, Jakarta - Dumpling adalah salah satu kuliner Tiongkok yang sangat populer. Dumpling sendiri umumnya terdiri dari begitu banyak jenis, yang bisa membuat siapa saja kebingungan mengidentifikasi masing-masing namanya.
Dumpling dikenal dengan berbagai jenis dan nama yang berbeda. Dumpling dikenal sebagai szechuan, nama Kantonnya, dan pinyin untuk nama Romannya.
Setiap nama dumpling ini bisa memiliki ejaan yang berbeda-beda. Kalau menurut CNN, dumpling pada dasarnya adalah makanan rebus yang berisi adonan gurih atau manis.
Advertisement
Baca Juga
Kendati dikenal sebagai sajian asal China, dumpling nyatanya merupakan makanan populer di dunia. Kuliner ini juga banyak diadaptasi di sejumlah negara. Dilansir dari laman resminya, Jumat (3/12/2021), CNN memilih 35 jenis dumpling terenak di seluruh dunia.
Salah satunya ternyata ada dari Indonesia. Yang dimaksud, tidak lain tidak bukan, adalah siomai Bandung. Siomay dijelaskan sebagai dumpling berbahan dasar ikan yang dikukus disajikan dengan sayuran dan saus kacang. Di Indonesia, siomai termasuk jajanan kaki lima.
Sajian ini mirip dengan shumai, salah satu makanan tradisional China yang biasa dijual di restoran dim sum. "Varian siomai paling populer ditemukan di Bandung. Cara terbaik untuk mencicipi pangsit ini adalah dari pedagang kaki lima yang mengangkut kompor dengan sepedanya," tulisnya.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Momen pengambilan nomor urut Pilpres 2019 membawa berkah bagi pedagang yang mengaku mendapat untung hingga dua kali lipat.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kuliner Asia
![Sup wonton ayam](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/2EF_Uvm6CGraFJiSvf4VUYEm5OY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3222993/original/055989800_1598765600-wonton-snack-4866587_1920.jpg)
Dumpling lainnya yang masuk daftar terenak adalah Xiaolongbao. Dipercaya bahwa bentuk pertama xiaolongbao dijual oleh Huang Mingxian, seorang pemilik toko yang ingin mengembangkan dumpling klasik karena meningkatnya persaingan dari vendor tetangga.
Jenis dumpling ini biasanya diisi dengan sup dan daging babi cincang dalam jumlah besar, kemudian dikukus menggunakan kukusan bambu yang dirancang khusus. Terkadang, xiaolongbao juga bisa diisi daging kepiting atau udang. Adonannya cukup tipis, namun lebih tebal dari tang bao, tapi tidak setebal shen jian bao.
Dumpling lainnya adalah wonton udang. Kuliner khas Hong Kong ini termasuk dumpling berkulit tipis dengan isian daging, seafood, atau sayuran yang dibungkus adonan gandum yang empuk.
Wonton udang juga biasa disajikan dengan mi telur. Kuliner ini banyak diminati sebagai menu diet di Hong Kong. Tak hanya dari Asia, beberapa dumpling dari Eropa juga masuk dalam daftar.
Advertisement
Dumpling Eropa
![Samosa](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/RcY7pZncXk1I0jtbp7X0vVu9Tl0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3093629/original/058048600_1585930369-10800.jpg)
Salah satunya adalah ravioli dari Italia. Ravioli biasanya disajikan dalam beragam kaldu atau saus sesuai selera penikmatnya. Ravioli umumnya berbentuk persegi, tapi kini sudah dilakukan banyak variasi dengan bentuknya. Tak jarang ditemukan ravioli berbentuk lingkaran atau setengah lingkaran.
Ada juga Pierogi, yaitu sejenis pangsit isi yang banyak dijumpai di Eropa Tengah dan Eropa Timur, terutama Polandia. Makanan ini dibuat dari adonan pembungkus yang tidak beragi, dengan isian yang gurih atau manis dan kemudian dimasak dalam air mendidih.
Isian khas Pierogi antara lain kentang, asinan kubis, daging, keju, dan buah. Ia dapat disajikan dengan taburan tertentu, seperti mentega, krim asam, atau bawang goreng, atau kombinasi dari bahan-bahan tersebut.
Makanan lainnya yang masuk daftar dumpling terenak adalah Sichuan Spicy Wonton, Manti, Bryndzové Halušky, Modak, Dushbara, Kartoffelknoedel, Coxinha, Pelmeni, Dim Sim, Brik, Banh Bot Loc, dan Empanada dari Amerika Latin terutama Argentina.
Lalu, ada Tangyuan, Chicken and Dumplings, Kimchi Mandu, Canederli, Bawan, Momo, Uszka, Gyoza, Crab Rangoon, Teochew Fun Gor, Samosa, Khinkali, Gnocchi, Daifuku, Amish Apple Dumpling, Ravioli del Plin, Shish Barak, dan Ashak.
7 Penyebab Sampah Makanan
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
6 Potret Makanan Tersusun Rapi dalam Wadah Ini Menarik, Enak Dilihat
Nasi Boranan hingga Wingko Babat, Makanan Khas Lamongan yang Wajib Dicoba
Diimbau Bersiap Keadaan Darurat, Warga di China Panik Borong Makanan
Kuliner Asia
Dumpling Eropa
7 Penyebab Sampah Makanan
siomay
CNN
dumpling
Makanan Terenak di Dunia
Kuliner
Manis dan Sedap
siomai
Rekomendasi
Datang ke Acara Ngunduh Mantu Beby Tsabina, Erina Gudono Girang Ada Makanan yang Sedang Membuatnya Ngidam
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Dorong Praktik Refill Produk Kecantikan demi Tekan Volume Sampah Kemasan
Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota dan Riset Destinasi
Potret Han So Hee Kembali Potong Rambut Pendek Setelah 3 Tahun Panjang, Dipuji Makin Cantik
6 Potret Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024, Cetak Prestasi Tertinggi untuk Indonesia
3 Resep Praktis Menu Serba Kulit Tahu dari Odeng hingga Sup yang Lezat Menggugah Selera
Cetak Sejarah, Puteri Indonesia Harashta Haifa Zahra Raih Gelar Miss Supranational 2024
Ibrahim Risyad dan Salshabilla Adriani Menikah dengan Adat Sunda, Mas Kawinnya Pakai Mata Uang Asing
Tanpa Kate Middleton, Pangeran William Eksis di Serial Dokumenter tentang Tunawisma di Inggris
Inklusivitas Produk Kosmetik Apakah Bikin Makin Laris?
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Hanya Satu Putra Daerah yang Lolos, Seleksi Taruna Akpol NTT Tuai Protes
Dahsyatnya Menulis Basmalah di Bulan Muharram, Berkah Keberuntungan hingga Perlindungan Allah
Polisi Tahan Anggota DPRD Lampung Tengah yang Diduga Tembak Warga hingga Tewas
3 Alasan Timnas Indonesia Layak Juara Piala AFF U-19 2024
Kronologi Warga Tewas Tertembak Senjata Api Milik Anggota DPRD Lampung Tengah
Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota dan Riset Destinasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Senin 8 Juli 2024
Update Korban Longsor Tambang Suwawa, 2 Tewas 4 dalam Pencarian
Cegah Pungli Dunia Pendidikan, Satgas Saber Pungli Provinsi Jabar Luncurkan Film "Hantu di Sekolah"
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini