, Jakarta - Es americano menjadi salah satu minuman yang banyak dinikmati oleh orang Korea. Kopi ini dibuat dari campuran espresso yang disajikan di atas es dan ditambah dengan air.
Dikutip dari Korea Times, Minggu, 19 Februari 2023, es americano terjual lebih banyak daripada kopi panasnya, bahkan selama musim dingin, menurut data Starbucks. Pekerja kantoran Lee Ju-eun, yang mengenakan jaket puffer sepanjang pergelangan kaki, menggigil di trotoar di pusat kota Seoul, Korea Selatan, saat dia mencengkeram es kopinya selama cuaca dingin pada Januari ketika suhu mencapai minus 17 derajat Celcius.
Advertisement
"Saya hanya minum ini. Es Americano lebih mudah diminum dan juga lebih enak, jadi saya menikmati meminumnya bahkan di musim dingin," katanya kepada AFP, dengan hati-hati memegang ujung gelas plastiknya yang beku.
"Saya kedinginan tapi tidak apa-apa. Saya bisa menahannya," katanya.
Akuntan Lee Dae-hee mengatakan kepada AFP bahwa dia minum es Americano secara eksklusif karena itu adalah minuman kafein yang lebih cepat dan lebih efisien, penting dalam budaya kerja "ppalli-ppalli" (kerja keras dan cepat ala Korea). "Saya segera minum es Americano untuk bangun dan bekerja," kata Lee sambil mencoba melindungi secangkir besar kopinya dari salju yang berembus sambil bergegas kembali ke kantornya setelah makan siang.
"Tidak membuat saya kedinginan karena langsung ke kantor dan tidak banyak menghabiskan waktu di luar," ujarnya.
Berawal melihat teman-teman tuli kesulitan mendapatkan pekerjaan, tiga sekawan yakni Putri, Andhika, dan Erwin tergerak hatinya untuk membuka peluang usaha yang dapat memberdayakan teman tuli. Sambil bekerja, mereka juga bisa mengajarkan bahasa isyar...
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Minum Es Kopi di Musim Dingin
![Kecintaan Korea Selatan pada es Americano](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/hDzJ0iIZvhiGKVWKMiaIwg6M3Ws=/0x574:7664x4894/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4320728/original/041456200_1676095207-Kecintaan_Korea_Selatan_pada_es_Americano-AFP__2_.jpg)
Rata-rata orang Korea meminum 353 cangkir per tahun, lebih dari dua kali lipat rata-rata global, menurut sebuah studi pada 2019 oleh Hyundai Research Institute. Budaya kopi bahkan telah melahirkan bahasanya sendiri.
Iced Americano dikenal sebagai "Ah-Ah" dan peminum beratnya dikenal sebagai "Eoljuka," singkatan dari peribahasa baru yang menyatakan bahwa mereka akan mati kedinginan untuk minuman mereka. Tren tersebut telah diperhatikan oleh perusahaan raksasa kopi Starbucks Korea, yang menjalankan promosi "tantangan es".
Tantangan ini "Eoljuka" mendapat peningkatan ukuran gratis saat mereka memesan pada suhu di bawah nol di akhir Januari. Minuman es menyumbang 76 persen dari total penjualan di toko Starbucks di Korea pada 2022, kata perusahaan itu.
Bahkan selama cuaca dingin di Januari, mereka menjual lebih banyak es Americano sebanyak 54 persen daripada yang panas. "Kecenderungan orang mengonsumsi barang, makanan, dan minuman terlepas dari cuaca tampaknya telah menjadi tren baru," kata Park Han-jo dari Starbucks Korea kepada AFP.
Advertisement
Tinggi Penjualan
![Kecintaan Korea Selatan pada es Americano](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/9GpTCTDIOpNTDhHoqjqwFwVTexU=/0x120:3468x2074/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4320733/original/057938800_1676095518-Kecintaan_Korea_Selatan_pada_es_Americano-AFP__5_.jpg)
Kedai kopi independen mengatakan data mereka menunjukkan hal yang sama. Kim Bum-soo, yang memiliki sebuah kafe di pusat kota Seoul, mengatakan sekitar setengah dari penjualan kopinya adalah es Americano, sepanjang tahun.
"Tampaknya orang Korea lebih suka minuman dingin," kata Kim kepada AFP, seraya menambahkan bahwa turis asing, terutama China, cenderung memesan teh hangat bahkan di musim panas.
Mengonsumsi air dingin dan minuman es dilarang dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Namun, "Orang Korea hanya minum apa pun yang mereka inginkan, terlepas dari apakah di luar dingin atau panas," kata Kim.
