, Jakarta - Rendang merupakan makanan tradisional dari Sumatra Barat yang sangat populer bukan hanya di Indonesia namun juga di dunia internasional. Makanan yang pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia versi CNN itu pun selalu sukses membuat orang tergiur.
Meski begitu, memasak rendang bukanlah hal mudah. Selain butuh banyak bumbu, proses pembuatannya pun cukup makan waktu.
Advertisement
Baca Juga
Karena itu, kehadiran beragam bumbu instan untuk membuat rendang bisa membantu mempersingkat waktu. Namun, seorang pria asal Jepang rupanya lebih tertarik mengolah daging sapi menjadi rendang dengan caranya sendiri.
Proses pembuatan rendang itu dibagikan secara singkat melalui akun TikTok @bayashi.tiktok. Pertama-taman, pria yang diketahui bernama Bayashi ini memotong daging sapi jadi lebih tipis. Kemudian, daging dibumbui dengan garam dan merica, persis seperti persiapan membuat steak.
Pria ini kemudian mengiris bawang bombai, bawang putih, jahe, dan lemon. Ia sepertinya menggunakan bawang bombai untuk menggantikan bawang merah yang mungkin sulit didapat di Jepang.
Berikutnya, ia menghaluskan kacang mete menggunakan food processor. Bahan ini membuat bingung karena di resep asli rendang tak pernah ada yang memasukkan kacang mete ke dalamnya.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Pemerintah Kabupaten Dharmasraya, Sumatera Barat bergotong royong membuat rendang sebanyak satu ton untuk dikirimkan kepada korban yang selamat dari erupsi Gunung Semeru. Kegiatan ini melibatkan bundo kanduang, seluruh OP dan pihak terkait lainnya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sangat Cepat
![Tanpa Bumbu Instan, Pria Jepang Sukses Bikin Rendang Pakai Kacang Mete dan Bawang Bombai](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Ketiga bahan tersebut lantas dihaluskan bersama dengan kacang mete, perasan jeruk lemon, dan parutan kulit jeruk lemon. Bumbu halus tersebut ditumis dan ditambahi sejumlah bumbu.
Setelah itu, ia memasukkan daging dan santan instan. Daging tersebut dimasak sampai empuk. Setelah matang, ia menambahkan taburan parsley di atasnya untuk mempercantik tampilannya.
Semua langkah dalam video tersebut dilakukan dengan sangat cepat. Pria ini pun mencoba rendang buatannya dan tampak sangat puas dengan hasilnya. Bayashi tampak mengacungkan jempol usai menyantap rendang yang tampilannya lebih mirip kalio.
Advertisement
Cara Masak
![Tanpa Bumbu Instan, Pria Jepang Sukses Bikin Rendang Pakai Kacang Mete dan Bawang Bombai](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Kalau dilihat hasilnya, hasil masakan pria itu bisa dibilang masih setengah rendang atau sering disebut juga kalio. Rendang minang umumnya berwarna cokelat kehitaman dan agak kering, sedangkan kalio berwarna cokelat dan tidak terlalu kering sehingga suka disebut rendang basah.
Meski begitu, video ini berhasil menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan pada 4 Februari 2022 ini.
Ada yang merasa salut. Ada juga yang menilai cara masaknya beda dengan orang Indonesia pada umumnya, terutama penggunaan kacang mete karena jarang yang menggunakannya.
Beda Resep
![Tanpa Bumbu Instan, Pria Jepang Sukses Bikin Rendang Pakai Kacang Mete dan Bawang Bombai](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
"Nah ini baru rendang, dari mentah. Nggak digoreng dulu," komentar seorang warganet. "Ini rendang versi premium. Bumbunya elit banget," komentar warganet lainnya.
