, Jakarta Kafein adalah senyawa kimia, yang termasuk dalam kelompok xanthine. Ini adalah zat psikoaktif yang dapat merangsang sistem saraf pusat manusia, memberikan efek peningkatan kewaspadaan, dan mengurangi rasa kelelahan.
Baca Juga
Advertisement
Kafein adalah zat yang digunakan untuk meredakan rasa kantuk, sehingga seseorang dapat tetap terjaga. Kafein secara alami ditemukan dalam berbagai jenis tanaman, terutama biji tanaman teh, kopi, dan beberapa jenis tanaman lainnya.
Hingga kini, banyak minuman dan produk makanan mengandung kafein, dan zat ini telah menjadi bagian integral dari banyak budaya di seluruh dunia, terutama melalui konsumsi kopi dan teh. Selain itu, kafein adalah stimulan yang juga ditambahkan ke minuman ringan, minuman berenergi, dan obat-obatan tertentu.
Meskipun kafein sering dikonsumsi, untuk merasakan efek stimulasi mental dan meningkatkan energi, penting untuk memahami bahwa konsumsi kafein yang berlebihan, dapat menyebabkan ketergantungan, gangguan tidur, dan efek samping lainnya.
Berikut ini kandungan dalam kafein yang rangkum dari berbagia sumber, Selasa (14/11/2023).
Apa saja manfaat kafein bagi kulit? Yuk, kita cek video di atas!
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Apa Itu Kafein
![Gambar Ilustrasi Minuman yang Mengandung Kafein](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/vzJYg8rcYaG6_jwcHmujK-tn3MQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3275282/original/071930800_1603362724-fresh-black-coffee-top-view-wood-table_43667-170.jpg)
Kafein secara alami ditemukan pada daun dan buah beberapa tanaman baik itu dalam kopi, teh hitam dan hijau, kakao, minuman ringan cola, dan minuman energi. Mungkin juga ada dalam coklat batangan, hingga beberapa obat non-resep, seperti sirup obat batuk dan tablet pelangsing. Mengutip dari laman Betterhealth, kafein adalah stimulan yang berarti meningkatkan aktivitas di otak dan juga sistem saraf.
Dalam dosis kecil, kafein bisa membuat Anda merasa segar dan fokus. Dalam dosis besar, kafein bisa membuat Anda merasa cemas dan sulit tidur. Seperti banyak obat lain, toleransi terhadap kafein mungkin terjadi, yang berarti Anda memerlukan dosis yang semakin besar untuk mencapai efek yang sama.
Melansir dari laman Healthline, kafein merupakan stimulan alami yang paling banyak ditemukan pada tanaman teh, kopi, dan kakao. Kafein ini bekerja dengan menstimulasi otak dan sistem saraf pusat, sehingga membantu Anda tetap waspada dan mencegah timbulnya kelelahan.
Minuman ringan berkafein memasuki pasar pada akhir tahun 1800-an, dan minuman energi segera menyusul. Saat ini, 80% populasi dunia mengonsumsi produk berkafein setiap hari, dan jumlah ini meningkat hingga 90% pada orang dewasa di Amerika Utara. Setelah dikonsumsi, kafein dengan cepat diserap dari usus ke dalam aliran darah. Dari sana, ia berpindah ke hati dan dipecah menjadi senyawa yang dapat mempengaruhi fungsi berbagai organ.
Advertisement
Kadar Kafein
![kopi](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/uL0-xLVixNBv8eYof5N7uJSfOGM=/0x297:5509x3402/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2899146/original/034869900_1567402516-nathan-dumlao-Y3AqmbmtLQI-unsplash.jpg)
Bagaimana Anda bereaksi terhadap kafein, bergantung pada massa tubuh, kesehatan, dan metabolisme Anda. Hal ini juga tergantung pada apakah tubuh Anda terbiasa mengonsumsi kafein dalam dosis teratur, dan berapa banyak yang Anda konsumsi dalam satu porsi. Melansir dari sumber yang sama, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa 400mg per hari, atau kurang adalah dosis kafein yang dapat diterima untuk masyarakat umum.
