, Jembrana - Kuliner di Bali terkait erat dengan adat istiadat. Laku ritual atau praktik adat istiadat biasanya diwarnai dengan olahan kuliner khas. Contohnya adalah penganan berupa lawar dan satai lilit, kuliner khas Pulau Dewata, yang jarang absen di acara adat.
Lawar dan satai lilit menjadi bagian erat dari tradisi dan adat istiadat warga Bali. Dalam setiap kegiatan keagamaan, penganan yang terbuat dari daging ini selalu disajikan. Biasanya kaum lelaki yang membuat satai lezat ini.
Belakangan ini tradisi tradisi warisan turun-temurun ini hanya dilakukan oleh orangtua. Sementara sebagian besar anak-anak muda tidak melaksanakan tradisi tersebut lantaran ketidaktahuan.
Khawatir tradisi ngelawar dan membuat satai lilit serta membuat komoh (kuah lawar) punah, Perbekel Mendoyo Dangin Tukad, Gusti Agung Kade Bambang Sumitra, menggagas lomba ngelawar, membuat satai lilit, dan membuat komoh.
"Lomba ini khusus kami peruntukkan bagi muda-mudi di desa kami, karena kami amati jarang muda-mudi bisa membuat lawar, satai lilit, maupun komoh," kata Bambang Sumitra, Minggu, 10 Juli 2016.
Dengan lomba tersebut, Bambang yakin generasi muda akan bisa dan terbiasa membuat lawar, satai lilit, maupun komoh pada setiap kegiatan upacara adat maupun keagamaan. Sekaligus tradisi dari leluhur orang Bali tetap terjaga.
Baca Juga
- Garong Kakap Ini Pencinta Berat Kupu-Kupu
- Keren, Jembatan Suroboyo Masuk 10 Jembatan Terbaik di Dunia
- Penipu Serahkan Diri ke Polisi Setelah Dengar Khotbah Idul Fitri
Kegiatan lomba ngelawar, membuat satai lilit, dan komoh bagi muda-mudi tersebut merupakan salah satu kegiatan Pekan Olahraga Desa (Pordes) yang diselenggarakan Desa Mendoyo Dangin Tukad, Kecamatan Mendoyo, Jembrana.
Kegiatan pordes tersebut berlangsung selama sepekan dimulai dari Minggu, 10 Juli 2016. Ajang itu dibuka oleh Ketua DPRD Jembrana, I Ketut Sugiasa, dan dihadiri oleh aparat desa setempat dan ratusan warga desa.
Dalam kegiatan Pordes tersebut dilombakan berbagai cabang olahraga dan lomba tradisi, di antaranya bola volly, futsal, lomba mancing, main ceki, lomba burung berkicau dan lomba ngelawar, membuat satai lilit dan membuat komoh serta mejejaitan.
Khusus lomba ngelawar dan membuat satai lilit serta membuat komoh bagi muda-mudi akan dilaksanakan Senin ini di Wantilan Desa Mendoyo Dangin Tukad, Kecamatan Mendoyo.
Baca Juga
VIDEO: Polres Jembrana Bali Sita dan Serahkan Belasan Penyu Langka ke Tempat Konservasi
Advertisement
Mengawali kegiatan Pordes usai pembukaan dilaksanakan jalan santai keliling desa yang diikuti ratusan warga, Perbekel Mendoyo Dangin Tukad dan Ketua DPRD Jembrana I Ketut Sugiasa.
"Kami menyambut baik kegiatan Pordes ini, terutama kegiatan lomba ngelawar, membuat satai lilit, dan membuat komoh untuk muda-mudi," ucap Sugiasa.
Dia mengatakan kegiatan tersebut merupakan upaya mempertahankan dan melestarikan tradisi Bali, sekaligus mendidik dan melatih muda-mudi paham dengan tradisi leluhurnya.
Terkini Lainnya
VIDEO: Polres Jembrana Bali Sita dan Serahkan Belasan Penyu Langka ke Tempat Konservasi
Sate Lilit
Kuliner Bali
Jembrana Bali
Rekomendasi
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Sineas Gorontalo dan Maluku Merapat, Fesbul Buka Pendaftaran untuk Seleksi Lokus 6
3 Inovasi Karya Universitas Bangka Belitung Dilindungi Hak Paten
Diana Ross Bagikan Daftar Lagu Favoritnya, Ada 'Standing Next to You' Milik Jungkook BTS
IBCA-MMA Kapolres Cup 2024, Upaya Tekan Tindak Kekerasan di Jalan Raya
Ada Tiket Pesawat Covid-19 di DPRD Riau, Mantan Pj Wali Kota Pekanbaru Diperiksa Polisi
Inkubator Literasi, Cara Edi Wiyono Temukan Bakat Penulis-Penulis Hebat di Daerah
Viral Video Penampakan Pocong di Mobil Pikap Tanjakan Slumprit Gunungkidul, Ternyata Begini Faktanya
Peta Politik Pilgub Banten 2024, Airin-Andra Semakin Seru
Serunya Membuka Hari Sambil Menikmati Joging Fun Run HUT Bhayangkara di Garut
Kembali Digelar, Alternativa Film Project Ajak Sineas Muda Indonesia Berkompetisi
Euro 2024
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Berita Terkini
Polri Bantah Ada Masalah Koordinasi dan Supervisi dengan KPK, Ini Buktinya
Geger Anak di Bawah Umur Dinikahi Pengurus Pesantren Tanpa Izin Orangtua, Kiai Said Aqil: Jangan Digeneralisir, Itu Oknum
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Mengenal Latar Belakang Pendirian Museum Konferensi Asia Afrika Bandung
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Mengenal Omega Centauri, Gugus Bintang Paling Terang dan Padat
Gus Baha Minta Jangan Minder Kerja ke Nonmuslim, Sitir Kisah Ali bin Abi Thalib
PKB Minta PKS Bersabar Soal Cawagub untuk Anies di Pilkada Jakarta: Duduk Bareng Dulu
Fakta Menarik Lombok Dijuluki Kota Seribu Masjid, Begini Asal Usulnya
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Takut Ketahuan Orang Tua, Pasangan Mahasiswa di Ende Tega Buang Bayinya
Pendapat Suro atau Muharram Bulan Petaka adalah Suudzon kepada Allah, Kata Buya Yahya
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan