, Jakarta Saat kamu sedang berada jauh dari rumah, tentu kamu sering merasa rindu dengan masakan rumahan. Seenak apapun makanan di restoran dan sebanyak apapun makanan di negeri orang, cita rasa masakan rumahan akan selalu dirindukan bagi orang yang jarang berada di rumah atau yang sedang berada di perantauan.
Baca Juga
Resep masakan rumahan sangat sederhana, namun masakan rumah mampu membuat siapapun rindu untuk pulang ke rumah. Bagi kamu yang sedang berada jauh dari rumah dan rindu dengan masakan rumahan, berikut terdapat beberapa resep masakan rumahan yang bisa kamu praktikan sendiri.
Advertisement
Dilansir , Selasa (12/3/2019) dari berbagai sumber, kamu bisa mengikuti beberapa resep masakan rumahan yang mudah berikut agar rindumu terobati.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Sayur Asem
Hampir semua orang menyukai masakan sayur asem. Memiliki cita rasa yang menyegarkan dengan sedikit rasa asam membuat siapapun tak akan menolak masakan ini. Resep masakan rumahan satu ini juga cukup mudah dan murah.
Bahan-bahan yang perlu persiapkan antara lain:
- 2 buah jagung manis
- 200 gr kacang panjang
- 1 buah labu siam
- 1 liter air1 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 buah asam muda
- 2 buah tomatKacang tanah
- Air asam jawa secukupnya
- Garam
GulaBumbu halus :
- 3 buah cabe merah besar
- 7 siung bawah merah
- Terasi bakar
Cara membuat sayur asem:
1. Rebus asam muda, kacang tanah dan daun salam dengan panci.
2. Jika sudah mendidih, masukkan tomat dalam bentuk utuh.
3. Saat tomat sudah matang, tiriskan lalu tumbuk hingga halus. Masukkan air tomat ke dalam panci, buang ampasnya.
4. Masukkan bumbu halus kemudian atur kompor dengan api sedang biarkan mendidih
5. Lalu masukkan jagung manis, kacang panjang dan labu siam yang sudah dipotong-potong. Diamkan hingga matang dalam kondisi api sedang.
6. Beri garam dan gula serta air asam jawa secukupnya, sesuai dengan seleramu hingga menemukan rasa yang pas.
7. Selesai.
Sayur asam dengan resep masakan rumahan diatas sudah siap dihidangkan.
Advertisement
2. Tumis Buncis
Salah satu resep masakan rumahan dengan bahan yang mudah, murah dan cepat adalah tumis buncis. Selain mudah dan murah, tumis buncis juga menyehatkan karena buncis banyak mengandung protein dan zat besi.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 100 gr buncis
- 4 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe hijau besar
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 tangkai daun bawang
- Garam
- Lada
- Kecap amnis
- Kaldu bubuk
- Air
Cara membuat tumis buncis:
1. Tuangkan minyak goreng secukupnya pada wajan yang panas untuk menumis bawang putih dan bawah merah yang sudah dipotong tipis hingga harum.
2. Lalu masukkan daun salam, cabe dan lengkuas yang telah diiris tipis, kemudian tumis semua bahan hingga layu.
3. Setelah layu dan tercium harum, masukkan buncis yang telah dipotong-potong menyerong ke dalam wajan dan juga air secukupnya. Aduk rata tunggu hingga buncis matang.
4. Masukkan garam, lda, kaldu bubuk dan kecap secukupnya. Sesuaikan dengan seleramu hingga menemukan rasa yang pas.
5. Masukkan tomat dan daun bawang yang telah di potong memanjang, aduk rata.
6. Setelah beberapa saat, hidangkan tumis buncis.
7. Selesai.
Kini kamu sudah bisa sajikan tumis buncis buatanmu. Kamu bisa nikmati tumis buncis dengan nasi panas agar semakin mantap.
3. Sop Ayam
Setiap orang di Indonesia pasti pernah makan sop ayam. Makanan populer ini bahkan mudah ditemukan di warung makan pinggir jalan hingga di restoran. Resep masakan rumahan , sop ayam, cukup mudah dan banyak dikonsumsi sdi setiap rumah tangga.
Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
½ ekor ayam yang sudah dipotong
Daun bawang
1 btg seledri
400 gr kentang yang sudah dipotong dadu
½ potong bawang bombay
3 siung bawang putih
1 buah tomat yang sudah dipotong
100 gr wortel dipotong miring
100 gr kembang kol
1,5 liter air
3 sdm minyak goreng
Merica bubuk
Garam
½ sdt pala bubuk
Cara membuat masakan sop ayam:
1. Tuangkan air kedalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan potongan daging ayam. Masukkan beserta tulangnya agar menambah rasa kaldu pada kuah sop.
3. Lalu masukkan daun bawang dan juga seledri yang sudah dipotong-potong.
4. Rebus semua bahan tersebut dengan api sedang hingga ayam matang.
5. Tumis bawang bombay dan bawang putih pada wajan hingga layu dan harum, sembari menunggu ayam matang.
6. Setelah harum dan layu, masukkan tumisan bumbu tersebut ke dalam panci.
7. Lalu masukkan wortel dan kentang, tunggu hingga empuk.
8. Kemudian masukkan kembang kol dan tomat.
9. Bumbui dengan garam, lada dan pala bubuk hingga menemukan cita rasa yang pas sesuai dengan seleramu.
10. Tunggu sebentar, kemudian sop ayam siap disajikan.
11. Selesai.
Resep masakan rumahan seperti sop ayam sangat mudah membuatnya. Kamu juga menambahkan bawang goreng sebagai tambahan pada sop ayam buatanmu.