Perkiraan kadar kafein per porsi meliputi:
- Minuman coklat: 5–10mg per 250ml
- Kopi instan: 80–120mg per 250ml
- Kopi tetes atau perkolasi: 150–240mg per 250ml
- Kopi espresso seperti espresso atau latte: 105–110mg per 250ml
- Kopi tanpa kafein: 2–6mg per 250m
- lteh hitam: 65–105mg per 250ml
- Minuman cola: 40–49mg per 375ml
- Minuman energi Red Bull: 80mg per 250 ml
- Minuman energi: 160mg per 250ml
- Coklat batangan hitam: 40-50mg per porsi 55g
- Coklat susu batangan – 10mg per porsi 50g
- Guarana: dapat mengandung hingga 100mg per 1g
- Guaranatablet kafein seperti No-Doz – 100mg per tablet.
- Minuman energi dan kafein
- Minuman energi mengandung kafein, serta bahan-bahan seperti taurin dan guarana (sumber kafein alami).
Kandungan kafein dan gula pada minuman energi tergolong tinggi. Faktanya seringkali lebih tinggi dibandingkan minuman ringan. Kadar kafein dalam minuman energi berbeda-beda antar merek, jadi penting untuk membaca label sebelum meminumnya. Oleh karena itu, sebaiknya bagi anak-anak dan ibu hamil sebaiknya menghindari minum minuman berenergi.
Sumber Kafein
![ilustrasi kafein/unsplash](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/dRTTRPS5AUZLStZBsxpNGHVsBsc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3104277/original/073025900_1587041010-mike-kenneally-tNALoIZhqVM-unsplash.jpg)
Kopi
Kopi berasal dari biji tanaman kopi yang tumbuh terutama di wilayah tropis. Biji kopi yang matang dipanen, lalu disangrai untuk menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Setelah diseduh dengan air panas atau direbus, biji kopi mengeluarkan senyawa kafein ke dalam minuman, menjadikannya salah satu sumber utama kafein di seluruh dunia.
Teh
Tanaman teh, Camellia sinensis, menyediakan daun yang digunakan untuk membuat berbagai jenis teh. Proses fermentasi dan pengolahan daun teh mempengaruhi kadar kafein. Teh hitam, misalnya, memiliki kadar kafein yang lebih tinggi daripada teh hijau atau putih. Kafein dalam teh dilepaskan selama proses penyeduhan, dan memberikan minuman tersebut efek stimulan.
Kakao dan Cokelat
Biji kakao, yang tumbuh pada pohon Theobroma cacao, juga mengandung kafein. Proses fermentasi dan pemanggangan biji kakao selama pembuatan cokelat melepaskan kafein. Meskipun jumlahnya tidak sebanyak dalam kopi, kafein dalam cokelat memberikan sentuhan stimulan yang lembut.
Minuman Berenergi
Minuman berenergi dirancang khusus untuk memberikan dorongan energi tambahan. Kafein adalah salah satu bahan aktif utama dalam minuman ini. Selain kafein, minuman berenergi sering mengandung taurin, vitamin B, dan bahan-bahan lain yang berpotensi meningkatkan kewaspadaan dan stamina.
Minuman Ringan
Beberapa minuman ringan, terutama cola, mengandung kafein. Meskipun kadar kafein dalam minuman ini umumnya lebih rendah dibandingkan kopi atau teh, konsumsi harian dapat meningkat terutama jika minuman ringan dikonsumsi secara teratur.
Obat-obatan
Beberapa obat, terutama obat pereda sakit dan obat flu, juga dapat mengandung kafein. Kafein ditambahkan ke obat-obatan karena dapat membantu meningkatkan efek pereda sakit dan memberikan dorongan energi, yang dapat bermanfaat dalam meredakan gejala.
