, Yogyakarta - Tak hanya terkenal karena tempat wisatanya yang indah, Yogyakarta juga terkenal karena kulinernya yang lezat, menggugah selera dan unik. Salah satu kuliner dengan penyajian yang unik adalah Mie Ayam Terbang Lempar di Yogyakarta.
Mie Ayam Terbang Lempar telah berdiri sejak 1991 dan berlokasi di Jalan Kolonel Sugiyono Nomor 99, Wirogunan, Margangsan, Yogyakarta. Tepatnya berada di simpang empat Taman Siswa.
Mi ayam diambil dari panci menggunakan serok dan dilempar ke atas kira kira setinggi 1 hingga 1,5 meter setidaknya 2 hingga 3 kali. Selain menjadi ciri khas, proses ini juga dilakukan untuk meniriskan air yang ada, sehingga ketika disajikan rasa yang dihasilkan akan lebih nikmat.
Advertisement
Baca Juga
Biasanya sebelum melempar mi, penjual akan mengetukkan sumpit sebanyak dua kali sebagai kode agar tidak ada orang yang lewat dibelakangnya. Jadi, andaikata mi yang dilempar sedikit ke belakang, maka penjual tidak akan menabrak orang di dekatnya.
Dari segi penampilan, Mie Ayam Terbang Lempar sama seperti mi ayam lainnya. Mi ayam ini menggunakan mi yang berukuran kecil dengan tekstur yang lembut dan mengulur serta topping sawi dan ayam yang cukup melimpah.
Rasa Mie Ayam Terbang Lempar mampu diadu dengan mi ayam lain. Pada gigitan pertama, pengunjung akan merasakan sensasi gurih dengan bumbu rempah yang cukup kuat.
Pengunjung dapat menikmati sajian ini setiap hari mulai pukul 18.30 hingga 01.00 WIB. Harga yang dibanderol untuk satu porsi mi ayam di Yogyakarta ini relatif ramah di kantong, yakni hanya Rp10.000 per porsi.
Penulis: Yohana Nabilla
Saksikan video pilihan berikut ini:
Viral di media sosial, seorang pembeli membagikan ceritanya saat ia menemukan ekor tikus didalam mie ayam yang dipesannya. Tak hanya itu, pembeli yang lain pun menemukan kepala tikus dalam mie ayam yang sama.
Terkini Lainnya
Perjuangan Pahlawan Revolusi Kolonel Sugiyono yang Sempat Bercita-cita Jadi Guru
Peringatan G30S, Mengenang Pengorbanan 2 Pahlawan Revolusi dari Yogyakarta
Gulali Jadul, si Manis yang Digandrungi Wisatawan di Yogyakarta
Saksikan video pilihan berikut ini:
Yogyakarta
Mi Ayam
mie ayam terbang lempar
mi ayam yogyakarta
Rekomendasi
Deretan Jajanan Legendaris Khas Indonesia yang Mulai Langka
Manisan Buah Pala, Camilan Manis Khas Purwakarta dengan Segudang Manfaat
Kronologi Putusnya Baifern Pimchanok dan Nine Naphat, Terhalang Restu Ibunda
Deretan Final Lineup Member izna, Grup Kpop Jebolan I-LAND 2
Menyelami Sakralnya Makna Malam 1 Suro ala Keraton Yogyakarta dan Surakarta
Sakral dan Penuh Pantangan, Ini 5 Larangan Malam 1 Suro
Jelang Rilis, Lee Seung Hoon Bagikan Tracklist Album MY TYPE
Mystic Story Bakal Debutkan Boygrup Baru 7 Orang
Peringatan 3 Juli, Hari Bebas Kantong Plastik Sedunia
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Ancaman Nyata untuk Tim Samba
Prediksi Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Tim Samba di Ujung Tanduk
Brasil Bersiap Hadapi Uruguay di Perempat Final Copa America 2024
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Pengamat Prediksi Demokrat Usung Calon Eksternal Ketimbang Kader di Pilgub Banten
Jelang Pilkada 2024, Diskominfo Kepulauan Babel Awasi Konten Hoaks di Ruang Digital
Dedikasi Layani Rakyat, Eman Suherman Disebut Raih Dukungan Kuat Parpol Maju Pilbup Majalengka
Jadwal Pilkada 2024 Serentak di Indonesia, Lengkap Daftar Provinsi dan Cara Cek DPT
TOPIK POPULER
Populer
Pengisi Suara Sabo One Piece dan Toru Amuro Detective Conan Mengundurkan Diri
Mengintip Keseruan Bermain bersama Anak ala Camilan Legendaris
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
5 Fakta Menarik 'Pemukiman Setan', Film Horor Maudy Effrosina Tayang di Netflix
Telaah Teori Sosiocultural, Antar Girindra Raih Beasiswa S3 di UK
Seru, Pengunjung Bisa Interaksi Langsung dengan Hewan-hewan di Holidaze Animal Xperience Delipark Mall
BSPJI Palembang Permudah Sertifikasi SNI Produk UMKM, dari Pempek Hingga Kopi
Polisi di NTT Terlibat Penyelundupan BBM, Antar dan Kawal hingga Timor Leste
Mengintip Aquarium Pangandaran, Wisata Edukasi Cocok untuk Libur Sekolah
Buntut Panjang Penutupan Tempat Ibadah Ahmadiyah di Garut
Euro 2024
Rashford Merapat ke PSG, Manchester United Temukan Penggantinya di Euro 2024
Tertinggal Lebih Dulu, Belanda Bungkam Turki dan Lolos ke Semifinal Euro 2024
Menang Adu Penalti, Inggris Lolos ke Semifinal Euro 2024
Euro 2024: Takluk dari Inggris Lewat Adu Penalti, Pelatih Swiss Masih Sulit Terima Kekalahan
Euro 2024: Gareth Southgate Beber Kunci Inggris Singkirkan Swiss Lewat Adu Penalti
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Berita Terkini
Survei: Status Ekonomi Rendah Picu Kaum Muda Korea Selatan Enggan Menikah
Hasto Kristiyanto Pilih Kontemplasi di Hari Ulang Tahun ke-58
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Mengenal Parental Loneliness, Kesepian yang Dialami Orang Tua
Inklusivitas Produk Kosmetik Apakah Bikin Makin Laris?
Pemkab Banyuwangi Gelar E-Sports Competition, Total Hadiah Capai Rp30 Juta
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Aliran Modal Asing Masuk Indonesia Capai Rp 8,34 Triliun pada Pekan Pertama Juli-2024
Lee Young Ji Ungkap Kisah Pilu di Balik Lagu Unknown Guy, tentang Sang Ayah yang Meninggalkannya Sejak Kecil
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
BMKG Ungkap Penyebab Jakarta Diguyur Hujan Lebat Meski Musim Kemarau
Suka Traveling atau Kerja di Kafe, Yuk Mulai Waspada Internetan Pakai WiFi Publik
Revitalisasi Digital: Siloam Hospitals Group dan dibimbing.id Berkolaborasi untuk Transformasi Karyawan dan Dokter
Cara Sederhana Sholat Khusyuk Menurut Buya Yahya Seperti Ini