Boyolali - Desa Banyuanyar, Ampel, Boyolali, sangat beruntung memiliki excelsa. Komoditas kopi warisan Belanda ini memiliki kekhasan aroma nangka dengan rasa manis.
Warga setempatnya menyebutnya sebagai kopi barendo atau lebare londo. Ada pula yang menamainya dengan legandar karena pohonnya tinggi-tinggi dan besar. Hingga kini, pohon-pohon ini masih produktif. Setahun, Banyuanyar bisa menghasilkan 10 ton green bean.
Keberadaan kopi excelsa bakal dioptimalkan masyarakat Banyuanyar untuk kepentingan pariwisata. Sejumlah rencana pun telah disusun oleh masyarakat untuk mempopulerkan excelsa.
Advertisement
Baca Juga
“Komoditas kopi ini jadi kekuatan desa ini untuk sektor pariwisata. Kopi Banyuanyar dari Kelompok Tani Ngudi Utomo sudah ke mana- via online. Bahkan kemarin sudah ekspor ke Jerman,” konsultan pariwisata Desa Banyuanyar, Kusworo, Minggu (3/10/2021).
Ke depan, Banyuanyar akan dikembangkan menjadi kampung susu dan kopi atau kampus kopi Banyuanyar. Di dalamnya, ada beberapa acara seperti festival khusus excelsa, excelsa coffe camp, dan coffee trail.
“Pengunjung diajak ke kebun kopi melihat proses pengolahan kopi. Di kebun bisa menikmati excelsa yang disajikan oleh barista,” ujar Kuwsoro yang merupakan pelanggan tetap Omah Kopi Ngemplak.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Menjelajah Eksotisnya Wisata Pegunungan Palujantung Cilacap
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Permintaan Kopi Excelsa
![Konsumsi Kopi Tinggi, Ditjen Perkebunan Terus Berupaya Dongkrak Produksi Kopi](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/cBguF-BWXXzxzCGRVhzctXfvu74=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3242434/original/081874500_1600442151-Kopi.jpg)
Pemilik coffee shop Omah Kopi Ngemplak, Eko Budi Suroso, menuturkan permintaan kopi excelsa asal Banyuanyar relatif tak terganggu oleh pandemi Covid-19. Dalam sebulan, Omah Kopi yang dikelolanya bisa memproduksi hingga 150 kg mulai baik kopi bubuk maupun biji.
“Harapannya kopi ini bisa dikenal luas bukan hanya Boyolali. Selama ini orang belum mengenal kalau Boyolali punya kopi. Ini tantangan kami,” kata Budi.
Dalam sejarahnya, kopi excelsa dibawa ke Boyolali oleh seorang Bangsawan Eropa, Johannes Agustinus Dezentje. Makamnya ada di Kerkhof Ampel.
Dezentje menjadi menjadi pelopor kopi di Jawa Tengah khususnya Semarang hingga Boyolali dan Klaten. Excelsa didatangkan lantaran memiliki pohon yang kuat. Biasanya disambung dengan arabika dan robusta.
Excelsa merupakan kopi dari varietas dewevrei. Varietas ini masuk ke Indonesia pada abad ke-17. Varietas ini dikenal sebagai tanaman yang tahan hama, tahan cuaca termasuk tahan karat daun.
Dapatkan berita Solopos.com lainnya, di sini:
Terkini Lainnya
Aksi Bersama Menjaga Kopi Flores dan Memajukan Petaninya
UKM Kopi Indonesia Mampu Unjuk Gigi di AS
Melesat Tinggi, Industri Kopi Tumbuh 250 Persen dalam 10 Tahun
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Permintaan Kopi Excelsa
Boyolali
Kopi Excelsa
Kopi Peninggalan Belanda
kopi
Solopos.com
Euro 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Copa America 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
Tugas Pantarlih Pilkada 2024, Pahami Tanggung Jawab dan Besaran Gajinya
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
TOPIK POPULER
Populer
Ustaz di Makassar Disekap dan Dianiaya, Polisi Tangkap 5 Terduga Pelaku
Polda Jabar Segera Jalankan Putusan Hakim PN Bandung: Bebaskan Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Bebas, Kuasa Hukum Vina: Memang Terbukti Ada Kecerobohan Polisi
Presiden Persekutuan Gereja-gereja Baptis West Papua Dukung Presiden Indonesia Terpilih Prabowo Rampungkan Persoalan di Papua
Festival Bulan Juni 2024 Sukses Digelar di Palembang
Akan Mengadaptasi Arc Infinity Castle, Trilogi Film Layar Lebar Anime "Kimetsu no Yaiba" Segera Dirilis
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Buka Layanan Paspor 'After Hour', Imigrasi Tanjungpandan Raih Penghargaan di Belitung Expo 2024
Scientific Crime Investigation, Cara Polda Sumut Ungkap Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
Hanya Satu Putra Daerah yang Lolos, Seleksi Taruna Akpol NTT Tuai Protes
Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
Hotman Paris Ajak Pegi Setiawan Makan Ramen Setelah Status Tersangka Kasus Vina Cirebon Batal
Pegi Setiawan Bebas, Polri: Jadi Evaluasi Bersama
Berita Terkini
Sambut MotoGP Indonesia 2024, 2 Pembalap Gelar Meet and Greet dan Parade di Bali
Ditanya soal Berkantor di IKN pada Bulan Juli, Ini Jawaban Jokowi
Jerman Tak Izinkan China Beli Anak Usaha Volkswagen
Dipertimbangkan Puan Maju Pilkada, Kaesang: Jateng Butuh Pemimpin yang Bisa Rampungkan Semua Masalah
64 Jargon MPLS Berbagai Tema, Ajarkan Kebersamaan Juga Persatuan
Respon Raffi Ahmad soal Nagita Slavina Diusulkan Dampingi Bobby Nasution di Pilkada 2024
Wujudkan Link and Match Pasar Kerja yang Andal, Kemnaker Luncurkan Permenaker No.5 Tahun 2024 Tentang SIPK
5 Surat Ucapan Terima Kasih untuk Kakak OSIS, Lucu dan Menyentuh Hati
Investasi Industri Petrokimia Diramal Tembus Rp 508,6 Triliun hingga 2030
Virus West Nile Beserta Gejala dan Pencegahannya, Kini Merebak di Israel
Potret Harashta Haifa Zahra, Miss Supranational 2024 Pertama Asal Indonesia
3 Anak Tewas dalam Insiden Kebakaran Rumah, Seorang Pria Diamankan Polisi Australia
Adhi Karya Kantongi Kontrak Baru Rp 10,2 Triliun hingga Juni 2024
Pemuda Jakbar yang Berani Lawan Begal saat Mau Tes Bintara Dapat Penghargaan dari Kapolri
Jokowi Lepas Bantuan Kemanusiaan untuk Papua Nugini dan Afghanistan