, Jakarta - Mengetahui resep MPASI 7 bulan sayuran sangat penting bagi para orang tua yang ingin memastikan asupan gizi yang tepat bagi bayi mereka. Sayuran merupakan sumber vitamin dan mineral yang esensial untuk perkembangan bayi, sehingga mengombinasikannya dalam MPASI dapat mendukung tumbuh kembang optimal.
Selain itu, variasi dalam resep MPASI 7 bulan sayuran juga dapat membantu memperkenalkan berbagai rasa dan tekstur kepada bayi, mendorong kebiasaan makan sehat sejak dini.
Advertisement
Baca Juga
Beberapa sayuran yang bisa digunakan untuk membuat resep MPASI 7 bulan sayuran antara lain brokoli, wortel, bayam, dan bunga kol. Bahan-bahan ini kaya akan nutrisi penting seperti serat, vitamin A, dan zat besi, yang semuanya sangat dibutuhkan untuk perkembangan bayi.
Misalnya, brokoli dapat dikombinasikan dengan ayam untuk membuat bubur ayam brokoli, sementara wortel bisa diolah bersama udang dan bayam untuk variasi rasa yang berbeda.
Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), bayi berusia 7 bulan sebaiknya diberikan MPASI sebanyak 2-3 kali per hari, sambil tetap disusui. Porsi MPASI yang disarankan oleh IDAI dapat ditingkatkan secara bertahap dari 2-3 sendok per kali makan hingga mencapai setengah mangkuk.
Berikut ulas resep MPASI 7 bulan sayuran yang dimaksudkan, Senin (20/5/2024).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep MPASI 7 Bulan Sayuran
Sebelum mulai membuat resep MPASI 7 bulan sayuran, penting untuk memastikan semua bahan yang digunakan segar dan higienis. Selalu cuci bersih sayuran dan bahan lainnya untuk menghindari kontaminasi. Potong bahan sesuai dengan ukuran yang mudah diolah dan disesuaikan dengan tekstur yang diinginkan untuk bayi. Jaga kebersihan peralatan memasak, dan pastikan tekstur makanan sudah sesuai dengan kemampuan bayi untuk mengunyah dan menelan.
1. Cheesy Brokoli dan Kembang Kol
Bahan:
- 100 gram brokoli, potong kecil-kecil
- 1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
- 100 gram kembang kol, potong kecil-kecil
- 190 ml susu
- 50 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat:
- Rebus kentang hingga empuk, sekitar 10-15 menit.
- Tambahkan brokoli dan kembang kol, lanjutkan merebus sampai semua sayuran empuk.
- Matikan api, masukkan susu dan keju parut ke dalam panci.
- Aduk hingga keju meleleh dan tercampur rata.
- Haluskan dengan blender atau food processor hingga mendapatkan konsistensi yang sesuai.
- Sajikan hangat sebagai menu MPASI.
2. Pure Bayam dan Ubi Putih
Bahan:
- 200 gram bayam segar, cuci bersih
- 200 gram ubi putih, kupas dan potong dadu
- 1 1/2 gelas air atau kaldu sayuran homemade
Cara Membuat:
- Rebus ubi putih dalam panci besar dengan 1 1/2 gelas air atau kaldu sampai empuk, sekitar 10 menit.
- Tambahkan bayam ke dalam panci, masak hingga bayam layu dan ubi putih lunak.
- Dinginkan campuran sayuran tersebut, lalu haluskan dengan blender atau food processor.
- Simpan dalam wadah tertutup sebagai stok makanan bayi.
3. Bubur Hati Ayam, Brokoli, dan Edamame
Bahan:
- 3 sdm nasi putih
- 15 gram brokoli, potong kecil-kecil
- 1 potong hati ayam, cuci bersih
- 10 gram edamame, cuci bersih
- 1 siung bawang putih, cincang halus
Cara Membuat:
- Rebus nasi putih sampai menjadi bubur, saring untuk mendapatkan tekstur yang halus.
