, Jakarta - Kreasi di dunia kuliner tak pernah mati. Namun, menu yang satu ini bisa membuat banyak orang mengerenyitkan dahi. Alih-alih mengolah durian menjadi dessert atau makanan manis, seorang pedagang mengolahnya menjadi lauk untuk makanan berat.
Durian rice bowl nama menu tersebut. Idenya dari makanan yang populer di berbagai tempat. Durian yang biasanya bisa langsung dimakan, digoreng bersama bahan-bahan lainnya.
Baca Juga
Mengutip AsiaOne, Kamis, 25 April 2024, video seorang pedagang kaki lima di Tiongkok yang menjual menu tersebut menjadi viral. Video itu dibagikan ulang oleh penjual durian Singapura D197 Durian Brother Pte. Ltd di Facebook pada 18 April 2024.
Advertisement
Pemilik akun mengomentari video tersebut sambil bercanda. Ia menulis dalam bahasa Mandarin, "Akan lebih baik jika beralih menjual ini."
Dalam klip tersebut, terdengar seorang pelanggan memesan durian rice bowl dalam bahasa Mandarin dari pedagang kaki lima. Penjual tersebut memeriksa apakah si pembeli memiliki pantangan makanan sebelum menambahkan potongan wortel, monosodium glutamat (MSG), cabai rawit cincang, dan bawang putih ke dalam wajannya bersama dengan durian.
Setelah menggoreng bahan-bahan ini sebentar, dia memasukkan segenggam stroberi. Pembeli yang kebingungan mempertanyakan tindakan si pedagang. Ia pun menjelaskan bahwa itu adalah "lauk" sambil bertanya kepada pelanggan apakah dia makan stroberi yang dijawab 'ya'.
Proses memasaknya belum selesai. Si pedagang lalu menambahkan sedikit gula dan kecap ke dalam campuran.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bagaimana Rasanya?
![Ilustrasi durian (AFP)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/4FtltnNnN6xwta-urAkm8X_TXm8=/0x0:798x450/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2129677/original/038801400_1525166515-musang_king_cover.jpg)
Si penjual nasi durian itu lalu menanyakan apakah pelanggannya bisa mencium aroma masakan tersebut.
"Apakah ini sangat harum?" dia bertanya. "Ini sangat eksplosif," jawab pelanggan itu.
Setelah menambahkan sedikit ketumbar, penjaja itu mengaduk hidangannya beberapa saat lagi sebelum menyendokkan hidangan yang sudah jadi ke atas nasi putih.
Lalu, bagaimana rasanya? Menurut si pembeli, meskipun terasa enak, makanan itu "tidak sesuai dengan seleranya".
Warganet yang menanggapi unggahan tersebut juga menyangsikan rasa menu aneh bin ajaib tersebut. Salah satu warganet menilai bahwa penjaja tersebut telah "membuang-buang durian yang lezat".
Yang lain mengatakan bahwa mereka akhirnya mengerti bagaimana perasaan orang Italia ketika mereka melihat orang menaruh nanas di atas pizza. Beberapa warganet juga menyebutkan bahwa durian sudah sangat manis dan mempertanyakan perlunya menambahkan gula. Salah satu warganet yang merasa ngeri bahkan mengatakan bahwa melihat hidangan tersebut membuat mereka merasa ingin muntah.
Advertisement
Ekspor Durian Indonesia
![Durian](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/klrF97kBs2Qyi06GfkWJXIsSIKM=/0x46:768x479/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2401957/original/028685200_1541562029-1.jpg)
Dalam kesempatan berbeda, Direktur Jenderal Pengembang Eskpor Nasional Kementerian Perdagangan, Didi Sumedi menyebut komoditas durian milik Indonesia sangat diminati di China dengan total perkiraan permintaan pada 2024 mencapai USD8 miliar.
"Yang paling trending topik itu durian. Durian itu mempunyai pasar yang sangat prospektif, khususnya di China," kata Didi dalam acara Kick Off Program New Export Breakthrough, Jakarta, Rabu, 3 April 2024, dikutip dari kanal Bisnis .
"Diperkirakan tahun ini juga naik lagi. Karena memang masih menjadi tren di sana," jelas dia.
Mengingat permintaan durian cukup besar, ia meminta kepada para petani perkebunan untuk terus meningkat kualitas terhadap buah tersebut. "Kita terus menyampaikan kepada petani perkebunan bahwa ada permintaan yang cukup besar untuk diisi, bahkan permintaan China bisa mencapai USD8 miliar durian saja," terang Didi.
Didi mengungkapkan jenis durian yang paling diminati di China adalah durian montong dan musang king. Karena itu, pihaknya tengah mengembangkan kedua jenis durian tersebut di beberapa daerah, misalnya di Jawa Tengah, Sulawesi dan Palu.