Advertisement
Gejala Kencanduan
![ilustrasi kafein/unsplash](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/XEP2CjS8FEKjbUiO3ZnoRR5bPN0=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3110565/original/071011800_1587642837-nathan-dumlao-Y3AqmbmtLQI-unsplash.jpg)
- Kecanduan kafein terutama dalam dosis tinggi, dapat memicu rasa gelisah pada sebagian orang. Selain itu, konsumsi berlebihan kafein juga dapat menyebabkan peningkatan rasa cemas dan bahkan dapat memicu serangan panik, terutama pada mereka yang rentan terhadap gangguan kesehatan mental. Oleh karena itu, bijaklah untuk secara perlahan mengurangi dosis kafein agar tidak memicu gejala yang tidak diinginkan.
- Kafein bersifat vasokonstriktor, yang berarti dapat menyempitkan pembuluh darah. Ini dapat menyebabkan kepala berdenyut atau pusing. Jika seseorang biasanya mengonsumsi kafein secara teratur dan tiba-tiba menghentikan konsumsinya, hal ini dapat memicu sakit kepala. Oleh karena itu, perubahan dalam konsumsi kafein sebaiknya dilakukan secara perlahan untuk menghindari gejala ini.
- Kecanduan kafein dapat menyebabkan peningkatan kemudahan marah. Kafein, sebagai stimulan, memiliki kemampuan untuk merangsang saraf pusat, dan merangsang reseptor dopamin dalam otak. Ini dapat menghasilkan efek stimulasi yang mirip dengan kokain dan beberapa obat-obatan lain, meskipun pada tingkat yang lebih rendah. Kafein juga dapat melepaskan adrenalin, yang dapat mempengaruhi mood seseorang.
- Salah satu tanda kecanduan kafein adalah keinginan untuk meningkatkan konsumsi, terutama pada minuman berkafein seperti kopi. Seiring waktu, tubuh dapat menjadi lebih toleran terhadap kafein, yang dapat menyebabkan seseorang merasa perlu mengonsumsi lebih banyak, untuk mencapai efek yang sama. Namun, ini juga dapat menyebabkan tubuh menjadi semakin kebal terhadap kafein.
Cara Mengatasi
- Jika Anda terbiasa mengonsumsi kafein dalam jumlah besar, pertimbangkan untuk mengurangi porsinya secara bertahap. Misalnya, jika Anda biasanya minum lima cangkir kopi sehari, coba kurangi menjadi empat atau tiga secara perlahan.
- Menggantikan minuman berkafein dengan minuman bebas kafein, dapat membantu mengurangi kecanduan. Pilihan seperti teh herbal atau jeruk hangat dapat memberikan sensasi yang menyenangkan tanpa asupan kafein yang tinggi.
- Pilih minuman dengan kandungan kafein yang lebih rendah sebagai alternatif. Misalnya, menukar kopi hitam dengan kopi decaf atau minuman rendah kafein lainnya, yang dapat membantu mengurangi asupan secara signifikan.
- Menjaga pola tidur yang cukup dan berkualitas, dapat membantu mengurangi kebutuhan tubuh akan kafein. Tidur yang memadai dapat membantu menjaga energi dan kewaspadaan, tanpa bergantung pada stimulan tambahan.
- Melibatkan diri dalam rutinitas olahraga teratur, dapat memberikan energi alami dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan. Ini dapat menjadi alternatif yang sehat untuk ketergantungan pada kafein, untuk menjaga kewaspadaan.
