, Jakarta - Sudah rahasia umum penggunaan alat makan sekali pakai meningkat drastis selama pandemi Covid-19 Hal itu membuat Korea Selatan mencatatkan rekor tertinggi penggunaan cangkir kertas atau cangkir sekali pakai di Korea Selatan.
Menurut sebuah laporan pada Selasa, 13 September 2022, konsumsi cangkir kertas di jaringan kafe dan restoran cepat saji di negara tersebut mencapai angka tertinggi sepanjang masa, yaitu lebih dari 1 miliar. Informasi itu berasal dari Kementerian Lingkungan Hidup yang kemudian diumumkan oleh perwakilan Partai Kekuatan Rakyat yang sedang berkuasa di Korea Selatan, Lee Joo-hwan.
Advertisement
Baca Juga
Ia mengungkapkan, melansir Korea Times, Selasa, 13 September 2022, jumlah konsumsi cangkir plastik sekali pakai dan cangkir kertas di jaringan 14 kafe besar dan empat brand restoran cepat saji antara 2017 dan 2021, termasuk Starbucks dan McDonald’s mencapai angka lebih dari 4-34 miliar. Rata-rata konsumsi cangkir sekali pakai di gerai-gerai tersebut mencapai angka 784, 8 juta pada periode 2017--2019.
Saat pandemi melanda, jumlahnya meningkat menjadi 995,5 juta selama periode 2020 sampai 2021. Konsumsi tahunan pada 2021, naik menjadi 1,02 miliar buah. Di tahun ini, sampai dengan enam bulan pertama jumlah konsumsi cangkir sekali pakai itu sudah mencapai angka 534,9 juta. Dari semua cangkir sekali pakai yang digunakan selama lima tahun terakhir, hanya 27,5 persen atau sekitar 1,2 miliar yang dikembalikan ke gerai-gerai tersebut untuk didaur ulang.
Berbagai usaha pun dilakukan untuk meningkatkan jumlah cangkir sekali pakai yang didaur ulang. Salah satu program yang dilakukan adalah mewajibkan pengunjung kafe atau resto cepat saji yang membeli minuman menggunakan cangkir sekali pakai akan dikenakan biaya tambahan sebesar 300 won atau sekitar Rp3 ribu per buah. Biaya tambahan itu bisa didapatkan kembali bila mereka membawa kembali cangkir tersebut untuk didaur ulang.
Seorang Pemuda di Solo menciptakan kuliner dengan mengusung tema jadul di cafe miliknya. Dirinya menggunakan tema jadul untuk setiap ornamen termasuk penggunaan cangkir blirik untuk konsep wedangan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Menunda Kebijakan
![Cangkir Starbucks](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/dBfsCPpDTBe2NnFXUBOfGsbGr10=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1295038/original/010158700_1469159029-cangkir_starbukcs.jpg)
Namun sekitar tiga pekan sebelum kebijakan itu akan diberlakukan, Kementerian Lingkungan Hidup menunda kebijakan tersebut atas permintaan Partai Kekuatan Rakyat dan para operator kafe. Skema kebijakan itu rencananya akan diterapkan mulai 2 Desember 2022.
Kondisi tak jauh beda ternyata juga terjadi di Jepang. Selama ini, kita mungkin mengenal Jepang sebagai salah satu negara yang bersih, yang rasanya sulit menemukan sampah di jalanan. Faktanya, Jepang menghasilkan sampah cangkir kopi sekali pakai dengan jumlah yang sangat besar, yaitu 369,5 juta pada 2020.
Jumlah itu kira-kira setara dengan satu juta sampah cangkir kopi sekali pakai dalam sehari. Angka-angka tersebut diungkapkan dalam sebuah studi baru-baru ini oleh Greenpeace Jepang, sebuah kelompok konservasi lingkungan yang menghadapi masalah lingkungan global.
Melansir Timeout, Selasa, 13 September 2022, studi ini menyurvei penggunaan cangkir kopi sekali pakai di sembilan kedai kopi utama di Jepang, yaitu Starbucks Coffee Japan, Tully's Coffee, Pronto, Doutor, Caffe Veloce, Excelsior Caffe, Ueshima Coffee House, Cafe de Crie, dan Komeda's Coffee.
Advertisement
Gelas Multifungsi
![Inovasi Teh Gelas Sekali Pakai, Bisa Tumbuhkan Bibit Usai Digunakan](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Sebuah solusi dihadirkan perusahaan rintisan di Polandia, Picup, lewat inovasi gelas yang multifungsi. Dikutip dari laman picup.pl, produk didefinisikan sebagai cangkir kertas yang sepenuhnya dapat terurai secara alami.
Bagian dalam gelas ditutupi bahan tanaman yang tidak dimodifikasi secara genetik yang dikenal sebagai PLA. Di dasar cangkir dilapisi filter untuk mencegah ampas kopi atau teh bergerak ke bagian atas. "Filter kami seluruhnya terbuat dari bahan nabati alami - pisang, dan lebih khusus lagi campuran abaca - serat tahan lama yang diekstraksi dari pelepah daun pisang Manila," demikian penjelasan dalam situs tersebut.
