, Jakarta Telur ikan mungkin bukanlah hidangan yang umum disajikan di Indonesia. Padahal daging ikan merupakan salah satu makanan kegemaran yang mungkin telah dicicipi seluruh orang Indonesia, terutama yang bertempat tinggal di dekat laut atau sungai.
Telur ikan memiliki berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan. Berbagai macam telur ikan memiliki berbagai khasiat yang berbeda-beda pula. Namun, secara umum ada beberapa kandungan telur ikan yang sama.
Advertisement
Baca Juga
Telur ikan salmon, gurame, dan ikan mas berbentuk bulat dan kecil-kecil yang berkerumun menjadi sebuah kelompok besar. Pada sushi, biasanya telur ikan yang digunakan adalah telur salmon yang berwarna jingga.
Nah penasaran kan apa saja manfaat telur ikan? Berikut rangkum tentang manfaat telur ikan dari berbagai sumber, Selasa (11/6/2019).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Protein
Salah satu kandungan yang tentunya dimiliki oleh telur ikan adalah protein. Apalagi ikan merupakan salah satu makanan yang mengandung banyak sekali protein.
Hal ini ternyata juga menyebabkan telur ikan mengandung protein yang tinggi layaknya daging ikan tersebut. Dalam 100 gram telur ikan kakap, kamu bisa mendapatkan sebanyak 24-30 gram protein. Dengan kandungan protein tersebut, kamu bisa menjadikan telur ikan sebagai alternatif untuk pemenuhan protein harian.
Bahkan sebuah penelitian dari IPB menyebutkan bahwa telur ikan cakalang memiliki beragam protein jenis asam amino yang bermanfaat untuk membantu penyerapan kalsium, meningkatkan antibodi, serta membantu memperbaiki berbagai jaringan dalam tubuh.
Advertisement
Vitamin
![Ikan Salmon](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/X0EGXOA9VZp13tdxMHHtz-TCLn0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1591770/original/021191000_1494573534-Ikan-Salmon1.jpg)
Tidak hanya kaya akan protein, telur ikan juga memiliki kandungan vitamin yang tak kalah bermanfaat untuk tubuh. Telur ikan mengandung vitamin B12 serta vitamin D. Vitamin B12 memiliki manfaat untuk kesehatan otak.
Dalam pembentukan sel darah merah dan memaksimalkan fungsi asam lemak dengan baik juga diperlukan kandungan vitamin B12 dalam telur ikan ini. Sedangkan vitamin D bermanfaat dalam menjaga kesehatan tulang agar lebih kuat, dan juga mengandung nutrisi untuk kesehatan tulang lainnya seperti magnesium, kalsium dan zat besi.
Mineral Selenium
Telur ikan mengandung cukup banyak mineral selenium yang juga sangat bermanfaat untuk mencegah dan mengobati berbagai macam penyakit. Selenium dapat membantu mengobati berbagai penyakit kanker dan mencegah kerusakan sel. Mineral selenium ini akan bekerja sama dengan vitamin E dalam melindungi sel dari bahaya radikal bebas.
Dengan mengonsumsi telur ikan, kamu bisa meningkatkan daya tahan tubuh dan mendukung pertumbuhan sel dengan lebih baik. Bahkan, kamu bisa mencegah peningkatan risiko penyakit jantung dengan mengonsumsi telur ikan.
Advertisement
Lemak
![Ilustrasi Ikan Salmon](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/e4OITxsHqh6J7rkGK7GVkktQxyc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1312757/original/9f94081a2ba2686fa9078cf10854abdaringatan_Ikan_Salmon_Liar_Nasional.jpg)
Selain itu telur ikan juga mengandung lemak. Tentunya lemak yang diakndung oleh telur ikan ini merupakan lemak baik yang sangat bagus untuk kesehatan. Telur ikan memiliki kandungan lemak tidak jenuh dan asam lemak omega 3.
Hal ini didapatkan dari kandungan daging ikan yang memiliki lemak baik tersebut juga yang diturunkan pada telur ikan. Kandungan asam lemak omega 3 pada telur ikan dapat mencegah pembentukan radikal bebas serta membantu menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh.