- Kukus brokoli, hati ayam, dan edamame sampai lembut, kemudian dinginkan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan brokoli, hati ayam, edamame, dan bawang putih ke dalam blender, haluskan sampai lembut.
- Sajikan puree di atas bubur nasi, aduk hingga tercampur rata.
4. Tumis Ayam Jamur
Bahan:
- 100 gram dada ayam, potong dadu kecil
- 50 gram jamur kuping basah, iris tipis
- 1 buah tofu, potong dadu kecil
Bumbu:
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas jahe, geprek
- Sedikit garam dan merica
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe dengan mentega hingga harum.
- Masukkan ayam dan jamur, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan sedikit air, garam, dan merica, masak hingga ayam matang.
- Masukkan tofu, masak hingga bumbu meresap dan semua bahan matang.
- Sajikan dengan nasi yang telah dihaluskan sesuai dengan tekstur yang diinginkan bayi.
Advertisement
Resep MPASI 7 Bulan Sayuran
Sebelum memulai membuat resep MPASI 7 bulan sayuran, pastikan semua bahan sudah dicuci bersih dan disiapkan dengan baik. Gunakan peralatan yang steril untuk mengolah makanan bayi agar tetap higienis dan aman dikonsumsi. Perhatikan tekstur makanan yang dihasilkan agar sesuai dengan kemampuan bayi dalam mengunyah dan menelan.
5. Bubur Lembut Wortel Ayam
Bahan:
- 1 mangkuk kecil nasi yang telah dingin
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 100 gram fillet ayam, potong kecil-kecil
- 1 buah wortel, kupas dan potong-potong
- Kaldu ayam atau air secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan kaldu ayam di panci hingga mendidih.
- Masukkan nasi dingin perlahan-lahan ke dalam kaldu.
- Tambahkan potongan ayam dan wortel, aduk rata.
- Masukkan daun jeruk dan batang serai, aduk kembali.
- Masak hingga kaldu menyusut dan ayam serta wortel empuk.
- Matikan api dan biarkan bubur dingin hingga suhu ruangan.
- Haluskan bubur menggunakan blender atau food processor hingga mendapatkan tekstur yang diinginkan.
- Bubur lembut wortel ayam siap disajikan.
6. Bubur Telur Wortel
Bahan:
- 1 1/2 sdm nasi
- 2 butir telur puyuh
- 1 buah wortel, kupas dan cincang kasar
- 1/2 siung bawang merah, iris
- 1/2 siung bawang putih, iris
- 1/4 potong tahu, cincang kasar
- 1 gelas air
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.
- Tambahkan wortel dan tahu yang sudah dicincang kasar, aduk rata.
- Masukkan nasi dan telur puyuh, aduk sebentar.
- Tambahkan segelas air, masak dengan api kecil selama 30 menit.
- Setelah matang, haluskan menggunakan blender dan saring.
- Bubur telur wortel siap disajikan.
7. Bubur Teri Brokoli
Bahan:
- 5 gram teri basah, cuci bersih
- 10 gram brokoli, potong kecil-kecil
- 10 gram tofu, potong dadu kecil
- 3 sdm beras
- 1 sdm bumbu kuning MPASI
- 1 sdm minyak kelapa (VCO)
- 350 ml air matang
Cara Membuat:
- Panaskan minyak kelapa dalam panci, tumis bumbu kuning hingga harum.
- Masukkan teri, aduk sebentar hingga berubah warna.
- Tambahkan tofu dan brokoli, aduk rata.
- Masukkan beras dan air matang, tutup panci dan masak hingga air menyusut dan menjadi bubur.
- Setelah matang, haluskan semua bahan menggunakan blender.
- Bagi bubur menjadi tiga porsi, simpan dalam wadah tertutup.
