIB
5 Kode Redeem Zenless Zone Zero Juli 2024, Jangan Sampai Ketinggalan!