"Kita sedang mengembangkan montong lokal seperti di Jawa Tengah ada Bawor kombinasi Montong dengan durian lokal. Di Sulawesi, di Palu juga sedang dikembangkan durian lokal yang besarnya kaya Montong, jadi dagingnya tebal," ucapnya
Festival Makan Durian Gratis
![Presiden Jokowi dan para menterinya menenteng durian khas Bangai, Sulawesi Tengah](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/S_cFKU3RuB9hrBGAiAgjiU44KV0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4792722/original/081651000_1712120606-WhatsApp_Image_2024-04-03_at_11.31.55_AM.jpeg)
Sementara itu, lebih dari seribu wisatawan dari berbagai daerah, dan sebagian mancanegara, ikut menikmati durian gratis yang dibagikan dalam gelaran Internasional Durio Festival 2024 yang digelar masyarakat Desa Wisata Durensari, Trenggalek, Minggu, 21 April 2024. Ribuan durian yang sebelumnya disusun menyerupai tumpeng raksasa atau tumpeng besar setinggi tiga meter dibagikan secara cuma-cuma kepada para pengunjung dengan sistem kupon.
Digelar mulai pukul 09.00 WIB, tumpeng durian yang berukuran lebih kecil sebelumnya diarak keliling desa, dengan seremoni menggunakan adat Jawa tradisional hingga sampai di lokasi agrowisata Watulawang. Dipandu tokoh adat setempat, rangkaian acara bertajuk "metro durian" itu dipimpin langsung oleh Bupati Trenggalek, Mochamad Nur Arifin, diiringi jajaran Forkopimda setempat.
"Metri atau sedekah selamatan durian sendiri dilakukan dalam rangka mengembalikan kembali adat istiadat yang dilakukan para pendahulu. Bersedekah hasil bumi dalam hal ini buah durian," kata Nur Arifin dalam pidato sambutannya usai ritual memandikan durian dan menanam bibit durian lokal hasil persilangan durian unggulan setempat.
Festival durian tahun ini digelar sedikit mundur dari jadwal semula karena panen raya bersamaan dengan bulan Ramadhan. "Karena panen raya bertepatan Ramadhan, akhirnya agak mundur," katanya.
![Infografis Etika Makan Fine Dining](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/nZtimIIwTPAvAbsXJy808_aGR0Q=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4609124/original/079154300_1697166082-231014_INFOGRAFIS_LIFESTYLE_Etika_Makan_Fine_Dining_S.jpg)
Terkini Lainnya
Ekspor Durian Juga Harus Masuk Sistem Simbara
Benarkah Kelapa Termasuk Barang Berbahaya untuk Dibawa Masuk dalam Kabin Pesawat?
Pria Ini Makan Kulit Durian Demi Konten ASMR, Aksinya Jadi Sorotan
Bagaimana Rasanya?
Ekspor Durian Indonesia
Festival Makan Durian Gratis
Durian
Durian Rice Bowl
tiongkok
stroberi
kecap
Rekomendasi
Benarkah Kelapa Termasuk Barang Berbahaya untuk Dibawa Masuk dalam Kabin Pesawat?
Pria Ini Makan Kulit Durian Demi Konten ASMR, Aksinya Jadi Sorotan
Menko Luhut: Indonesia Bakal Ekspor Durian ke China, Segini Nilai Peluang Cuannya
Restoran di New York Rilis Menu Pizza dengan Topping Durian, Dijual Rp230 Ribu
Menko Luhut Tawari China Durian Medan hingga Investasi Baterai Listrik
19 Manfaat Durian Bagi Kesehatan, Atasi Insomnia Hingga Cegah Penuaan Dini
Istri SYL Bantah Biaya Perawatan Kecantikan Pakai Uang Kementan, Begini Dalihnya
6 Makanan Khas Lampung nan Yummy, Wah.. Ada yang Terbuat dari Fermentasi Durian
Sidang Kasus Korupsi, Saksi Sebut Durian Rp46 Juta Hanya 3 Jam di Rumah SYL
Olimpiade 2024
Olimpiade Paris 2024 Diramal Dongkrak Ekonomi Prancis, Nilainya Fantastis
Kilau Menara Eiffel Terangi Langit di Pembukaan Olimpiade Paris 2024
Beda Penampilan Kontingen Palestina vs Israel di Upacara Pembukaan Olimpiade Paris 2024
Pakai Jas Hujan saat Hadiri Pembukaan Olimpiade Paris 2024, Prabowo Beri Semangat ke Kontingen Indonesia
Penampilan Comeback Celine Dion di Pembukaan Olimpiade Paris
Infografis 29 Atlet Indonesia Berjuang di Olimpiade Paris 2024 dan Kiprah Peraih Medali
Bandar Judi Online Inisial T
Judi Online di Indonesia Dikendalikan Sosok Berinisial “T”, Sosok Misterius Kebal Hukum