Salah satu alasan pekerja kantoran Seoul menyukai es Americano mungkin karena ruang kerja mereka terlalu panas dan pengap, kata pemilik kafe Kim. Mengaku seorang "Eoljukah" Jeong Jae-won, pun setuju.
"Di dalam kantor hangat jadi saya akan meminumnya di sana," katanya.
Bukan hanya pekerja kantoran yang menyukai minuman ini. Idol K-Pop Suga dari BTS sering difoto dengan es Americano di tangan, meskipun memberi tahu penggemar bahwa dia sedang berusaha mengurangi kafein.
Suka Serba Dingin
![Kecintaan Korea Selatan pada es Americano](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/g3aYeJlM-CDtk5Ck5mDIiNPRDjc=/0x426:7664x4746/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4320736/original/039162100_1676095695-Kecintaan_Korea_Selatan_pada_es_Americano-AFP__7_.jpg)
Penggemar K-pop asing telah berdiskusi panjang lebar di forum online versi pilihan Jaemin NCT Dream dari "Ah-Ah", delapan gelas espresso yang disajikan di atas es. Kecanduan "Ah-Ah" Korea dapat dikaitkan dengan masakannya, kata Jang Jun-woo, seorang kolumnis makanan yang mengelola bar anggur tapas.
Makanan seperti hidangan mi dingin naengmyun, yang disajikan dengan es batu dalam kuahnya, merupakan bagian tak terpisahkan dari tradisi lokal namun jarang terlihat di tempat lain. "Bahkan di Jepang orang tidak memasukkan es ke dalam mie udon dingin mereka," kata Jang kepada AFP. "Tingkat budaya makanan dingin lebih ekstrem di Korea dan itu mungkin menjelaskan popularitas dan prevalensi es kopi di sini."
Es Americano merupakan kopi espresso yang ditambahkan air di dalamnya. Minuman ini juga ditambah es batu agar lebih dingin. Espresso sendiri dibuat dari ekstrak biji kopi yang diproses dengan mesin tekanan tinggi dan sedikit air.
Biasanya kopi ini memiliki rasa pahit ringan dan tawar. Es Americano cocok untuk Anda yang sedang diet karena rendah kalori.
![Infografis Kopi-Kopi Indonesia yang Jadi Primadona](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/jFaY_1V8H_Q688PedCH1lIhnjQg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3486790/original/037197400_1624027667-Infografis_Cerita_Akhir_Pekan.jpg)
Terkini Lainnya
Studi: Pecinta Kopi Hitam Cenderung Jadi Psikopat
Minum Es Kopi di Musim Dingin
Tinggi Penjualan
Suka Serba Dingin
Korea Selatan
es Americano
Americano
orang korea
korea
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Hubungan Pangeran Harry dan Meghan Markle Disebut Mulai Retak Akibat Bisnis Tak Berjalan Mulus
Viral Transformasi Wajah Mahalini karena Bentuk Hidung dan Mata Berubah, Warganet Sebut Mirip Chelsea Idola Cilik hingga Alyssa Daguise
Potret Han So Hee Kembali Potong Rambut Pendek Setelah 3 Tahun Panjang, Dipuji Makin Cantik
Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota dan Riset Destinasi
Inklusivitas Produk Kosmetik Apakah Bikin Makin Laris?
3 Resep Praktis Menu Serba Kulit Tahu dari Odeng hingga Sup yang Lezat Menggugah Selera
Ibrahim Risyad dan Salshabilla Adriani Menikah dengan Adat Sunda, Mas Kawinnya Pakai Mata Uang Asing
Pelita Air Tanam 10 Ribu Pohon, Diperkirakan Bisa Serap Emisi Karbon hingga 150 Ton per Tahun
Dorong Praktik Refill Produk Kecantikan demi Tekan Volume Sampah Kemasan
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Polisi Tahan Anggota DPRD Lampung Tengah yang Diduga Tembak Warga hingga Tewas
3 Alasan Timnas Indonesia Layak Juara Piala AFF U-19 2024
Kronologi Warga Tewas Tertembak Senjata Api Milik Anggota DPRD Lampung Tengah
Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota dan Riset Destinasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Senin 8 Juli 2024
Update Korban Longsor Tambang Suwawa, 2 Tewas 4 dalam Pencarian
Cegah Pungli Dunia Pendidikan, Satgas Saber Pungli Provinsi Jabar Luncurkan Film "Hantu di Sekolah"
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini
Nadhif Basalamah Sukses Bikin Penonton Pertamina Weekend Fest 2024 Bergalau Ria
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final