, Jakarta - Setiap daerah di Indonesia memiliki ragam warisan kuliner yang menjadi ciri khas. Salah satunya di Lombok.
Selain mendunia dengan Sirkuit Mandalika, Lombok menyimpan ragam wisata kuliner yang wajib dicoba. Kuliner khas Lombok bisa menjadi pelengkap di tengah menikmati suasana liburan.
Advertisement
Baca Juga
Bahkan, kuliner Lombok yang identik dengan sambal ini dapat disantap sambil menikmati pemandangan alam.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa makanan khas Lombok yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana:
Satai Bulayak
Perpaduan rempah dalam potongan daging sapi yang tersaji pada satai bulayak ini akan memanjakan lidah kamu. Berbeda dari kebanyakan satai lainnya, saus kacang yang dipakai terbuat dari kacang tanah sangrai yang dimasak bersama santan.
Sehingga rasanya mirip dengan bumbu kari. Uniknya, lontong yang disajikan dengan satai ini dibungkus dengan darun aren.
Ayam Taliwang
Untuk para pecinta makanan pedas, ayam taliwang dijamin tidak akan mengecewakan lidah kamu. Ayam yang dimasak dengan bumbu bumbu tradisional ini menjadi salah satu kuliner Indonesia yang sudah dikenal dunia.
Kombinasi rasa manis dan pedas dengan limpahan rempah membuat siapa saja jatuh cinta dengan ayam taliwang.
** bersama BAZNAS bekerja sama membangun solidaritas dengan mengajak masyarakat Indonesia bersedekah untuk korban gempa Cianjur melalui transfer ke rekening:
1. BSI 900.0055.740 atas nama BAZNAS (Badan Amil Zakat Nasional)2. BCA 686.073.7777 atas nama BAZNAS (Badan Amil Zakat Nasional)
Saksikan video pilihan berikut ini:
Lukas Enembe ditangkap KPK
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Ayam Rarang
Selain Ayam Taliwang, olahan ayam pedas yang satu ini tak kalah menggoda. Kuliner tersebut bernama Ayam Rarang.
Rasa pedas dari ayam ini berasal dari bumbunya yaitu sambal goreng cabai rawit yang biasa disebut sebagai bumbu plecing oleh masyarakat lokal.
Plecing Kangkung
Selain Bali, Lombok juga terkenal akan plecing kangkungnya yang pedas dan menggugah selera. Ciri khusus yang dimiliki oleh plecing kangkung Lombok ini adalah bahan utamanya yang menggunakan tauge dan parutan kelapa muda berbumbu pedas di atasnya. Sedang di Bali, tidak menggunakan tauge dan parutan kelapa di atasnya.
Sambal Beberuk Terung
Sambal khas Lombok ini cukup unik karena bahan-bahannya menggunakan sayuran segar. Seperti potongan terung bulat, tomat, dan kacang Panjang dengan siraman sambal cabai merah yang pedas.
Salah satu cara terbaik menikmati sambal beberuk terung ini adalah menyantap bersama ayam taliwang atau hidangan seafood.
Kalau kalian sedang berlibur datau mengunjungi Lombok, mampirlah untuk sekadar menikmati makan-makanan khas yang super enak ini.
Penulis: Nila Amalia Putri
Terkini Lainnya
Tak Hanya Kue Keranjang, Ini 6 Kue Imlek yang Disajikan di Meja Perayaan Tahun Baru Cina
Ini Wajah Pelaku Penculikan Anak di Banten
Link Pengumuman PPPK Tenaga Teknis 2022, Berikut Cara Cek dan Jadwalnya
Ayam Rarang
Lombok Bangkit
Lombok
Kuliner Lombok
wisata lombok
Kuliner Khas Lombok
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Mengenal 'Nutrisi Esok Hari', Program Nirlaba Makanan Rendah Karbon yang Ramah Lingkungan
Kronologi Warga Tewas Tertembak Senjata Api Milik Anggota DPRD Lampung Tengah
Jumlah Warga Positif HIV/AIDS di Manado Bertambah 101 Orang di Semester Pertama 2024
Update Korban Longsor Tambang Suwawa, 2 Tewas 4 dalam Pencarian
Ulang Tahun ke-50, Hello Kitty Ucapkan Terima Kasihkepada Raja Inggris Charles III
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Akankan Cinta PKS dengan PPP Kembali Bersemi di Pilkada Garut 2024?
Ustad di Makassar Disekap dan Dianiaya, Polisi Tangkap 5 Terduga Pelaku
Pemblokiran Jalan Desa di Tasikmalaya Berakhir, Pemilik Lahan Senyum-Senyum Dapat Duit Rp10 Juta
Hanya Satu Putra Daerah yang Lolos, Seleksi Taruna Akpol NTT Tuai Protes
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Hanya Satu Putra Daerah yang Lolos, Seleksi Taruna Akpol NTT Tuai Protes
Dahsyatnya Menulis Basmalah di Bulan Muharram, Berkah Keberuntungan hingga Perlindungan Allah
Polisi Tahan Anggota DPRD Lampung Tengah yang Diduga Tembak Warga hingga Tewas
3 Alasan Timnas Indonesia Layak Juara Piala AFF U-19 2024
Kronologi Warga Tewas Tertembak Senjata Api Milik Anggota DPRD Lampung Tengah
Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota dan Riset Destinasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Senin 8 Juli 2024
Update Korban Longsor Tambang Suwawa, 2 Tewas 4 dalam Pencarian
Cegah Pungli Dunia Pendidikan, Satgas Saber Pungli Provinsi Jabar Luncurkan Film "Hantu di Sekolah"
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini