, Jakarta - Pernahkah merasa mengantuk setelah makan siang? Bila iya, berarti mengalami food coma atau postprandial somnolence.
Itu adalah kondisi tubuh merasa lemas dan mengantuk karena sangat kekenyangan. Hal ini merupakan hal yang normal. Namun bila itu mengganggu produktivitas, maka ada kebiasaan yang perlu diubah.
Ahli diet dari Amerika Serikat Melissa Prest melalui Prevention menuturkan, salah satu penyebab seseorang menjadi mudah mengantuk setelah makan karena kandungan makanan yang tinggi akan kalori.
Advertisement
Baca Juga
“Makanan yang tinggi akan kandungan karbohidrat, kalori, maupun gula akan memicu pelepasan hormon cholecystokinin (CCK) dari usus halus,” ujar Melissa.
Ia menambahkan, terdapat beberapa penelitian yang menunjukkan hubungan antara peningkatan CCK setelah makan makanan tinggi lemak dan timbulnya rasa mengantuk beberapa jam kemudian.
“Selain itu, makan dengan porsi besar juga memicu rasa lelah setelah makan. Karena semakin besar porsi makanan yang dikonsumsi, semakin besar energi yang dibutuhkan tubuh untuk mencerna makanan tersebut,” kata Melissa seperti dikutip dari Prevention.
Salah satu hal yang dapat dilakukan adalah dengan memilih menu makan siang yang tidak ribet, mengenyangkan, serta memiliki kandungan sayur dan buah yang baik untuk kesehatan.
Salad bisa jadi merupakan pilihan yang tepat! Kudapan yang berbahan dasar beragam sayuran dan buah, daging, ayam, hingga makanan berserat lainnya seperti biji-bijian, serta saus sebagai pelengkap kini semakin mudah dijangkau oleh masyarakat.
Ana (25), karyawan swasta di Jakarta Selatan, mengakui ia pernah mencoba mengkonsumsi makan siang yang kaya akan sayuran. Sebelumnya, Ana seperti kebanyakan orang lainnya, yaitu mengonsumsi makanan yang sarat dengan karbohidrat.
“Rupanya setelah mengonsumsi salad untuk makan siang secara teratur dengan porsi yang ideal membuat tubuh saya sehat dan bugar. Saya amati sejak rajin makan salad, saya jadi tidak mudah mengantuk di jam kantor setelah makan siang,” ujar Ana.
Meski tidak sempat membeli sendiri makan siang kesukaannya karena sibuk bekerja, Ana kerap memesan makanan melalui aplikasi layanan pesan makanan secara online.
“(Memesan makanan secara online) lebih praktis dan efisien waktu, jadi pekerjaan tidak terbengkalai. Selain itu, dalam aplikasi juga terdapat beragam pilihan, tinggal kita mau pilih yang mana. Yang pasti hindari karbohidrat” kata Ana.
Pada masa kini sajian salad sangat beragam bentuknya. Ada salad yang disajikan dalam mangkuk seperti salad pada umumnya, ada yang berbentuk roll. Isiannya pun bermacam-macam, mulai dari campuran sayuran segar dan potongan daging seperti daging sapi, ayam, salmon, hingga tuna yang dibalut dengan rice paper. Yang paling penting, jangan sampai ketinggalan dipping sauce nikmat sebagai pelengkapnya.
Terkini Lainnya
Film Monster Dijadwalkan Tayang di Netflix Mulai 16 Mei 2024
4 Fakta Menarik Film The Architecture of Love yang Akan Segera Tayang
4 Fakta Tari Rangkuk Alu yang Jadi Google Doodle 29 April 2024
Salad
Food Coma
Rekomendasi
Diet Ekstrem Mantan Idol Korea Lee Mijoo, Hanya Makan Salad Sekali untuk Seharian
7 Resep Salad Buah Hemat yang Sehat dan Menyegarkan, Bisa Jadi Ide Jualan
Pecel dan Ketoprak Kembali Masuk Daftar Salad Terbaik Dunia Versi TasteAtlas
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Hanya Satu Putra Daerah yang Lolos, Seleksi Taruna Akpol NTT Tuai Protes
Dahsyatnya Menulis Basmalah di Bulan Muharram, Berkah Keberuntungan hingga Perlindungan Allah
Polisi Tahan Anggota DPRD Lampung Tengah yang Diduga Tembak Warga hingga Tewas
3 Alasan Timnas Indonesia Layak Juara Piala AFF U-19 2024
Kronologi Warga Tewas Tertembak Senjata Api Milik Anggota DPRD Lampung Tengah
Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota dan Riset Destinasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Senin 8 Juli 2024
Update Korban Longsor Tambang Suwawa, 2 Tewas 4 dalam Pencarian
Cegah Pungli Dunia Pendidikan, Satgas Saber Pungli Provinsi Jabar Luncurkan Film "Hantu di Sekolah"
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini