, Semarang- Roti bokong merupakan makanan khas Purbalingga Jawa Tengah yang memiliki nama cukup unik. Roti bokong memiliki rasa yang legit dan dibuat dari adonan tepung beras, kacang hijau dan gula Jawa.
Secara harfiah bokong dalam bahasa Indonesia artinya pantat. Nama itu bertahun-tahun dikenal dari mulut ke mulut dan akhirnya menjadi populer. Dikutip dari berbagai sumber, barangkali penamaan unik berasal dari bentuknya yang mirip pantat.
Sejarah munculnya penamaan roti bokong itu berasal dari struktur masyarakat kelas bawah. Biasanya masyarakat Jawa kelas atas atau disebut begawan dalam memberikan nama makanan biasanya mengandung pesan moral.
Advertisement
Baca Juga
Penamaan makanan yang aneh dan jorok juga dapat berasal dari naluri melawan. Artinya, roti bokong adalah roti perlawanan atau roti pemberontakan. Pada zaman dahulu, banyak sekali ketimpangan secara ekonomi di kalangan masyarakat. Seperti bangsawan dan masyarakat biasa atau tuan tanah dengan buruh tani.
Sekilas terdengar jorok atau tak sopan, namun jika sudah menggingit roti bokong bisa dipastikan wisatawan akan ketagihan. Roti bokong mirip nopia tapi jika nopia bentuknya bulat roti, dan roti bokong bentuknya menyerupai pantat.
Teksturnya yang kelihatan kering dari luar cukup menipu, sebab ketika digigit akan terasa kenyal. Perpaduan kacang hijau dan gula jawa yang menjadi bahan isian roti seolah lumer di mulut.
Wisatawan dapat dengan mudah mendapatkan roti bokong di toko-toko roti dan pusat oleh-oleh dengan kisaran harga mulai dari Rp 20.000 per bungkus di Purbalingga Jawa Tengah.
(Tifani)
Saksikan video pilihan berikut ini:
Terkini Lainnya
Vaksin Booster Purbalingga Mulai Disuntikkan Mulai Senin Esok
Toko Modern Curang di Purbalingga, Umumkan Minyak Goreng Habis Ternyata...
Bak Seven Samurai, 7 Emak di Purbalingga Galang Aksi Bagi Sembako Gratis
Saksikan video pilihan berikut ini:
Jawa Tengah
Jateng
berita jateng
berita jateng hari ini
Kuliner Jawa Tengah
kuliner purbalingga
roti bokong
Roti
roti perlawanan
roti pemberontakan
kuliner perlawanan
Purbalingga
Piala Presiden 2024
Pesan Presiden Jokowi usai Hadiri Pembukaan Piala Presiden 2024 di Stadion Jalak Harupat
Menang di Laga Perdana, Pelatih Persib Jamin Timnya Serius Tatap Piala Presiden 2024
Hasil Piala Presiden 2024: Gasak Persis, Borneo FC Ikuti Jejak Persib
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Piala Presiden 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Jokowi Ingin Piala Presiden Berlanjut di Pemerintahan Prabowo
Hasil Piala Presiden 2024: Persib Sikat PSM Makassar di Laga Pembuka
Dali Wassink
Polisi Ungkap Kondisi Motor yang Dikendarai Dali Wassink Suami Jennifer Coppen Usai Alami Kecelakaan Tunggal
Momen Jennifer Coppen Antar Jenazah Dali Wassink ke Tempat Peristirahatan Terakhir: I Love You, Sayang
6 Potret Lawas Masa Remaja Dali Wassink, Penuh Kenangan Bersama Sahabat
Belasungkawa Ria Ricis untuk Jennifer Coppen, Kirim Doa dan Ingin Ketemu Anak Dali Wassink