8. Bubur Hati Ayam, Jagung, Bayam
Bahan:
- 1 potong hati ayam, cuci bersih
- 1 buah jagung, pipil
- 1 ikat bayam, ambil daun dan batang mudanya, cuci bersih
- 3 sdm beras
Cara Membuat:
- Rebus hati ayam hingga matang, angkat dan cincang halus.
- Masukkan jagung dan bayam ke dalam panci, tambahkan air secukupnya, masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan beras ke dalam panci, aduk rata, masak hingga menjadi bubur.
- Setelah matang, haluskan menggunakan blender atau food processor.
- Sajikan bubur hati ayam, jagung, dan bayam dalam keadaan hangat.
Mengikuti resep MPASI 7 bulan sayuran ini, Anda dapat memastikan bayi mendapatkan nutrisi yang cukup dan seimbang. Cobalah variasikan menu setiap harinya untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi dan mengenalkannya pada berbagai rasa dan tekstur makanan.
Resep MPASI 7 Bulan Sayuran
Mempersiapkan resep MPASI 7 bulan sayuran membutuhkan perhatian ekstra untuk memastikan semua bahan yang digunakan bersih dan aman untuk bayi. Pastikan semua sayuran dicuci bersih dan dipotong dengan ukuran yang tepat agar mudah diolah.
Sterilkan peralatan yang digunakan untuk menjaga kebersihan dan hindari penggunaan bahan-bahan yang berpotensi menimbulkan alergi. Selain itu, perhatikan juga tekstur makanan yang harus disesuaikan dengan kemampuan makan bayi yang masih dalam tahap awal pengenalan makanan padat.
9. Bubur Ayam Brokoli
Bahan:
- 2 sendok makan nasi tim, haluskan
- 50 gram daging ayam giling
- 30 gram tahu sutra, haluskan
- 20 gram brokoli, kukus dan haluskan
- 1/2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
- Bawang bombay secukupnya, parut
- Unsalted butter (UB) untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit unsalted butter di wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan tahu sutra dan sedikit air, masak hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam giling, aduk rata.
- Setelah mendidih, tambahkan nasi tim, brokoli, dan tomat. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga mengental, sajikan dengan penuh cinta.
10. Nasi Tim Salmon, Tempe, dan Bunga Kol
Bahan:
- 3 sendok makan nasi tim
- 20 gram ikan salmon, beri perasan jeruk lemon
- 30 gram tempe, kukus
- 30 gram bunga kol, kukus
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- Unsalted butter (UB) untuk menumis
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Kukus tempe, bunga kol, dan ikan salmon hingga matang, kemudian haluskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit unsalted butter hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan nasi tim yang sudah dilumatkan.
- Setelah air agak surut, masukkan tempe, bunga kol, dan ikan salmon. Masak hingga meletup-letup.
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar, dan sajikan dengan penuh cinta.
11. Udang Sayur
Bahan:
- 1 sendok makan nasi
- 1 sendok makan jagung, pipil
- 1 buah udang, bersihkan
- Sepotong kecil tempe, kukus
- 4 potong wortel, iris tipis
- Beberapa helai daun bayam, cuci bersih
- Sedikit brokoli, kukus
- 1 buah buncis, iris tipis
- 2 sendok teh bawang merah dan putih, haluskan
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan nasi, wortel, buncis, dan tempe.
- Masukkan udang, aduk rata.
- Tambahkan bayam dan brokoli, masak hingga matang dan air berkurang.
- Matikan kompor, blender hingga tekstur sesuai dengan kemampuan makan bayi.
12. Bubur Sayur Lodeh
Bahan:
- 60 gram daging ayam cincang
- 2 sendok makan santan
- 60 gram nasi
- Labu siam, potong kecil-kecil
- Tempe, potong kecil-kecil
- Tahu, potong kecil-kecil
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- Air kaldu ceker secukupnya
- Air matang secukupnya
- Unsalted butter (UB) untuk menumis
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
- Lelehkan unsalted butter, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan air kaldu dan air matang secukupnya, masukkan nasi dan daging ayam, masak sebentar.