"Beda negara beda resep, mungkin bahan yang ada di Indonesia tidak ada di negara lain. Dia memodifikasi sedikit resepnya," timpal warganet lainnya. Sampai berita ini ditulis, unggahan tersebut sudah dilihat lebih dari 12,5 juta dan disukai lebih dari 1,7 juta kali
Advertisement
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner
![Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/8Ty14Q04FUMwcHsWEl3VCgTSTOk=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3400139/original/009207000_1615600249-210311_Diplomasi_Lewat_Jalur_Kuliner__P__1_.jpg)
Terkini Lainnya
Setelah Kue Bawang, Nenek Gala Sky Masak Rendang Kesukaan Vanessa Angel
Masak Rendang dan Menangkap Ikan Bilih di Desa Wisata Kampuang Minang Nagari Sumpu
William Wongso: Santan untuk Pabrik Rendang di Bulgaria Akan Diimpor dari Indonesia
Sangat Cepat
Cara Masak
Beda Resep
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner
Jepang
Bumbu Instan
Pria Jepang
rendang
Masak Rendang
Kacang Mete
tiktok
Bawang Bombai
Euro 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Copa America 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
Tugas Pantarlih Pilkada 2024, Pahami Tanggung Jawab dan Besaran Gajinya
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
TOPIK POPULER
Populer
Main Air ke Rodjo Tater Tegal, Rekomendasi Tempat Wisata di Liburan Sekolah Anak
Pemandangan Langka bagi Turis, Penjaga Gerbang Istana Buckingham Inggris Menangis Saat Bertugas
Margot Robbie Hamil, Pakai Crop Top Pamer Perut Buncit Saat Liburan di Italia
Spanyol Segera Rilis Paspor Porno Digital yang Berlaku 30 Hari, Apa Fungsinya?
Miss Supranational 2024 Harashta Haifa Zahra Buka Suara soal Tudingan Jadi Juara Puteri Indonesia Titipan Ridwan Kamil
Makan Sambil Berfoto Estetis di Restoran Serba Kapal di Tepi Sungai Mahakam Samarinda
Kakek Nenek yang Merawat Cucu di Swedia Kini Berhak Dapat Tunjangan Cuti Berbayar
Menguak Mitos dan Fakta Migrain yang Banyak Diderita Pekerja Produktif
Tanpa Kate Middleton, Pangeran William Eksis di Serial Dokumenter tentang Tunawisma di Inggris
10 Cara Merawat Rambut Rontok Paling Mudah, Bisa Kamu Lakukan di Rumah
Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
Hotman Paris Ajak Pegi Setiawan Makan Ramen Setelah Status Tersangka Kasus Vina Cirebon Batal
Pegi Setiawan Bebas, Polri: Jadi Evaluasi Bersama
Ini Respons KY soal Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Kasus Pegi Setiawan Disebut Salah Tangkap Usai Menang Praperadilan, Ini Kata Mabes Polri
Berita Terkini
Tompi Blak-blakan Kesal dengan Tim Atta Halilintar Gara-gara Sebut Harga Rumah Sembarangan hingga Dipanggil Petugas Pajak
Down Syndrome Bisa Dideteksi Sejak Masa Kehamilan, Perlu Tes Apa Saja?
OJK: Total Aset Dana Pensiun Sentuh Rp 1.439 Triliun hingga Akhir Mei 2024
Rahasia di Balik Shampo Rambut Rontok dan Ketombe Terbaik Bagi Wanita
Indonesia Kecam Serangan Udara Tentara Israel ke Sekolah Palestina
Momen Jirayut dan Halda Rianta Akhirnya Ketemuan Setelah Dijodohkan Warganet
Saudara Honda Supra X di Malaysia Alami Penyegaran, Harga Rp 22 Jutaan
Datang ke Polda Sumut, Putri Korban Kebakaran Rumah Wartawan di Karo Buat Laporan Polisi
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
BPJS Kesehatan Luncurkan Face Recognition FRISTA, Permudah Layanan JKN dengan Pengenal Wajah
OJK: Terlibat Judi Online, 6.056 Rekening Diblokir Bank
Imbas Cuaca Ekstrem, Ratusan Pohon Tumbang Selama 2022-2023 di Jakarta
ASH ISLAND - CHANMINA Umumkan Pernikahan dan Kehamilan
Debut Apik Al Ghazali sebagai Pembalap Mobil, Bawa Seven Speed Motorsport Podium di D1GP SEA
Alasan Raffi Ahmad Dukung Jeje Govinda dan Marshel Widianto di Pilkada 2024, Bantah karena Dibayar