Advertisement
4. Cah Kangkung
Cah kangkung adalah salah satu resep masakan rumahan favorit banyak orang. Berikut cara membuat cah kangkung dengan mudah bagi kamu yang rindu masakan rumahan.
Bahan-bahan:
2 ikat kangkung yang sudah bersih dan dipotong
1 bh bawang bombay yang sudah diiris tipis
4 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah yang sudah dicincang
4 bh cabai rawit, diiris halus
2 sdm saus tiram
Garam
Gula
Minyak goreng
Cara membuat cah kangkung dengan resep masakan rumahan:
1. Masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay ke dalam wajan panas yang berisi minyak goreng, tumis hingga harum.
2. Kemudian masukkan cabai rawit, aduk rata.
3. Lalu masukkan kangkung yang sudah bersih, kemudian aduk semua bahan hingga tercampur merata.
4. Beri saus tiram, gula dan garam secukupnya sesuai dengan seleramu.
5. Aduk kembali hingga rata.
6. Usahakan kangkung jangan terlalu matang agar tidak kehilangan tekstur dan kandungannya.
7. Sajikan tumis kangkung pada piring.
8. Selesai.
Terkini Lainnya
5 Resep Masakan Ikan Laut dan Air Tawar, Enak dan Sehat
12 Menu Masakan Sehari-Hari Untuk Keluarga, Menggoyang Lidah dan Bergizi
4 Resep Makanan Praktis, Mudah dan Bisa Menggugah Selera Makan Keluarga
1. Sayur Asem
2. Tumis Buncis
3. Sop Ayam
4. Cah Kangkung
Jakarta
Tag Artikel
Resep Masakan Rumahan
Raja Organic
Rekomendasi
Ganjil Genap Jakarta Senin 8 Juli 2024: Pelat Ganjil Dilarang Melintasi 26 Jalan Ini
Cuaca Hari Ini Senin 8 Juli 2024: Jakarta Pagi Berawan, Siang Hujan Ringan
Pemilik Rumah di Jakarta Wajib Tahu NJOPTKP, Apa Itu?
KPUD Sebut Pencocokan Data di Jakarta Sudah Mencapai 61 Persen dari Total DPS
Longsor di Tol Bintaro, Jalan Mulya Bakti Sudah Bisa Dilalui Kendaraan
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
BMKG Ungkap Penyebab Jakarta Diguyur Hujan Lebat Meski Musim Kemarau
Usai Diguyur Hujan, Kualitas Udara Jakarta Pagi Ini Masuk Kategori Baik
Cuaca Besok Senin 8 Juli 2024: Jabodetabek Pagi Cerah Berawan, Siang Hujan
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
Pasca Hasyim Asy’ari Dipecat, Mahfud Sarankan Seluruh Komisioner KPU RI Diganti
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota dan Riset Destinasi
3 Resep Bubur Suro, Hidangan Khas Tahun Baru Islam
Dorong Praktik Refill Produk Kecantikan demi Tekan Volume Sampah Kemasan
Main Air ke Rodjo Tater Tegal, Rekomendasi Tempat Wisata di Liburan Sekolah Anak
Viral Transformasi Wajah Mahalini karena Bentuk Hidung dan Mata Berubah, Warganet Sebut Mirip Chelsea Idola Cilik hingga Alyssa Daguise
Dinilai Gandeng Penjahat Seksual, Kolaborasi Terbaru Jennie BLACKPINK dengan Adidas Dikritik
Mengenal Metode 2-2-2 yang Diviralkan di TikTok, Kombinasi Diet dan Olahraga untuk Turunkan Berat Badan
Pelita Air Tanam 10 Ribu Pohon, Diperkirakan Bisa Serap Emisi Karbon hingga 150 Ton per Tahun
Menguak Mitos dan Fakta Migrain yang Banyak Diderita Pekerja Produktif
6 Potret Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024, Cetak Prestasi Tertinggi untuk Indonesia
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
7 Produk Impor Kena Tambahan Bea Masuk, Pengusaha Sebut Bukan Solusi Tepat
Cara Siapkan Anak Kembali ke Sekolah Usai Libur Panjang, Orangtua Bisa Terapkan Ini
3 Emiten Bakal Jadi Pendatang Baru di BEI Hari Ini 8 Juli 2024
Chand Kelvin Resmi Nikahi Dea Sahirah di Tanggal Cantik, Beri Mahar Logam Mulia dan Uang Tunai
Genshin Impact 4.8 Hadir! Debut Emilie Sang Pembuat Parfum dan Jelajahi Keajaiban Simulanka!
Insya Allah Maqbul, Amalkan Doa Pelunas Utang Ini di Bulan Muharram!
Pasca Hasyim Asy’ari Dipecat, Mahfud Sarankan Seluruh Komisioner KPU RI Diganti
Main Air ke Rodjo Tater Tegal, Rekomendasi Tempat Wisata di Liburan Sekolah Anak
Gempa Batang Jateng Merusak Rumah Warga, Sejumlah Orang Luka-Luka
Ribuan Buruh Geruduk MK-Istana Negara Hari Ini 8 Juli 2024, Soroti PHK hingga Upah Murah
Tidak Tepat Waktu, Ini 3 Zodiak yang Paling Sering Datang Terlambat
Thiago Alcantara Putuskan Gantung Sepatu
Siap-Siap Harga Emas Melonjak Lagi Minggu Ini, Beli atau Tahan?
7 Potret Ryana Dea Mendadak Mudik ke Malang, Main ke Pantai dan Gunung Bareng Anak
Manchester United Dapat Angin Surga dari Buruan Utamanya di Musim Panas 2024