- Masukkan tempe, tahu, dan labu siam, masak hingga setengah bubur.
- Tambahkan santan, masak hingga menjadi bubur.
- Setelah matang, haluskan dengan ulekan atau saringan hingga mendapatkan tekstur yang diinginkan. Sajikan dengan penuh cinta.
Terkini Lainnya
12 Resep MPASI 6 Bulan yang Simpel dan Bergizi, Menu Sehat untuk Si Kecil
8 Resep MPASI 1 Tahun yang Lezat dan Bergizi, Bikin si Kecil Jadi Selera Makan
6 Resep MPASI 9 Bulan yang Enak dan Murah, dengan Nutrisi Baik Untuk Perkembangan
Resep MPASI 7 Bulan Sayuran
1. Cheesy Brokoli dan Kembang Kol
2. Pure Bayam dan Ubi Putih
3. Bubur Hati Ayam, Brokoli, dan Edamame
4. Tumis Ayam Jamur
Resep MPASI 7 Bulan Sayuran
5. Bubur Lembut Wortel Ayam
6. Bubur Telur Wortel
7. Bubur Teri Brokoli
8. Bubur Hati Ayam, Jagung, Bayam
Resep MPASI 7 Bulan Sayuran
9. Bubur Ayam Brokoli
10. Nasi Tim Salmon, Tempe, dan Bunga Kol
11. Udang Sayur
12. Bubur Sayur Lodeh
Resep MPASI 7 Bulan
Resep MPASI 7 Bulan Sayuran
Mpasi 7 Bulan
Porsi Tepat MPASI 7 Bulan
Porsi MPASI 7 Bulan
MPASI
Konten Menarik
Piala Presiden 2024
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Piala Presiden 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Hasil Piala Presiden 2024 Persija Jakarta vs Arema FC: Dapat 2 Gol Telat, Macan Kemayoran Imbangi Singo Edan
Hasil Piala Presiden 2024 Bali United vs Madura United: Drama Menit Akhir, Serdadu Tridatu Jadi Korban Comeback Laskar Sape Kerrab
Hasil Piala Presiden 2024 Persib Bandung vs Borneo FC: Gol Telat Berguinho Bawa Pesut Etam ke Semifinal
Hasil Piala Presiden 2024 Persis Solo vs PSM Makassar: Ramadhan Sananta 2 Gol, Laskar Sambernyawa Ditahan Juku Eja
Olimpiade 2024
Sepak Bola Olimpiade 2024: Tanpa Pemenang, Laga Mali vs Israel Berakhir Imbang
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Sepak Bola Olimpiade Paris 2024: Siapa Rebut Medali Emas?
Jepang Menang Telak Atas Paraguay di Olimpiade 2024
Sepak Bola Olimpiade 2024: Prancis Pesta Gol atas Amerika Serikat
Hasil Sepak Bola Olimpiade 2024: Prancis Menang Telak, Jepang Pesta Gol ke Gawang Paraguay
Hasil Sepak Bola Olimpiade 2024 Argentina vs Maroko: Gol Telat Selamatkan Tim Tango dari Kekalahan
Harvey Moeis
Sandra Dewi Kecewa 88 Tas Mewahnya Disita, Kejagung: Itu Tak Asal Tarik, Ada Persetujuan Pengadilan
Infografis Babak Baru Kasus Korupsi Timah Harvey Moeis - Helena Lim dan Barang Mewah Sitaan
Benang Merah Kasus Harvey Moeis dan Helena Lim, Bakal Dimiskinkan?