Filter tersebut sangat tipis sehingga saat air panas dituangkan, konsumen tak bisa melihat lapisannya. Meski begitu, filter itu disebut sangat tahan lama sehingga bisa dipakai beberapa kali. Picup mengklaim sebagai produsen gelas kertas pertama di Eropa yang bersifat ramah lingkungan. Usaha mengurangi pengunaan cangkir sekali pakai juga berusaha dilakukan Starbucks.
Kondisi ini disebabkan karena gelas Starbucks tersebut hanya sekali pakai. Saat dibuang, gelas kopi itu akan mengotori Bumi karena berakhir di tempat pembuangan sampah atau sebagai sampah di jalan-jalan dan saluran air. Beberapa gelas kopi ini mungkin didaur ulang, namun itu bukanlah pilihan yang sempurna.
Peminjaman Mug
![Ilustrasi Starbucks](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/LzYAFwhcyVAHU3wYtwqaVty-Jus=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3964048/original/099766900_1647394996-darya-tryfanava-DmpdY8wYNps-unsplash.jpg)
Menurut Michael Kobori, Kepala Keberlanjutan Starbucks, seperti dilansir dari CNN, Rabu (16/3/2022), barang-barang yang dapat didaur ulang masih berakhir di tempat pembuangan sampah. "Solusi terbaiknya adalah menghilangkan gelas sekali pakai," ucap Kobori.
Pada 2025, perusahaan ini ingin setiap pelanggan dapat menggunakan mug mereka sendiri atau meminjam gelas atau mug yang dapat digunakan kembali dari Starbucks lokal. Itu bisa berarti meluncurkan lebih banyak program peminjaman mug yang membutuhkan deposit.
Mereka berencana, pada akhir 2023 untuk membiarkan pelanggan menggunakan mug pribadi di setiap Starbucks di Amerika Serikat dan Kanada, bahkan jika mereka memesan terlebih dahulu atau menggunakan drive-thru. Secara perlahan, mereka ingin membuat penggunaan kertas dan gelas plastik menjadi kurang menarik di mata konsumen.
Menurut Michael Kobori, perubahan radikal bukan opsi tepat. Alasannya, sebagian besar pelanggan Starbucks terbiasa dengan opsi sekali pakai yang instan, sedangkan perusahaan punya rencana yang lebih ramah lingkungan. Secara perlahan, mereka ingin membuat penggunaan kertas dan gelas plastik menjadi kurang menarik di mata konsumen.
![Infografis Indonesia Sumbang Sampah Plastik Terbesar Kedua Sejagat](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/kldSZA6xEw21_PkX0w5TMwi1Swg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3942754/original/015052200_1645584030-Indonesia_Penyumbang_Sampah.jpeg)
Terkini Lainnya
Starbucks Berencana Setop Pakai Gelas Sekali Pakai Ikonisnya pada 2025
Alaska Airlines Tak Lagi Pakai Botol Air dan Gelas Plastik dalam Penerbangan
8 Bentuk Cangkir Ini Unik Banget, Enggak Bakal Kepikiran
Menunda Kebijakan
Gelas Multifungsi
Peminjaman Mug
Korea Selatan
Cangkir Sekali Pakai
Gelas Sekali Pakai
Cangkir
kafe
restoran cepat saji
Daur Ulang
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Dinilai Gandeng Penjahat Seksual, Kolaborasi Terbaru Jennie BLACKPINK dengan Adidas Dikritik
6 Potret Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024, Cetak Prestasi Tertinggi untuk Indonesia
Kepolisian Bakal Blokade Jalan 4 Hari demi Pernikahan Mewah Anant Ambani dan Radhika Merchant, Warga Mumbai India Ngamuk
Dorong Praktik Refill Produk Kecantikan demi Tekan Volume Sampah Kemasan
Cetak Sejarah, Puteri Indonesia Harashta Haifa Zahra Raih Gelar Miss Supranational 2024
Viral Transformasi Wajah Mahalini karena Bentuk Hidung dan Mata Berubah, Warganet Sebut Mirip Chelsea Idola Cilik hingga Alyssa Daguise
Tanpa Kate Middleton, Pangeran William Eksis di Serial Dokumenter tentang Tunawisma di Inggris
Inklusivitas Produk Kosmetik Apakah Bikin Makin Laris?
3 Resep Praktis Menu Serba Kulit Tahu dari Odeng hingga Sup yang Lezat Menggugah Selera
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Cegah Pungli Dunia Pendidikan, Satgas Saber Pungli Provinsi Jabar Luncurkan Film "Hantu di Sekolah"
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini
Nadhif Basalamah Sukses Bikin Penonton Pertamina Weekend Fest 2024 Bergalau Ria
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Jimly Soal Anwar Usman Gugat Putusan MKMK ke PTUN: Salah Alamat
Cegah Penyelewengan BBM Subsidi, BPH Migas Imbau Penyalur BBM Cek Kelengkapan Dokumen