Selain itu, pada anak-anak telur ikan juga memiliki fungsi untuk membantu mendukung proses tumbuh kembang anak. Pada 85 gram telur ikan kakap terdapat sekitar 3,5 jenis lemak tidak jenuh.
Hal ini membuat telur ikan kakap sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Jadi dengan berbagai manfaat kesehatan yang terkandung dalam telur ikan, tidak ada salahnya mengonsumsinya secara teratur.
Terkini Lainnya
5 Manfaat Omega-3 Untuk Kesehatan yang Tak Boleh Dilewatkan, Mampu Cegah Kanker Payudara
Apakah Makan Ikan Setiap Hari Dapat Membuat Keracunan?
Telur Ikan Terbang dan 5 Kuliner Lain yang Disajikan Istri JK untuk Presiden Jokowi dan Ibu Negara
Protein
Vitamin
Mineral Selenium
Lemak
Jakarta
Telur Ikan
manfaat telur ikan
telur ikan bagi kesehatan
Raja Organic
Konten Timeless
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
TOPIK POPULER
Populer
5 Surat Buat Kakak OSIS MPLS Perempuan yang Menarik, Bentuk Ucapan Terima Kasih
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
Via Vallen Melahirkan Anak Pertama, Ini 7 Potret Perjalanan Kehamilannya
Tugas Pantarlih Pilkada 2024, Pahami Tanggung Jawab dan Besaran Gajinya
6 Nama Nyeleneh Pakai Bahasa Inggris Ini Maknanya Bikin Dahi Berkerut
Virus West Nile Beserta Gejala dan Pencegahannya, Kini Merebak di Israel
Redmi Note 7 Spesifikasi dan Harga Terbaru, Resolusi Kamera 48 MP
10 Potret Nyeleneh Orang Numpang Kendaraan di Jalan Ini Aksinya Absurd Banget
8 Potret Syahrini di Kehamilan 8 Bulan, Sudah Siapkan Kamar Bayi
Pegi Setiawan
Kalah di Praperadilan Pegi Setiawan, Kasus Vina Cirebon Bakal Ditarik ke Mabes Polri?
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Berita Terkini
8 Pengelola Website Judi Online - Streaming Pornografi Jaringan Taiwan Dibekuk Polisi
Surati Rektor, Budi Santoso Pertanyakan Prosedur Pencopotan Dirinya Sebagai Dekan FK Unair
Singapura Izinkan 16 Jenis Serangga untuk Dikonsumsi, Ada Cacing sampai Belatung Kumbang
Serba-serbi Wayang Kulit, Dibuat dari Kulit Kerbau yang Dilukis
5 Meteoroid yang Pernah Menghantam Bumi
Kalah di Praperadilan Pegi Setiawan, Kasus Vina Cirebon Bakal Ditarik ke Mabes Polri?
Saat Gedung Tiba-Tiba Miring karena Diinjak Mbah Kholil Bangkalan, Kisah Karomah Wali
Anggota DPRD Lampung Tengah yang Tembak Mati Warga Sempat Berusaha Hilangkan Barang Bukti
Bertabur Bintang, Daftar Tamu Undangan Diduga Hadiri Pernikahan Anak Orang Terkaya di Asia Anant Ambani dan Radhika Merchant
Amalan Pelunas Utang dan Pelancar Rezeki dari Syaikh Abu Hasan As-Syadzili
Niat Cari Kerja, Data 26 Pelamar Ini Malah Dipakai untuk Pinjol dengan Kerugian Rp 1 Miliar
Lama Hiatus, Lia ITZY Akan Ikut Rayakan Anniversary MIDZY
3 Kisah Pemain Belanda Tersukses di Manchester United
Anisha Rosnah Berhijab dan Tenteng Tas Rp50 Jutaan Saat Kunjungan ke Sekolah Bareng Pangeran Mateen
Cegah Kepunahan, Ilmuwan Suntik Cula Badak dengan Radioaktif