88 Tas Mewah Sandra Dewi Disita Kejagung karena Kasus Korupsi Harvey Moeis, Ada yang Harganya Rp500 Jutaan
Timnas Indonesia U-19
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-19 2024: Misi Timnas Indonesia Ulang Sukses 2013
Hasil Piala AFF U-19 2024 Timnas Indonesia vs Timor Leste: Menang 6-2, Garuda Muda Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-19 2024 Indonesia vs Timor Leste: Jens Raven 2 Gol, Garuda Muda Unggul di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-19 2024 Timnas Indonesia vs Timor Leste, Sebentar Lagi Tayang di Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-19 2024 Indonesia vs Timor Leste, Selasa 23 Juli Pukul 19.30 WIB di SCTV dan Vidio
TOPIK POPULER
Populer
11 Pencetak Gol Terbanyak Sepanjang Masa, Siapa Saja Mereka?
Jawaban Coklat Pahlawan Teka-teki MOS, Berikut 30 Permen dan Coklat Lainnya
Cara Membuat Bolu Lembut dan Manis, Simak Agar Hasilnya Sempurna
8 Tanda-Tanda Kehamilan yang Sering Tidak Disadari, Kenali Gejalanya
Etika dan Keutamaan Memelihara Kucing dalam Islam, Perhatikan Hukumnya
Baca Al-Quran Menggunakan HP Apakah Dapat Pahala? Simak Penjelasan UAS
Pilkada Lampung 2024 Bolehkan Usul Dua Calon? Ketua KPU Beri Bocoran
Resep Cimin, Jajanan Enak dan Kenyal yang Mudah Dibuat
5 Zodiak Pendiam yang Sebenarnya Menawan, Pesonanya Tak Bisa Diabaikan
6 Meme 'Thariq 2 Bulan Sudah Haji' Ini Kocak Banget, Jadi Saingan Berat
Hamzah Haz
Top 3 News: Gereja di Cimanggis Depok Kebakaran, Sempat Terdengar Ledakan
Mardiono Kenang Hamzah Haz Sang Kamus APBN Berjalan
7 Ucapan Duka Cita Sejumlah Tokoh Mulai JK hingga Jokowi Usai Kabar Duka Hamzah Haz Meninggal Dunia
Empat Wakil Presiden dan Sejumlah Tokoh Melayat ke Kediaman Hamzah Haz
Sampaikan Bela Sungkawa, Presiden Jokowi Melayat ke Rumah Duka Hamzah Haz
Jokowi: Hamzah Haz Negarawan yang Punya Banyak Pengabdian untuk Indonesia
Berita Terkini
6 Resep Pastel Abon Mini Renyah Tahan Lama, Cocok Jadi Teman Ngeteh
Harga Kripto Hari Ini 25 Juli 2024: Bitcoin dan Ethereum Lesu
Tengku Firmansyah Jadi Tukang Las di Kanada, Gajinya Bikin Melongo
Ini Fitur Galaxy AI Paling Disukai Orang Indonesia, Ada Favorit Kamu?
Kisah tatkala Imam al-Ghazali dan Syaikh Abdul Qadir al-Jilani Disebut Kafir, Hal Tak Terduga Ini Langsung Terjadi
Top 3 News: Gereja di Cimanggis Depok Kebakaran, Sempat Terdengar Ledakan
Series Gelas Kaca Angkat Kisah Perselingkuhan, Netizen Salfok Dengan Posternya
6 Fakta Menarik Gunung Batu Jonggol di Bogor yang Awalnya Jalur Motocross
Shalat Sambil Mengkhayal atau Melamun, Memangnya Sah?
Pasar Asia-Pasifik Dibuka Anjlok Imbas Penurunan Wall Street
Pidato Netanyahu di Kongres AS: Janjikan Kemenangan atas Hamas dan Sebut Pemprotes Perang Gaza Idiot
Panduan Lengkap Membuat Laporan MPLS: Contoh, Struktur, dan Tips Praktis
Mengenal Platform Canggih Aion untuk Mobil Listrik yang Dijual di Indonesia
Cara Sindikat Premium Place Rekrut Ribuan Wanita untuk Open BO