Rebecca Klopper Nyesal Ikutan Tuduh Penolong Dali Wassink Pansos: Maaf Aku Asbun
Permintaan Terakhir Dali Wassink ke Jennifer Coppen Sebelum Meninggal: Mau Cium Peluk Sekali Lagi Saja
giias 2024
Mini Cooper dan Mini Countryman Generasi Kelima Meluncur di GIIAS 2024, Kini Bertenaga Listrik
Mobil dan Motor Listrik Jadi Magnet Pengunjung GIIAS 2024
BAIC Siap Produksi Mobil di Indonesia pada 2025, Gandeng Pabrik Handal
Tampilan Mazda CX-60 di GIIAS 2024, Punya Sederet Fitur Canggih
Susul Versi Listriknya, BMW Luncurkan Seri 5 Bensin Generasi Terbaru di GIIAS 2024
Deretan Mobil Seharga Miliaran Rupiah di GIIAS 2024
Jennifer Coppen
Top 3 Berita Hari Ini: Youtuber China Tiba-tiba Tewas Saat Siaran Langsung Mukbang, Kerap Makan Tanpa Henti Selama 10 Jam
Momen Jennifer Coppen Antar Jenazah Dali Wassink ke Tempat Peristirahatan Terakhir: I Love You, Sayang
Belasungkawa Ria Ricis untuk Jennifer Coppen, Kirim Doa dan Ingin Ketemu Anak Dali Wassink
Rebecca Klopper Nyesal Ikutan Tuduh Penolong Dali Wassink Pansos: Maaf Aku Asbun
Permintaan Terakhir Dali Wassink ke Jennifer Coppen Sebelum Meninggal: Mau Cium Peluk Sekali Lagi Saja
Polisi Dalami Penyebab Kecelakaan Tunggal Dali Wassink Suami Jennifer Coppen, Termasuk Soal Microsleep
TOPIK POPULER
Donald Trump
Donald Trump Resmi Jadi Capres Partai Republik di Pilpres AS 2024
Jajak Pendapat Joe Biden di Bawah Donald Trump, Suasana Hati Anggota Partai Demokrat Dikabarkan Suram
Banyak Bos Kripto Dukung Donald Trump, Miliarder Ini Beri Alasannya
Analis Prediksi Reli Bitcoin Tak Akan Bertahan Lama, Kenapa?
Donald Trump Beri Penghormatan pada Pemadam Kebakaran yang Tewas di Kampanye Pilpres AS
Berita Terkini
Penerbangan, Bank, Stasiun Televisi hingga Pasar Saham Kolaps Gara-gara Gangguan IT CrowdStrike
Jasindo Beri Polis Asuransi ke 6.000 Siswa, Pecahkan Rekor MURI
Gerindra Deklarasi Bekas Sespri Prabowo Jadi Calon Wali Kota Bandung
Gantikan Gibran Rakabuming Raka, Pj Gubernur Jateng Resmi Lantik Teguh Prakosa Jadi Wali Kota Surakarta
Ada Selisih Kelebihan Anggaran Hingga Rp9,1 Miliar, RSUD Bunut Sukabumi Diperiksa BPK
Pesan Presiden Jokowi usai Hadiri Pembukaan Piala Presiden 2024 di Stadion Jalak Harupat
Jangan Lewatkan! 3 Kode Redeem Honkai: Star Rail Versi 2.4 untuk 300 Stellar Jade Gratis
KPK Duga Ada Pihak yang Merintangi Pencarian Kasus Harun Masiku
Indonesia Galang Dukungan untuk Kemerdekaan Palestina
Inilah Daftar Bank Terbaik di Indonesia 2024 versi Euromoney, Siapa Teratas?
Bidan di Kota Dumai Dirampok Pasien, Diancam Pakai Pistol Usai Beri Antibiotik
Bisnis Asuransi Diyakini Tetap Prospektif di Tengah Situasi Ekonomi yang Tidak Pasti
Sempat Terlantar Usai Dideportasi Timor Leste, 11 PMI Tulungagung dan Trenggalek Tiba di Rumah dengan Selamat
BPH Migas Sebut Masyarakat Punya Peran dalam Memanfaatkan Ketersediaan Gas Bumi Melalui Pipa
Top 3 Berita Hari Ini: Youtuber China Tiba-tiba Tewas Saat Siaran Langsung Mukbang, Kerap Makan Tanpa Henti Selama 10 Jam