Terkini Lainnya
Perbandingan Kandungan Kafein Kopi, Teh, dan Cokelat, Pilih Sesuai Kebutuhan
5 Gejala Kecanduan Kafein dan Cara Mudah Mengatasinya
7 Cara Minum Kopi yang Lebih Sehat saat Sahur
Apa Itu Kafein
Kadar Kafein
Sumber Kafein
Kopi
Teh
Kakao dan Cokelat
Minuman Berenergi
Minuman Ringan
Obat-obatan
Gejala Kencanduan
Cara Mengatasi
Kafein Adalah
kafein
kafein di kopi
kopi
Mengenal Apa Itu Kafein
Sumber Kafein
Kandungan Kafein
Kandungan dalam Kafein
Gejala Kecanduan Kafein
Rekomendasi
Ahli Ungkap 3 Cara Sederhana Menambah Energi Tanpa Minum Kopi, Patut Dicoba
Euro 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
Tahapan Pilkada 2024, Ini Jadwal Persiapan Sampai Pengumuman Perhitungan Suara
Ramai Artis Masuk Bursa Pilkada 2024, Cara Pragmatis Raih Modal Sosial dan Kapital
Alur Pilkada Serentak 2024, Catat Kapan Penyelenggaraannya
Pilkada Jakarta 2024, Suku Betawi Usulkan 5 Nama
Maju Pilkada, Sekda Kabupaten Tangerang Pamit Pensiun Dini
TOPIK POPULER
Populer
7 Potret Syifa Adik Ayu Ting Ting Melahirkan Anak Kedua, Didampingi Keluarga Besar
13 Ide Ice Breaking MPLS Seru, Penghilang Kebosanan Siswa di Masa Orientasi
Alur Pilkada Serentak 2024, Catat Kapan Penyelenggaraannya
8 Potret Detail Penampilan Salshabilla Adriani saat Akad dan Resepsi Pernikahan
SKP adalah Sasaran Kinerja Pegawai, ini Tujuan dan Cara Menyusunnya
Spesifikasi Xiaomi Redmi Note 13 5G dan Harganya, Mulai Rp 2 Jutaan
8 Potret Syahrini di Kehamilan 8 Bulan, Sudah Siapkan Kamar Bayi
8 Fakta Sosok Dewi Paramita, Mantan Tunangan Ibrahim Risyad Suami Salshabilla Adriani
6 Potret Barang Nyeleneh Dijual di Toko Ini Bikin Heran, Pembeli Enggak Tertarik
Coklit Pantarlih Pilkada 2024, Ketahui Pengertian dan Jadwal Pelaksanaannya
Pegi Setiawan
DPR Minta Nama Baik Pegi Setiawan Dipulihkan Usai Status Tersangkanya Gugur
Polda Jabar Segera Jalankan Putusan Hakim PN Bandung: Bebaskan Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Segera Dibebaskan, Pengacara Akan Jemput ke Rutan Polda Jabar
Hakim Putuskan Pegi Setiawan Bebas, Polda Jabar Bakal Cari Pembunuh Vina Sebenarnya?
Hakim PN Bandung Sebut Penetapan Tersangka Pegi Setiawan Tidak Cukup Bukti
Polda Jabar: Hakim Tidak Menyebutkan Ganti Rugi, Hanya Hentikan Penyidikan dan Bebaskan Pegi Setiawan
Berita Terkini
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
Jalani dengan Happy, Prilly Latuconsina Diet Apa Hingga Berhasil Turun 12 Kg?
Tahapan Pilkada 2024, Ini Jadwal Persiapan Sampai Pengumuman Perhitungan Suara
Tiba-Tiba Disuguhi Makanan saat Puasa Muharram, Apa yang Harus Dilakukan?
Spin-off Unit Usaha Syariah Tahun Depan, BTN Siapkan Dana Jumbo
Peruntungan Zodiak Aries di Tahun 2024: Peluang, Tantangan, dan Transformasi
Ramai Artis Masuk Bursa Pilkada 2024, Cara Pragmatis Raih Modal Sosial dan Kapital
Dompet Bitcoin Jerman Merosot di Bawah 40,000 BTC, Nilainya Rp 37 Triliun
IPO ISEA Oversubscribed 12,9 Kali, Emiten Incar Kolam Udang Baru
Jatim Cetak Sejarah Pertama Kali Angka Kemiskinan Tembus 1 Digit, Ternyata Ini Rahasianya
8 Potret Detail Penampilan Salshabilla Adriani saat Akad dan Resepsi Pernikahan
Istri Song Joong Ki, Katy Louise Saunders Hamil Anak Kedua
Seekor Macan Tutul Tertangkap Kamera Pengunjung di Taman Nasional Baluran Situbondo