, Jakarta Wortel salah satu sayuran berwarna oranye dikenal karena nutrisinya yang dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Umumnya orang-orang mengetahui bahwa wortel dianggap mampu menjaga kesehatan mata. Namun tidak hanya itu, wortel ternyata memiliki khasiat lain yang mungkin tak diketahui banyak orang.
Sayuran yang biasanya dijadikan sebagai sumber makanan kelinci ini begitu bermanfaat bagi kesehatan. Mulai dari meningkatkan penglihatan, menangkal risiko kanker dan penyakit jantung, hingga meningkatkan sistem kekebalan Anda.
Bahkan jika Anda menderita diabetes, wortel juga sangat baik dikonsumsi karena dipercaya mampu menjaga kadar glukosa darah.
Advertisement
"Dengan manfaat yang tak terhitung, wortel adalah salah satu makanan terbaik yang bisa kita nikmati. Entah dijadikan sebagai salad atau lalap," jelas ahli gizi Garima Goyal.
Selanjutnya Goyal pun mengungkapkan manfaat-manfaat yang ditawarkan wortel dalam menjaga kesehatan tubuh manusia. Apa saja?
Melansir laman Hindustan Times, Senin (14/2/2022), berikut ini delapan manfaat wortel yang mungkin belum banyak diketahui orang.
1. Menjaga Kesehatan Mata
Sayuran ini memang terkenal karena khasiatnya yang dapat menjaga kesehatan mata. Memang benar, wortel membantu memastikan kesehatan mata menjadi lebih baik. Sebab, di dalam wortel mengandung Beta-Carotene atau senyawa aktif Vitamin A.
Selain itu, juga mengandung karotenoid lutein dan zeaxanthin yang dapat membantu meningkatkan kesehatan mata dan mencegah penyakit degenerative, seperti katarak dan kehilangan penglihatan.
2. Penurunan Berat Badan
Jangan salah, wortel juga berperan dalam penurunan berat badan. Sayuran berwarna oranye ini rendah kalori dan mengandung banyak serat makanan yang membantu meningkatkan rasa kenyang.
Jadi, Anda sebenarnya merasa lebih cepat kenyang saat mengunyah wortel dibandingkan dengan makanan rendah serat lainnya. Bahkan wortel dianggap sebagai pilihan camilan yang baik untuk dikonsumsi.
3. Menjaga Kesehatan Usus
Tidak hanya menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan mata, kandungan serat yang tinggi dalam wortel juga dapat membantu proses pencernaan.
Di samping itu, juga dipercaya dapat menjaga kesehatan usus menjadi lebih baik. Sebab, wortel mengandung serat larut dan tidak larut yang akan memastikan mikroflora usus sehingga mencegah terjadinya gangguan pencernaan, seperti sembelit.
4. Menjaga Sistem Kekebalan
Kandungan Vitamin A yang tinggi dalam wortel dapat menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat. Selain Vitamin A, wortel juga mengandung sejumlah Vitamin C yang dikenal karena sifat pencegahan penyakitnya.
Adanya antioksidan di dalam wortel pun tidak hanya mengontrol radikal bebas, tetapi juga membantu meningkatkan kekebalan tubuh Anda.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Manfaat Lain
![wortel](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/rkk4e1NbaRVvP_X23T7dZaE7tuk=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2765138/original/029982000_1553926414-jonathan-pielmayer-40076-unsplash.jpg)
5. Mengontrol Gula Darah
Meskipun termasuk dalam kategori makanan dengan Indeks Glikemik (GI) sedang hingga tinggi, wortel memiliki beban glikemik yang sangat rendah. Oleh karena itu, wortel merupakan pilihan makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes.
6. Memiliki Sifat anti-oksidan
Wortel kaya akan dua antioksidan utama yaitu Karotenoid dan Antosianin. Sifat antioksidan wortel ini tidak hanya menjaga kesehatan dari serangan kanker, tetapi juga baik untuk jantung.
7. Sifat Penurun Kolesterol
Selain menjaga keseahtan usus, serat larut dalam wortel juga membantu mengurangi kadar kolesterol, terutama kolesterol LDL dalam darah.
Karena kadar kolesterol tinggi dan penyakit jantung berjalan beriringan, konsumsi wortel secara teratur dianjurkan untuk orang dengan masalah kardiovaskular.
8. Menjaga Kulit dan Rambut Tetap Sehat
Tidak hanya mata, rajin mengonsumsi wortel juga berdampak pada kesehatan kulit dan rambut. Wortel dapat membuat kulit lebih sehat bercahaya dan rambut indah.
Itu berkat sifat antioksidan dan anti-inflamasi dari sayuran ini. Selain itu, Wortel juga mengandung vitamin-vitamin E yang bermanfaat untuk kecantikan.
Reporter: Aprilia Wahyu Melati
Resep sup wortel daging ayam kreasi Masak.tv.
Terkini Lainnya
Manfaat Lain
Manfaat wortel
Manfaat wortel bagi kesehatan
Wortel
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
TOPIK POPULER
Populer
Nonton Drama Korea Unlock My Boss di Vidio, CEO Terjebak di Smartphone, Pemuda Pengangguran Jadi Bos
Mantan CEO Membeberkan 6 Kunci Sukses, Apa Saja?
Nonton Film Komedi Target di Vidio, Humor dan Misteri Berpadu dalam Film Garapan Raditya Dika
Pegi Setiawan
Kalah di Praperadilan Pegi Setiawan, Kasus Vina Cirebon Bakal Ditarik ke Mabes Polri?
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Berita Terkini
Cuaca Hari Ini Selasa 6 Juli 2024: Waspada Hujan Lebat di 21 Provinsi
Bareskrim Masih Cari Unsur Pidana Laporan Nurul Ghufron terhadap Dewas KPK
Indo Premier Sekuritas Dukung Insentif Biaya Transaksi ETF
3 Resep Podeng Roti Tawar, Lengkapi Menu Bekal sampai Jadi Ide Jualan
13.000 Pemilih di Situbondo Tak Memenuhi Syarat Nyoblos, Ada yang Meninggal dan Masuk TNI/Polri
Melapor ke Manchester United, Mason Greenwood Bahas Ini dengan Manajemen Klub
Daftar Kepala Negara dengan Gaji Tertinggi di Dunia, Presiden Indonesia Kalah Jauh?
Air Danau Kelimutu Kembali Berubah Warna, Jam Kunjungan Wisata Dibatasi
9 Juli 1996: Satu Keluarga di Inggris Diserang dengan Palu Secara Brutal
Daftar Makanan yang Kaya Vitamin D, Penting untuk Kesehatan Tulang dan Gigi
Polisi Usut Keterlibatan Pelaku Lain di Kasus Pembakaran Rumah Wartawan di Karo Sumut
Silaturahmi Politik Ketum PSI Kaesang Pangarep ke Markas PKS
Tips agar Rezeki Lancar dan Terhindar dari Jerat Utang dari Gus Mus
8 Pengelola Website Judi Online - Streaming Pornografi Jaringan Taiwan Dibekuk Polisi
Surati Rektor, Budi Santoso Pertanyakan Prosedur Pencopotan Dirinya Sebagai Dekan FK Unair