Ujang Iskandar
Detik-Detik Anggota DPR Ujang Iskandar Diciduk Kejagung di Bandara Soetta
Anggota DPR Fraksi Nasdem Ujang Iskandar Diciduk Kejagung
Ary Egahni Terjerat Rasuah, NasDem Tunjuk Ujang Iskandar Sebagai Pengganti di DPR
Peduli Milenial, Ujang Iskandar Siapkan Banyak Program untuk Anak Muda Kalteng
Mengenal Ujang Iskandar dan Prestasinya yang Jadi Modal Maju Bertarung di Kalteng
Bupati Kotawaringin Barat Diperiksa Bareskrim
Piala Presiden 2024
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Piala Presiden 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Hasil Piala Presiden 2024 Bali United vs Persija Jakarta: Tumbang 0-3, Macan Kemayoran Tetap Lolos ke Semifinal
Link Siaran Langsung Piala Presiden 2024 Bali United vs Persija di Vidio, Jumat 26 Juli Pukul 19.30 WIB
Hasil Piala Presiden 2024 Madura United vs Arema FC: Pesta Gol di Gawang Laskar Sape Kerrab, Singo Edan Amankan Tiket Semifinal
Hasil Piala Presiden 2024: Dikalahkan Persis Solo, Persib Tersingkir
Hasil Piala Presiden 2024 Borneo FC vs PSM Makassar: Drama Gol Menit Akhir Patahkan Asa Juku Eja ke Semifinal
TOPIK POPULER
Populer
Megawati dan Puan Maharani Datang ke Resepsi Thariq dan Aaliyah Massaid, Warganet: Relasinya Nggak Main-Main
Beda Penampilan Kontingen Palestina vs Israel di Upacara Pembukaan Olimpiade Paris 2024
Kilau Perhiasan Aaliyah Massaid Jalani Akad Nikah dengan Thariq Halilintar, Bertabur Berlian dan Rilisan Brand Lokal
Top 3 Berita Hari Ini: Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar Menikah Hari Ini, Fuji Unggah Soal Kelainan yang Bikin Galau
Usung Busana Adat Solo, Kebaya Pengantin Aaliyah Massaid Modifikasi Baju Pernikahan Reza Artamevia
Alis Dikerok Pertama Kali, Riasan Aaliyah Massaid Saat Ijab Kabul Disebut Tak Bikin Pangling
Jelang Pembukaan Olimpiade Paris 2024, Pekerja Bandara Ancam Mogok Massal
Dirjen Bea Cukai Tanggapi Isu Pengenaan Pajak Cukai Tiket Konser sampai Smartphone
Nekat Terbangkan Drone Tanpa Izin di Marina Bay Singapura, Turis China Didenda Rp145,4 Juta
Radhika Merchant dan Anant Ambani Bakal Gelar Pesta Pasca-Pernikahan di London, Pangeran Harry Diundang?
Timnas Indonesia U-19
Prediksi Piala AFF U-19 2024 Timnas Indonesia vs Malaysia: Misi Garuda Muda Perbaiki Rekor
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-19 2024: Misi Timnas Indonesia Ulang Sukses 2013
Duel Panas Timnas Indonesia vs Malaysia di Semifinal Piala AFF U-19 2024, Ini Pesan Indra Sjafri
Hasil Piala AFF U-19 2024 Timnas Indonesia vs Timor Leste: Menang 6-2, Garuda Muda Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-19 2024 Indonesia vs Timor Leste: Jens Raven 2 Gol, Garuda Muda Unggul di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-19 2024 Timnas Indonesia vs Timor Leste, Sebentar Lagi Tayang di Vidio
Berita Terkini
Handy Passage Rilis Single Terbaru Berjudul 'Cinta', Karya Ferry Hudaya
Alasan 2 Bandit Ini Lebih Tertarik Curi Bajaj Ketimbang Motor atau Mobil
Perbedaan Kopi Robusta dan Arabica, Lebih Mahal yang Mana?
Pencinta Barang Autentik, Ada Diskon Hingga Rp1 Juta untuk Pembelian Fashion Item voilà.id
Jokowi Jelaskan Pemberian Izin Tambang untuk Ormas
Trump Tegaskan Hubungan Baik dengan Netanyahu, Kritik Pernyataan Kamala Harris atas Perang Gaza
6 Buah dengan Khasiat Luar Biasa yang Tertulis dalam Al-Qur'an, Mana Favoritmu?
Pilkada Sulteng 2024, Siapa Saja Bakal Calon Potensial Pilgub?
Resep Jus Tomat Segar, Solusi Ampuh untuk Turunkan Kolesterol Tinggi
Mengenal Metode Love Jar: Ramuan Cinta dalam Toples yang Menggugah Hati
Jangan Anggap Sepele, Kenali Gejala Kolesterol Tinggi di Kaki Pada Malam Hari
Performa Yamaha NMax Turbo Diuji Lewat Program Tour Boemi Nusantara
Peringati Peristiwa Kudatuli 1996, Prosesi Tabur Bunga Digelar di Kantor DPP PDIP
Polisi Ringkus Pelaku Begal Payudara Resahkan Warga di Tulungagung, Sudah 25 Kali Beraksi